商品数:551355件
ページ数:19930
あのヴァンサン・ジラルダンの息子、ピエール・ジラルダンが立ち上げた新星ワイナリー!
ピエール・ジラルダンはかの有名なヴァンサン・ジラルダンの息子で家系の13世代目にあたる。
ヴァンサンは、幼いころから父の背中を見てセラーで育ってきたピエールに対し、いつしか自分が持つ最上の畑(ムルソー、ピュリニー、ボーヌなどを含む4.5ha)を渡そうと考えており、2011年ワイナリーを売却した後に息子に引き渡した。
ピエールはこの秘蔵の畑に加えて、父が一流のブドウ栽培者たちと結んだ長期契約のおかげでシャサーニュ、コルトン・シャルルマーニュ、アロース・コルトンなどの素晴らしいブドウを手にすることができ、ポートフォリオを拡充。
初ヴィンテージ2017をリリースするや否や、その完成されたスタイルで業界に激震を与えた、今最も目の離せない造り手である。
あのヴァンサン・ジラルダンの息子、ピエール・ジラルダンが立ち上げた新星ワイナリー!
ピエール・ジラルダンはかの有名なヴァンサン・ジラルダンの息子で家系の13世代目にあたる。
ヴァンサンは、幼いころから父の背中を見てセラーで育ってきたピエールに対し、いつしか自分が持つ最上の畑(ムルソー、ピュリニー、ボーヌなどを含む4.5ha)を渡そうと考えており、2011年ワイナリーを売却した後に息子に引き渡した。
ピエールはこの秘蔵の畑に加えて、父が一流のブドウ栽培者たちと結んだ長期契約のおかげでシャサーニュ、コルトン・シャルルマーニュ、アロース・コルトンなどの素晴らしいブドウを手にすることができ、ポートフォリオを拡充。
初ヴィンテージ2017をリリースするや否や、その完成されたスタイルで業界に激震を与えた、今最も目の離せない造り手である。
シュヴァリエ・モンラッシェの南に隣接している、ドメーヌの隠し玉シャサーニュの一級アン・ルミリィ!
フィリップ氏が所有するブドウ畑はおよそ9ha。
これに加え、2.5ha分ほどのワインをネゴシアンワインとして生産。
シャサーニュ・モンラッシェを中心に、ショーメ、シュヌヴォット、ヴェルジェ、モルジョなどの1級畑を所有しており、サントーバンやサントネイ、マランジュにも畑を持ちます。
スタイルも味わいも父の教えを忠実に継承しており、落ち着きのある、しっかりとした構成のワインを生み出しており、今後も注目される造り手です。
フィリップ・コランの白ワインの醸造は、アルコール発酵をステンレスタンクで始め、半分くらいまで発酵が進んだところでオーク樽に移す、シャブリなどでよく見られる手法。
ブルゴーニュ樽のみではなく、400〜500Lの中樽も使い、樽香に支配されるのを避ける傾向にあります。
パワフルさよりもむしろエレガントなスタイル。
シュヴァリエ・モンラッシェの南に隣接している、ドメーヌの隠し玉シャサーニュの一級アン・ルミリィ!
