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世界中の一流パティシエがレシピを提供するスペインの専門製菓雑誌
表紙は今号の特集テーマ"Sustainable(持続可能な)100%"に取り上げられたシェフ7人の中の一人、Francisco Migoyaフランシスコ・ミゴヤ氏のスイーツ(64-69頁)。
彼は、邦訳もあるModernist Cuisineのヘッドシェフ。
葉っぱはルートビアリーフというメキシコの香り豊かな食べられる葉です。
中にはさまれたクリームが予想外のレシピ。

特集には日本人も。
株式会社エテ 代表取締役社長 庄司夏子氏が紹介(102頁-106頁)。
「私の店ではリクエストだけでケーキを作る。
だから全く無駄がない。
」
他にも日本人二人が登場(174-185頁)。
エクラデジュールパティスリー(東京・東陽町)の中山洋平オーナーシェフ、アン ヴデット(清澄白河)の森大祐オーナーシェフ。
「発酵は風味、香り、食感を深める」。
(全文英語)

商品情報
スナップ/プラスティックモデル　

商品状態
・外箱開封品ですが、内梱包からの取り出しは行っておりません（未展示品です）
・外箱にスレ/小キズ/角打ち/若干汚れございます
・付属品は画像のものが全てです
　
注意事項
※こちらの商品は当社がお客様より買い取りをした中古商品となります。

※中古品となりますので、状態判定に神経質な方は購入をお控え下さいますようお願いします。

※製造段階での不良（初期不良）は保証いたしかねます。

※できるだけ実物に近い色になるよう撮影の方をさせていただいておりますが、多少写真と異なる場合がございます。

「こどもの足にいいことぜんぶ」の想いから生まれた機能シューズ「ムーンスター キャロット」のキッズシューズです。
脱ぎ履きしやすいゴム紐×バンドタイプ。
おばけのナイトパーティをテーマに、ゆるかわお化けたちがスイーツを囲んで楽しくパーティしている様子を表現しました。
甲バンドには膨らんだぷにぷにおばけと、正面のゴム紐にはリボンをあしらいました。
子どもの足の成長をサポートする「4つの機能(つま先ゆったり/カウンターボックス/フレックスジョイント/洗えるインソール)」に加え、中敷きにはサイズ選びに役立つ「サイズめやすゾーン」を搭載しています。


【つま先ゆったり】つま先にゆとりを持たせ、足の指を圧迫せずにのびのび動かせます。

【洗えるインソール】足裏になじみ、取り出して洗濯ができるので靴内を清潔に保てる中敷きです。

【カウンターボックス】子どもの柔らかくゆがみやすい足を箱型構造でしっかり支えます。

【フレックスジョイント】足の曲がりと同じ位置で靴が曲がる設計で、足に余計な負担をかけません。

【Ag+抗菌防臭】銀イオンの抗菌作用で臭いのもととなる菌の増殖を抑制し、防臭効果を発揮します。
天然由来成分で安全です。

「こどもの足にいいことぜんぶ」の想いから生まれた機能シューズ「ムーンスター キャロット」のキッズシューズです。
脱ぎ履きしやすいゴム紐×バンドタイプ。
おばけのナイトパーティをテーマに、ゆるかわお化けたちがスイーツを囲んで楽しくパーティしている様子を表現しました。
甲バンドには膨らんだぷにぷにおばけと、正面のゴム紐にはリボンをあしらいました。
子どもの足の成長をサポートする「4つの機能(つま先ゆったり/カウンターボックス/フレックスジョイント/洗えるインソール)」に加え、中敷きにはサイズ選びに役立つ「サイズめやすゾーン」を搭載しています。


【つま先ゆったり】つま先にゆとりを持たせ、足の指を圧迫せずにのびのび動かせます。

【洗えるインソール】足裏になじみ、取り出して洗濯ができるので靴内を清潔に保てる中敷きです。

【カウンターボックス】子どもの柔らかくゆがみやすい足を箱型構造でしっかり支えます。

【フレックスジョイント】足の曲がりと同じ位置で靴が曲がる設計で、足に余計な負担をかけません。

【Ag+抗菌防臭】銀イオンの抗菌作用で臭いのもととなる菌の増殖を抑制し、防臭効果を発揮します。
天然由来成分で安全です。

●ギフト券とは？
ギフト封筒に商品の引換券が入っています。

専用の引換サイトでお申込みいただくとご指定の場所に後日商品が届きます。


※こちらの商品は「選べる！北海道スイーツ　楓コース(パネル無)」の引換券入りギフト封筒のみお届けになります。

ギフトやプレゼントにおすすめです
北海道スイーツの中から、お好きな商品をおひとつお選びいただけます。


＜内容量＞
下記よりお好きな商品をおひとつお選びいただけます。

■十勝橋本牧場プレミアムソフトクリーム
■十勝フロマージュブリュレ
■十勝橋本牧場プレミアムアイスクリーム
■十勝生クリーム入りプリン
■十勝白い牧場アイスクリーム
■十勝四角いチーズケーキ＆ガトーショコラ
■北海道プリンセット
■涼ごこち詰合せ

＜注意事項＞
※沖縄、離島は発送ができません。

※予告なく内容が変更となる場合があります。