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    サプリ 6 変型版 の詳細 出版社: 祥伝社 レーベル: FEEL　COMICS 作者: おかざき真里 カナ: サプリ / オカザキマリ サイズ: 変型版 ISBN: 9784396764111 発売日: 2007/07/25 関連商品リンク : おかざき真里 祥伝社 FEEL　COMICS　　サプリ まとめ買いは こちら

中山和義【著】販売会社/発売会社：フォレスト出版発売年月日：2008/11/21JAN：9784894513242

βカロチン豊富な食生活で健康に 高橋敦子　著　文庫サイズ・48頁 まえがき　——　酒・タバコ好き、野菜嫌いの救世主　ベータカロチン 今、人々の最大の関心事は、いかに健康の維持・増進がなされるか、ということにあると思います。
それだけ、わが国においては、成人病、ガン、さらには高齢化社会を迎えての老化等の健康問題が深刻になっているといえるでしょう。
それら成人病や老化を予防するためには、泥縄式に特別な手段をとることが全てでなく、日々の生活の中で、ちょっとした心がけで出来ることも多々あることを、最近の研究が示してきています。
その第一が、当然のことながら、毎日の食生活にあることは、ご承知の如く。
たとえば、野菜とくに緑黄色野菜に含まれる『ベータカロチン』という成分が、ガンや老化を招く物質に対して、抑制する作用があることが明らかにされました。
また、血清中のベータカロチン量維持が、成人病の予防対策の大きな着目点であるとされています。
そして、ベータカロチンの吸収を効率よくするためには、摂取した緑黄色野菜やくだものなどのほかに、牛乳やたんぱく質食品などもバランスよく取ることが重要です。
まさに食生活こそが成人病の抑制効果をもたらす最大の源といえます。
朝食抜き、美食・飽食という名の片寄った食事など、現代人の不健康と食事内容とは密接にかかわっています。
そして現代人に不足している栄養素は、ベータカロチン(緑黄色野菜)なのです。
このように緑黄色野菜（ベータカロチン）は、食卓に彩りを添え、食事をおいしくするきっかけになるだけでなく、健康の維持・増進に欠かせない成分であることがより顕著になってきています。
この小冊子が、ベータカロチン必要性の理解に役立ち、ひいては健康増進につながれば幸いです。
目　次　—— 　　　〈コラム〉かぼちゃ物語 第1章　話題のベータカロチンって何？ 　　　・カロチンとは色素のことなの？ 　　　・ベータカロチンとカロチンの違い 　　　・どんな食べ物に多いの？ 第2章　ベータカロチンは成人病に効く 　　　・ベータカロチンは誤解されていた 　　　・からだの大敵、「活性酸素」 　　　・活性酸素をやっつける 　　　〈コラム〉にんじん渡来物語 第3章　こんな人こそベータカロチンを 　　　・禁煙できない人 　　　・お酒が大好きな人 　　　・ガンが心配な人 　　　・老化が気にかかる人 　　　・成人病に備えたい人 　　　〈コラム〉あんずパワーの秘密 第4章　ベータカロチンの上手な摂り方 　　　・ベータカロチン摂取量の目安 　　　・天然ベータカロチンをとろう 　　　・ブームの「お茶食」も効果的 　　　・とり過ぎても大丈夫なの？ 【ハート出版ふるさと文庫】ガン・成人病にβ−カロチン