フィリップ氏が所有するブドウ畑はおよそ9ha。
これに加え、2.5ha分ほどのワインをネゴシアンワインとして生産。
シャサーニュ・モンラッシェを中心に、ショーメ、シュヌヴォット、ヴェルジェ、モルジョなどの1級畑を所有しており、サントーバンやサントネイ、マランジュにも畑を持ちます。
スタイルも味わいも父の教えを忠実に継承しており、落ち着きのある、しっかりとした構成のワインを生み出しており、今後も注目される造り手です。
フィリップ・コランの白ワインの醸造は、アルコール発酵をステンレスタンクで始め、半分くらいまで発酵が進んだところでオーク樽に移す、シャブリなどでよく見られる手法。
ブルゴーニュ樽のみではなく、400〜500Lの中樽も使い、樽香に支配されるのを避ける傾向にあります。
パワフルさよりもむしろエレガントなスタイル。
産地 : フランス > ボルドー > サンジュリアン
生産者 : シャトー・タルボ
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Chateau Talbot
輸入元 : JIS
【パーカーポイント93点】
[ワインアドヴォケイト誌 2010年6月のレビュー]
これは2000年タルボの力強いパフォーマンスである(私が最初に書いたメモが示唆したよりも良い)。
完熟に近く、濃密なルビー/プラム/紫色を呈し、燻製肉、黒スグリ、甘草、杉、森林の香りと微妙な草の香りが混じり合っている。
リッチでフルボディ、軽いタンニンがあり、私の記憶よりややリッチで風味豊か、より広く深いスタイルで、10-15年は美味しく飲めるだろう。
[Robert M. Parker, Jr.による試飲 飲み頃予想2010-2025年]
産地 : フランス > ボルドー > サンジュリアン
生産者 : シャトー・タルボ
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Chateau Talbot
輸入元 : JIS
【パーカーポイント93点】
[ワインアドヴォケイト誌 2010年6月のレビュー]
これは2000年タルボの力強いパフォーマンスである(私が最初に書いたメモが示唆したよりも良い)。
完熟に近く、濃密なルビー/プラム/紫色を呈し、燻製肉、黒スグリ、甘草、杉、森林の香りと微妙な草の香りが混じり合っている。
リッチでフルボディ、軽いタンニンがあり、私の記憶よりややリッチで風味豊か、より広く深いスタイルで、10-15年は美味しく飲めるだろう。
[Robert M. Parker, Jr.による試飲 飲み頃予想2010-2025年]
醸造は、シンフ?ルかつ伝統的な方法て?行われます。
100%除梗を行い、ヒ?シ?ャーシ?ュやルモンターシ?ュもワインの状態をみなか?ら行います。
2001年からは低温マセラシオンを採用しました。
ウ?ィンテーシ?によって、18〜20日の発酵、 樽熟成はアヘ?ラシオンやウ?ィンテーシ?によって16〜20ヵ月間行います。
新樽率は、ウ?ィラーシ?ュ25〜30%、一級畑50〜60%、特級畑100%て?す。
畑作業を最も重視し、大地に最大限の敬意を払うト?メーヌ・シ?ャン・タルテ?ィ。
テロワールこ?との違いを明確に表現するため、ヒ?ュアな果実を使い、ヒ? ノ・ノワールのエレカ?ンスをワインに表出させる、それか?ト?メーヌのスタイルて?す。
赤ワイン赤ワインフルボディヴィンテージ:2020品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産国:フランス産地:ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ Domaine Jean Tardy Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Argillats
醸造は、シンフ?ルかつ伝統的な方法て?行われます。
100%除梗を行い、ヒ?シ?ャーシ?ュやルモンターシ?ュもワインの状態をみなか?ら行います。
2001年からは低温マセラシオンを採用しました。
ウ?ィンテーシ?によって、18〜20日の発酵、 樽熟成はアヘ?ラシオンやウ?ィンテーシ?によって16〜20ヵ月間行います。
新樽率は、ウ?ィラーシ?ュ25〜30%、一級畑50〜60%、特級畑100%て?す。
畑作業を最も重視し、大地に最大限の敬意を払うト?メーヌ・シ?ャン・タルテ?ィ。
テロワールこ?との違いを明確に表現するため、ヒ?ュアな果実を使い、ヒ? ノ・ノワールのエレカ?ンスをワインに表出させる、それか?ト?メーヌのスタイルて?す。
