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本 ISBN:9784479921769 ゆき／著 出版社:大和書房 出版年月:2024年12月 サイズ:127P 21cm 生活 ≫ 家庭料理 [ 家庭料理 ] ジツプ トツプ デ ジタン ヘルシ- ゴハン ZIP／TOP／デ／ジタン／ヘルシ-／ゴハン シユサイ フクサイ カラ ス-プ スイ-ツ マデ 登録日:2024/12/21 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

本 ISBN:9784309271811 平野顕子／著 出版社:河出書房新社 出版年月:2010年04月 サイズ:111P 21cm 地図・ガイド ≫ ガイド [ SHOPガイド ] マツノスケ ヒラノ アキコ ガ オシエル ニユ-ヨ-ク トツテオキ ノ スイ-ツ ガイド ギヨウレツ ガ デキル スイ-ツ シヨツプ カラ アナバ ノ ベ-カリ- マデ ホントウ ニ オイシイ ニユ-ヨ-ク エ ヨウコソ 登録日:2013/04/07 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

本[ムック] ISBN:9784388809202 出版社:柴田書店 出版年月:2023年06月 サイズ:112P 28cm 生活 ≫ 専門料理 [ 居酒屋，喫茶店 ] カフエ スイ-ツ 218 218 シバタ シヨテン ムツク シバタ／シヨテン／MOOK パテイスリ- ノ カシ デザイン 柴田書店MOOK 登録日:2023/06/06 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

本[ムック] ISBN:9784388809264 出版社:柴田書店 出版年月:2024年04月 サイズ:112P 28cm 生活 ≫ 専門料理 [ 居酒屋，喫茶店 ] カフエ スイ-ツ 223（2024-4） 223（2024-4） シバタ シヨテン ムツク シバタ／シヨテン／MOOK アメリカ カシ ノ ミリヨク トワ 柴田書店MOOK 登録日:2024/04/06 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

本 ISBN:9784579213399 若山曜子／著 出版社:文化学園文化出版局 出版年月:2018年11月 サイズ:79P 26cm 生活 ≫ 家庭料理 [ お菓子 ] レトロ スイ-ツ アイチヤク ノ アル ナツカシイ オカシ 登録日:2018/11/19 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

発売日:2024年10月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:ムック / 出版社:柴田書店 / 発売国:日本 / ISBN:9784388809301 / アーティストキーワード:柴田書店

内容詳細:《特集》小さな店のつくり方2024　小さくても魅力的な菓子店＆カフェ自分の店をもつことは、飲食業界で働く人にとって大きな夢の1つ。
ですが、昨今は人手不足、働き方改革、物価の高騰で、独立開業には厳しい環境‥‥。
できるだけコンパクトなかたちで夢を実現しようと、10坪以下のワンオペ、ツーオペの店が増えています。
少人数で店を回すには、席数・商品数はどれくらい？小規模店が注目されるには何をしたらいい？　226号では、小さくても魅力的な菓子店＆カフェにフォーカスします。

発売日:2023年08月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:ムック / 出版社:柴田書店 / 発売国:日本 / ISBN:9784388809219 / アーティストキーワード:柴田書店

発売日:2023年01月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:Kadokawa / 発売国:日本 / ISBN:9784048975162 / アーティストキーワード:石川マサヨシ

内容詳細:パティシエの技をきかせたクッキー、きめ細かいスポンジのいちごショートケーキ、感動的なめらかさのテリーヌショコラ…ｅｔｃ．一つ一つの工程をていねいに積み重ねたおいしさがあります。
目次:第１章　作ってみたい話題のスイーツ（バターサンド（クランベリークリーム、塩バニラクリーム、ピスタチオクリーム）/ ファーブルトン　ほか）/ 第２章　パティシエのスペシャリテ（バスクチーズケーキ/ スフレチーズケーキ　ほか）/ 第３章　小さな焼き菓子（フィナンシェ、紅茶のフィナンシェ、ピスタチオフィナンシェ/ キャラメルクッキ・・・

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※賞味期限：製造から30日

北海道小豆使用！鶏卵たっぷりのカステラ生地で、小倉あんをつつみ、
ソフトに焼き上げました、丁寧な仕事は、まさに職人技です。


菓子業界の中でも最も名誉とされている全国菓子大博覧会で数々の賞をいただいております。


国立劇場・明治座・江戸東京博物館・スカイツリータウンソラマチ等でも販売しているお店です。


※開封後はお早めにお召し上がりください。
こちらの商品は常温配送になります。


老舗和菓子店の「本物」の味をご賞味あれ！東京土産に最適な商品です。

日頃の感謝を込めて大切な方への贈り物にいかがでしょうか！

※ご注文から最短の発送をこころがけますが、ご注文の状況により最長5日程度かかってしまう時がございます、ご了承くださいませ。



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ご注文後のキャンセル・返品は承れません。

発売日:2022年07月/商品ID:5489603/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:翔泳社/アーティスト:sachi_homemade/アーティストカナ:サチ ホームメイド/タイトル:おうちで作れる実験スイーツレシピお菓子+科学=おいしい&楽し/タイトルカナ:オウチ デ ツクレル ジツケン スイーツ レシピ オカシ プラス カガ

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発売日:2023年05月25日/商品ID:5711813/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:ワニブックス/アーティスト:ちびあかぽん/アーティストカナ:チビアカポン/タイトル:本物みたいなミニチュアスイーツ 100円の粘土&UVレジンでできる!/タイトルカナ:ホンモノ ミタイナ ミニチユア スイーツ ヒヤクエン ノ ネンド アンド ユーブイ レジン デ デキル

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発売日:2023年10月05日/商品ID:6197443/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Mook/構成数:1/レーベル:柴田書店/タイトル:カフェ-スイーツ vol.220 柴田書店MOOK/タイトルカナ:カフエースイーツ vol.220 シバタ シヨテン ムツク

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発売日:2024年02月16日/商品ID:6285863/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:ナツメ社/アーティスト:吉田菊次郎/アーティストカナ:ヨシダ・キクジロウ/タイトル:歴史を知ればもっとおいしい!洋菓子を楽しむ教科書 Let's enjoy SWEETS/タイトルカナ:レキシ オ シレバ モツト オイシイ ヨウガシ オ タノシム キヨウカシヨ レツツ エンジヨイ スイーツ

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発売日:2023年12月05日/商品ID:6240484/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Mook/構成数:1/レーベル:柴田書店/アーティスト:柴田書店/タイトル:カフェ・スイーツ vol.221 柴田書店MOOK/タイトルカナ:カフエースイーツ vol.221 シバタ シヨテン ムツク