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宮城のお寿司屋さんでは魚ベースの「づけ丼」が人気上昇中。
刻み海苔、きゅうり、青シソを刻み「ホヤづけ丼」の出来上がり！
優しい味付けのホヤづけ丼、お酒のお供にどうぞ！
ほやは独特の味わいがあり、鮮度が良好な状態であればあるほど、癖がなく爽やかな味わいになると言われ、その見た目や食感から獲れたての「ほや」は「海のパイナップル」として多くの方に親しまれています。
リン・鉄・亜鉛といったミネラルが豊富に含まれており、疲労回復や集中力を高める効果があるといわれるグリコーゲンは牡蠣の約2倍あります。
その他にも成人病の予防効果があるとされるタウリンや鉄分、ビタミンB12といった栄養素も豊富に含まれており、美味しいだけでなく美容や健康にもよい食べ物です。

三陸の海の幸の宝庫、宮城県牡鹿郡女川町で震災から復興し、頑張っています！

様々な調理法で楽しめます。
朝採れのほやを鮮度管理を徹底した中でむき身処理をし、当日中に急速冷凍しました。
薄い塩味がついているので、自然解凍後そのまま刺身で食べられます。
しゃぶしゃぶ、てんぷら、パスタ等洋食の具材としてもおいしく召し上がれます。
火を通しても生で食べてもおすすめ。

ほやは独特の味わいがあり、鮮度が良好な状態であればあるほど、癖がなく爽やかな味わいになると言われ、その見た目や食感から獲れたての「ほや」は「海のパイナップル」として多くの方に親しまれています。
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大人気フランス辛口白ワイン！サクラワインアワード2025年度で最高評価(Wゴールド受賞)&さらに上をいく最高峰賞のダイヤモンドトロフィー受賞酒(さらに特別賞ベストワインメーカー賞受賞&特別賞コストパフォーマンス賞受賞&特別賞てんぷらに合うワイン賞の合計5つのタイトルを受賞)！「大西洋と地中海、2つの海の出会い」をモチーフにしたユニークな魚のラベル！その名もデュオ・デ・メール(海の二重奏)！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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ギド・アシェット誌2021年版でシングルスター獲得！南仏で最も歴史のある名門生産者組合ヴィノーブル・フォンカリユの粋を集めた最高コスパフルボディ赤！古代ローマ時代に建設されたローマ街道のひとつ！“ドミティア街道”の遺構が残るブドウ畑から造るロマン溢れる掘り出し物の赤の宝庫「コルビエール」

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