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人口甘味料や独自に開発した糖質オフの粉を使ったお菓子やパンなどのレシピを紹介。
これが糖質オフ!?甘いものを罪悪感なく食べたい。
家族の血糖値と自分のお腹周りが気になる。
そんなみなさまに向けた、糖質オフスイーツレシピの決定版。
なぜ甘いデザートやお菓子を「甘いまま」糖質オフにできるのでしょうか?その一例を挙げると、たとえば、スポンジケーキの場合、試行錯誤の末にたどり着いた「奇跡の黄金比率」による粉を使用。
また、お餅は糖質ゼロの麺を、アイスクリームには板ゼラチンを使うことで、「本当に甘い糖質オフスイーツ」を作り上げました。
糖質オフなのに甘くておいしい54のスイーツレシピを8つのジャンルでご紹介。
それぞれのスイーツにあわせた糖質オフのアイデアは必見です。
また、それぞれのレシピに「カロリー」と「ロカボ糖質」といった糖質オフに欠かせないデータも掲載。
安心してスイーツ作りに取り組んでいただけます。
見た目にも華やかな数々のスイーツに、スイーツ作り上級者の方にも満足していただけるはず。
<br>安田　洋子　著
星雲社
2021年06月
トウシツ　オフ　ノ　シアワセ　スイ−ツ
ヤスダ　ヨウコ
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人気シュークリーム専門店Capriのオーナーパティシエによる、合計30以上の絶品レシピを掲載今やコンビニなどでいつでも買うことのできるスイーツの一つ“シュークリーム”。
簡単そうな見た目ではありますが、意外にも上手に作るのは難しいものです。
そこで本書ではシュークリーム専門店Capriのオーナーパティシエである角島瑞希さんに初心者でも上手に作れるポイントを丁寧に解説してもらっています。
オーソドックスな生地のシュークリームはもちろんクッキー生地のシュークリームや惣菜系のシュークリームなど合計で30以上の絶品レシピを掲載しています。
<br>角島瑞希
大泉書店
2023年11月
シフク　ノ　シユ−クリ−ム
カドシマ　ミズキ
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手作りゆずこしょうのコツ、ゆずシフォンケーキなどのスイーツレシピ、皮や果汁の手軽な保存術、ゆずタネ化粧水など暮らしへの活用、庭先や鉢での育て方など、ゆずの活用法をまるごと紹介。
爽やかな香りのゆずは、料理や暮らしに役立つ万能果実。
皮や果汁を一年中楽しめる保存のコツから、ゆずこしょうやジャム、ゆず味噌、ゆべしなどの定番加工品の作り方、ゆずシフォンケーキ・ゆずピールショコラなどのスイーツ、大根のゆず巻きや柿巻きなどの郷土料理、ゆずタネ化粧水やタネの黒焼きなど健康や暮らしへの活用術、庭先や鉢栽培のコツ、大きくなった樹を収穫しやすく仕立て直す方法など、ゆずの活用法をまるごと紹介。
<br>第１章　ゆずを長く楽しむ加工と保存のワザ<br>第２章　ゆずの健康利用法　<br>第３章　ゆず栽培Ｑ＆Ａ<br><br>≪別冊現代農業2020年12月号農家が教えるゆずづくし≫の書籍版です<br>農文協　編
農山漁村文化協会
2021年08月
ノウカ　ガ　オシエル　ユズズクシ
ノウブンキヨウ
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毎日の食卓で大活躍！人気沸騰「ＢＡＬＭＵＤＡ　Ｔｈｅ　Ｔｏａｓｔｅｒ」の特長を活かし、100％使いこなすレシピ集。
パンだけでなくおかず、おつまみにスイーツまでおいしくできる！<br>岩崎　啓子　著
河出書房新社
2018年06月
バルミユ−ダ　ト−スタ−　ツカイコナシ　レシピ　ＢＡＬＭＵＤＡ
イワサキ　ケイコ
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【重要】本商品は委託品となり、取次店から直接手配となります。
当店のお買い物ガイド(販売条件・支払い方法・送料について)をよくご確認の上、ご注文下さいますようお願い致します。
■ISBN:978-4-04-865361-9 ■タイトル:ぐでたまスイーツにぐでたま　ささむらもえる/文・絵 ■ふりがな:ぐでたますい−つにぐでたまさんりおきやらくた−えほん ■著者名:ささむらもえる/文・絵 ■出版社:KADOKAWA ■出版年月:201508

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■ISBN:978-4-388-80925-7 ■タイトル:カフェ−スイーツ　vol．222　クロワッサン、デニッシュ、ヴィエノワズリー ■ふりがな:かふえすい−つ222222しばたしよてんむつくしばた/しよてん/MOOKくろわつさんでにつしゆヴいえのわずり− ■出版社:柴田書店 ■出版年月:202402

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■ISBN:978-4-537-20782-8 ■タイトル:ロマンチックなスイーツデコ＆小物たち　ちっちゃなスイーツがあなただけの雑貨に　山田けい/著 ■ふりがな:ろまんちつくなすい−つでこあんどこものたちちつちやなすい−つがあなただけのざつかに ■著者名:山田けい/著 ■出版社:日本文芸社 ■出版年月:200911

