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ポーク卵、ポーク玉子おにぎり、沖縄ではSPAMか、チューリップが有名です。


本品はアメリカンスタイルなレギュラータイプ！
日本ではおかず用には「減塩」や「うす塩」タイプが人気ですが
ポークたまごおにぎりにするにはレギュラーの塩分がしっかりご飯と絡みます。



上部のプルタブからパッカン！と開けられるので缶切り要らずで便利です。

春夏秋冬朝昼晩、アメリカンな味わいをパッカンと是非。


為替と、世界と日本の物価格差で、気が付けば日本では高級食品になった気がします。

だけど辞められないこのジャンキーな味。
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賞味期限が長いので、ストックとしての保存食や、災害対策の保管食品として非常にお薦めです。

アルミック缶ですので、より賞味期限が長いポークランチョンミート缶詰をお探しのお客様は
スチール缶の TULIP や ミッドランドポーク がお薦めです。


加熱したほうがおいしいですが、加熱調理品ですので、
そのまま召し上がっていただけ、カロリーも100gあたり321kcal。

防災用の備蓄食料や、登山などにもお薦めです。

＜至極のグラン・クリュ＞ シャブリの中でも独自のスタイルを確立し、今注目と信頼を集めるドメーヌが手掛ける、豊かなミネラル最上の畑「レ・クロ」

ドメーヌ・ド・ランクロの1st VTは2016年。
ロマン&ダミアン兄弟が手掛ける。
二人の父が手掛けていたPascal Bouchardの自社畑と、ダミアンが独自に手掛けていたDomaine de la Grande Chaumeが統合する形で発足。


栽培ではビオディナミを取り入れ畑での生物多様性を重要視しており、ピュアで健全な土壌から最も良い状態のブドウを収穫する。
醸造でも極力人が介入しないことをモットーに、ブドウの持つ本来の個性、スタイルをそのままストレートにワインへと表現している。
父が引退時に売却せずに所有していた自社畑を引き継いだため、Chablisの7つのグラン・クリュの中でも最上と呼べるLes Clos、真南向きのVaudesir、1er cruでも特に名高いLa Fourchaumeなど豪華絢爛な畑を所有。

シャトー カマンサック　サンローラン　メドック格付け第5級　サンローラン デュ メドック、
畑の面積 : 75ha、ブレンド比率 : カベルネソーヴィニヨン 60%、メルロ 40%、年間生産量約 28,000c/s、
カマンサックはサンジュリアンの西に位置する、サンローラン村というかなり奥まった所にあるため格付けシャトーの中でも余りめだった存在では有りません。
所有者はスペインリオハ地方のワイナリー、マルケス デ カセレス、1965年フォネール兄弟が買収しました。
買収後ボルドーの著名な醸造家エミール ペイノーの助言を受け、軽いスタイルでしなやか、果実味の強いワインに変わりました。

繊細にしてエレガント。
料理と寄り添う、伝統的なスタイルを貫く48ヘクタールの大ドメーヌ「アントナン・ギヨン」!

サヴィニー・レ・ボーヌに本拠を置くアントナン・ギヨンは、48ヘクタールのブドウ畑を耕作する大ドメーヌである。
1960年代に先代のアントナン・ギヨンがジュヴレ・シャンベルタンからムルソーにかけて秀逸なクリマを手に入れ、70年代になると、その息子で現当主のドミニクが、オート・コート・ド・ニュイに点在する350もの区画を80軒の農家から買い集めた。


現在、白はピュリニー・モンラッシェの１級ピュセル、ムルソーの１級シャルム、それに特級コルトン・シャルルマーニュ。
赤は特級にコルトン・ブレッサンド、コルトン・クロ・デュ・ロワ、そしてシャルム・シャンベルタンといった銘醸畑をもっている。
評論家受けを狙った大柄なタイプではなく、アントナン・ギヨンのワインは繊細にしてエレガント。
料理と寄り添う、伝統的なスタイルを貫いている。

1981年にシニョーラ・デル・ブルネッロの愛称で親しまれていた当時の経営者フランシェスカ・コロンビーニ女史の50歳の誕生日記念を機に造られ始め、重厚でありながらエレガントなブーケと優しい果実味が特徴。
長期熟成のポテンシャルを持ちながらも比較的早めから楽しめるスタイルとなる。

