商品数:34520件
ページ数:1217
お菓子博士・吉田菊次郎が綴る知っておきたい内外のスイーツの歩み??世界史としては、古代社会のパンやお菓子誕生から現代に至る通史。
<br>中世の宗教菓子から大航海時代のカカオの発見、近世〜近代の王様の美食が生んだ銘菓etc。
<br>日本史としては、神代のお菓子の神様、大陸からの唐菓子より和菓子への発展、西欧からの南蛮菓子伝来、<br>明けて明治の西洋菓子から今日の洋菓子までの道のりを、内外の資料を駆使して明快に紐解く。
<br>吉田 菊次郎 著
松柏社
2022年05月
ココン トウザイ スイ−ツ モノガタリ
ヨシダ キクジロウ
/
お菓子博士・吉田菊次郎が綴る知っておきたい内外のスイーツの歩み??世界史としては、古代社会のパンやお菓子誕生から現代に至る通史。
<br>中世の宗教菓子から大航海時代のカカオの発見、近世〜近代の王様の美食が生んだ銘菓etc。
<br>日本史としては、神代のお菓子の神様、大陸からの唐菓子より和菓子への発展、西欧からの南蛮菓子伝来、<br>明けて明治の西洋菓子から今日の洋菓子までの道のりを、内外の資料を駆使して明快に紐解く。
<br>吉田 菊次郎 著
松柏社
2022年05月
ココン トウザイ スイ−ツ モノガタリ
ヨシダ キクジロウ
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【重要】本商品は委託品となり、取次店から直接手配となります。
当店のお買い物ガイド(販売条件・支払い方法・送料について)をよくご確認の上、ご注文下さいますようお願い致します。
■ISBN:978-4-7511-1387-5 ■タイトル:カフェ材料図鑑 開業とプロのための |フード|ドリンク|スイーツ| 109レシピ掲載! 富田佐奈栄/著 ■ふりがな:かふえざいりようずかんかいぎようとぷろのためのふ−どどりんくすい−つひやくきゆうれしぴけいさい109/れしぴ/けいさい ■著者名:富田佐奈栄/著 ■出版社:旭屋出版 ■出版年月:201907
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■ISBN:978-4-7511-1387-5 ■タイトル:カフェ材料図鑑 開業とプロのための |フード|ドリンク|スイーツ| 109レシピ掲載! 富田佐奈栄/著 ■ふりがな:かふえざいりようずかんかいぎようとぷろのためのふ−どどりんくすい−つひやくきゆうれしぴけいさい109/れしぴ/けいさい ■著者名:富田佐奈栄/著 ■出版社:旭屋出版 ■出版年月:201907
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■ISBN:978-4-8222-6492-5 ■タイトル:人気デパ地下“スイーツ”パッケージ図鑑 写真で分かる 日経デザイン/〔編〕 廣川淳哉/著 西山薫/著 西村真理子/著 ■ふりがな:にんきでぱちかすい−つぱつけ−じずかんしやしんでわかる ■著者名:日経デザイン/〔編〕 廣川淳哉/著 西山薫/著 西村真理子/著 ■出版社:日経BP社 ■出版年月:201409
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■ISBN:978-4-8222-6492-5 ■タイトル:人気デパ地下“スイーツ”パッケージ図鑑 写真で分かる 日経デザイン/〔編〕 廣川淳哉/著 西山薫/著 西村真理子/著 ■ふりがな:にんきでぱちかすい−つぱつけ−じずかんしやしんでわかる ■著者名:日経デザイン/〔編〕 廣川淳哉/著 西山薫/著 西村真理子/著 ■出版社:日経BP社 ■出版年月:201409
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■ISBN:978-4-8113-2843-0 ■タイトル:道具1つでらくらくスイーツ 〔3〕 フライパンで焼くだけ♪かんたん焼き菓子 宮沢うらら/著 ■ふりがな:どうぐひとつでらくらくすい−つ33どうぐ/1つ/で/らくらく/すい−つ33ふらいぱんでやくだけかんたんやきがし ■著者名:宮沢うらら/著 ■出版社:汐文社 ■出版年月:202201
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■ISBN:978-4-8113-2843-0 ■タイトル:道具1つでらくらくスイーツ 〔3〕 フライパンで焼くだけ♪かんたん焼き菓子 宮沢うらら/著 ■ふりがな:どうぐひとつでらくらくすい−つ33どうぐ/1つ/で/らくらく/すい−つ33ふらいぱんでやくだけかんたんやきがし ■著者名:宮沢うらら/著 ■出版社:汐文社 ■出版年月:202201
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■ISBN:978-4-7754-0286-3 ■タイトル:古今東西スイーツ物語 吉田菊次郎/著 ■ふりがな:ここんとうざいすい−つものがたり ■著者名:吉田菊次郎/著 ■出版社:松柏社 ■出版年月:202205
