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本 ISBN:9784903773162 米本かおり／著 出版社:素朴社 出版年月:2013年05月 サイズ:78P 24cm 生活 ≫ 家庭料理 [ お菓子 ] ゴハン ノ オヤツ フンワリ シツトリ モチモチ マイニチ タベタイ テズクリ スイ-ツ アンド パン 登録日:2013/05/22 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

本 ISBN:9784528020627 のむらゆかり／著 出版社:日東書院本社 出版年月:2015年12月 サイズ:95P 24cm 生活 ≫ 家庭料理 [ お菓子 ] ヒトクチ ワスイ-ツ カワイイ オイシイ ワ ト ヨウ ノ ステキ ナ コラボ 登録日:2015/12/04 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

本[ムック] ISBN:9784388807628 出版社:柴田書店 出版年月:2010年11月 サイズ:160P 28cm 生活 ≫ 専門料理 [ 居酒屋，喫茶店 ] カフエ スイ-ツ 116 116 シバタ シヨテン ムツク イマ カフエ メニユ- モ ヤサイ ガ シユヤク 柴田書店MOOK 登録日:2013/04/07 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

本[ムック] ISBN:9784388808014 出版社:柴田書店 出版年月:2012年12月 サイズ:160P 28cm 生活 ≫ 専門料理 [ 居酒屋，喫茶店 ] カフエ スイ-ツ 142 シバタ シヨテン ムツク パ-フエクト ナ チヨコレ-ト 柴田書店MOOK 登録日:2013/04/07 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

本[ムック] ISBN:9784388808113 出版社:柴田書店 出版年月:2013年07月 サイズ:144P 28cm 生活 ≫ 専門料理 [ 居酒屋，喫茶店 ] カフエ スイ-ツ 149 シバタ シヨテン ムツク ヒル ノ カフエ ヨル ノ バル シン スタイル ノ シヨククウカン 柴田書店MOOK 登録日:2013/07/06 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

本[ムック] ISBN:9784388808342 出版社:柴田書店 出版年月:2014年09月 サイズ:136P 28cm 生活 ≫ 専門料理 [ 居酒屋，喫茶店 ] カフエ スイ-ツ 163 シバタ シヨテン ムツク ニユ- ウエ-ブ オ ケンシヨウ コ-ヒ- ノ シンキジユン 柴田書店MOOK 登録日:2014/09/06 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

本[ムック] ISBN:9784388808540 出版社:柴田書店 出版年月:2016年06月 サイズ:152P 28cm 生活 ≫ 専門料理 [ 居酒屋，喫茶店 ] カフエ スイ-ツ 176 176 シバタ シヨテン ムツク シバタ／シヨテン／MOOK パテイスリ- ヨンジツテン ノ シンサク プチガト- ヒヤクロクジツピン パテイスリ-／40テン／ノ／シンサク／プチガト-／160ピン 柴田書店MOOK 登録日:2016/06/07 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

本[ムック] ISBN:9784388808724 出版社:柴田書店 出版年月:2017年10月 サイズ:144P 28cm 生活 ≫ 専門料理 [ 居酒屋，喫茶店 ] カフエ スイ-ツ 184 184 シバタ シヨテン ムツク シバタ／シヨテン／MOOK パリ ノ ワダイテン シサツ ガイド ニセンジユウナナ パリ／ノ／ワダイテン／シサツ／ガイド／2017 柴田書店MOOK 登録日:2017/10/06 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

本[ムック] ISBN:9784388807642 出版社:柴田書店 出版年月:2011年01月 サイズ:156P 28cm 生活 ≫ 専門料理 [ 居酒屋，喫茶店 ] カフエ スイ-ツ 118 シバタ シヨテン ムツク ニホン ノ シヨコラトリ- セイコウ ノ ヒケツ 柴田書店MOOK 登録日:2013/04/07 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

本[ムック] ISBN:9784388807703 出版社:柴田書店 出版年月:2011年04月 サイズ:168P 28cm 生活 ≫ 専門料理 [ 居酒屋，喫茶店 ] カフエ スイ-ツ 121 シバタ シヨテン ムツク カフエ ノ スイ-ツ アンド ドリンク 柴田書店MOOK 登録日:2013/04/06 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

本 ISBN:9784579210992 文化出版局／編 マエダサチコ／監修 出版社:文化学園文化出版局 出版年月:2009年12月 サイズ:79P 23cm 生活 ≫ 和洋裁・手芸 [ 手芸 ] キヤンドル デ ツクル スイ-ツ 登録日:2013/04/10 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

