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このワインはエコの観点から、はじめからキャップシールがありません。


このワインはブルゴーニュに例えるとヴィラージュ クラスのワインとなりますが、サンディではこのワインを本腰を入れて造っており、ドメーヌ ド ラ コートの自社畑のブドウを90%以上使用する事でこれを実現しています。


2021年ヴィンテージからはよりクオリティの高いブドウが使われており、ドメーヌ ド ラ コートの自社畑90%、ハインズ ファミリー エステート10%の構成でブドウを用い、ワンランク上の味わいです。


商品名：サンディ シャルドネ サンタ リタ ヒルズ
(Sandhi Chardonnay Sta. Rita Hills)
ヴィンテージ：2021年
ブドウ品種：シャルドネ
醸造容器：オープントップコンクリートタンク
発酵：土着酵母、全房20%
熟成：フレンチオーク旧樽で9か月
飲み口：辛口
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：白ワイン
内容量：750ml
輸入元：ワイン トゥ スタイル

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アルコール度数15％の究極フルボディ辛口赤ワインが待望入荷。
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バローロの品質を劇的に向上させた100年以上続く　老舗ワイナリー“プルノット”のこだわり作品！ クリュの概念を持ち込んだ先駆者プルノットが手掛けるネッビオーロの中で最もエレガンス溢れる仕上りの傑作品！華やかな香りと輪郭の美しいボディ　をもつ、フェミニンな印象！ビロードのような質感に　上質なタンニンが特徴的な究極バルバレスコ！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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マルサネ村の自然派ワインのシルヴァン・パタイユに師事したジュリアン・クライン氏による自然派・ビオ！自然派・ビオロジックのアルザス・ピノ・ノワール種100%のスペシャル・キュヴェ！“ハーネンベルグ”！彼の作品を飲んであまりの美味しさに驚愕した地元のミシュラン星付きレストランのソムリエさん発の口コミで一気にオンリストの波が広がった究極辛口赤ワイン！
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マット・クレイマー氏に「秘中の秘のごとき存在」 「ピュリニーの王者をルフレーヴと競うドメーヌ」 と大絶賛させたドメーヌ・ポール・ペルノ！による 新しいAOCの1つAOCブルゴーニュ・コート・ドール！ 果実味豊かでACクラスには見られない洗練された酸 とバランスの良い凝縮感！ピュリニー・モンラッシェ クラスといっても過言ではない究極ブル・シャルドネ！ 愛好家垂涎のグレイトヴィンテージ2023年で登場！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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優良な本場ノルウェー海域で獲れたサーモントラウトを国内の熟練者が丁寧にスモークの加工をしました。


振り塩製法で美味しさを残し、余分な水分を減らしてドイツの白ワインで熟成させ、爽やかな風味を充分に引き出しました。


臭みを無くすためにチェリーチップでスモークする前に鱗を全部とりさっています。


500gパックの業務用サイズ　大容量です。
あらかじめ小分けにされて再冷凍することをおすすめします。


◎トラウトサーモンスモーク スライスの特徴
・ノルウェー産サーモンを国内加工
・添加物不使用
・爽やかな風味
・臭みがない

/ スモークサーモン

◎おすすめ利用シーン
家飲み、オードブル、パーティ、クリスマス、お正月、イベント、ギフト、贈り物

アルザスのコルマール南部のゲヴェルシュヴィール村に1619年創業！400年におよぶ歴史ある老舗ドメーヌ！あの銘醸ツィント・ウンブレヒトとはいとこ関係という、凄腕造り手クロード＆ジョルジュ・ウンブレヒト！ゲヴュルツに非常に向くと言われる大人気銘醸特級畑！ずばり特級ゴルデールからのゲヴュルツをフードルで9ヶ月熟成で造る、残糖37.2g/Lのやや甘口ゲヴュルツ！

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高級スペイン赤ワイン愛好家垂涎の逸品！WA誌指折り驚異95点！Tアトキン驚異96点！リオハの本流、スペイン最古の造り手によるピノノワール古酒に通ずる綺麗な酸とシルキーなタンニンの素晴らしい味わいの高級リオハ！造り手最高峰の究極トンドニア・リセルヴァ！

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南アフリカワイン史上最速で数々のタイトル獲得！ 南アフリカ ウエスタン・ケープ W.Oスワートランドで ごく短期間のうちに国内外で南アフリカで最も有名 なワインブランドの1つとして地位を確立マリヌー！ 樹齢46年(花崗岩土壌)と樹齢42年(シスト土壌)の シュナン・ブラン種100%を陰干し、オーク樽熟成！ 年産驚異の3050本のみの究極デザートワイン！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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アシェット・ガイド誌2023年版でダブルスターの快挙！ ガレージ並みの小さなセラーから年間数樽のみの 少量生産！2012年初ヴィンテージの新進ドメーヌ！ 今、大注目ドメーヌ・ブルゴーニュ・ドゥヴォー！ 日当たりのよいブルゴーニュACピノとだけ表記された、 ワインより範囲を限定！ハイクラス小地域名称ワイン！ ムロワジー村の自社畑100%の“En pussey”と呼ばれる 単一区畑のピノ使用の究極オート・コート・ド・ボーヌ！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの元社員の手による人気辛口赤ワインが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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あのロマネ・コンティで30年間正社員として栽培、 醸造の両面で礎を築いた父とDRCのもう1人のオーナー であったプリューレ・ロックの正社員として10年間 働いてきた真面目な親子が造るスーパー・ブル白！ フラジェ・エシェゾー村Dolley区画の極僅か0.05ha の畑からの樹齢30〜70年のVVシャルドネ100%使用！ 素晴らしい出来栄え！スーパーグレイトVT[2022]年 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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力強くパワフルな、ストロング・スタイルのピノ！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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