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■ISBN:978-4-7754-0286-3 ■タイトル:古今東西スイーツ物語 吉田菊次郎/著 ■ふりがな:ここんとうざいすい−つものがたり ■著者名:吉田菊次郎/著 ■出版社:松柏社 ■出版年月:202205
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■ISBN:978-4-8113-2842-3 ■タイトル:道具1つでらくらくスイーツ 〔2〕 バットで冷やすだけ♪さわやかデザート 宮沢うらら/著 ■ふりがな:どうぐひとつでらくらくすい−つ22どうぐ/1つ/で/らくらく/すい−つ22ばつとでひやすだけさわやかでざ−と ■著者名:宮沢うらら/著 ■出版社:汐文社 ■出版年月:202110
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■ISBN:978-4-8113-2842-3 ■タイトル:道具1つでらくらくスイーツ 〔2〕 バットで冷やすだけ♪さわやかデザート 宮沢うらら/著 ■ふりがな:どうぐひとつでらくらくすい−つ22どうぐ/1つ/で/らくらく/すい−つ22ばつとでひやすだけさわやかでざ−と ■著者名:宮沢うらら/著 ■出版社:汐文社 ■出版年月:202110
本 ISBN:9784822264925 日経デザイン/〔編〕 廣川淳哉/著 西山薫/著 西村真理子/著 出版社:日経BP社 出版年月:2014年09月 サイズ:159P 26cm 芸術 ≫ デザイン [ 商業デザイン ] ニンキ デパチカ スイ-ツ パツケ-ジ ズカン シヤシン デ ワカル 登録日:2014/09/12 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
本 ISBN:9784822264925 日経デザイン/〔編〕 廣川淳哉/著 西山薫/著 西村真理子/著 出版社:日経BP社 出版年月:2014年09月 サイズ:159P 26cm 芸術 ≫ デザイン [ 商業デザイン ] ニンキ デパチカ スイ-ツ パツケ-ジ ズカン シヤシン デ ワカル 登録日:2014/09/12 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
発売日:2022年07月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:旭屋出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784751114735 / アーティストキーワード:旭屋出版編集部
内容詳細:目次:1 プラントベースミルクの知識&ミルクビバレッジ活用のコツ(プラントベースミルクとは/ カフェにおける主要プラントベースミルク3種 ほか)/ 2 人気カフェのプラントベースミルクと魅力のドリンクメニュー(PATHFINDER XNOBU/ Ron Herman cafe SENDAGAYA ほか)/ 3 プラントベースミルクを使った、評判スイーツ(アップルシナモンクレープ/ オーツプリン ほか)/ 4 知っておきたい注目のプラントベースミルク(オーツミルク/ アーモンドミルク ほか)
発売日:2022年07月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:旭屋出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784751114735 / アーティストキーワード:旭屋出版編集部
内容詳細:目次:1 プラントベースミルクの知識&ミルクビバレッジ活用のコツ(プラントベースミルクとは/ カフェにおける主要プラントベースミルク3種 ほか)/ 2 人気カフェのプラントベースミルクと魅力のドリンクメニュー(PATHFINDER XNOBU/ Ron Herman cafe SENDAGAYA ほか)/ 3 プラントベースミルクを使った、評判スイーツ(アップルシナモンクレープ/ オーツプリン ほか)/ 4 知っておきたい注目のプラントベースミルク(オーツミルク/ アーモンドミルク ほか)
発売日:2017年08月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:柴田書店 / 発売国:日本 / ISBN:9784388062690 / アーティストキーワード:カフェ-スイーツ編集部
内容詳細:ベテランから若手まで注目の35店の傑作プチガトーをレシピとともに紹介。
また、計80品を超えるプチガトーのメニューカタログも掲載。