本 ISBN:9784839932176 岸田夕子／著 出版社:マイナビ出版 出版年月:2009年07月 サイズ:95P 26cm 生活 ≫ 家庭料理 [ 家庭料理 ] ユウキ リンリン ノ トツテオキ ゴハン ヤサイ タツプリ ノ オカズ カラ ダイニンキ ノ スイ-ツ マデ ヒヤクナナジユウサン レシピ 登録日:2013/04/05 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

本 ISBN:9784046024794 Laura／著 出版社:KADOKAWA 出版年月:2019年02月 サイズ:95P 21cm 生活 ≫ 家庭料理 [ お菓子 ] ネコ イツパイ ノ スイ-ツ ブツク ネコ／イツパイ／ノ／スイ-ツ／BOOK スゴ-ク カワイクテ ゼンブ ツクレル タベラレル 登録日:2019/02/22 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

《特集》パティスリー、 開業！
実力派パティシエや、新進気鋭のパティシエが、全国各地に続々と自店をオープンしています。

「どういう店にしたいのか」。
シェフの意図は、店の顔であるショーケースをはじめ、その裏側の包装スペースや厨房の動線に至るまで、ありとあらゆる部分に生かされ、店の魅力がつくり上げられています。

コロナ禍などでこれまでの社会の価値観が目まぐるしく変わるなか、どのようなコンセプトを立て、店づくりを行ったのか。

今号では、2021年から2022年にかけて新たなスタートを切ったシェフたちに話を聞きました。


フィロ＆カンパニー／菓子工房 ichi／コンフェクト-コンセプト／パティスリー パッシュ／アルタナティブ／パティスリーカヌリエ／シナリス／フキアージュ

ドーナツ、シュークリーム、プリン、チーズケーキ……
世代を超えて愛される絶品スイーツが満載！

再生回数1850万回を超える人気レシピから新作まで！
こだわりの30品をご紹介。

見て、作って、食べて楽しい「おやつ本」の決定版です！

出版社名：ワン・パブリッシング
著者名：Ｃｈｅｚ　Ｓｕｃｒｅ砂糖の家
発行年月：2021年12月
キーワード：オクリタクナル スイーツ、シェ シュクール サトウ ノ イエ

容量
抹茶粉末おくみどり 1缶 (30g)

消費期限
常温6ヶ月

発送期日


配送
常温 別送

事業者
道の駅お茶の京都みなみやましろ村

申込条件
何度も申し込み可

容量
1ホール

※直径焼き上がり13cm 重さ400g

消費期限
■賞味期限
:製造日より7日


発送期日
入金確認後、2週間から1ヶ月以内に出荷

※離島にはお届けできません。


配送
冷蔵 別送

事業者
洋菓子店 MIKA doi YASU

申込条件
何度も申し込み可

容量
米粉6kg（1kg×6）
【原材料】知内町産米
【加工地】北海道知内町

消費期限
賞味期限 製造日より１年（未開封時）

発送期日
人気商品のため、1〜２か月発送までお時間いただく場合がございます。


配送
常温 別送

申込条件
何度も申し込み可

容量
・アイスなひとくち焼き芋　100g×4個

消費期限
製造日より冷凍保存で240日

発送期日
原則、入金確認月の翌月中にお届けいたします。


※ご不在日や住所変更の連絡がなく、返礼品が事業者へ返送されると再送はできません。

※出荷後に配送先が変更になる場合の転送費用は、受取人様負担となります。


配送
冷凍 時間指定 別送

申込期日
通年

事業者
株式会社かかし亭

申込条件
何度も申し込み可

容量
たまごやさんのぷるプリン（濃厚仕立て）： 100g×6個入

【原料原産地】
牛乳（長崎県産）、鶏卵（長崎県産）、砂糖／香料（原材料の一部に乳、卵を含む）

【加工地】
佐々町

消費期限
【賞味期限】
発送から7日間

発送期日
ご入金確認後、約1週間以内に発送いたします。


※在庫切れ時は10日以内に発送いたします。


配送
冷蔵 時間指定 別送

申込期日
通年

事業者
ぷるたま工房

申込条件
何度も申し込み可

容量
■お礼品の内容について

・むかわ竜どら焼き[10個入]


