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本 ISBN:9784416714614 鈴木理恵子／著 出版社:誠文堂新光社 出版年月:2014年11月 サイズ:92P 25cm 生活 ≫ 家庭料理 [ お菓子 ] ツクリオキ デキル オカラ スイ-ツ イツ タベテモ オイシク ダイエツト 登録日:2014/11/06 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

本[ムック] ISBN:9784388808045 出版社:柴田書店 出版年月:2013年03月 サイズ:152P 28cm 生活 ≫ 専門料理 [ 居酒屋，喫茶店 ] カフエ スイ-ツ 145 シバタ シヨテン ムツク ハナヤカ デ フレツシユ ナ パテイスリ- ノ ギフト 柴田書店MOOK 登録日:2013/04/06 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

本[ムック] ISBN:9784388808168 出版社:柴田書店 出版年月:2013年09月 サイズ:156P 28cm 生活 ≫ 専門料理 [ 居酒屋，喫茶店 ] カフエ スイ-ツ 151 シバタ シヨテン ムツク オキヤク オ ヨブ パンヤ ノ ミセズクリ ジカセイ コウボ パンダネ ノ キヨウカシヨ 柴田書店MOOK 登録日:2013/09/06 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

本[ムック] ISBN:9784388808175 出版社:柴田書店 出版年月:2013年10月 サイズ:152P 28cm 生活 ≫ 専門料理 [ 居酒屋，喫茶店 ] カフエ スイ-ツ 152 シバタ シヨテン ムツク カフエ ヨンヒヤクマンエン カラ ノ カイギヨウ ジレイ 柴田書店MOOK 登録日:2013/10/05 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

本[ムック] ISBN:9784388808434 出版社:柴田書店 出版年月:2015年08月 サイズ:160P 28cm 生活 ≫ 専門料理 [ 居酒屋，喫茶店 ] カフエ スイ-ツ 171 シバタ シヨテン ムツク カフエ オ ハジメヨウ 柴田書店MOOK 登録日:2015/08/06 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

本[ムック] ISBN:9784388808656 出版社:柴田書店 出版年月:2017年04月 サイズ:160P 28cm 生活 ≫ 専門料理 [ 居酒屋，喫茶店 ] カフエ スイ-ツ 181 181 シバタ シヨテン ムツク シバタ／シヨテン／MOOK ホ-ルケ-キ ノ ソキユウリヨク ト ミセル ギジユツ アントルメ アンド デザイン 柴田書店MOOK 登録日:2017/04/06 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

本[ムック] ISBN:9784388808915 出版社:柴田書店 出版年月:2019年10月 サイズ:120P 28cm 生活 ≫ 専門料理 [ 居酒屋，喫茶店 ] カフエ スイ-ツ 196 196 シバタ シヨテン ムツク シバタ／シヨテン／MOOK パテイスリ- ノ サイシン レシピ 柴田書店MOOK 登録日:2019/10/04 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

本[ムック] ISBN:9784388809127 出版社:柴田書店 出版年月:2022年06月 サイズ:120P 28cm 生活 ≫ 専門料理 [ 居酒屋，喫茶店 ] カフエ スイ-ツ 212 212 シバタ シヨテン ムツク シバタ／シヨテン／MOOK サラモリ デザ-ト ト パフエ 柴田書店MOOK 登録日:2022/06/03 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

本 ISBN:9784528020931 信太康代／著 出版社:日東書院本社 出版年月:2016年04月 サイズ:80P 24cm 生活 ≫ 家庭料理 [ お菓子 ] キユ-ブ スイ-ツ スタイリツシユ デ カワイイ オカシ ト パン 登録日:2016/03/25 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

本 ISBN:9784309281766 手紙社／編 寺沢太郎／撮影 出版社:河出書房新社 出版年月:2009年09月 サイズ:95P 21cm 地図・ガイド ≫ ガイド [ SHOPガイド ] プレゼント スイ-ツ トクベツ ナ ヒ タイセツ ナ ヒト ニ オクリタイ ヒヤク ノ オカシ 特別な日、大切な人に贈りたい100のお菓 登録日:2013/04/04 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

本 ISBN:9784054049147 出版社:Gakken 出版年月:2011年05月 サイズ:191P 24cm 生活 ≫ 家庭料理 [ パン ] ホ-ム ベ-カリ- デ ヤキタテ パン アンド スイ-ツ ケツテイバン クラシ ノ ジツヨウ シリ-ズ クツキング COOKING 暮らしの実用シリーズ Cooking 登録日:2013/04/03 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

本 ISBN:9784046048943 kafemaru／著 出版社:KADOKAWA 出版年月:2020年12月 サイズ:127P 26cm 生活 ≫ 家庭料理 [ お菓子 ] ダイニンキ ユ-チユ-バ- クツク カフエマル ノ ツミブカイ スイ-ツ ダイニンキ／YOUTUBER／COOK／KAFEMARU／ノ／ツミブカイ／スイ-ツ ダレデモ カンタン ニ ツクレチヤウ ヒミツ ノ レシピ 登録日:2020/12/08 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