放射線障害の低減・改善し、ガンの発生・増殖を抑制、 ストレス耐性を強化し寿命を延長 寺尾 啓二　著　文庫サイズ・48頁 まえがき　——　機能性に富むデスメチルトコトリエノール 現在、多種多様なサプリメントが開発・発売され、大勢の人に利用されています。
そうしたサプリメントの中でも、誰でも知っている馴染み深いものといえば、ビタミン剤ではないでしょうか。
利用された方も多いと思います。
ビタミンは身近な存在であるにもかかわらず、「ビタミン○○」という名称とは別に、きちんとした化学名があることをご存じの方は少ないかもしれません。
たとえば、本書で取り上げるビタミンEの化学名は、トコフェロールおよびトコトリエノールです。
これまでは、ビタミンEといえば、トコフェロールのほうが中心視され、その効用として、抗酸化作用が注目されてきました。
抗酸化作用とは、さまざまな病気を誘発するとされるフリーラジカルや活性酸素を消去する働きのことです。
ところが近年、さまざまな研究により、これまでいわば脇役であったトコトリエノールにも優れた機能性のあることが判明し、「スーパービタミンE」と呼ばれるようになったのです。
その中でも、さらにデスメチル（脱メチル）トコトリエノールに、抗酸化作用以外にも多様な、際立つ機能性が見つかり、「真のスーパービタミンE」として俄然、注目を浴びるようになりました。
ところが、このデスメチルトコトリエノールを含めトコトリエノールには、安定性や吸収性の低さから、生体への利用の難しさといった解決すべき課題も存在したのです。
そこで、トコトリエノールと同じ脂溶性物質であり、同様の課題を抱えるコエンザイムQ10やα—リポ酸で実績のある、γシクロデキストリンによる「包接化」という方法で、これらの課題の解決を図りました。
一般にはあまり知られていないデスメチルトコトリエノールですが、本書がその効果・効能を理解する上で一助となれば幸いです。
目　次　—— 　　まえがき−機能性に富むデスメチルトコトリエノール 　　　〈コラム〉ビタミンという名の由来 第1章　脚光を浴びるトコトリエノール 　　　・ビタミンは大事な微量栄養素 　　　　　微量でも健康に大きく関与 　　　　　ビタミンEは脂溶性ビタミン 　　　・トコトリエノールが主役へ 　　　　　八種類の構造類似体 　　　　　活発化したトコトリエノール研究 　　　・α—トコフェロールの問題点 　　　　　コレステロール低減効果の減少 　　　　　アポトーシス誘導作用の抑制 　　　　　骨密度の低下作用 　　　・神経細胞保護など優れた働き 　　　　　強力な抗酸化力で皮膚を防御 　　　　　皮膚に優先的に蓄積する 　　　　　神経を保護する 　　　　　唯一の完璧な天然素材・アナトー 第2章　デスメチルT3の美容・健康効果 　　　・酸化的障害を低減する 　　　　　諸病を誘発する酸化的障害 　　　　　δ—T3が最も高活性 　　　・中性脂肪・コレステロールを減らす 　　　　　動脈硬化を引き起こす高脂血症 　　　　　過剰な脂質を低減 　　　・紫外線から皮膚を守り美白効果も 　　　　　強力に皮膚を保護するδ—T3 　　　　　メラニンの合成を抑制する 　　　・放射線障害の低減・改善に有効 　　　　　被曝対策としての放射線防護剤 　　　　　δ—T3は優れた放射線防護剤 　　　・ガンの発生・増殖を抑制する 　　　　　血管新生をより阻害するδ—T3 　　　　　発生や増殖を抑える 第3章　包接化により機能性が高まる 　　　・包接化は最先端のナノテクノロジー 　　　　　ナノサイズの極小カップ 　　　　　包接化が生み出す多様な機能性 　　　・安定性が向上する 　　　　　熱安定性の向上 　　　　　高い安定性のγCD包接体 　　　　　オイル配合量による安定性の比較 　　　　　長期安定性でも優れた評価 　　　・吸収性向上で生体利用能が高まる 　　　　　消化管内の吸収を促進する 　　　　　吸収性向上に胆汁酸が関与 　　　・抗酸化活性が強まる 　　　　　NOの産生をより抑制 　　　　　マウスの生存率が増加 　　　・ストレス耐性を強化し寿命を延長 　　　　　線虫の寿命延長を確認 　　　　　ストレス耐性が向上した 【ハート出版ふるさと文庫】肌と心と体の健康増進に包接トコトリエノール