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低カロリーで食物繊維が豊富な寒天はスイーツ好きの心強い味方。
「あったか・ひんやり」の温度の違いでおいしさの幅が広がったり、寒天の量を調節すれば「かたさの違い」を楽しめたり、という４４の寒天スイーツをご紹介。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：小学館
■出版社シリーズ：ＬＡＤＹ　ＢＩＲＤ小学館実用シリーズ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2006/03/01
■カナ：アッタカヒンヤリカンテンスイーツ コスゲヨウコ

スペシャルティコーヒーにスポットをあてながら、豆の選び方から淹れ方までおいしさを愉しむ基礎知識を紹介。
アレンジコーヒーのレシピや、エスプレッソのアレンジメニュー、コーヒーにあう定番スイーツの作り方も収録。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 飲み物
■出版社：大泉書店
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2008/11/01
■カナ：オイシイマイコーヒーノタノシミカタ ホリグチトシヒデ

おいしくて飽きのこない定番のカスタードプリンと、さつまいもやチョコレート、紅茶などいろいろな味のプリンの作り方を紹介。
プリンをアレンジしたスイーツも掲載。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：サンリオ
■出版社シリーズ：サンリオチャイルドムック
■本のサイズ：単行本
■発売日：2008/08/01
■カナ：プルプルプリン イシバシカオリ

ゼリー、ババロア、ムース、アイスクリーム、シャーベットなどの定番スイーツから、ヘルシースイーツや和スイーツのように、ちょっとアレンジを加えたスイーツまで、家で簡単にできる夏にぴったりのひんやりスイーツを紹介。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：グラフ社
■出版社シリーズ：マイライフシリーズ特集版
■本のサイズ：単行本
■発売日：2007/09/01
■カナ：ゼリーババロアアイスクリームシャーベット コスゲヨウコ

美は「納豆」から作られる！　納豆をこよなく愛する「ナットウーマン」が、ディップにもなるカンタン「和え物」、おもてなしにも楽しい「おかず・スイーツ」など、納豆を使った斬新なレシピを紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：光文社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2012/04/01
■カナ：ナットウーマン ソノヤママキエ

トマトジュースを使えば、いつもの料理がぐっと簡単に！　デルモンテのトマトジュースで作るドリンク、スープ、主食、おかず、スイーツのレシピ６６を紹介します。
トマトの知識なども掲載。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：ワニブックス
■出版社シリーズ：ミニＣｏｏｋシリーズ
■本のサイズ：新書
■発売日：2012/07/01
■カナ：セカイデアイサレテイルデルモンテノトマトジュースレシピ キッコーマンインリョウカブシキガイシャ

今日という日をもう少しだけ延長したい。
そんな思いを抱きながら、夜の街へくり出そう。
セットメニューやがっつりごはんから、スイーツまで、京都の夜に味わえる「カフェごはん」を紹介。
データ：２０１３年６月現在。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 飲み物
■出版社：コトコト
■出版社シリーズ：らくたび文庫−ポケットに京都ひとつ−
■本のサイズ：文庫
■発売日：2013/06/01
■カナ：キョウトノヨルカフェゴハン コトコト

おしゃれなアイテム、ほっこりカフェ、人気のスイーツ…。
函館のとっておきの雑貨屋さん＆カフェを紹介します。
ココロをくすぐるかわいいお店がいっぱい登場！　データ：２０１４年７月現在。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 地図・旅行記
■出版社：メイツ出版
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2014/10/01
■カナ：ハコダテステキナザッカヤサンアンドカフェ クサカリイズミ

すばるとカノン、渚がおとずれたのは、お菓子がテーマのステキなホテル！　おいしいスイーツとおもてなしに大興奮。
けれど、パティシエのセルジュさんには秘密が…。
ココスアイス、スコーン、カップケーキのレシピも収録。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 児童読み物
■出版社：講談社
■出版社シリーズ：講談社青い鳥文庫
■本のサイズ：新書
■発売日：2015/12/01
■カナ：パティシエスバルユメノスイーツホテル ツクモヨウコ

食べたいローカル・フーズ、至福のうっとり別腹スイーツ、ベスト・レストラン、ロコ・ショッピング…。
ハワイ通の人々がオアフ島の最新情報を紹介します。
『ａｎａｎ』１９３３号に加筆し書籍化。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 地図・旅行記
■出版社：マガジンハウス
■出版社シリーズ：ＭＡＧＡＺＩＮＥ　ＨＯＵＳＥ　ＭＯＯＫ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2015/05/01
■カナ：ダイスキハワイ マガジンハウス

スイーツ界のプロが、東京近郊および地方のパティスリーを総合的に判断し、いま訪れてほしい２００店を厳選して紹介する。
今どきパティスリー事情を語り尽くす座談会も収録。
データ：２０１５年２月現在。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：ぴあ
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2015/04/01
■カナ：トウキョウサイコウノパティスリー ピア

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：文芸 ボーイズラブ
■出版社：イースト・プレス
■出版社シリーズ：ＡＺ　ＮＯＶＥＬＳ
■本のサイズ：新書
■発売日：2008/09/26
■カナ：ゴクドウハスイーツノトリコ スワヤマミチル

芸能界きってのスイーツマニア・的場浩司による極上のスイーツガイド。
超人気店から隠れた名店まで、真剣に厳選した１１３品を全お問い合わせ情報付きで紹介します。
データ：２００９年４月現在。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：ワニブックス
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2009/05/01
■カナ：マトバスイーツ マトバコウジ

ドリンクやスイーツはもちろん、ランチやディナーからアートや雑貨まで楽しめる心地いい神戸のカフェを紹介します。
レトロ、異国風など色々なタイプのカフェ情報が満載。
データ：２００９年４月現在。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 飲み物
■出版社：メイツ出版
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2009/07/01
■カナ：コウベトッテモステキナカフェ グルメキコウ

絶品スイーツやカフェごはんはもちろん、アートや雑貨までたのしめる、静岡県中部エリアにあるすてきなカフェを紹介。
お店情報のほか、おすすめメニューなども掲載する。
データ：２０１０年７月現在。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 飲み物
■出版社：メイツ出版
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2010/09/01
■カナ：シズオカトッテモステキナカフェ マイルスタッフ

ビタミンＣやカリウム、葉酸など、栄養豊富で低カロリーなもやし。
メインになるおかずから、ダイエットレシピ、もやしを使ったスイーツや全国の郷土料理まで、簡単でおいしく楽しいレシピを紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：笠倉出版社
■出版社シリーズ：ＳＡＫＵＲＡ　ＭＯＯＫ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2012/10/01
■カナ：ザモヤシ キュウギョク