目次:1 有名店・実力シェフのスタイル(`a tes souhaits!(アテスウェイ)プラリネ・パンプルムース/ Paris S’´eveille(パリセヴェイユ)タンタシオン・フレーズ/ P^atisserie LA VIE DOUCE(パティスリーラ・ヴィ・ドゥース)シャルトリューズ ほか)/ 2 注目世代のしなやかなアイデア(P^ATISSERIE JU・・・
発売日:2017年08月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:柴田書店 / 発売国:日本 / ISBN:9784388062690 / アーティストキーワード:カフェ-スイーツ編集部
内容詳細:ベテランから若手まで注目の35店の傑作プチガトーをレシピとともに紹介。
また、計80品を超えるプチガトーのメニューカタログも掲載。
目次:1 有名店・実力シェフのスタイル(`a tes souhaits!(アテスウェイ)プラリネ・パンプルムース/ Paris S’´eveille(パリセヴェイユ)タンタシオン・フレーズ/ P^atisserie LA VIE DOUCE(パティスリーラ・ヴィ・ドゥース)シャルトリューズ ほか)/ 2 注目世代のしなやかなアイデア(P^ATISSERIE JU・・・
出版社名:柴田書店
著者名:cafeーsweets編集部
発行年月:2017年08月
キーワード:プチ ガトー レシピ、カフェ スイーツ ヘンシュウブ
出版社名:柴田書店
著者名:cafeーsweets編集部
発行年月:2017年08月
キーワード:プチ ガトー レシピ、カフェ スイーツ ヘンシュウブ
独自の製法で弾力があり、「つるん」とした白玉を開発。
上品な甘さのふっくら小豆、宇治抹茶を使用した抹茶、桜の葉をあしらいほんのりと香りただようさくらの3種類で、風味豊かに仕上げました。
●内容量 白玉ゼリー 140g×12個入 (小豆・抹茶・さくら×各4個)
独自の製法で弾力があり、「つるん」とした白玉を開発。
上品な甘さのふっくら小豆、宇治抹茶を使用した抹茶、桜の葉をあしらいほんのりと香りただようさくらの3種類で、風味豊かに仕上げました。
●内容量 白玉ゼリー 140g×12個入 (小豆・抹茶・さくら×各4個)
著者:富田 佐奈栄【著】
出版社:旭屋出版
著者:富田 佐奈栄【著】
出版社:旭屋出版
旭屋出版編集部/編著/プラントベースミルクのメニューBOOK ラテ、アレンジドリンク、スープ、スイーツ97品 ・オーツミルク・アーモンドミルク・豆乳・ライスミルクetc.、メディア:BOOK、発売日:2022/07、重量:435g、商品コード:NEOBK-2762277、JANコード/ISBNコード:9784751114735
旭屋出版編集部/編著/プラントベースミルクのメニューBOOK ラテ、アレンジドリンク、スープ、スイーツ97品 ・オーツミルク・アーモンドミルク・豆乳・ライスミルクetc.、メディア:BOOK、発売日:2022/07、重量:435g、商品コード:NEOBK-2762277、JANコード/ISBNコード:9784751114735
最中と紅茶、ほうじ茶のさくらをモチーフにしたセットです。
餡は松葉が入った餡と、大納言を使った小倉餡の2種類で、お召し上がりの際に最中皮と合わせていただくことで、さくっとした食感をお楽しみいただけます。
商品 : 最中皮 (さくら・白) 各2・さくら餡 約35g・大納言小倉餡 約35g 各4・ティーバッグ (さくら紅茶) x 3・ティーバッグ (桜ほうじ茶) x 2
箱 : 約23.5 x 26.5 x 5.5 cm (化粧箱)
加工地 : 日本
結婚祝い 結婚内祝い 喪中お見舞い 入学内祝い 七五三 内祝い 出産祝い 出産内祝い
最中と紅茶、ほうじ茶のさくらをモチーフにしたセットです。
餡は松葉が入った餡と、大納言を使った小倉餡の2種類で、お召し上がりの際に最中皮と合わせていただくことで、さくっとした食感をお楽しみいただけます。
商品 : 最中皮 (さくら・白) 各2・さくら餡 約35g・大納言小倉餡 約35g 各4・ティーバッグ (さくら紅茶) x 3・ティーバッグ (桜ほうじ茶) x 2
箱 : 約23.5 x 26.5 x 5.5 cm (化粧箱)
加工地 : 日本
結婚祝い 結婚内祝い 喪中お見舞い 入学内祝い 七五三 内祝い 出産祝い 出産内祝い
★迅速配送!おまけ付!★
※商品により本社倉庫、第二倉庫、メーカー在庫に分かれます。
納期遅れる場合もございます。
※取り寄せ商品となるため、発売日後のお届けとなる場合もございます。
※ご購入できた場合でも、在庫がなくなり次第キャンセルとなる場合がございます。
何卒ご了承ください。
※仕様・収録内容は告知なく変更になる場合がございます。
<BR>
<仕様>
CD
<収録予定曲>
1 まついぬとシーソー
2 スイーツとまついぬ
3 お昼寝したいまついぬ
4 まついぬルンバ・ポメVSお掃除ロボ
5 まついぬのティッシュ遊び
6 夏!セミ!まついぬ!
