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リッチで力強い香りは、新鮮なカシス、クランベリー、ザクロ、ブラックベリー、チェリー、バラ、ドライハーブや黒胡椒のアロマで溢れます。
滑らかな口当たり、濃厚で力強い果実味、タンニンはシルキーで余韻は長くゴージャスで美しさが際立ちます。


ワイン名：シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グルナッシュ
原語：Sine Qua Non ”DISTENTA 3” Grenache
ヴィンテージ：2021年
タイプ：赤ワイン
飲み口：辛口　フルボディ
原産国・地域：カリフォルニア
造り手：シネ・クア・ノン＜Sine Qua Non＞
ぶどう品種：グルナッシュ79.0％、シラー8.4％、ムールヴェードル7.4％、プティシラー3.2％、プティマンサン1.6％、ゲルバー・ムスカテラー0.4％
熟成：フレンチオーク（新樽42%）及び600L樽にて23ヶ月熟成
アルコール：16.0％
容量：750ml
飲み頃温度：16〜18℃

ワイン名 : ジュヴレ シャンベルタン 1級 クロ サン ジャック V.V. 2009 ドメーヌ フーリエ
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ジュヴレィ・シャンベルタン
生産者 : ドメーヌ・ジャン・マリー・フーリエ
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Gevrey Chambertin Clos St Jacques Fourrier
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス

[ワインアドヴォケイト誌194号 2011年の試飲］
この赤ワインには、ハードキャンディーや香り高いチェリー、キルシュ、スパイスのアロマとともに、つなぎ目がないかのような美しさがある。
この崇高なるブルゴーニュワインは官能を支配するかのごとく、とびきり甘くてシルキーなタンニンが、口当たりの最初から最後まで続きます。
レーザーのように焦点の定まった仕上がりは、息を飲むかのごとくだ。

［アントニオ・ガッローニよる試飲 飲み頃予想2019-2034年］
酉18
子3子5

ワイナリー名：シネ・クア・ノン/SINE QUA NON
ワイン名：ディステンタ・スリー・グルナッシュ/DISTENTA III GRENACHE
ヴィンテージ：2021
原産国：アメリカ
地方：オーク・ビュー
ブドウ品種：グルナッシュ79％　シラー8.4％　ムールヴェードル7.4％　プティ・シラー3.2％　プティ・マンサン1.6％　ゲルバー・ムスカテラー0.4％
容量：750ml
種類：赤ワイン
味わい：フルボディ

Wine Advocate…96-98点（Erin Brooks）
jebdunnuck.com…97-99点（Jeb Dunnuck）
Vinous…96-99点（Antonio Galloni）

すべて自社畑より収穫。

醸造：全体の65％を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。

フレンチオーク樽（新樽率42％）と600L樽にて23ヶ月熟成。


グルナッシュはダーク・ワインレッドでとてもきれいな色調で輝いている。
リッチで力強い香りは、新鮮なカシス、クランベリー、ザクロ、ブラックベリー、チェリー、バラ、ドライハーブや黒胡椒のアロマがある。
滑らかな口当たり、濃厚で力強い果実味、タンニンはシルキーで余韻は長い。
ゴージャスなワインでとにかく美しい。

■ 容量
　下記容量を毎月定期便の回数に合わせてお送りいたします。

　ミンチ 150ｇ
　フワ 100ｇ
　ジャーキー 50ｇ

■ 配送について
　ご入金いただいた翌月から、毎月定期便の回数に合わせてお送りいたします。

　
　ギフト・のしご希望の際は備考欄にご記入ください。


　タイプ：【冷凍】【定期】【ギフト】【のし】

世代交代し、ますます品質が向上！
今絶対に目が離せない造り手、ジャン・マルク・ミヨ！

「なめらかでエネルギッシュ、洗練されたスケールの大きい風味を支えるタンニンは、非常にシルキーで、長く複雑なバランスが取れたフィナーレを飾る」by AM

ニュイ・サン・ジョルジュに本拠地を置き 1992年に瓶詰を開始。
特筆すべきはヴォーヌ・ロマネを筆頭にした目を引く最高峰の所有畑の数々。
父の代からスタイルは一貫してフィネスとハーモニーを重んじ、素晴らしいワインを造ってきた。
更に現在は2014年から参画した二代目の娘Alixによる品質向上が目覚ましく、ティム・アトキンからTOP25Producerに選出される等、今最もブルゴーニュで話題となっているドメーヌである。

