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＜p＞“Luncheon and Dinner Sweets” is a vintage cookbook concentrating on making desserts, with a supplementary section dealing with the the art of ice making. Written by the master of the cook book Charles Herman Senn, this classic guide contains a wealth of expert tips and simple instructions designed to enable anyone to produce delicious and interesting sweet dishes sure to impress both family and friends. A wonderful, vintage cookbook that would make for a worthy addition to culinary collections. Charles Herman Senn (1862 ? 1934) was a German writer of cook books. He wrote profusely on the subject, producing cook books for all manner of people and situations, but was particularly well-known for his vegetarian and confectionery recipes. Other notable works by this author include: “Breakfast and Supper Dishes” (1898), “A book of Salads: The Art of Salad Dressing” (1922), and “British Red Cross Society Cookery Manual” (1915). Contents include: “Hot Sweets”, “Cold Sweets”, “Ices and How to Make Them”, “Gateaux and Pastry”, “Auxiliary Recipes”, “Sweet Sauces, Hot and Cold”, etc. The Vintage Cookery Books series hopes to bring old wisdom and classic techniques back to life, as we have so much to learn from 'the old ways' of cooking. Not only can these books provide a fascinating window into past societies, cultures and every-day life, but they also let us actively delve into our own history ? with a taste of what, how and when, people ate, drank, and socialised.＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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＜p＞＜strong＞A beautifully illustrated pocket history of American candy in its heyday.＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞Whether classics like Hershey's, Mars and M&Ms or trend-setters like PEZ and Atomic Fireballs, candy has a special place in the hearts and memories of most Americans, who to this day consume more than 600 billion pounds of it each year.＜/p＞ ＜p＞In this colorful illustrated guide, Darlene Lacey looks at candy in America from a variety of angles, examining everything from chocolate to fruity sweets and from the simply packaged basics to gaudy product tie-ins. She examines the classic brands of the late twentieth century and what they mean, guiding us on a mouth-watering, sugar-fueled trip down a memory lane filled with signposts like Bazooka, Clark, Necco and Tootsie Roll.＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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＜p＞※このコンテンツはカラーのページを含みます。
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＜br /＞ （kobo glo kobo touch kobo miniでは一部見えづらい場合があります）＜/p＞ ＜p＞焼き菓子のクラシック＆モダン＜/p＞ ＜p＞いま人気の職業は、カフェ・オーナー、パティシエ（ケーキ職人）、ブーランジェ（パン職人）。
取材対象は、その仕事で成功している人、また単におしゃれなだけでなく、本当にお客様に支持されている実力店を取り上げます。
誌面のほとんどが美しいカラーページで、作り方の詳細なプロセスも惜しみなく披露いただいております。
日本国内のみならず海外現地取材も行ない、最新のトレンドを紹介。
毎号の強力特集の他、人気カフェのオーナーや本場フランスのパティシエによる連載もあり、業界の方はもちろん、一般の方にまで男女を問わず広くご好評いただいている雑誌です。
＜/p＞ ＜p＞このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。
＜br /＞ それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていませんのでご注意ださい。
＜br /＞ また著作権等の問題でマスク処理されているページもありますので、ご了承ください。
＜/p＞ ＜p＞chat!@caf?-sweets「アメリカンスタイルにも注目！　シンプルだけど奥深い、焼き菓子の世界」＜br /＞ caf?-sweets150号目次＜br /＞ 焼き菓子のクラシック＆モダン＜br /＞ ー焼き菓子のクラシックスタイル　パティスリー パリセヴェイユ＜br /＞ 　アルカション＜br /＞ 　ルコント＜br /＞ 　メゾン・ド・プティ・フール 本店＜br /＞ 　ノイエス＜br /＞ 　アマレーナ＜br /＞ ー焼き菓子のモダンスタイル　セ・ラ・セゾン！＜br /＞ 　ヨロイヅカ ファーム トーキョー＜br /＞ 　グレイスフルスイーツ＜br /＞ 　ティミ＜br /＞ 　元町カップベイク カフェリコ＜br /＞ 　ミレイネ＜br /＞ ーまだまだある、日本であまり知られていないフランス伝統菓子　大森由紀子＜br /＞ ーじわじわ人気浸透中！　焼き菓子アメリカンスタイル　ハドソンマーケットベーカーズ＜br /＞ 　サティトズ テーブルワークス＜br /＞ 　クッキーショップ アンジー 夙川店＜br /＞ 　グラニースミス＜br /＞ ーカジュアルだけどスタイリッシュ！　ニューヨークの魅力的な焼き菓子　ベイクト＜br /＞ 　ビリーズ・ベーカリー＜br /＞ 　ブーション・ベーカリー＜br /＞ ーブルックリンで評判のパイ専門店を訪れました　フォー＆トウェンティ ブラックバーズ＜br /＞ ー焼き菓子専門店を長く続けるためには　クスクスオーブン＋ホッパーズ＜br /＞ 　菓子工房 ルスルス 浅草店＜br /＞ 　焼菓子ルルー＜br /＞ 　ハグチャイワークス＜br /＞ ー焼き菓子の店、オープンしました！　