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サッシカイアのオーナーファミリーがアルゼンチンで手掛けるワイナリー。
パタゴニアの特別なテロワールを生かした厳選キュヴェ。
ワインを手掛けるのは、スーパータスカン「サッシカイア」のオーナーの甥にあたる、ピエロ氏。
アルゼンチンの究極のテロワールとイタリア最上級のファミリーによってボデガ チャクラは誕生しました。
こちらのワインは白ワイン最高の造り手ルーロのと共に造り上げたキュヴェ。
ブルゴーニュ同様の醸造を実施し、引き締まったスタイルにしあがあっています。
●名称：CHACRA CHARDONNAY●生産者/【ボデガ チャクラ】●原産国：アルゼンチン●産地：アルゼンチン●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

ブルゴーニュ公国、初代公王のシャトーが醸す、ビオロジック農法のワイン！

2021年7月1日より、「シャトー・ド・サントネ」はその起源を再認識し、ブルゴーニュ公国の初代公王「フィリップ・ル・アルディ」の名を冠して新たな歴史をスタート。
コート・ドールとコート・シャロネーズにまたがる98ヘクタールにもおよぶブドウ畑を所有し、ブルゴーニュ地方で最も大きなドメーヌの一つ。
その多様なクリマ（微気候）から、ブルゴーニュ品種の繊細さを反映した独特のスタイルで、味わい豊かなワインが生み出されている。


2019年にディレクターに就任したジャン・フィリップ・アルシャンボーの監督下、 まさにテーラーメイドのワイン造りが実践され、白ワインはピュアなアロマ、緻密さ、エレガンス。
赤ワインは、ピノ・ノワールの豊かさと、赤系果実味と黒系果実味の広がりを見事に表現し、フレッシュさ、濃縮、美しい滑らかさ、エレガントなタンニンが特徴。
細心の注意をもって栽培、醸造されたシャトー・ド・フィリップ・ル・アルディのワインを味わえば、 4人の公王により繁栄を誇った、14世紀から15世紀の偉大なブルゴーニュを思い描くことができるだろう。

ワイン名 : ピュリニー モンラッシェ レ メ ドメーヌ ガコン モワンジョン
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ ピュリニー・モンラッシェ
生産者 : ドメーヌ・ガコン・モワンジョン
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Puligny Montrachet Les Meix Domaine Gacon Moingeon
内容量 : 750ml
JANコード : 4528161026753
輸入元 : アンフィニー
丑1

ドメーヌ・ガコン・モランジョンの畑は、わずか3haしかありません。
またそのつくりも最近流行りの「きれいで透明感のある」ものではありません。

一昔前のスタンダードのような、どっしり重厚感のあるスタイル。
新樽比率は村名で20〜30％。
また熟成中のバトナージュ（澱の拡販作業）を多く行うのが、このスタイルにつながっています。


レ・メの畑はコート・ド・ボーヌの丘の斜面を下ったところ。
1級畑ピュセルに隣接して広がる平坦な畑です。

もちろん年々価格は上がっていますが、まだ手の届かない価格ではないでしょう。

産地 : チリ ＞ セントラル・ヴァレー
生産者 : モンテスＳ.A.
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン80%、カベルネ・フラン10%、メルロー5%、プティ・ヴェルド5%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Montes Alpha M
JAN : 7804303271609
輸入元 : エノテカ

完全なボルドースタイルに仕上げられ、チリワインにありがちな果実味過多の甘さとは全くの無縁。
ブラックカラント、ブラックチェリー、ブラックベリーといった黒果実がたっぷり感じられ、品よく香るショコラやローストオークのニュアンス。
継ぎ目のない、まるで高級シルクのような滑らかな舌触り。
ゴージャスでありながらエレガント。
凝縮感と厚み、複雑さがありながら全体はすっきりとスマートにまとまっています。

ダモードはヴォーヌ・ロマネとの村境にあるクリマで標高の高い上部が村名、下部が1級。
ドメーヌは村名と1級の双方に区画をもち、従来、これを合わせて村名のダモードとしてリリースしてきたが、11年から村名の区画を畑名なしのニュイ・サン・ジョルジュに回し、晴れて1級ダモードが誕生。
ニュイとしては繊細でピュアなスタイル。
エレガントな味わい。
赤ワイン品種：ピノ・ノワールヴィンテージ：2019色・タイプ：赤/辛口容量：750ml産地：フランス　ブルゴーニュ地方　ニュイ・サン・ジョルジュアペラシオン：ニュイ・サン・ジョルジュドメーヌ名：レシュノー　LECHENEAUT Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes

WA誌驚異96点！Aガッローニ95点！高評価2013年もの！「絶対に見逃してはならないワインが一つあるとするならば、それは2013年のバローロ・ピラだ」Byガローニ！バローロの中でも、気品高い表惰を持つロッケという、偉大な区画のテロワールを感じさせる伝統的なスタイルの貴重なモノポール畑からの究極バローロ8年熟成品！

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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ワイン・アドヴォケイト誌96点。
ボルゲリ地区ではサッシカイアに次いでスーパータスカン造りに取り掛かった歴史を持つ3大ボルゲリの一角を占める「グラッタマッコ」。
一般的に濃密な味わいのスーパータスカンとは一線を画す、エレガントで芯が強いながらも、しなやかな味わいのクラシカルな旨味に満ちたスタイル。

