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■　関　連　商　品　■ 干しなつめ ナツメ無核金絲棗454g 干しなつめ ナツメ無核金絲棗454g×3袋セット送料無料 ハスの実400g 生 落花生 小1kg×3袋送料無料 生 落花生 大1kg 衛龍魔芋爽 素毛肚3味選べる 康師傅 紅焼牛肉麺 香辣牛肉麺インスタントラーメン 老干媽 風味鶏油辣椒280g 老干媽 花生油辣椒275g 老干媽 干扁肉糸油辣椒210g■　商　品　仕　様　■ 【商品名】 アワ 【原材料名】 アワ 【内容量】 400g 【添加物】 無添加 【原産国】 中国 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
また、開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。
【商品説明】 ・アワにはビタミンB1やB2が豊富で米と比較して約三倍も含まれており、ミネラルなどの栄養バランスも良く、鉄分は白米の約6倍もあるので貧血の方におすすめです。
・マグネシウムも白米の約5倍、カルシウムは約3倍含まれているので、お米と一緒に炊いて食べればお米だけでは足りない栄養分を摂取ることができます。
・うるちあわはもちあわと比べて粘りが少なくさらりとした味わいが特徴です。
・アワは東アジア原産のイネ科エノコログサ属の多年草で五穀の一つに数えられます。
・アワは東アジアの文化圏内で非常に身近な作物で、黄河文明以来の主食はもっぱらアワで米という字も本来はアワを表す字であるといわれています。
・また、隋や唐の時代で穀物を収める税の対象となるのは、原則アワであったといわれています。
・日本では米より早く栽培が始まっており縄文時代の遺跡からもアワが発掘されることがあります。
米と違い90～130日で実ることからアワは古くからヒエと並んで庶民の重要な食物でした。
【あわごはん炊き方】 ・1.白米はボールに入れて水で洗い、ざるにあけて水気を切る。
・2.うるちあわをボールに入れ、水を加えて軽く混ぜて浮いてくるごみを捨て、目の細かいざるにあけて水気を切る。
・3.1と2を炊飯器に入れ、2.5合強の目盛りの水と塩を加える。
・4炊けたら蒸し、しゃもじで上下を返すようにさっくり混ぜる。
材料 白米　　　　2.5合 うるちあわ　0.5合 塩 　　　 　小さじ1弱 うるちあわ 小米 アワ 粟 あわ 400g 穀物 雑穀米 無添加 養生 ミネラルが豊富 マグネシウム 鉄分 ビタミンB1B2 ミネラルなどの栄養バランスも良く、鉄分は白米の約6倍もあるので貧血の方におすすめです 自然が生んだサプリメント