赤ワイン赤ワインフルボディヴィンテージ:2020品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産国:フランス産地:ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ Domaine Jean Tardy Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Argillats
ミルズと比較すると果実味に勝る傾向にあり、その魅力がストレートに伝わる“飲んでいて楽しい”スタイルとなっています。
果実味が印象的と言っても決して“カリフォルニア的な果実味”というわけではなく、程よく奇麗な酸味が柔らかくキュートな果実味を支え、パッケージングの良さを感じる良質な世界観となっています。
産地 :アメリカ カリフォルニア
生産者 :カレラ
品種 :ピノノワール
味わい :普通
ボディ :フルボディ
英字 :CALERA JENSEN
内容量 :750ml
輸入元 :ジャルックス
酉18
子4
ミルズと比較すると果実味に勝る傾向にあり、その魅力がストレートに伝わる“飲んでいて楽しい”スタイルとなっています。
果実味が印象的と言っても決して“カリフォルニア的な果実味”というわけではなく、程よく奇麗な酸味が柔らかくキュートな果実味を支え、パッケージングの良さを感じる良質な世界観となっています。
産地 :アメリカ カリフォルニア
生産者 :カレラ
品種 :ピノノワール
味わい :普通
ボディ :フルボディ
英字 :CALERA JENSEN
内容量 :750ml
輸入元 :ジャルックス
酉18
子4
畑は、南〜南東向きです。
所有するプルミエ クリュの中で、最もエレガントでパワフルです。
力強くなりすぎないので、食事に合わせやすいワイン。
最もレストランに向く一本と言えます。
20%樽、80%はステンレスタンクで発酵、8〜10ヶ月熟成させます。
酸味がほどよく、ミネラル感がしっかりしています。
樽も嫌味がなくバランスがとれています。
「モンマンよりミネラルが強い。
自分の好きなスタイルで、樽とミネラルのバランスが素晴らしいと思います」とブノワは話していました。
シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン 750ml 3本セット ジャン ポール ブノワ ドロワン ケース販売 正規品 取り寄せ品 フランス シャブリ 白 ワイン 辛口 まとめ買い ケース売り 業務用 wine
畑は、南〜南東向きです。
所有するプルミエ クリュの中で、最もエレガントでパワフルです。
力強くなりすぎないので、食事に合わせやすいワイン。
最もレストランに向く一本と言えます。
20%樽、80%はステンレスタンクで発酵、8〜10ヶ月熟成させます。
酸味がほどよく、ミネラル感がしっかりしています。
樽も嫌味がなくバランスがとれています。
「モンマンよりミネラルが強い。
自分の好きなスタイルで、樽とミネラルのバランスが素晴らしいと思います」とブノワは話していました。
シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン 750ml 3本セット ジャン ポール ブノワ ドロワン ケース販売 正規品 取り寄せ品 フランス シャブリ 白 ワイン 辛口 まとめ買い ケース売り 業務用 wine
リュショット・シャンベルタンは標高が高く、石灰質の小石がゴロゴロ転がる特級畑。
コンブ・ド・ラヴォー(ラヴォーの谷)から吹き下ろす冷たい風が畑の気温を下げ、ジュヴレの特級の中でも繊細な味わいを生み出す。
香りはラズベリーやチェリーなど、赤い果実のニュアンスが支配的で、味わいもソフト。
しなやかなスタイルのジュヴレ・シャンベルタン。
赤ワイン赤ワインヴィンテージ:2021品種:ピノノワール容量:750ml生産国:フランス産地:ジュヴレ シャンベルタンFrederic Esmonin Ruchottes-Chambertin Grand Cru
リュショット・シャンベルタンは標高が高く、石灰質の小石がゴロゴロ転がる特級畑。
コンブ・ド・ラヴォー(ラヴォーの谷)から吹き下ろす冷たい風が畑の気温を下げ、ジュヴレの特級の中でも繊細な味わいを生み出す。
香りはラズベリーやチェリーなど、赤い果実のニュアンスが支配的で、味わいもソフト。
しなやかなスタイルのジュヴレ・シャンベルタン。
赤ワイン赤ワインヴィンテージ:2021品種:ピノノワール容量:750ml生産国:フランス産地:ジュヴレ シャンベルタンFrederic Esmonin Ruchottes-Chambertin Grand Cru
リュショット・シャンベルタンは標高が高く、石灰質の小石がゴロゴロ転がる特級畑。