グランクリュならではの力強さを持ち、ブラックベリーやダークチェリーのような華やかな香り、きめ細かいシルキーなタンニンが楽しめます。

英字表記:Bonnes Mares Grand Cru Robert Groffier
生産者:ロベール・グロフィエ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:ボンヌ・マール
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ・ノワール
内容量(ml):750
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

モレ・サン・ドニの中心部にドメーヌを構え、レ・ザムルーズ最大の所有者として知られる偉大な生産者ロベール・グロフィエ。

最初香りは閉じ気味だが、次第に開いていき、黒系果実のアロマやタバコ、砕いた石灰岩、火打ち石のような香りが表れる。
味わいは、繊細なタンニンを持つミディアムボディで、シルキーで滑らかなテクスチャーとともにバランスの良い酸が感じられる。
ニコラ・グロフィエが手掛けたボンヌマールの中で最もエレガントで洗練されたスタイル。

英字表記:Bonnes Mares Grand Cru Robert Groffier
生産者:ロベール・グロフィエ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:ボンヌ・マール
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ・ノワール
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。

Domaine Francois Raveneau Chablis 1er Cru Foret
白ワイン　750ml
[ＡＯＣ］シャブリ　１級畑

[評　価］91点
Notes of citrus oil, green apple and pear mingling with hints of freshly baked bread and white flowers introduce the 2018 Chablis 1er Cru Foret, a medium to full-bodied, satiny and charming wine that's elegant and precise, with a crisp core of fruit and chalky grip on the finish.
The Wine Advocate (Aug 06, 2021)

柑橘オイル、青リンゴ、洋ナシの香りに、焼きたてのパンや白い花のほのかな香りが交じり合う2018年のシャブリ プルミエ・クリュ フォレは、ミディアムからフルボディで、滑らかで魅力的なワインです。
エレガントで精緻な味わいで、果実のシャープな芯とフィニッシュに感じられるチョーキーなグリップが特徴です。
（直訳）

（赤ワイン）
アメリカ：カリフォルニア州
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 81%、カベルネ・フラン 9%、プティ・ヴェルド 6%、メルロー 3%、 マルベック 1%
容量：750ml
輸入元：アルカン
＜令和5年3月入荷＞

「5大シャトー」の一角として名高い『シャトー・ムートン・ロスチャイルド』のオーナー、フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵、そしてUSAカリフォルニア州の銘醸地ナパ・ヴァレーを代表する名門生産者『ロバート・モンダヴィ』の2人により創造されたジョイント・ヴェンチャー。
2009年ヴィンテージでは、開花から収穫までの間、冷涼で安定的な気候が続きました。
収穫は9月21日-10月20日、カシスやブルーベリーなどの黒系果実を主体に、ダークチョコレートやコーヒーのニュアンス。
タンニンは驚くほどシルキーで、余韻にはベリー系果実を使ったチョコレート系スイーツのイメージがあります。
ナパのクラシックなスタイルに、ボルドーの気品・エスプリが加わったような1本です。

ワイン名 : マジ シャンベルタン グランクリュ オリヴィエ バーンスタイン
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ジュヴレィ・シャンベルタン
生産者 : オリヴィエ バーンスタイン
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Mazis Chambertin Olivier Bernstein
内容量 : 750ml
輸入元 : JIS

[ワインアドヴォケイト　199号　2011年12月]
2010年のマジ・シャンベルタンは崇高である。
花のようなトーンにダークフルーツ、ミント、甘いハーブ、ハチミツの印象的な香りを持つ。
シルキーなタンニンがダークフルーツを縁取って包み込み、洗練されたフィニッシュへと続く。
2010年の中では最もエレガントなワインかもしれない。
白い花のヒントが最後に複雑さを与えている。
飲み頃予想：2018年〜2030年。

[アントニオ・ガッローニ氏による試飲]
酉18
子3

ローラン・ポンソSASはジュヴレ・シャンベルタンの特級畑の中で一番小さいグリオット2.5haのうち1haを所有。
華やかなスタイルが特徴の非常に希少な1本です!

