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年代 造り手 [2023]年 バートン・ヴィンヤーズ 生産国 地域 オーストラリア サウス・イースタン・オーストラリア 村 サウス・イースタン・オーストラリアG.I. タイプ 赤 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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現在ではオーストラリア20大ワイナリーの一つに数えられ、ブランド売り上げではTop17に名を連ねるまでに急成長！2013年版ジェームス・ハリデーで4.5つ星評価を獲得。
オーストラリアで最も影響力を持つ評論家の一人、ハン・フック氏も絶賛！のバートン・ヴィンヤーズによるシラーズ主体でステンレスタンク発酵＆熟成の人気ワイン！濃厚な色合いでブラックベリーやプラム、ローストした珈琲、オーク香のアロマを放ちます。
凝縮した芳醇な果実味と熟したタンニンを持ち、奥行のある濃厚な味わいの1本がメタル調ラベルで発表！ (メタルザブラックシラーズ2023) (バートンヴィンヤーズ) (ジェームスチェッカート) (オーストラリア辛口赤ワイン) (サウスイースタンオーストラリア) (スクリューキャップ) オーストラリアで最も影響力を持つ評論家の一人、ハン・フック氏も絶賛のバートン・ヴィンヤーズによるシラーズ主体のメタル調のラベルがインパクトな人気コスパワイン！ 本格的なワインを親しみやすい価格で提供し、成長を続けるオーストラリアの注目株。
“絶えず思考し革新を目指す”国民性を持つオーストラリア。
バートン・ヴィンヤーズではこの素晴らしい国で培われた、優れたブドウ栽培実績を更に際立たせるような、エキサイティングで多彩なワインを産み出してきました。
彼らのサクセスストーリーは、1996年創立者であるボブ・バートン氏とチャーリー・バートン氏が南オーストラリア州バロッサ・ヴァレーのサブリジョンであるハイ・エデンの一区画の畑を購入したことから始まります。
2005年にはシドニーから南西に580kmほど入った、ニュー・サウス・ウェールズ州イェンダの地で「バートン・ヴィンヤーズ」を設立させ、2006年ヴィンテージより醸造を開始しました。
南オーストラリア州のバロッサ・ヴァレーのサブリジョンに位置するハイ・エデンに45エーカーの自社畑を所有し、この地よりプレミアムラインのワインを産み出し高い評価を獲得。
また、オーストラリア屈指の一大ブドウ産地、ニュー・サウス・ウェールズ州リヴァリーナ地区の発展にも密接に関わり、優良なブドウ栽培農家と共に上質な果実の生育に共同で取り組み、高い品質のブドウからコスパに優れた素晴らしいワインを産み出しています。
ファンド・ストーンブランドはこのリヴァリーナ地区の良質なブドウがふんだんに使われたワインです。
ファンド・ストーンはお買い得！急成長をのその訳とは 2005年に少人数で始めたワイン造りですが、現在ではオーストラリア20大ワイナリーの一つに数えられ、ブランド売り上げではTop17に名を連ねるまでに急成長を遂げています。
（Wine Industry Directly2012）また、量だけではなく、質の高さにも定評がありワイナリーとしては、2013年版ジェームス・ハリデーで4.5つ星評価を獲得。
そのほか、シドニー・モーニングヘラルド紙にコラムを持つオーストラリアで最も影響力を持つ評論家の一人、ハン・フック氏も絶賛。
「最も印象深い新規参入者」「経営者の一人ボブ・バートン氏はデ・ボルトリ出身で適正価格の優れたワインを作る方法を知っている。
そして、バートン氏の下で醸造を手掛けるのが、ジェームス・チャカート氏（元ウエストエンド）、サム・トリンボリ氏（元リヴァリーナ・ワインズ）だ。
そんな彼らが手掛けるブランド“ファウンド・ストーン”ラベルもまたお買い得だ」と同紙で紹介するなど、評論家の高い注目を集めているブランドです。
（2013年3月13日付記事 温暖で乾燥した理想郷 ファンウド・ストーンに用いられるブドウの多くは、ワイナリーのあるリヴァリーナ地区から収穫された良質なブドウです。
ここ、リヴァリーナ地区は標高150m程の平野に広がるワイン産地で、オーストラリアのブドウ栽培地域の中でもNo.2の規模を持つ一大ワイン産地です。
オーストラリア全体の15％、ニュー・サウス・ウェールズ州の約55％のブドウがこの地から収穫されています。
非常に温暖で乾燥した土地で、栽培に必要な十分な水源があるのが特徴です。
（1845年に開拓が始まった産地。
イタリア系移民が多く住む食文化の豊かな地域として知られる） メタル・ザ・ブラック・シラーズ 2023年 ■ 使用品種：シラーズ主体 ■ 醸造：ステンレス・タンク ■ 熟成：ステンレスタンクで4カ月（オークスティーヴ使用） ■ 土壌：石灰質、砂質、粘土が混じる土壌■ キャップ仕様：スクリューキャップ 濃厚な色合いでブラックベリーやプラム、ローストした珈琲、オーク香のアロマを放ちます。
凝縮した芳醇な果実味と熟したタンニンを持ち、奥行のある濃厚な味わいの赤ワインです。
オーストラリア フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！オーストラリア・カベルネソーヴィニヨンファン大注目！造り手は、1996年創立者であるボブ・バートン氏とチャーリー・バートン氏が南オーストラリア州バロッサヴァレーのサブリジョンであるハイ・エデンの一区画の畑を購入したことから始まり、2005年にはシドニーの南西、ニューサウスウェールズ州イェンダの地で「バートン・ヴィンヤーズ」を設立(ハイ・エデンに45エーカーの自社畑を所有)。