コンブ・ド・ラヴォー(ラヴォーの谷)から吹き下ろす冷たい風が畑の気温を下げ、ジュヴレの特級の中でも繊細な味わいを生み出す。
香りはラズベリーやチェリーなど、赤い果実のニュアンスが支配的で、味わいもソフト。
しなやかなスタイルのジュヴレ・シャンベルタン。
赤ワイン赤ワインヴィンテージ:2022品種:ピノノワール容量:750ml生産国:フランス産地:ジュヴレ シャンベルタンFrederic Esmonin Ruchottes-Chambertin Grand Cru
リュショット・シャンベルタンは標高が高く、石灰質の小石がゴロゴロ転がる特級畑。
コンブ・ド・ラヴォー(ラヴォーの谷)から吹き下ろす冷たい風が畑の気温を下げ、ジュヴレの特級の中でも繊細な味わいを生み出す。
香りはラズベリーやチェリーなど、赤い果実のニュアンスが支配的で、味わいもソフト。
しなやかなスタイルのジュヴレ・シャンベルタン。
赤ワイン赤ワインヴィンテージ:2022品種:ピノノワール容量:750ml生産国:フランス産地:ジュヴレ シャンベルタンFrederic Esmonin Ruchottes-Chambertin Grand Cru
一般にエレガントとされるヴォルネイでさえも、「いつ開くのかわからない」と言われたドメーヌ・ド・モンティーユのワインだが、今日では若いうちから香り高く、そしてタンニンもしなやかなものとなり、かつ長期熟成にも十分耐え得るスタイルへと大きく変化している。
赤ワイン赤ワインミディアムボディヴィンテージ:2016品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産国:フランス産地:ブルゴーニュ ヴージョ de MONTILLE Clos Vougeot Grand Cru
一般にエレガントとされるヴォルネイでさえも、「いつ開くのかわからない」と言われたドメーヌ・ド・モンティーユのワインだが、今日では若いうちから香り高く、そしてタンニンもしなやかなものとなり、かつ長期熟成にも十分耐え得るスタイルへと大きく変化している。
赤ワイン赤ワインミディアムボディヴィンテージ:2016品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産国:フランス産地:ブルゴーニュ ヴージョ de MONTILLE Clos Vougeot Grand Cru
☆フランス、ブルゴーニュ地方、ジュヴレシャンベルタン村産
ピノノワール種の赤ワイン。
特級畑。
☆リュショット・シャンベルタンは標高が高く、石灰質の小石がゴロゴロ転がる特級畑。
コンブ・ド・ラヴォー(ラヴォーの谷)から吹き下ろす冷たい風が畑の気温を下げ、ジュヴレの特級の中でも繊細な味わいを生み出す。
香りはラズベリーやチェリーなど、赤い果実のニュアンスが支配的で、味わいもソフト。
しなやかなスタイルのジュヴレ・シャンベルタン。
(輸入元より)
☆正規品
☆フランス、ブルゴーニュ地方、ジュヴレシャンベルタン村産
ピノノワール種の赤ワイン。
特級畑。
☆リュショット・シャンベルタンは標高が高く、石灰質の小石がゴロゴロ転がる特級畑。
コンブ・ド・ラヴォー(ラヴォーの谷)から吹き下ろす冷たい風が畑の気温を下げ、ジュヴレの特級の中でも繊細な味わいを生み出す。
香りはラズベリーやチェリーなど、赤い果実のニュアンスが支配的で、味わいもソフト。
しなやかなスタイルのジュヴレ・シャンベルタン。
(輸入元より)
☆正規品
「サン・テステフのシャトー・マルゴー」と讃えられる人気シャトー。
クラシカルで堅牢なスタイルと愛らしいハートのラベルが魅力。
クラシカルなボルドースタイルを貫き、常に格付け以上の人気を誇るシャトー、カロン・セギュール。
ラフィットやラトゥールを所有したセギュール侯爵、最愛のシャトーであり、長い歴史が培った安定した品質と長期熟成にも耐え得る堅牢なスタイルは、常にワインラヴァーから高い評価を得ています。
ハートをモチーフにした愛らしいラベルゆえ贈り物用としても人気です。
「サン・テステフのシャトー・マルゴー」と讃えられる人気シャトー。
クラシカルで堅牢なスタイルと愛らしいハートのラベルが魅力。
クラシカルなボルドースタイルを貫き、常に格付け以上の人気を誇るシャトー、カロン・セギュール。
ラフィットやラトゥールを所有したセギュール侯爵、最愛のシャトーであり、長い歴史が培った安定した品質と長期熟成にも耐え得る堅牢なスタイルは、常にワインラヴァーから高い評価を得ています。
ハートをモチーフにした愛らしいラベルゆえ贈り物用としても人気です。
ラルロを代表する畑であるニュイ・サン・ジョルジュ1級モノポールの1つ「クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ」!