消費期限
■賞味期限:製造日から1か月

発送期日
2024年3月より順次発送 ※離島、九州、沖縄県にはお届けできません。


配送
常温 別送

申込期日
通年

事業者
ケーキショップおのでら

申込条件
何度も申し込み可

容量
5個入り

発送期日
30日以内に出荷予定(土日祝除く)

配送
常温 時間指定 別送

申込期日
通年

事業者
福徳焼本舗

申込条件
何度も申し込み可

容量
どら焼 × 10個

消費期限
賞味期限:10日

発送期日
30営業日以内に出荷

配送
常温 別送

事業者
益民山月庵

申込条件
何度も申し込み可

容量
90g×15袋

消費期限
賞味期限：別途商品裏面に記載（製造日より3ヶ月）

発送期日
60日以内に発送いたします

配送
常温 別送

申込期日
通年

事業者
ミヤト製菓株式会社

申込条件
何度も申し込み可

容量
60ｇ×7パック

消費期限
1ヶ月

発送期日
決済完了から３週間程度で発送いたします

配送
常温 日指定 時間指定 別送

申込期日
通年

事業者
サンたなお株式会社　TEL0566-56-2202

申込条件
何度も申し込み可

容量
【内容】
みたらしだんご 10本

【原材料名（産地）】
上用粉（うるち米（米国産、国産）、コーンスターチ）、砂糖、オリゴ糖、もち粉、醤油、澱粉分解物、寒天／トレハロース、加工澱粉、酵素、調味料(アミノ酸等)、甘味料（ステビア）

消費期限
【賞味期限】冷凍で30日
※解凍後は10℃以下で保存し、2日以内にお召し上がり下さい。


発送期日
入金確認後、順次発送いたします。


配送
冷凍 包装 別送

申込期日
通年申し込みを受け付けております。


事業者
有限会社　幸ふく

申込条件
何度も申し込み可

当店の和菓子は全商品新鮮な状態でお届けすることにこだわっている為、日時着指定を希望されている場合（日時指定なしの場合も含む）は、可能な限り指定日に近い日に合わせて製造し発送させていただいております。


・名称：油菓子/かりんとう　
・内容量：１本約20g×30本　
・かりんとうのサイズ：縦約10cm×横約3cm　
【一本ずつ手作りの為、サイズに若干誤差が生じる場合がございます。
】
・箱のサイズ：縦24.6cm×横21.8cm×高さ7.2cm
・原材料：小麦粉、菜種油、黒糖、砂糖、麦芽糖、三温糖/カラメル色素、膨張材、（原材料の一部に小麦を含む）　
・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存　
・賞味期限：商品発送日含めて30日間　
・製造販売者：くらわんか餅の世界　
　　　　　大阪府枚方市伊加賀本町8-13

高級 和菓子 お返し 内祝 バレンタイン ホワイトデー 結婚 内祝 昇進 プレゼント プチギフト 本州送料無料 御贈答 のし紙対応 個別包装 手土産 黒糖 かりんとう お日持ち お取り寄せ くらわんか スイーツ お祝い 御供 進物 冠婚葬祭 母の日 父の日 お中元 お歳暮 お年賀 御祝 御供 敬老の日

■お礼品詳細
　・【配送方法】：冷凍便
　・【アレルギー品目】：なし
　・【賞味期限】：冷凍で30日 ※解凍後は10℃以下で保存し、2日以内にお召し上がり下さい。

■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：入金確認後順次発送いたします。

　・申込受付期間：通年申し込みを受け付けております。

　・配達外のエリア：
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度
　・提供元：下関市

■お礼品詳細
　・【配送方法】：冷凍便
　・【アレルギー品目】：乳成分・大豆
　・【賞味期限】：冷凍で30日 ※解凍後は10℃以下で保存し、2日以内にお召し上がり下さい。

■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：入金確認後順次発送いたします。

　・申込受付期間：通年申し込みを受け付けております。

　・配達外のエリア：
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度
　・提供元：下関市

■お礼品詳細
　・【配送方法】：冷凍便
　・【アレルギー品目】：大豆
　・【賞味期限】：冷凍で30日 ※解凍後は10℃以下で保存し、2日以内にお召し上がり下さい。

■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：入金確認後順次発送いたします。

　・申込受付期間：通年申し込みを受け付けております。

　・配達外のエリア：
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度
　・提供元：下関市

■お礼品詳細
　・配送種別：通常
■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：2025-01-17より順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
（お届け時間帯指定可）
　・申込受付期間：通年
　・配達外のエリア：
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度
　・提供元：有限会社寶屋遊亀