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美容や健康によい「麹」をテーマにした一冊。
巻頭では初心者向けに基本の「醤油麹」「塩麹」「甘麹」の作り方を紹介。
さらに「麹がからだにいいポイント」「正しい保存方法」などを丁寧に解説。
本編では、麹を使ったからだにやさしい肉おかず、野菜おかず、スープ、スイーツなど約80品を掲載予定。
健康意識の高い20〜30代女性をはじめ、塩分を控えたいシニア層にもおすすめです。
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宝島社
2024年05月
クツクパツド　カラダ　ニ　ヤサシイ　コウジ　レシピ
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原材料は北海道産てん菜（ビート）100％です。
（てん菜含蜜糖）
オリゴ糖を含むお砂糖で、まろやかな風味があり、コクやてりを出します。
天然のミネラルとおいしさを大切にしてつくられました。
おなかの中のビフィズス菌をふやすオリゴ糖が含まれています。
お料理、スイーツ、コーヒー等、普通のお砂糖と同じようにお使い下さい。

原材料： てん菜（ビート）

発売日:2024年07月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:図鑑 / 出版社:小学館 / 発売国:日本 / ISBN:9784092592285 / アーティストキーワード:藤子・f・不二雄 フジコエフフジオ フジコフジオエフ 藤子不二雄　フジ・・・

内容詳細:テントに寝泊り。
火起こしと野外料理。
自然体験で頭と体をきたえよう！季節別、植物・生きものを写真で紹介！目次:第１章　キャンプに行く前に/ 第２章　さあ、キャンプがはじまるよ/ 第３章　草花いっぱい！春キャンプ/ 第４章　海！川！虫とりが楽しい夏キャンプ/ 第５章　落ち葉や木の実で遊ぶ秋キャンプ/ 第６章　雪遊びやバードウォッチングに親しむ冬キャンプ/ 第７章　満腹！キャンプ料理＆スイーツ/ 第８章　天気と星空と自然の話/ 第９章　片づけとアフターキャンプ

ゼリーと聞くとスイーツやおやつと考えがちですが、うまく使えば水分があまりとれず、食が細くなるシニア世代の強い味方となるものです。

そこで、今回は、水分や栄養を効率よくとることができるゼリーの魅力や栄養を凝縮させたレシピを医師監修のもと1冊としました。

人気チーズケーキブランドのシェフが、人生最高のレシピを公開。
チーズケーキをはじめ、プリン、シュークリーム、ガトーショコラといったお菓子のレシピや、フルーツと香りを掛け合わせたスイーツ、飲み物のレシピを紹介する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：扶桑社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2021/12/01
■カナ：ミスターチーズケーキジンセイサイコウノスイーツ タムラコウジ

フランソア喫茶室のレアチーズケーキ、資生堂パーラーのフルーツババロア、ミカド珈琲の黒糖モカロール…。
老舗のカフェで守り抜かれたとっておきのスイーツ３４レシピを、おうちで作れるように紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：世界文化社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2015/01/01
■カナ：オウチデツクレルシニセノカフェスイーツ ヤマムラミツハル

１〜４才までの子どもが喜んでかぶる、フルーツやお野菜、スイーツなどの楽しくてユニークな食べ物キャップの編み方を紹介。
かぎ針編みのポイントレッスンも掲載。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 編物
■出版社：アップルミンツ
■出版社シリーズ：Ａｓａｈｉ　Ｏｒｉｇｉｎａｌ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2015/09/01
■カナ：カンタンカギバリアミコドモガヨロコブフルーツトオヤサイアンドスイーツキャップ

簡単でおいしく、美しい料理を家庭で。
切り方や盛りつけ方、料理に旨味と深みを出すコツ、オーブンの使い方などとともに、フライパンひとつで作るものから作りおき、スイーツまで、７４のレシピを紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：ＫＡＤＯＫＡＷＡ
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2022/12/01
■カナ：シェマツオモトオーナーシェフノオリョウリキョウシツ マツオコウゾウ

チーズのオムレツ、ベジ・エッグ、トマ玉すき焼き風、カスタードプリン…。
和・洋・中・エスニックにスイーツと、たまごが主役の料理をホテルニューオータニの６人の料理長が指南する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：イカロス出版
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2016/11/01
■カナ：ホントウニウマイタマゴリョウリノツクリカタヒャク ホテルニューオータニ

原材料:小麦粉(小麦(国産))、加工黒糖(さとうきび(国産))、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、鶏卵/膨張剤、着色料(カラメル1)(一部に小麦粉、卵を含む)

産地:日本

内容量:7枚×2袋

温度帯:常温

アレルギー表示:小麦粉、卵

メーカー名:かわいち国分
鹿児島県霧島市鹿児島県霧島隼人町姫城587-1


◆商品説明◆
鹿児島に伝わる黒砂糖を使った素朴なお菓子です。

素朴な食感と甘さが人気の、鹿児島に伝わる素朴な郷土菓子です。


この名は「下駄の歯」の意味で、もともとの格好が似ているところからこの名が付いたと云われます。

生地にたっぷりしみ込んだ黒砂糖の甘いやわらかい食感がたまらなく懐かしくておいしい逸品です。

鹿児島のお菓子をご自宅にてお楽しみください。



◆商品名◆
お菓子 かわいち国分 げたんは 7枚×2袋セット 箱入 /お菓子 お土産 おやつ 和菓子 黒糖 黒砂糖 手土産 菓子 鹿児島 郷土菓子 和スイーツ 地元菓子 甘い 南国菓子 黒糖菓子 濃厚 お茶うけ ティータイム 黒糖のお菓子 くろぼう 素朴 なつかしい

セラーコード：4058012196

購入者特典として本書オリジナルの限定公開動画あり! この1冊さえあればキャンプでも家でも庭でもベランダでも、手軽でおいしい最高のひとり飯&ひとり飲みができます! 初代ソロキャンプ女王の称号を持つソロキャンプYouTuber・natsucamp(ナツキャンプ)によるひとりキャンプで食って飲むのに最適な、ごはん&おつまみレシピ集。
これまでの動画で話題になった多数の料理をレシピ化! 設営後に時短でさっと作れるズボラおつまみから、和洋いろいろアヒージョ、絶品お肉料理、鍋&鍋あとリメイク、麺&ごはん、さらにメスティンやホットサンドメーカーを活用したレシピまで、幅広いジャンルのキャンプめし&おつまみ(&スイーツも少し)を掲載しています。
※レシピに記載されている材料の分量を×人数すれば、ソロ以外にも対応できるので、グループキャンプやファミリーキャンプでも使えます。
(いい意味で)手抜き料理だからキャンプを楽しめる。
でも、おいしさには手を抜かない! キャンプに行くと設営や焚き火の準備など意外とやることが多くて、時間がかかりがち。
気合を入れて手間のかかる料理を