ドメーヌの始まりは1987年。
保険会社のAXAがネゴシアンのジュール・ブランを買収し、ドメーヌ・ド・ラルロとして生まれ変わりました。
責任者はドメーヌ・デュジャックで働いていたジャン・ピエール・ド・スメ。
ドメーヌ開始直後から、テロワールを尊重する目的でビオディナミに向けての取り組みを開始。
1991年には除草剤・殺虫剤の使用を全廃し、1999年から段階的にビオディナミを導入、その後2003年から全ての畑で実践。
ラルロの大切にしているスタイル、それは何よりバランスを重要視する事。
デュジャック仕込みの全房発酵で仕込むことにより、抽出は柔らかくピュアに仕上げつつ、複雑さと深みを兼ね備えている。
加えて、タンニン、ミネラル、酸の一体感のある味わいはフランス国内だけでなく世界中で絶大な人気を誇っています。
ラルロを代表する畑であるニュイ・サン・ジョルジュ1級モノポールの1つ「クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ」!
ドメーヌの始まりは1987年。
保険会社のAXAがネゴシアンのジュール・ブランを買収し、ドメーヌ・ド・ラルロとして生まれ変わりました。
責任者はドメーヌ・デュジャックで働いていたジャン・ピエール・ド・スメ。
ドメーヌ開始直後から、テロワールを尊重する目的でビオディナミに向けての取り組みを開始。
1991年には除草剤・殺虫剤の使用を全廃し、1999年から段階的にビオディナミを導入、その後2003年から全ての畑で実践。
ラルロの大切にしているスタイル、それは何よりバランスを重要視する事。
デュジャック仕込みの全房発酵で仕込むことにより、抽出は柔らかくピュアに仕上げつつ、複雑さと深みを兼ね備えている。
加えて、タンニン、ミネラル、酸の一体感のある味わいはフランス国内だけでなく世界中で絶大な人気を誇っています。
※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※
名門ルイ・トラぺの直系であるロシニョール・トラペは、有機農法にこだわる、ジュヴレ・シャンベルタンの実力派です。
こちらの「プティ・シャペル」は、小さな教会という意味を持ち、特級畑シャペル・シャンベルタンの下方に位置する、素晴らしいテロワールに恵まれた一級畑。
凝縮した果実味と滑らかで柔らかいタンニン、芳醇な風味に魅了される優雅なスタイルのワインが生み出されます。
※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※
名門ルイ・トラぺの直系であるロシニョール・トラペは、有機農法にこだわる、ジュヴレ・シャンベルタンの実力派です。
こちらの「プティ・シャペル」は、小さな教会という意味を持ち、特級畑シャペル・シャンベルタンの下方に位置する、素晴らしいテロワールに恵まれた一級畑。
凝縮した果実味と滑らかで柔らかいタンニン、芳醇な風味に魅了される優雅なスタイルのワインが生み出されます。
今や入手不可能です!!!!
超プレミアムワイン【アルマビバ】しかも【世界トップ10に輝く"8年熟成"アルマビバ】特別限定販売のご案内です!!
[オーパス・ワン]と同じく【唯一の最高品質ワイン】というコンセプトで生産される世界屈指の超プレミアムワイン!!
年産3500ケースのみしか生産されず、しかも全世界のワイン愛好家が、毎年挙って手に入れようとする世界的超人気ワイン!!
1996年初リリース以降、第2のオーパスワンとして有名になり、その後瞬く間に世界屈指の世界的スーパープレミアムワイナリーとしての地位を不動のものとした世界最高峰!!
シャトー・ムートン、そして、オーパス・ワンが高騰する昨今、愛好家の視線が今や最も熱く注がれているのは、間違いなくこの【アルマビバ Almaviva】です!!
21回目の収穫となった、偉大なる超大当たり2016年ヴィンテージ!!
『複雑で贅沢なアルマヴィヴァ 2016 は、スタイルと正確さにおいて先代に忠実で、驚くほど優雅でシルキーなワインである。
』
もうもう、読んでいるだけで口の中が涎で一杯になります!!
赤ワイン
今や入手不可能です!!!!
超プレミアムワイン【アルマビバ】しかも【世界トップ10に輝く"8年熟成"アルマビバ】特別限定販売のご案内です!!