Domaine de Montille Chassagne Montrachet Blanc
白ワイン　750ml
[ＡＯＣ］シャサーニュ モンラッシェ

[輸入元コメント］
ル・ペルクロ、レ・ウイエール、シャン・デリエールの３区画から。
平地の比較的粘土の強い土地ながら、ピュリニー寄りのクリマなだけに、洗練された白ワインに仕上がる。
ピーチ、蜂蜜、白い花。
ボディは厚めで果実味豊富なスタイル。

３つの村名区画（オー・レア、オー・ドゥシュ・ド・ラ・リヴィエール、ラ・コロンビエール）をアッサンブラージュ。
多様なテロワールが生み出すこの村名ヴォーヌ・ロマネは、このアペラシオンらしいしなやかで優雅、かつ果実味豊かなスタイルです。
完璧に調和のとれたワイン。

●AOC:VOSNE ROMANEE
●容量750ml
※ヴィンテージワインのためエチケット等に少々の汚れがございます。
ご了承の上、お買い求めくださいませ。


■たくさんのギフトアイテムをご用意しております。

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※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※


バローロ・ボーイズの代表格としてバローロの世界的な普及に多大なる貢献をした功労者。


バランスの整ったエレガントなスタイルは、テロワールを意識したワイン造りであると共に力強さも兼ね備えています。


こちらのワインの初ヴィンテージは1990年。


モンフォルテの東側斜面で最も名高いクリュ・ジネストラは2箇所に分かれていますが、このワインにはパヤナの集落側の区画のブドウが用いられています。

ワイン名 : プイィ フュイッセ レ クロ レシエ エスプリ ルフレーヴ
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ マコネー
生産者 : エスプリ・ルフレーヴ
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Pouilly Fuisse Le Clos Reyssier Esprit Leflaive
内容量 : 750ml
JANコード : 4573375235415
輸入元 : ラックコーポレーション
丑1

マコネ地区・シャントレの東向きの丘にある区画のブドウを使用。
柑橘と花が混ざり合ったアロマ、力強く肉付きが良いボディに、ハチミツのようなまろやかさ。
マコンの豊満なスタイルが良く表現されています。

＜至極のグラン・クリュ＞シャブリの中でも独自のスタイルを確立し、今注目と信頼を集めるドメーヌが手掛ける、 真南向きの完璧な熟度「ヴォーデジール」

ドメーヌ・ド・ランクロの1st VTは2016年。
ロマン&ダミアン兄弟が手掛ける。
二人の父が手掛けていたPascal Bouchardの自社畑と、ダミアンが独自に手掛けていたDomaine de la Grande Chaumeが統合する形で発足。


栽培ではビオディナミを取り入れ畑での生物多様性を重要視しており、ピュアで健全な土壌から最も良い状態のブドウを収穫する。
醸造でも極力人が介入しないことをモットーに、ブドウの持つ本来の個性、スタイルをそのままストレートにワインへと表現している。
父が引退時に売却せずに所有していた自社畑を引き継いだため、Chablisの7つのグラン・クリュの中でも最上と呼べるLes Clos、真南向きのVaudesir、1er cruでも特に名高いLa Fourchaumeなど豪華絢爛な畑を所有。

1973年にアンリ ジェルマンがムルソーに創設した家族経営ドメーヌ。
現在は2代目のジャン フランソワが担っています。
厚みと複雑さがあり、しっかりとした骨格の緻密でバランスの取れたスタイルのワイン。
ムルソー村の赤の1級畑、「ヴォルネー サントノ」の斜面を下ったところに位置する三角地にあるドメーヌ アンリ ジェルマンのモノポール畑(0.5ha)の1949年に植樹された葡萄畑。


ワイルドベリーの香りに薔薇のニュアンス。
ジューシーで艶やかながら、丸みのあるタンニンがあり、深みを感じバランスの取れた味わい。


英字表記:Meursault Rouge Clos des Mouches Monopole Henri Germain

生産者:アンリ ジェルマン

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

地域2:ムルソー

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:ピノ ノワール

内容量(ml):750

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。




　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lムルソーl　lピノノワールl　

ドメーヌ・ペロ・ミノは、1973年にドメーヌ・アルマン・メルムがふたつに分かれて誕生しました。
もう一方は道路を隔てて対面に位置するドメーヌ・トープノ・メルムです。
90年頃までワインの大半は桶売りされ、ドメーヌの評価もさほど高くはなかったが、現当主のクリストフ・ペロが修業から戻り、ワインを手がけるようになってこのドメーヌは一気にブレークしました。
あのブルゴーニュワインの神様、アンリ・ジャイエの薫陶を受けたクリストフのワインは、香り高く果実味豊かで、若いうちから楽しめるスタイルとなっています。


