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「美味しい料理を引き立て、ガストロミーに愛されるワインを造りたい」と願う彼女は自身でそれを証明し、現在ミシュラン3つ星レストランがこぞってオンリスト！「イチゴミルクのような甘やかなタンニンは、やはりアンリ・ジャイエを思い出す。
ブラヴォー・パケ！！」と堀昌代女史！アニェス・パケの究極オークセイ赤！

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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フランス・ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！珍しい樹齢80年以上の超V.V(ヴィエイユ・ヴィーニュ)のスーパー・ピノノワール種100％のAOCコトー・ブルギニヨン！しかも新進ドメーヌとして初リリース作品(ファーストヴィンテージ（2022年）当主は「ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー」等での修行を経て気鋭のヴィニュロンに成長したシャンボール・ミュジニー本拠地のアドリアン・モド・ギヨン家 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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名門中の名門プリュニエ一族の5代目のひとり銘醸ヴァンサン・プリュニエによる看板作品！「ブルゴーニュの秘めたる宝石のひとつ！」とセレナ・サトクリフ女史に絶賛させたモンラッシェ系の弟分！「秘めたる宝石」究極サン・トーバン白のプルミエ・クリュ！
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ベルグビエテン村に17世紀から続くアルザス最北部の特級の1つ「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」の盟主として知られる銘醸Dmローラン・シュミット！あの神の雫にも登場！「ミシュラン」3つ星、2つ星をはじめとして多数の高級レストランがオンリスト！ 甘美な香り！豊かな酸とミネラルに特徴があり、甘過ぎない、極めて繊細で上品なスタイルの逸品！ 銘醸特級畑のアルテンベルグ・ド・ベルグビテン からの超こだわり！究極アルザス・ゲヴュルツ！
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1999年に彗星のごとく現れ、今や人気急上昇Ch！2003年に「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に！2013年にはビオ認証獲得！の造り手による、その名も“千本のバラ”という名のフルボディ赤！贈り物にも最適なChミル・ローズ・マルゴー！
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RWG誌で「シャンボールの4巨頭といっても差 し支えないかも」と言わしめた超人気生産者！ブルゴーニュACピノとだけ表記されたワインより範囲の限定されたハイクラス小地域名称ワイン！銘醸ユドロ・バイエ究極オート・コート・ニュイ！新ヴィンテージで希少ヴィンテージ[2021]年もの■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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父ベルナール・シュヴォー氏は2021年1月に逝去。
　あのロマネ・コンティで30年間正社員として栽培、 醸造の両面で礎を築いた父とDRCのもう1人のオーナー であったプリューレ・ロックの正社員として10年間 働いてきた真面目な親子が造る超希少ブル・ピノ！ 素晴らしい出来栄え！スーパーグレイトV.T[2022]年 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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RWG誌18号では「極めて正しいメンタリティを持 った誠実な生産者が造る優しさと奥深さに満 ちたハイクオリティなワイン」として特集記事！ ロマネ・コンティの12人の正社員のひとりだった オーディフレッドによるスーパー・ブルゴーニュ AOCブルの域を遥かに超越した素晴らしい味わい！ 年産僅か900本！待望の超グレイトV.T[2022]年！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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