現在ではオーストラリア20大ワイナリーの一つに数えられ、ブランド売り上げではTop17に名を連ねるまでに急成長！2013年版ジェームス・ハリデーで4.5つ星評価を獲得。
オーストラリアで最も影響力を持つ評論家の一人、ハン・フック氏も絶賛！のバートン・ヴィンヤーズによるシラーズ主体でステンレスタンク発酵＆熟成の人気ワイン！濃厚な色合いでブラックベリーやプラム、ローストした珈琲、オーク香のアロマを放ちます。
凝縮した芳醇な果実味と熟したタンニンを持ち、奥行のある濃厚な味わいの1本がメタル調ラベルで発表！

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Etna Rosso Tenuta delle Terre Nereテッレ ネーレ （詳細はこちら）バローロ ボーイズを率いて指導した、醸造家マルク デ グラツィア氏がシチリア 、エトナ山北部で自分のワインを造るということで話題騒然となったワイナリーです。
昼夜の寒暖差が激しく、ワインに複雑なアロマを加えます。
輝くルビーレッド色。
赤い果実の香り、ほんのりバルサミックなニュアンスも感じ、しっかりしたストラクチャーでエレガントな口当たり、調和のとれた味わいです。
750mlネレッロ マスカレーゼ、ネレッロ カップッチョイタリア・シチリアエトナDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー火山性土壌が生む上品な果実と豊かなミネラル！重鎮マルク デ グラツィア氏が手掛けるテッレ ネーレのスタンダード エトナ ロッソエトナ ロッソ テッレ ネーレEtna Rosso Tenuta delle Terre Nere商品情報バローロボーイズを世界に広めた立役者マルク デ グラツィア氏がエトナで手掛けるテッレ ネーレ。
ネレッロ マスカレーゼ主体に造られており、しっかりとしたストラクチャーを持つ、調和の取れたエレガントな味わいです。
バランスに優れたテッレ ネーレの定番ロッソ2024年9月、テッレ ネーレ社のクリスティアン リーストロ氏にお話を聞きました。
「このワインは、生産量の半分を占めるとても重要なワインです。
お手頃な価格でテッレ ネーレの導入に最適な定番ワインです。
ネレッロ マスカレーゼ主体で造られており、16ヶ月の樽熟成をおこなっています。
ブドウの90％は50年未満の若い樹です。
クリュではないベースのワインは、赤白ともに買いブドウを一部使用しています。
60〜70％はエトナDOCの北部にある所有畑から、30〜40％は東もしくは南の畑から契約畑です。
私たちにとってのエントリーワインは、テロワールではなく品種を表現しています。
お手頃ではありますが、他のワインと変わらず品質は高いです。
15年ほどは熟成可能です。
タンニンはシルキーでなめらかで飲みやすく、開けてすぐ楽しめます。
肉、魚、野菜、何にでも合わせやすいです。
徐々に、クローブの香りが出てきますが、これはカルデラーラ ソッターナのスパイス成分由来です」洗練されたブルゴーニュを彷彿させるフィネスに富んだ味わいネレッロ マスカレーゼ主体で極少量ネレッロ カップッチョをブレンドしています。
醸造後1000-3000リットルのフレンチオーク大樽で10-11ヶ月熟成。
輝くルビーレッド色。
赤い果実の香り、ほんのりバルサムも感じられます。
パワフルで筋肉質、というシチリアワインのイメージを良い意味で裏切る素晴らしいフィネスに富んだ味わいは洗練されたブルゴーニュを彷彿とさせます。
普段北イタリアのワインを飲む方に是非飲んでいただきたいワインです。
滑らかな舌触りと大地の豊富なミネラルを表現したエトナのテロワールラズベリーや木苺の華やかな香り。
それでいてスパイシーで、いぶしたニュアンスも感じられます。
滑らかな舌触り、透明感のある澄んだ酸味、なめし革などブルゴーニュを彷彿とさせる味わいですが、みずみずしい果実味、スモーキーさ、大地の豊富なミネラル感はエトナならではのもの。
この土地でしか表現できない特別なテロワールを是非味わってください。
【受賞歴】ジェームズサックリングで95点(2023)、ジェームズサックリングで92点(2022、2020)生産者情報テッレ ネーレ Tenuta delle Terre Nereイタリアワイン界の重鎮が手がけるエトナの先駆者テッレ ネーレは、バローロ改革で名高いマルコ デ グラツィア、セバスティアン デ グラツィアの両者が惚れ込み、自ら畑を取得して始めたエトナの造り手です。
屈指のテロワールを持つと言われるシチリアの中でも最高の土地を求めた結果、エトナ火山の北方斜面に位置する畑に出会いました。
フィロキセラに犯されていない、非常に樹齢の高いブドウの樹が存在する唯一の土地でもありました。
フィネスを備えたエトナのテロワールを追求TERRE NERE（テッレ ネーレ）とは「黒い土壌」という意味で、岩石が多く黒い火山灰土壌に由来しています。
エトナ山の50万年以上にわたる噴火活動によって形成されたこの土地は、非常に多様で特殊な土壌を持ち、ブルゴーニュ地方のように畑ごとの個性が際立ち、それぞれの「クリュ」を語ることができます。
力強く筋肉質なワインが多い他のシチリア地域に比べ、エトナ周辺では優れたフィネスを備えたワインが生まれます。
2000年以上の歴史を持つこの重要なワイン産地で、デ グラツィア兄弟はテロワールを最大限に生かしたワイン造りを追求しています。
●テッレ ネーレの突撃インタビュー(2024年9月5日)　重鎮マルコ デ グラツィア氏が創業したエトナの先駆者「テッレ ネーレ」突撃インタビューはこちら＞＞