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セリ科コエンドロ属一年草の種子。
南ヨーロッパ、地中海東部沿岸から 小アジアの原産で柑橘系に似た風味があり、 香りが甘く爽やかで円やかな味わいです。
とろみ付けやカレーの仕上げの香り付けなどに 使います。
カレーには欠かせないスパイスです。
商品名 コリアンダーパウダー 内容量 50g 原材料 コリアンダー 原産国 インド 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
製造者 （株）アシフインターナショナル その他 製造日、賞味期限はパッケージに記載しております。
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