7 みんなで踊ろう!まついぬサンバ
8 まついぬと満月
9 まついぬのハロウィンdeかくれんぼ
10 まついぬとアイススケート
11 名探偵まついぬの事件ファイル
12 まついぬとみんなで過ごすクリスマス
13 みんなで踊ろう!まついぬサンバ (ぼんおどりver.)
14 みんなで踊ろう!まついぬサンバ (まったりver.)
15 みんなで踊ろう!まついぬサンバ (inst.)
■発売日:2024.03.27
品番:EYCA14256 JAN:4580055362569
発売元:エイベックス・ピクチャーズ
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1 まついぬとシーソー
2 スイーツとまついぬ
3 お昼寝したいまついぬ
4 まついぬルンバ・ポメVSお掃除ロボ
5 まついぬのティッシュ遊び
6 夏!セミ!まついぬ!
7 みんなで踊ろう!まついぬサンバ
8 まついぬと満月
9 まついぬのハロウィンdeかくれんぼ
10 まついぬとアイススケート
11 名探偵まついぬの事件ファイル
12 まついぬとみんなで過ごすクリスマス
13 みんなで踊ろう!まついぬサンバ (ぼんおどりver.)
14 みんなで踊ろう!まついぬサンバ (まったりver.)
15 みんなで踊ろう!まついぬサンバ (inst.)
■発売日:2024.03.27
品番:EYCA14256 JAN:4580055362569
発売元:エイベックス・ピクチャーズ
HY (エイチワイ えいちわい)
2022年9月21日 発売
2022年、返還50年を迎える地元 沖縄を愛し続けるHYが、沖縄と家族への愛をぎゅっとつめこんで制作した15枚目のオリジナルアルバム。
この夏全国展開されるローソンの新スイーツ(涼感シリーズ)のタイアップソングとなっている「キラリ」、ポケモンとのコラボによる(そらとぶピカチュウプロジェクト)テーマソング「空色」のほか、すでにタイアップ曲として発表されていながらCD化されていなかった曲や待望の新曲まで、充実の収録内容!
沖縄の言葉で(良い知らせ)(果報)の意味を持つ”カフー”をタイトルに掲げ、沖縄という地からたくさんの愛情を吸収した彼らが、聴く人に元気と幸せを届けてくれるピースフルな1枚。
CD:1
1.スイッチ
2.キラリ
3.きみが笑顔であるように
4.HAISAI
5.
HY (エイチワイ えいちわい)
2022年9月21日 発売
2022年、返還50年を迎える地元 沖縄を愛し続けるHYが、沖縄と家族への愛をぎゅっとつめこんで制作した15枚目のオリジナルアルバム。
この夏全国展開されるローソンの新スイーツ(涼感シリーズ)のタイアップソングとなっている「キラリ」、ポケモンとのコラボによる(そらとぶピカチュウプロジェクト)テーマソング「空色」のほか、すでにタイアップ曲として発表されていながらCD化されていなかった曲や待望の新曲まで、充実の収録内容!
沖縄の言葉で(良い知らせ)(果報)の意味を持つ”カフー”をタイトルに掲げ、沖縄という地からたくさんの愛情を吸収した彼らが、聴く人に元気と幸せを届けてくれるピースフルな1枚。
CD:1
1.スイッチ
2.キラリ
3.きみが笑顔であるように
4.HAISAI
5.
オリジナル・サウンドトラック (木村秀彬)
2020年12月9日 発売
TBSでは、2020年秋スタートの金曜ドラマ枠で『この恋あたためますか』を放送する。
人生に迷う無類のスイーツ好きのコンビニバイトの女の子が、なぜか出会った大企業のコンビニチェーン経営者!
彼女は彼の全面協力を得てオリジナルのコンビニスイーツを開発することに!
最大の理解者と資金を経て夢と恋をも手にするシンデレラストーリー!
と思いきや・・・現実はスイーツのように甘くはない!
経営者は夢も愛もない男だった。
彼女の夢を理解してくれたわけでも、純粋に応援してくれるわけでもなかった。
人生で”失敗”と”負け”を経験した人生崖っぷちたちが大企業コンビニを舞台に”人生の大切なものは?
