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本 ISBN:9784811386294 宮沢うらら／著 出版社:汐文社 出版年月:2009年11月 サイズ:46P 27cm 生活 ≫ 家庭料理 [ お菓子 ] ヒンヤリ オイシイ ツメタイ スイ-ツ ツクツテ タノシイ カンタン スイ-ツ つくって楽しい!かんたんスイーツ 登録日:2013/04/07 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

本 ISBN:9784811385082 寺西恵里子／作 出版社:汐文社 出版年月:2009年03月 サイズ:48P 27cm 児童 ≫ 入門・あそび [ 入門・あそびその他 ] ビ-ズ デ ツクル スイ-ツ ハジメテ デモ カンタン オカシ ナ シユゲイ はじめてでもかんたん!お菓子な手芸 登録日:2013/05/09 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

こんな本がほしかった！？
パリに自身のレストランを構える監修者いわく「フランス料理を学びはじめたころに読みたかった」一冊。


フランス料理のルーツ、食材、調理法、郷土料理までプロの知識をイラストでわかりやすく解説します。

入門書として最適＆食材事典としても活用させて。


チーズやワインにはたくさんの入門書がありますが本書では地方ごとに野菜や果物、肉、魚、さらに特産品やアルコール、パン、スイーツも紹介。

おもな調理方法やソースも。

チーズやアルコールも地方の名産や料理と一緒に調べられるので最適な組み合わせを見つけやすくなっています。

現代のトップシェフたちも整理して紹介します。


この本を読み終えるころには「フランス料理に詳しくなるってこういうことなんだ」と体感しているはず。

ファンならレストランに行くのが楽しみに、仕事として携わっている人ならアイデアに生かしたくなるのでは。

たとえばディナーの場でもどうしてシェフがその食材を選んだのかどうしてその調理法にしたのか、こだわりがわかればよりフレンチがおいしく、もっと知りたくなることうけあいです。

自分だけのスイーツセットが作れる選ぶ楽しみあふれるカタログギフト。
広げてびっくりの大きなカタログから、自分で好きなスイーツをチョイス！好きな味だけのオリジナルスイーツセットをプレゼントできます。


〇商品内容：カタログギフト（選べるギフト）×1
〇商品サイズ：カタログサイズ：タテ43cm×ヨコ87cm
〇箱サイズ：5×262×160mm
○商品お問合せ番号：199-0081

※表紙デザインや掲載内容につきましては、予告なく変更になる場合が御座います。
あらかじめご了承ください。

本 ISBN:9784416815052 小田忠信／著 佐藤みずほ／著 出版社:誠文堂新光社 出版年月:2015年10月 サイズ:126P 25cm 生活 ≫ 家庭料理 [ お菓子 ] メ-プル シロツプ スイ-ツ オイシサ ト トクチヨウ オ イカシタ ツクリカタ ノ コツ 登録日:2015/10/09 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

全国からこだわりスイーツの数々を集めたカタログ、すいーともぐもぐ。

SAVVYなど雑誌の挿絵やグラフィックデザインを手掛けるyamyamさんとコラボレーションしました。
ブレーメンの音楽隊をモチーフにしたファンタジックなデザインで、ワクワクしながらお好きなスイーツをお選びいただけます。

絵本のように楽しくページをめくって、美味しいスイーツをお選び下さい。

贈り物にも最適なスイーツ専用のカタログギフトです。
　誕生日プレゼント 結婚祝い 出産祝い 内祝い 退職祝い 長寿祝い 入学祝い 就職祝い 記念品 に！

発売日:2019年02月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:パイインターナショナル / 発売国:日本 / ISBN:9784756251640 / アーティストキーワード:パイインターナショナル

内容詳細:女性が愛するものすべて！最高にスイートなガールズイラスト集！！ファッション・スイーツ・どうぶつ・おとぎ話の世界など女性が好きなテーマを描く、クリエイター２９名の作品を収録！目次:描き下ろしイラスト/ エディトリアルノート/ イラストメイキング（Ｇｉｒｌｓ—赤の手ほどき/ Ｃｏｓｔｕｍｅ—雪降る国の民族衣装/ Ａｎｉｍａｌｓ—森のこども/ Ｆｏｏｄｓ—残り物サンドイッチ/ Ｒｏｏｍ—かれこれ半日）

出版社名：誠文堂新光社
著者名：小田忠信、佐藤みずほ
発行年月：2015年10月
キーワード：メープル シロップ スイーツ*MAPLE SYRUP SWEETS、オダ,タダノブ、サトウ,ミズホ