■ 容量
　気仙沼ふかひれ濃縮スープ広東風２００ｇ（３〜４人前）×２
　気仙沼ふかひれ濃縮スープ四川風２００ｇ（３〜４人前）×１

　タイプ：【常温】

容量
・宇治抹茶入まろやか緑茶ティーバッグ10袋（3g入）
・宇治抹茶入玄米茶10袋（3g入）
・てん茶棒ほうじ茶10袋（2g入）
・テキスタイル缶入　缶サイズ約径52×高さ165mm　　各クリアケース入り

消費期限
賞味期限　180日

発送期日
入金確認（締日：毎週日曜日）後、２〜4週間程度

配送
常温 時間指定 別送

申込期日
通年

事業者
株式会社宇治田原製茶場

申込条件
何度も申し込み可

容量
【発送日焙煎珈琲200g×3回（計3種）】
・ブラジル クイーンショコラ(浅煎)【Qグレード】
・エルサルバドル ジュリア(中煎)【Qグレード】
・タイガットスペシャル(中深煎)【Qグレード】
お送りする銘柄の順番等はこちらで決めさせていただきます

【※焙煎後の目方について】
当店は受注後に生豆から焙煎するスタイルの為、表示は生豆のグラムとなっております。
その為、焙煎すると水分が抜けて15〜20％程度（焙煎度合いによって変化）減量します。

その他ご注文前の注意事項を画像にもまとめております。
ご購入前に必ずご確認いただき、ご納得の上でご検討くださいませ。



消費期限
賞味期限：焙煎日（発送日）より約1ヶ月

【保管方法】
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。

珈琲を入れている袋は、袋内のガスを排出するよう特殊な加工がされていますが、ご自宅に届いた後は、密閉容器等に移しての保管をお勧めいたします。


発送期日
【発送時期】
・納付確認後、約2カ月以内に発送します
※年末のお申込分は通常よりも発送までにお時間を要する場合がございます

【発送方法】
・クリックポストによる配送の為、お届けは

ジャック・カシューは、現ヴォーヌ・ロマネに本拠を置く、知名度こそ低いものの、上質で飾ることのないナチュラルなスタイルのワインを生み出す生産者です。
その品質はお墨付きで、ロバート・パーカー氏から、4ツ星の高評価を獲得しています！
こちらは、1級の「レ・プラント」と「シャルム」の下に位置する村名畑で、あのマスター・オブ・ワインのジャスパー・モリスが「1級畑に値する」と評価している畑です。
収穫は全て手摘みで、平均樹齢50年のブドウを使用。
2,000Lのステンレスタンクで15日間の発酵後、新樽にて17カ月間の熟成を行っています。

フレッシュな赤系果実やプラム、スミレ、スパイスの香りが漂います。
リッチなスタイルながらも、タンニンは滑らかで、柔らかな味わいです。
赤ワイン赤ワインヴィンテージ：2021品種：ピノ・ノワール容量：750ml生産国：フランス産地：シャンボール・ミュジニーJacques Cacheux Chambolle-Musigny Le Clos de l’Orme

※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※

ブルゴーニュにおける老舗大規模メゾン、ルー・ペール・エ・フィス
現在70haを超える畑をブルゴーニュ各地に所有しており、彼らが手掛けるキュヴェは100銘柄を超えます
こちらはそんな彼らが手がけるシャンボール・ミュジニーの村名キュヴェです
平均樹齢55年のブドウを使用しており、造られるワインは凝縮感があり、旨味としなやかなタンニンが溶け合った味わいが特徴
華やかなアロマが心地良く、繊細なスタイルに仕上がっています

【現地蔵出しワインが限定入荷！パリを中心としたレストランやビストロに愛される赤ワインです！】ドメーヌ・オリヴィエはフランス・ロワール地方のサン・ニコラ・ド・ブルグイユ村で1959年に創業したワイナリーで、パリを中心に50軒以上のレストランやビストロの顧客を持っています。
このドメーヌ・オリヴィエは「熟成して飲み頃を迎えたワインが好まれる」ことから、ワイナリーに貯蔵されているバックヴィンテージワインを毎年一定数のみ販売していますが、この度僅かながら現地蔵出しワインを仕入れることができました。
使用されているブドウ（カベルネ・フラン種）は典型的な砂質・テュフォー（白亜質）土壌で育まれた平均樹齢20年のを、9ヵ月間タンクで熟成させたもので、ビストロ料理とのマリアージュが楽しめる濃厚で力強いスタイルに仕上がっています。

【創業1632年の大御所ワイナリーによる渾身の赤ワイン！リリースされたバックヴィンテージワインが本数限定で入荷！】森の中を散策している時に感じられるような、ドライフルーツやキノコ、落ち葉の香りが漂います。
ミネラルと酸が立った鮮度感のあるスタイルで、余韻も長く続き、綺麗に熟成できています。
創業1632年というフランスのオーセイ・デュレス村の大御所ワイナリーです。
「長期熟成させて飲み頃になってから販売する」という方針を家族代々受け継いできたため、バックヴィンテージも所蔵されており、今回はその一部がリリースされました。

"「樽からの試飲。
今は少し木の香りが強いが、力のある果実香と豊富な大地香、そしてミネラルがとても良く香る。
味は甘く、０８年なのに酸度はやや低めで享楽的な美味しさがある。
液体はやはり濃いめで、ケレンは自分の０８年をこういった力のある濃いめのワインのスタイルに照準を定めたのだろうか。
もちろんそれは全く悪いことではない。
」リアルワインガイド３３号より。

原産地/フランス　プルゴーニュ地方
内容量/750ml"