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■ISBN:978-4-388-80931-8 ■タイトル:カフェ−スイーツ　vol．227(2024−25December−January)　この店の、気になる焼き菓子、発酵菓子 ■ふりがな:かふえすい−つ227(2024−12)227(2024−12)しばたしよてんむつくしばた/しよてん/MOOKこのみせのきになるやきがしはつこうがし ■出版社:柴田書店 ■出版年月:202412

本 ISBN:9784766136234 柳谷みのり／著 出版社:グラフィック社 出版年月:2022年01月 サイズ:95P 26cm 生活 ≫ 家庭料理 [ お菓子 ] ジユウニカゲツ ノ チイサクテ カワイイ スイ-ツ ノ オクリモノ 12カゲツ／ノ／チイサクテ／カワイイ／スイ-ツ／ノ／オクリモノ フロム ミノスケ ツウシン オカシ キヨウシツ FROM／ミノスケ／ツウシン／オカシ／... 登録日:2021/12/29 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

本 ISBN:9784806206842 山田実加／著 出版社:中日新聞社 出版年月:2015年04月 サイズ:119P 21cm 生活 ≫ 家庭料理 [ 家庭料理 ] ハツコウ スイ-ツ パテイシエ ハツソウ ノ オイシイ デアイ 登録日:2015/04/10 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

本 ISBN:9784766132830 木下和美／著 出版社:グラフィック社 出版年月:2019年07月 サイズ:95P 26cm 生活 ≫ ファッション・美容 [ ファッション・美容その他 ] アワダテテ ツクル スイ-ツ セツケン リアル ナ ミタメ ヤ カンシヨク ガ タノシイ 登録日:2019/07/11 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

発売日:2018年06月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:河出書房新社 / 発売国:日本 / ISBN:9784309286839 / アーティストキーワード:岩崎啓子

内容詳細:憧れのトースター、ＢＡＬＭＵＤＡ　Ｔｈｅ　Ｔｏａｓｔｅｒが得意なのは、トーストやパンのリベイクだけではありません。
精密な温度制御やスチームテクノロジーなど、その優れた機能を使いこなせば様々なおかず、おつまみ、スイーツも驚くほどかんたんに、美味しく作れるのです。
ＢＡＬＭＵＤＡ　Ｔｈｅ　Ｔｏａｓｔｅｒが叶える感動のトーストＬＩＦＥ。
さあ、あなたも今日から始めてみませんか。
目次:１　今日から始まる！感動のトーストＬＩＦＥ（美味しさを追求したトースター/ 美味しさを引き出す５つのモード　ほか）/ ２　・・・

著者：リト 史織【著】
出版社：家の光協会

リップクリーム＋ルージュの機能がこれ1本で！
女の子が愛してやまない“スイーツ”。
そのスイーツ原料でできた、キャンディのようなツヤをつくる美容液リップ。

オーガニック成分オリーブ果実油＆フレッシュオレンジオイル（オレンジ油）の美容成分を配合し、時間がたっても続くうるツヤヴェールを実現。
ひと塗りで内側からぷっくりと仕上がります。
その美容液リップにカラー成分をプラス。
ルージュの鮮やかな発色とリップの軽いつけ心地がひとつになった潤うカラーリップ。
その日の気分やなりたいイメージに合わせて選んでいただけます。

04 ピンクグレープフルーツ…クリアでかわいい色つきリップから、ピュアな表情をつくるイノセントなピンク
■全成分　:
オリーブ果実油、コメヌカ油、メドウフォーム油、キャンデリラロウ、ミツロウ、セスキオレイン酸ソルビタン、カルナウバロウ、オレンジ油、オリザノール、トコフェロール、カプリル酸グリセリル、デキストリン、酸化チタン、酸化鉄、カルミン
（*オーガニック成分）
■内容量 : 4.2g
■原産国 : 日本

豆乳プリンほか、豆製品やスイーツでひそかな人気の中小企業「まめっこ」に入社した豊川進吾（２８）。
会社の拡大のために「人事」機能の強化をめざす会社から与えられたのは「ひとり人事」の仕事だった。
ひょんなことから知り合った人事コンサルタントのあやかの力を借りて人事の仕事に邁進する…。

【 商品説明 】
『 人気の一日シリーズ麦焼酎！ 』
熟したバナナのようなメローな香り、チェリーブランデーのような果実感、オペラケーキのようなビタースイートな余韻が感じられる、まさに「スイーツ焼酎！」ともいうべき、「心が躍る焼酎」です。

ロックやソーダ割り、お湯割りで甘くミルキーかつ、ほんのりビターな余韻をお楽しみください。


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【 主原料 】：大麦(国産) 麦麹(国産)
【 度　数 】：30度
【 容　量 】：720ml
【 蔵　元 】：若潮酒造 志燦蔵 鹿児島県志布志市
【 種　別 】：本格麦焼酎