”を問う全ての人たちに送るシンデレラ・ラブ・
オリジナル・サウンドトラック (木村秀彬)
2020年12月9日 発売
TBSでは、2020年秋スタートの金曜ドラマ枠で『この恋あたためますか』を放送する。
人生に迷う無類のスイーツ好きのコンビニバイトの女の子が、なぜか出会った大企業のコンビニチェーン経営者!
彼女は彼の全面協力を得てオリジナルのコンビニスイーツを開発することに!
最大の理解者と資金を経て夢と恋をも手にするシンデレラストーリー!
と思いきや・・・現実はスイーツのように甘くはない!
経営者は夢も愛もない男だった。
彼女の夢を理解してくれたわけでも、純粋に応援してくれるわけでもなかった。
人生で”失敗”と”負け”を経験した人生崖っぷちたちが大企業コンビニを舞台に”人生の大切なものは?
”を問う全ての人たちに送るシンデレラ・ラブ・
未知瑠 (ミチル みちる)
2022年3月30日 発売
”魅惑の着物男子?
極上グルメがお客さまを癒やします”小瀧望(ジャニーズWEST)がテレビ朝日の連続ドラマ初主演!
大人気コミックを実写化!
テレビ朝日系オシドラサタデー『鹿楓堂よついろ日和』のオリジナル・サウンドトラック。
CD:1
1.『鹿楓堂よついろ日和』メインテーマ
2.鹿楓堂の日常
3.ここは和風喫茶・鹿楓堂
4.ぐれのラテアート
5.カラフル日和
6.ワチャワチャ四人暮らし
7.魅惑のよついろスイーツ
8.それはならぬ!!
9.やさしくてあったか〜い
10.ほっとできる存在
11.対決開始
12.角崎の企み
13.スイと八京の憂鬱
14.心和む鹿楓堂の味
15.寂しかった過去
16.『鹿楓堂よついろ日和』メインテーマ(Ballad Ver.)
未知瑠 (ミチル みちる)
2022年3月30日 発売
”魅惑の着物男子?
極上グルメがお客さまを癒やします”小瀧望(ジャニーズWEST)がテレビ朝日の連続ドラマ初主演!
大人気コミックを実写化!
テレビ朝日系オシドラサタデー『鹿楓堂よついろ日和』のオリジナル・サウンドトラック。
CD:1
1.『鹿楓堂よついろ日和』メインテーマ
2.鹿楓堂の日常
3.ここは和風喫茶・鹿楓堂
4.ぐれのラテアート
5.カラフル日和
6.ワチャワチャ四人暮らし
7.魅惑のよついろスイーツ
8.それはならぬ!!
9.やさしくてあったか〜い
10.ほっとできる存在
11.対決開始
12.角崎の企み
13.スイと八京の憂鬱
14.心和む鹿楓堂の味
15.寂しかった過去
16.『鹿楓堂よついろ日和』メインテーマ(Ballad Ver.)
東京ディズニーシー 2017「ダッフィーのハロウィーン」のスペシャルグッズ、ジェラトーニのぬいぐるみストラップです。
今年のダッフィーたちのハロウィーンは大好きなスイーツをイメージした仮装でパーティーを開くことに。
ダッフィーはあまーいドーナツ。
シェリーメイはカワイイカップケーキ。
ジェラトーニはにぎやかなチョコレート。
ステラ・ルーはカラフルなキャンディー。
大好きなお菓子いっぱいの楽しいハロウィーンパーティーのはじまりです!
かわいいお菓子から一転おばけのコスチュームにチェンジしたジェラトーニのぬいぐるみストラップ。
ハロウィーンらしさがたっぷりでかわいいストラップです。
サイズ:体長約9cm
東京ディズニーシー 2017「ダッフィーのハロウィーン」のスペシャルグッズ、ジェラトーニのぬいぐるみストラップです。
今年のダッフィーたちのハロウィーンは大好きなスイーツをイメージした仮装でパーティーを開くことに。
ダッフィーはあまーいドーナツ。
シェリーメイはカワイイカップケーキ。
ジェラトーニはにぎやかなチョコレート。
ステラ・ルーはカラフルなキャンディー。
大好きなお菓子いっぱいの楽しいハロウィーンパーティーのはじまりです!
かわいいお菓子から一転おばけのコスチュームにチェンジしたジェラトーニのぬいぐるみストラップ。
ハロウィーンらしさがたっぷりでかわいいストラップです。
サイズ:体長約9cm
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