キュイソン ルカ＜br /＞ 　くぬすぱーほいすひぇん＜br /＞ 　プディング アンド スウィーツ アチョ＜br /＞ 　薬膳なおかし ねこやなぎ＜br /＞ 　ガトー・ファヴォリ＜br /＞ 　マフィン＆スイーツ エムシー アパートメント＜br /＞ ーカヌレを主力にカフェをオープン　カヌレ＜br /＞ ー焼き菓子充実のパティスリーが広島にオープン　リトルワンズ＜br /＞ ーベーカリーの焼き菓子　シマイ／ユヌクレ／ル・ルソール／ブーランジェリー・ロブ＜br /＞ ーパリの人気ブーランジュリー「ポワラーヌ」のサブレが人気の理由＜br /＞ エーグルドゥース流 焼き菓子アレンジ(6)コンフィチュール使いのバリエーション（ピスターシュ・ア・ラ・フレーズ）＜br /＞ プロのためのパリ・パティスリーガイド　(18)(最終回）ピエール・マルコリーニ＜br /＞ パリの老舗「フーケ」に学ぶ伝統のコンフィズリー　(6)ギモーヴ＜br /＞ 理想のコーヒーを探求　焙煎×豆×抽出の技術　(6)オニバスコーヒー＜br /＞ NYのトレンドはここから発信！　ブルックリン最新レポート　(6)ドウ＜br /＞ パン職人が受け継いだもの、伝えたいこと　(6)メゾンカイザー＜br /＞ 大森由紀子の「あのシェフに会いに行く！」　(6)パティシエ・シマ＜br /＞ 将来のカリスマシェフ、スーシェフに密着！　(18)ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション＜br /＞ 店主への道　(30)皆川珈琲＜br /＞ 老舗のスタイル　(18)柳月堂＜br /＞ 喫茶1/2代　堀内隆志＜br /＞ 柴田書店・出版案内1＜br /＞ 広告さくいん＜br /＞ インフォメーション＜br /＞ 柴田書店・出版案内2＜br /＞ バックナンバー＜br /＞ カフェ論・スイーツ考　田中克幸／次号予告＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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川畑杏奈／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名河出書房新社出版年月2022年04月サイズ95P 26cmISBNコード9784309289779生活 和洋裁・手芸 ししゅうannasのおいしい刺繍CAFE ＆ SWEETSアンナス ノ オイシイ シシユウ カフエ アンド スウイ-ツ ANNAS／ノ／オイシイ／シシユウ／CAFE／＆／SWEETSコーヒーショップの棚｜カフェインテリア｜カフェベーカリー｜カフェロゴマーク｜コーヒースタンドのロゴ｜カフェメニュー｜カフェタイム｜アルファベット｜朝ごはん｜ランチ〔ほか〕※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2022/04/05

＜p＞＜strong＞Treat the whole family with ridiculously quick, easy and awe-inspiring desserts that anyone can rustle up in just SIX MINUTES＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞'The queen of store cupboard baking'＜/strong＞ ＜em＞Huffington Post＜/em＞＜/p＞ ＜p＞Creating mouth-watering sweets, treats and desserts has never been easier. With ＜strong＞minimal ingredients＜/strong＞ and ＜strong＞time-saving shortcuts＜/strong＞, these easy and delicious recipes ＜strong＞won't compromise on flavour＜/strong＞ or wow factor.＜/p＞ ＜p＞The best part? ＜em＞They're guaranteed to be on your plate in just six minutes.＜/em＞＜/p＞ ＜p＞This revolutionary new cookbook proves that baking doesn't have to be time-consuming, stressful or expensive. Perfect for home cooks and impatient foodies, these 100 recipes are ＜strong＞easy, affordable and simple and ready to eat in 360 seconds＜/strong＞ - that's less time than it takes to drink a cup of coffee!＜/p＞ ＜p＞＜strong＞Satisfy your sweet tooth with:＜/strong＞＜br /＞ - PIMM'S CUPCAKES＜br /＞ - MICROWAVE BROWNIES＜br /＞ - BUTTERSCOTCH BANOFFEE PIE＜br /＞ - CINNAMON CRONUTS＜br /＞ - NUTELLA GRIDDLE COOKIES＜br /＞ - UNICORN BARK＜br /＞ - HALLOUMI FRITTERS＜/p＞ ＜p＞＜strong＞Put the fun and magic back into baking. It has to be tried to be believed . . .＜/strong＞＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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＜p＞＜strong＞Two Chefs. 70+ Pastries. Unlimited Flavor.＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞Take everything you know about pastry and throw it out the window. Vinesh Johny and Andr?s Lara, two brilliant pastry chefs, educators and friends, come together to show you pastry like you’ve never tasted before. With years of experience teaching in renowned pastry schools around the world, this creative duo will show you how to build exquisite treats from the ground up, using delightfully unexpected flavor combinations and carefully layered textures. Whether you’re looking to level up your home baking skills or you’re a pastry pro looking for some inspiration, this collection of in-depth step-by-step recipes will amaze your dinner guests and leave you feeling like a pastry magician.＜/p＞ ＜p＞Inspired by the amazing treats Vinesh and Andr?s tasted while traveling the globe, these recipes are an exciting mash-up of all the delicious sweets the world has to offer. Give French classics a delicious makeover with recipes like Saffron Milk Brioche, Rocky Chocolate Financier and Cinnamon Roll Cr?me Br?l?e. Learn to incorporate key spices for a burst of unexpected flavor in the Szechuan Peppercorn Hazelnut Tart, play with your vegetables in the Carrot Confit Pumpkin Pie and celebrate texture with the Crunchy Potato Chip Tart. Detailed directions walk you through every recipe, while special tips on timing and assembly help you to perfect your creations. With this collection, you’ll master essential techniques with ease and discover the imaginative, contemporary tricks that Vinesh and Andr?s use to make the art of pastry their own.＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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Mrs.Sugar／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名文芸社出版年月2020年04月サイズ121P 21cmISBNコード9784286214719生活 専門料理 専門料理その他セレンディピティクッキング British food and sweets，Japanese food，Western food，sweets 63 recipes.セレンデイピテイ クツキング ブリテイツシユ フ-ド アンド スウイ-ツ ジヤパニ-ズ フ-ド ウエスタン フ-ド スウイ-ツ シツクステイスリ- レシピズ BRITISH FOOD AND SWEETS，JAPANESE FOOD，WESTERN FOO※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2020/03/27

＜p＞Post-World War II scholarship and films like ＜em＞The Sorrow and the Pity＜/em＞ have frequently replaced the old Gaullist notion of widespread resistance, and cultivated the impression that the French may well have been a "nation of collaborators," embracing the dream of a new authoritarian order in France as embodied by the puppet Vichy regime of Marshall Petain, and hindering the network of the French Underground. From evidence gathered in France, Germany, and England, John F. Sweets has produced an insightful reappraisal of French life during the war at Clermont-Ferrand, the largest town near the occupational capital of Vichy, and the very setting of ＜em＞The Sorrow and the Pity＜/em＞. Having thoroughly examined town archives, records, and manuscripts, the author reconstructs occupational commerce, education, media, and attitudes, maintaining that, contrary to popular opinion, the vast majority of French were far from collaborationist. ＜em＞Choices in Vichy France＜/em＞ details the effects upon society of war, oppression, internment, rationing, aryanization, and propaganda, painting a portrait of the wartime French that lies somewhere between the extremes of outright resistance and enthusiastic collaborationism. With illustrative examples of what day-to-day life was like in the region for the German, the Jew, the Communist, and the fascist, as well as the French masses, this provocative book opens a remarkably clear window onto an era of history often fraught with misunderstanding and suspicion.＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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＜p＞Customers can't seem to get enough red velvet. Like cupcakes, donuts, cake balls, and whoopie pies, red velvet creations are both homey and comforting and hip and cool. They are the latest retro-baking craze. Red velvet has conquered lots of new territory in recent years and Deborah Harroun's The Red Velvet Lover's Cookbook is the first and only book devoted to this hot topic. She has perfected the classics, as well as a host of new, inventive uses for this popular combination. In 50 recipes, and with full-color photos, Harroun has come up with all manner of red velvet donuts, waffles, pancakes, muffins, biscuits, icebox cakes, mug cakes, cheesecakes, and even a molten lava cake. Harroun also treats the reader to a dozen cookies, brownies, and bars, plus red velvet rolls and breads. Red velvet cannoli, eclairs, snowballs, churros, and truffles are the icing on the cake, and provide red velvet lovers with just about any recipe they will ever need.＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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【中古】veggy (ベジィ) vol.61 2018年12月号 「あまくて優しいお菓子に夢中 ヴィーガン スウィーツ(VEGAN SWEETS)」【メーカー名】0【メーカー型番】0【ブランド名】veggy【商品説明】veggy (ベジィ) vol.61 2018年12月号 「あまくて優しいお菓子に夢中 ヴィーガン スウィーツ(VEGAN SWEETS)」当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品を 受付けております。
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岩崎書店 菓子 47P　29cm ルル　ト　ララ　ノ　テズクリ　スイ−ツ　アキ／ノ／オカシ　ルル　ト　ララ　ノ　テズクリ　スウイ−ツ　アキ／ノ／オカシ　ルル　ト　ララ　ノ　テズクリ　スイ−ツ アンビル，ヤスコ

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