[オーパス・ワン]と同じく【唯一の最高品質ワイン】というコンセプトで生産される世界屈指の超プレミアムワイン!!
年産3500ケースのみしか生産されず、しかも全世界のワイン愛好家が、毎年挙って手に入れようとする世界的超人気ワイン!!
1996年初リリース以降、第2のオーパスワンとして有名になり、その後瞬く間に世界屈指の世界的スーパープレミアムワイナリーとしての地位を不動のものとした世界最高峰!!
シャトー・ムートン、そして、オーパス・ワンが高騰する昨今、愛好家の視線が今や最も熱く注がれているのは、間違いなくこの【アルマビバ Almaviva】です!!
21回目の収穫となった、偉大なる超大当たり2016年ヴィンテージ!!
『複雑で贅沢なアルマヴィヴァ 2016 は、スタイルと正確さにおいて先代に忠実で、驚くほど優雅でシルキーなワインである。
』
もうもう、読んでいるだけで口の中が涎で一杯になります!!
赤ワイン
ワイン名 : シャトー デュアール ミロン ロートシルト
産地 : フランス > ボルドー > ポイヤック
生産者 : シャトー・デュアール・ミロン・ロートシルト
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン 85% 、 メルロー 15%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Chateau Duhart Milon Rothschild
内容量 : 750ml
輸入元 : JIS
【パーカーポイント92点!】
[ワインアドヴォケイト 2016年10月の試飲]
味わいはミディアムボディで、口当たりは優しく、印象的なボディとバックボーンを持ち、同様に白コショウとピーマンが混ざった骨格のある余韻で十分すぎるほどのフレッシュさがある。
非常にクラシックなスタイルで、伝統主義者のためのデュアールだが、私はそのスタイルを高く評価している。
今も完璧に飲めているが、あと20年は楽しみを提供し続けるだろう。
[Neal Martin氏による評価 飲み頃予想2016 - 2036年]
ワイン名 : シャトー デュアール ミロン ロートシルト
産地 : フランス > ボルドー > ポイヤック
生産者 : シャトー・デュアール・ミロン・ロートシルト
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン 85% 、 メルロー 15%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Chateau Duhart Milon Rothschild
内容量 : 750ml
輸入元 : JIS
【パーカーポイント92点!】
[ワインアドヴォケイト 2016年10月の試飲]
味わいはミディアムボディで、口当たりは優しく、印象的なボディとバックボーンを持ち、同様に白コショウとピーマンが混ざった骨格のある余韻で十分すぎるほどのフレッシュさがある。
非常にクラシックなスタイルで、伝統主義者のためのデュアールだが、私はそのスタイルを高く評価している。
今も完璧に飲めているが、あと20年は楽しみを提供し続けるだろう。
[Neal Martin氏による評価 飲み頃予想2016 - 2036年]
ワイン名 : ヴォーヌ ロマネ 1級 アン オルヴォー フレデリック フェリ
産地 : フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ヴォーヌ・ロマネ
生産者 : フレデリック・フェリ
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Vosne Romanee 1er En Orveaux Frederic Fery
内容量 : 750ml
輸入元 : アズマコーポレーション
子3
赤ワインの場合ブドウはすべて除梗して醸造します。
ゆえに2021年のように涼しかった年でも青臭い風味にはなりにくいです。
新樽比率は近年としては高めの40-60%。
白ワインについてはなかなか樽リッチなスタイルで、赤ワインはしっかり滑らかな口当たりです。
赤ワインについてはあまり強く抽出しない『薄旨』タイプ。
色合い淡くタンニンも穏やかなのに、香りはしっかりと広がり余韻も長く続きます。
特に2017VTはその特徴が良く表れていました。
2018-2020VTまで暑い年が続いて、薄旨感は控えめでしたが、2021VTは期待できます!熟成を必要としないタイプなので、さっさと開けてしまうのがいいでしょう。
ワイン名 : ヴォーヌ ロマネ 1級 アン オルヴォー フレデリック フェリ
産地 : フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ヴォーヌ・ロマネ