《特集》パティスリー、 開業！
実力派パティシエや、新進気鋭のパティシエが、全国各地に続々と自店をオープンしています。

「どういう店にしたいのか」。
シェフの意図は、店の顔であるショーケースをはじめ、その裏側の包装スペースや厨房の動線に至るまで、ありとあらゆる部分に生かされ、店の魅力がつくり上げられています。

コロナ禍などでこれまでの社会の価値観が目まぐるしく変わるなか、どのようなコンセプトを立て、店づくりを行ったのか。

今号では、2021年から2022年にかけて新たなスタートを切ったシェフたちに話を聞きました。


フィロ＆カンパニー／菓子工房 ichi／コンフェクト-コンセプト／パティスリー パッシュ／アルタナティブ／パティスリーカヌリエ／シナリス／フキアージュ

出版社名：ＫＡＤＯＫＡＷＡ
著者名：レソンシエル
発行年月：2020年12月
キーワード：トッテオキ ノ ゴホウビ スイーツ、レソンシエル

出版社名：法研
著者名：ともだかずこ、水野雅登、原小枝
発行年月：2017年09月
キーワード：ハジメテノ トウシツ オフ スイーツ、トモダ,カズコ、ミズノ,マサト、ハラ,サエ

AZALEA (アゼリア あぜりあ)
2017年5月31日 発売

『ラブライブ!
サンシャイン!!
Aqours First LoveLive!
〜Step!
ZERO to ONE〜』にて発表された、Aqours Next Step Projectとして、CYaRon!
、AZALEA、Guilty Kissのシングルがリリース決定!
ユニットCDシリーズ第2弾2はAZALEA!

CD:1
1.GALAXY HidE and SeeK
2.INNOCENT BIRD
3.GALAXY HidE and SeeK(Off Vocal)
4.INNOCENT BIRD(Off Vocal)
5.沼津スイーツ□ハンティング(ドラマパート)

■ 容量
　6個（あずきのソース）
　原材料名：生乳（北海道産）、クリーム、上赤煉餡（砂糖、小豆（北海道産）、還元水飴、水飴、食塩）、グラニュー糖／粗製海水塩化マグネシウム
　
　[原産地]牛乳（天塩町）
　[加工地]北海道天塩町
　
　消費期限 謝礼品に記載（製造から3週間）
　
　アレルギー 乳
　
　事業者 株式会社Souplesse（スプレス）

■ 配送について
　準備でき次第、順次発送

　タイプ：【冷蔵】

■ 容量
　10個入/1箱
　

■ 配送について
　ご入金確認後2週間〜1ヶ月
　

　タイプ：【常温】

■ 容量
　レモンケーキ（焼き菓子）
　・内容量6個入り×1個
　・原産地　浜松市都田町
　

　タイプ：【冷蔵】

容量
米粉500g×2

消費期限
製造から365日

発送期日
通年

配送
常温 別送

申込期日
通年

事業者
正喜商会

申込条件
何度も申し込み可

容量
12個

消費期限
製造日より9日

発送期日
ご注文受付から2週間以内に発送いたします。


配送
常温 包装 別送

事業者
株式会社仁々木

申込条件
何度も申し込み可

容量
どら焼 × 5個 ／ 栗どら焼 × 5個

消費期限
賞味期限:10日

発送期日
30営業日以内に出荷

配送
常温 別送

事業者
益民山月庵

申込条件
何度も申し込み可

容量
虎焼×5個、大人の虎焼×5個 計10個
・虎焼　1個当たりの重量：約60g
・大人の虎焼　1個当たりの重量：約50g

原材料名
粒餡（砂糖、小豆、水飴、その他）（国内製造）
小麦粉、砂糖、卵、蜂蜜、みりん
食用植物油脂、コーンシロップ、水飴
麦芽糖、寒天／グリシン、膨張剤、乳化剤
カゼインNa、酸化防止剤（トコフェロール）
香料、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）