モレ・サン・ドニ村の樹齢55年と25年程のブドウで造るブルゴーニュ・ルージュ。
ブルゴーニュACクラスにも妥協をしないクリストフのワイン哲学が込められた完成度の高いワインです。


ブドウ品種：ピノノワール100%

ビオディナミと亜硫酸塩無添加で紡ぐ、純粋で鮮烈なブルゴーニュを生み出す、ブルゴーニュの革新者！

ブルゴーニュ地方ポマールを拠点とするアントワーヌ・プティプレは、ビオディナミ栽培による自然派ワインを生産する注目の生産者です。
2008年に自身のワイン造りを開始し、現在は有機栽培やビオディナミ農法で育てられた古木のブドウを使用。
自然発酵、SO2無添加、無濾過で造られるワインは、軽やかでエレガントながらもエネルギーに満ちたスタイルが特徴です。

畑はプクラロ（515ｍ）とペドリスカル（650ｍ）にあります。
岩の多い土壌と乾燥した渓谷の中間部の畑で、これらの気候条件が成熟したタンニンをもたらします。
収穫の際は、糖分より、フェノール類やタンニンが熟しているかを重視します。


除梗して、破砕します。
26〜28度に保ちながらステンレスタンクで発酵させます。
マロラクティック発酵は100％行います。
30％を小さなアメリカンオークの樽で、70％をステンレスタンクで熟成させます。
ブレンドの後、清澄し、静かにろ過してから、瓶詰めします。


他の生産者のようなニューワールドスタイルでなく、樽の抽出が強くなりすぎない、本来のテロワールを伝えることを目指しています。
濃い色あい、ダークチョコレートやバニラの香り、しっかりとしたボディがあり、リッチで、熟して複雑なタンニンが感じられます。

メルロを主体に、カベルネ　フランをブレンドした伝統的なスタイルのキュヴェです。
シャトー　ラ　ブランドがリリースするA.O.C.フロンサックのワインの中で、最も気軽に楽しめるクラスのワインとなっています。


畑は粘土石灰質土壌の南向きの斜面にあります。
葡萄の平均樹齢は40年です。
収穫した葡萄は除梗します。


発酵は26度に温度コントロールしたコンクリートタンクで約20日間行います。
熟成もコンクリートタンクで約18ヶ月行います。
醸造過程ではSO2を添加していません。


新鮮な赤い果実のアロマに加えブラックベリーやカシスの要素が混ざります。
非常にしなやかな口当たり、洗練されたタンニンが感じられます。




シャトー ラ ブランド ルージュ トラディション 750ml 6本セット シャトー ラ ブランド ケース販売 正規品 取り寄せ品 フランス ボルドー 赤 ワイン フルボディ 重口 自然派ワイン ビオワイン 有機 有機栽培 bio オーガニック まとめ買い ケース売り 業務用 wine

ルケの持つ品種の特性を生かすため、発酵は10〜15日間、熟成は6ヶ月、共に温度コントロール機能のついた垂直のステンレスタンクで行ないます。
マセラシオンの期間は、1週間に渡り、1時間毎に10分、1日計24回ポンピングオーバーを行います。


ろ過せず瓶詰して、3ヶ月寝かせます。
2017VTから、クラシック（品番：I635）との違いを大きくするために、やや残糖を多めにし、発酵温度をこれまでより下げて、よりエレガントでフレッシュ、モダンなスタイルに変更しました。


紫がかったルビーレッド色、バラの花やスミレ、チェリーを思わせる非常に華やかでアロマティックな香り。
かすかにタニックですが、ドライでバランスのとれた味わい。
たっぷりとしてベルベットのようにしなやかな口当たりがあります。


2〜3年後が飲み頃です。
また、熟成する力もあり、2018年訪問の際、2003VTを試飲させていただきましたが、熟成香と共に、フレッシュさと甘みを感じました。




ケース売り 業務用 wine