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WA誌驚異93点！JS92点！デカンタ92点高評価！ サンジュリアン村を代表する、手摘み100%で 丁寧に造られる格付シャトー・ラグランジュ！ 「過去への開かれた窓のように、ネオ・レトロ・ヴィン テージの最高峰であり続けるだろう」とChも絶賛！ カベルネ比率驚異の84%の高比率の本格派V.T！ 究極格付ファーストで高評価2021年が遂に登場！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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高級エルミタージュとともにローヌ河流域の北部ローヌの雄！最も上質なシラー種100%の高級コート・ロティー！パーカー氏も「私にとって最も気分を高揚させる瞬間は、マルゴーやペトリュスではなく、熟成した最良のコート・ロティかエルミタージュのグラスを前にする時である！」ジャメ家の神話の領域を知るためのセカンド的ワインで、より早い段階で楽しめ、また熟成も可能なスタイルを求めて造られた究極コート・ロティのグレイト2017年！
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パレスホテル大宮総料理長、そしてラム人気を盛り上げるためにつくられた「ラムバサダー（LAMBASSADOR）」所属でもある毛塚智之シェフがおすすめする、ラムの本当の美味しさを堪能できる一品です。

余分な脂をカットした仔羊のラムを、こんがりと焼き、タイム、ローリエなどのハーブと一緒に低温調理で仕上げました。

なかなか食べる機会が少ないラム肉。
一緒に添えるソースは仔羊と相性抜群のジェノバソース。
バジルやニンニク、松の実、フレンチマスタードに蜂蜜を加えたシェフオリジナルソースです。


【お召し上がり方】
（1）開封せず袋のまま、常温または流水で解凍してください。
（2）鍋にて湯煎し、１２分ほど温めてください。
（3）湯煎後、真空パックから取り出し、ばら骨の間に包丁を入れて、切り分けてお召し上がりください。
※ソースは湯煎で３分ほど温めてください。


■内容量：
・ラムラックハーフ（約400g）×1
・ジェノベソース50g

■保存方法：冷凍にて保管してください
■賞味期限：冷凍1年

WA誌驚異95点！WS95点！Falstaff96点激賞！濃密な味わいのスーパー・トスカンとは一線を画したエレガントで芯が強くしなやかな味わいのクラシカルな旨みに満ちたスタイルで大人気！銘醸3大ボルゲリ“グラッタマッコ”高評価2017年■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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高級トスカーナファンは必ず押さえてください！Jサックリング98点！WE98点！WA誌95点高評価！1739年から歴史があり、現オーナーの父、旧家アルチェオ・ナポリ・ランポッラ王子が1964年に葡萄畑を開園したカステッロ・ディ・ランポッラ！ 高級スーパータスカンの先駆けとして超有名！サンマルコの2016年！
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WA誌驚異93-94点！ヴィノス誌93-95点高評価！ 「このヴィンテージの真の成功に数えられる美しい ワインだと自信を持って言える」とWA誌激賞！ まさに「チョコレートに似た風味がはっきり出ると 定評の大人気！高級サンジュリアン格付第四級！ 高級Chブラネール・デュクリュの大成功2021年！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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レースのように繊細で、コート・ド・ニュイで最も女性的な味わいの高級シャンボール・ミュジニー！19世紀中ごろからのワイン造りの歴史を持ち、30年以上のワイン造りの経験を持つ名門生産者ジョルジュ・リニエの究極シャンボール偉大18年！

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あまりにも有名！並みのドメーヌの一級畑を凌ぐ力を持つといわれるドニ・モルテの新しいドメーヌ名のアルノー・モルテの名を冠した究極村名ジュヴレ！ドメーヌ名と畑違い！7つの畑の選りすぐりピノ100%その名も「マ・キュヴェ(私のキュヴェ)」偉大2018年！
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WA誌驚異の95点！Jサックリング97点最高評価！ イタリアワインの名門アンティノリが所有する ウンブリアの銘醸「カステッロ・デラ・サラ」！ ガンベロ最高評価を24回以上受賞した銘品！ モンラッシェを意識し、長期熟成を目指した イタリア高級辛口白ワインの歴史を変えた1本！世界的に有名な銘醸高級白ワイン“チェルヴァロ ・デラ・サラ”の高評価ヴィンテージ[2020]年！■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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アドヴォケイト驚異93点！デカンタ誌90点高評価！ 「最上の畑で、最上の酒しかつくらない」という ポリシーを頑固に貫く名門チェレット家！による イタリアワインの王様！王者のワインと讃えられる イタリアの最高の赤！究極こだわり“バローロ”！■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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WA誌過去指折り驚異95点！WS誌94点高評価！ 格落とし葡萄も使用した特別ヴィンテージ[2019]年！ 今も1700年代に建てられた当時のカンティーナで醸造！ 現存するバローロ、バルバレスコの造り手の中で最も 古い歴史を持つと言われる銘醸生産者「オッデーロ」！ “クリュ”の概念がない頃から造られていた色々な畑 のアッサンブラージュ・バローロなのでクラシコと命名！ バローロ最古の造り手によるずばり究極バローロが登場 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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