「グリオット・シャンベルタン グラン・クリュ キュヴェ・デュ・ソール」は、グラン・クリュとしては最も小さな生産地のひとつで、2.5ha。
ローラン・ポンソSASは、このアペラシオンの最大の生産者で、同社は他の生産者からブドウを購入する以外に、1ヘクタールの土地で作業を行っています。
生産者の誇りとなる非常に希少なワインです。


キュヴェ・デュ・ソールの名前の由来は、ブルゴーニュ語で「小川」を意味する「ruotte」。
確かに、ブドウの木のてっぺんから泉が湧き出し、このブドウの木の土壌を灌漑しているのです。


ワインはボリュームがあり、シルキーでまろやかです。
あまり時間を置かずに楽しむことができますが、ヴィンテージによっては長期間の熟成が可能です。
チェリーではなく、レッドカラントのような香りが特徴的です。

■ 容量
　厚岸ブレンデッドウイスキー小雪700ml×1本
　缶つま厚岸産かき燻製ウイスキー仕立て45g×１個　
　蝦夷鹿肉のジャーキー39〜40g×1個　
　海の干し牡蠣18g×１個　
　ホタテアヒージョ140g×１個　
　帆立の燻製こめ油漬け100g×１個　
　蝦夷鹿肉森のステーキ120g×1個　
　グレンケアングラス×1個
　

　タイプ：【常温】

ハーランエステートを所有するビルハーランが 2008年にマヤカマス山脈の高地に広大な土地を購入して立ち上げたワイナリーです。
ナパ ヴァレーを見下ろすオークビルの西側の丘に位置しています。


リッチでコクがあり、ブラックベリーとブルーベリーの果実、炭などのニュアンス。
凝縮感とフルボディの質感は、きめ細かくシルキー。


英字表記:Promontory Napa Valley

生産者:プロモントリー

生産国:アメリカ

地域1:カルフォルニア

地域2:ナパヴァレー

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:カベルネ ソーヴィニヨン主体

内容量(ml):750

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。




　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lアメリカl　lカルフォルニアl　lナパヴァレーl　lカベルネソービニヨンl　ll

【正規代理店輸入品】
グロフィエはレ・ザムルーズ最大の所有者。
最初香りは閉じ気味だが、次第に開いていき、黒系果実のアロマやタバコ、砕いた石灰岩、火打ち石のような香りが表れる。
味わいは、繊細なタンニンを持つミディアムボディで、シルキーで滑らかなテクスチャーとともにバランスの良い酸が感じられる。
　ニコラ・グロフィエが手掛けたボンヌ マールの中で最もエレガントで洗練されたスタイルと言えるだろう。
告白するが、試飲用のワインを飲み干さずにはいられなかった。
このキュヴェは、彼の最高傑作の一つである。
≪飲み頃：2025 - 2060｜2021/11掲載≫by Vinous
※ご購入ご検討のお客様へ
・高額商品につき、破損以外の返品はお断りします
贈り物に御利用の場合は、ギフトＢＯＸのご購入をおすすめします。

配送：通常便 ※夏季はクール便推奨（クール便のご利用なしでの吹きこぼれ等の不具合は返品対象外となります）
店頭販売もしています。
在庫切れの場合は、メールでお知らせします
ブドウ品種：ピノノアール

■ 容量
　厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー白露700ml×1本
　缶つま厚岸産かき燻製ウイスキー仕立て45g×1個　
　蝦夷鹿肉のジャーキー40g×1個　
　海の干し牡蠣18g×1個　
　つぶのアヒージョ110g×1個　
　帆立の燻製こめ油漬け100g×1個　
　

　タイプ：【冷蔵】

■ 容量
　下記の内容量を月1回発送いたします。

　国産 鶏ささみジャーキー （80g×2袋）

■ 配送について
　ご入金いただいた翌月から毎月1回、定期便の数に合わせて発送いたします。


　タイプ：【常温】【定期】