消費期限
出荷日より常温21日

発送期日
決済完了後、14日前後で発送

配送
常温 日指定 別送

申込期日
通年

事業者
株式会社 虎屋本舗

申込条件
何度も申し込み可

容量
いちじくもなか（1個×5個）、いちじくどら焼き（1個×5個）

消費期限
いちじくもなか・いちじくどら焼き：製造日より冷蔵7日間

発送期日
入金確認後、随時発送いたします。


配送
冷蔵 別送

事業者
合資会社マルト歌代商店

申込条件
何度も申し込み可、オンライン決済限定

容量
10ケ入（内容の指定はできません）

消費期限
賞味期限：発送から1週間

発送期日
入金確認後、約2週間〜1ヶ月ほどでお届け
※7月〜9月は発送無し

配送
常温 別送

事業者
さがら製菓

申込条件
何度も申し込み可

容量
【内容】
6種類のねりきりが入ったセットです。


・若葉（グリーンのねりきり）：抹茶パウダー餡
・風（紫のねりきり）：ブルーベリーパウダー餡
・水（青のねりきり）：バタフライピーパウダー餡
・光（オレンジのねりきり）：カカオパウダー餡
・煌（赤のねりきり）：ビーツパウダー餡
・大地（黒のねりきり）：竹炭パウダー餡
※ねりきりの大きさはひとつ約32ｇ、約4センチの丸型の大きさです。


【原材料・成分】
白あん（国内製造）、甜菜グラニュー糖、白玉粉、寒天／ソルビトール、着色料（青1、黄4、黄5、赤3、植物炭末色素）
栄養成分表示（1個当たり：推定値）：エネルギー：76.9kcal、たんぱく質：1.7ｇ、脂質：0.1ｇ、炭水化物：17.2ｇ、食塩相当量：0.02ｇ

消費期限
【賞味期限】
商品到着後、冷凍保存で約2週間（外箱に日付を記載してございます）。

※解凍後は冷蔵庫で保管をし2日以内にお召し上がりください。


発送期日
入金確認後30日以内に発送
※沖縄県・および離島へのお届けはできません。


配送
冷凍 時間指定 別送

申込期日
通年

事業者
My Dish

申込条件
何度も申し込み可、オンライン決済限定

容量
吉原殿中21本入り（７本×３袋）

消費期限
製造から２週間

発送期日
ご入金確認後、1週間程度で順次発送いたします。


配送
常温 時間指定 別送

申込期日
通年

事業者
油屋老舗

申込条件
何度も申し込み可

容量
甘芋棒100g×6パック

原材料：さつまいも・上白糖・植物油
原産地：鹿児島県
加工地(製造地)：鹿屋市

消費期限
賞味期限：発送から20日
自然解凍でそのままお召し上がり下さい。

解凍後は、その日の内にお召し上がり下さい。


発送期日
【発送時期について】
・令和6年12月31日(火)までの入金分
→令和7年2月末までに準備が出来次第発送
・令和7年1月1日(水)〜2月16日（日）までの入金分
→令和7年3月末までに準備が出来次第発送
・令和7年2月17日（月）以降の入金分
→ご入金完了から45日までに、業者の準備が整い次第順次発送
（長期不在のご予定がある場合は、ご寄附後1週間以内にご連絡ください。
）
※提供事業者によって出荷時期が異なります。
予めご了承ください。


【日付指定について】
配送日の指定は承っておりません。

長期不在のご予定があれば、お申込フォームの「申し込みに関する備考」欄にご入力ください。

（長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
）

【別送先指定について】
お申込者とは別の住所へのお届けも可能です。

お申込フォームの「お届け先の設定」欄にて選択してください。

※寄附者様のご住所と、返礼

容量
かぼちゃ (品種：九重栗) 約5kg

消費期限
到着後お早めにお召し上がりください。
　

発送期日
※離島へはお届けできません。

※配送日時のご指定はできません。

※お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。


配送
常温 別送

申込期日
2025／8／31まで

事業者
黒澤農園

申込条件
何度も申し込み可

■お礼品詳細
　・内容量：約500g×2本
　・賞味期限：出荷日より冷蔵で2週間(冷凍で2カ月)※開封後はお早目にお召し上がり下さい。

　・配送方法：冷蔵
　・提供事業所：ポミエ
■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：ご寄附確認後1週間〜3週間程度※12月中旬頃〜1月上旬の希望配達日には、お応えできかねますのでご了承ください。
※上記期間中に指定があった場合は、最短着日で対応させていただきます。

　・申込受付期間：通年
　・配達外のエリア：
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度
　・提供元：土佐清水市

■お礼品詳細
　・配送種別：冷凍便
　・提供元：北国からの贈り物　青空市場

■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：2025-04-07より順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
(お届け時間帯指定可)
　・申込受付期間：通年
　・配達外のエリア：離島
　・寄付証明書の送付時期目安：通常はご寄附完了の2週間以内に書類発送。
ただし、ご寄附お申込み多数の際は1ヵ月程度を要します。


※お届け時間帯指定はご注文後、お支払い手続きに進み、「寄付情報の入力」画面にて行うことができます。

■お礼品詳細
　・配送種別：冷蔵便
　・提供元：菓子処　喜久春

■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：お申込みから2週間程度でお届け(お届け時間帯指定可)
　・申込受付期間：通年
　・配達外のエリア：離島
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度

※お届け時間帯指定はご注文後、お支払い手続きに進み、「寄付情報の入力」画面にて行うことができます。