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菓子・パン職人、カフェオーナーはもちろん<br />スイーツ好きも楽しく読める、カフェ・製菓製パンの専門誌《特集》濃厚焼き菓子のつくり方<br /><br />こうばしいナッツがぎっしり詰まった焼き込みタルト、キャラメルがとろりと溶け出すクッキー、まろやかなチョコレートで厚くコーティングされたケーク・・・・。
<br />ひと口でしっかりとインパクトが感じられる味わいの「濃厚焼き菓子」は、その印象の強さからヒット商品にも育ちやすく、親しみやすい味わいであれば、幅広い世代に愛されるロングセラー商品にもつながる可能性を持っています。
<br />意外と難しいナッツの生かし方や、人気店の「焼き」の技術にもフォーカスし、誰をもひきつける「濃厚感の高め方」を探ります。
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柴田書店
2021年12月
カフエ　スイ−ツ　２０９
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市販のパンケーキミックスみたいにいろいろ使える！はかり不要！少ない材料・道具でできる、気軽なレシピ小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーなどを保存袋で混ぜて冷蔵庫に入れておけば、いつでも簡単におやつが作れます！作りやすいシンプルなレシピなのに、感動のおいしさ。
さっくり食感とふんわり食感の2種の配合で、スコーン、マフィン、パウンドケーキ、クッキー、カステラ等、スイーツから食事系まで全50品掲載！<br>吉川　文子　著
ナツメ社
2020年03月
ジカセイ　ミツクスコ　デ　カンタン　オヤツ
ヨシカワ　フミコ
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小学校入学前に身にけておきたい「学力の土台＝思考力」！「小学校の勉強ができる子になる問題集」第２弾！小学校入学前に身にけておきたい「学力の土台＝思考力」！「小学校の勉強ができる子になる問題集」第２弾！<br>青木　みのり　著
実務教育出版
2020年07月
シヨウガツコウ　ノ　ベンキヨウ　ガ　デキル　コ　ニ　ナル
アオキ　ミノリ
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本[ムック] ISBN:9784388808007 出版社:柴田書店 出版年月:2012年11月 サイズ:144P 28cm 生活 ≫ 料理その他 [ 料理その他 ] カフエ スイ-ツ 141 シバタ シヨテン ムツク カフエ ノ ケ-キ ト カフエ ノ パン 柴田書店MOOK 登録日:2013/04/04 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

本[ムック] ISBN:9784388807888 出版社:柴田書店 出版年月:2012年04月 サイズ:148P 28cm 生活 ≫ 専門料理 [ 居酒屋，喫茶店 ] カフエ スイ-ツ 134 シバタ シヨテン ムツク チイサナ パンヤ ノ カイギヨウ マニユアル 柴田書店MOOK 登録日:2013/04/06 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

本 ISBN:9784847099656 世志琥／著 出版社:ワニブックス 出版年月:2020年10月 サイズ:95P 21cm 生活 ≫ 家庭料理 [ お菓子 ] ヨシコ ノ ゴクジヨウ スイ-ツ ツクリヤガレ 登録日:2020/09/23 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

本 ISBN:9784651201474 Chez Sucre砂糖の家／〔著〕 出版社:ワン・パブリッシング 出版年月:2021年12月 サイズ:127P 26cm 生活 ≫ 家庭料理 [ お菓子 ] オクリタク ナル スイ-ツ オ-ブン ナシ カタ ナシ カラ ハジメラレル レシピ 登録日:2021/12/02 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

cafe-sweets(カフェスイーツ)編集部
出版社:柴田書店
ページ数:156
提供開始日:2015/04/10
タグ:マガジン グルメ情報誌 一般誌
タイトルID:EB-214574
キーワード:cafe-sweets(カフェスイーツ)カフェスイーツcafe-sweets(カフェスイーツ)編集部カフェスイーツヘンシュウブcafe-sweets(カフェスイーツ)カフェスイーツcafe-sweets(カフェスイーツ)編集部カフェスイーツヘンシュウブ柴田書店シバタショテンcafe-sweets(カフェスイーツ)かふぇすいーつ
A001519480
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ChezSucre砂糖の家
出版社:ワン・パブリッシング
ページ数:131
提供開始日:2021/12/02
タグ:趣味・実用　料理
タイトルID:EB-670473
キーワード:贈りたくなるスイーツオクリタクナルスイーツChezSucre砂糖の家シェシュクールサトウノイエ
A002785751
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本[ムック] ISBN:9784388808175 出版社:柴田書店 出版年月:2013年10月 サイズ:152P 28cm 生活 ≫ 専門料理 [ 居酒屋，喫茶店 ] カフエ スイ-ツ 152 シバタ シヨテン ムツク カフエ ヨンヒヤクマンエン カラ ノ カイギヨウ ジレイ 柴田書店MOOK 登録日:2013/10/05 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

本[ムック] ISBN:9784388808366 出版社:柴田書店 出版年月:2014年11月 サイズ:140P 28cm 生活 ≫ 専門料理 [ 居酒屋，喫茶店 ] カフエ スイ-ツ 165 シバタ シヨテン ムツク ニセンジユウヨネン パテイスリ- ノ シンサク ダイケンキユウ 柴田書店MOOK 登録日:2014/11/06 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

本[ムック] ISBN:9784388808533 出版社:柴田書店 出版年月:2016年04月 サイズ:168P 28cm 生活 ≫ 専門料理 [ 居酒屋，喫茶店 ] カフエ スイ-ツ 175 175 シバタ シヨテン ムツク シバタ／シヨテン／MOOK コ-ヒ- シヨツプ トレンド 柴田書店MOOK 登録日:2016/04/06 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

本[ムック] ISBN:9784388808762 出版社:柴田書店 出版年月:2018年04月 サイズ:144P 28cm 生活 ≫ 専門料理 [ 居酒屋，喫茶店 ] カフエ スイ-ツ 187 187 シバタ シヨテン ムツク シバタ／シヨテン／MOOK コウガイガタ パテイスリ- アンド ベ-カリ- ハンジヨウ ノ ホウソク 柴田書店MOOK 登録日:2018/04/06 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

本[ムック] ISBN:9784388807765 出版社:柴田書店 出版年月:2011年08月 サイズ:164P 28cm 生活 ≫ 専門料理 [ 居酒屋，喫茶店 ] カフエ スイ-ツ 125 シバタ シヨテン ムツク ミセズクリ モ ヒツケン パリ ノ サイシン デリ アンド ランチ 柴田書店MOOK 登録日:2013/04/08 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

本 ISBN:9784309285122 ムラヨシマサユキ／著 出版社:河出書房新社 出版年月:2015年04月 サイズ:79P 26cm 生活 ≫ 家庭料理 [ お菓子 ] ホ-ロ- バツト デ ツクル トビキリ スイ-ツ スペシヤル スイ-ツ レシピズ SPECIAL SUITES RECIPES 登録日:2015/04/14 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

本[ムック] ISBN:9784091022936 辰元草子／著 ポケモン／監修 出版社:小学館 出版年月:2012年11月 サイズ:96P 26cm 生活 ≫ 家庭料理 [ お菓子 ] ポケットモンスター ポケモン スイ-ツ デ ハツピ- パ-テイ コドモ ワ モチロン ママ モ タノシイ ワクワク アイデイア マンサイ レデイ バ-ド シヨウガクカン ジツヨウ シリ-ズ LADYBIRD SHOGAKUKAN JITSUYO SERIES LADYBIRD SHOGAKUKAN JITSUYO SERIES 登録日:2013/04/06 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。