生産者 : フレデリック・フェリ
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Vosne Romanee 1er En Orveaux Frederic Fery
内容量 : 750ml
輸入元 : アズマコーポレーション
子3
赤ワインの場合ブドウはすべて除梗して醸造します。
ゆえに2021年のように涼しかった年でも青臭い風味にはなりにくいです。
新樽比率は近年としては高めの40-60%。
白ワインについてはなかなか樽リッチなスタイルで、赤ワインはしっかり滑らかな口当たりです。
赤ワインについてはあまり強く抽出しない『薄旨』タイプ。
色合い淡くタンニンも穏やかなのに、香りはしっかりと広がり余韻も長く続きます。
特に2017VTはその特徴が良く表れていました。
2018-2020VTまで暑い年が続いて、薄旨感は控えめでしたが、2021VTは期待できます!熟成を必要としないタイプなので、さっさと開けてしまうのがいいでしょう。
生産国・イタリア/
地域・トスカーナ州/
クラス・DOCGキャンティ/
葡萄品種・サンジョヴェーゼ100%/
色・赤/
甘辛・辛口/
アルコール度数・ 13.5/
コメント・
サンジョヴェーゼの果実味を生かした伝統的なスタイルの赤/
畑に関する情報・
標高250m、南東向き、樹齢20〜30年、粘土石灰質/
葡萄の栽培・収穫に関する情報・
コルドン式/
醸造・熟成に関する情報・
マセラシオン10日間、セメントタンク発酵/
受賞履歴・
2006
ワイン スペクテーター 85pt (web only 2007)/
ワイナリー情報・テヌータ セッテポンティ・
オーナーは、ファッション業界で名を馳せたアントニオ・モレッティ氏。
1950年代に父アルベルト氏が、王家から直接購入した50haの畑からスタート。
最高のテロワールから産地の個性をいかしつつ、濃厚ながらも特有の滑らかさを持つといった自身のスタイルを確立し、プレミアムワインを毎年造り出しています。
2015年度ガンベロロッソ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」にも選ばれた実力ある生産者です。
/
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
生産国・イタリア/
地域・トスカーナ州/
クラス・DOCGキャンティ/
葡萄品種・サンジョヴェーゼ100%/
色・赤/
甘辛・辛口/
アルコール度数・ 13.5/
コメント・
サンジョヴェーゼの果実味を生かした伝統的なスタイルの赤/
畑に関する情報・
標高250m、南東向き、樹齢20〜30年、粘土石灰質/
葡萄の栽培・収穫に関する情報・
コルドン式/
醸造・熟成に関する情報・
マセラシオン10日間、セメントタンク発酵/
受賞履歴・
2006
ワイン スペクテーター 85pt (web only 2007)/
ワイナリー情報・テヌータ セッテポンティ・
オーナーは、ファッション業界で名を馳せたアントニオ・モレッティ氏。
1950年代に父アルベルト氏が、王家から直接購入した50haの畑からスタート。
最高のテロワールから産地の個性をいかしつつ、濃厚ながらも特有の滑らかさを持つといった自身のスタイルを確立し、プレミアムワインを毎年造り出しています。
2015年度ガンベロロッソ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」にも選ばれた実力ある生産者です。
/
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
ムルソーの新たなトップドメーヌの1つ!
2020年版
ル ギード デ メイユール ヴァン ド フランスで
最高評価 3つ星に昇格★★★
ムルソーの3つ星生産者はコシュ・デュリ、コントラフォン、ルーロとミシェル ブーズローの4生産者だけ!
2020年RVF:「ムルソー ペリエールの2つのスタイル」としてコシュ・デュリと比較して掲載
ピュリニー モンラッシェ レ シャン ガン プルミエクリュ 2020
ピュリニーの斜面、フォラティエールの上方に位置する1級畑、レ シャン ガンに0.43ha所有。
小石が多い、粘土石灰質土壌で、水はけのよい畑。
228Lの樽で発酵、12ヶ月熟成(新樽25%)させ、その後タンクで3ヶ月熟成。
白い花、熟したナシやレモンが香り、ほのかにアニスのニュアンス。
ミネラルを思わせる風味豊かで、緻密で引き締まっている。
厳格さを感じる力強く長い余韻。
【白ワイン】【正規品】
ムルソーの新たなトップドメーヌの1つ!
2020年版
ル ギード デ メイユール ヴァン ド フランスで
最高評価 3つ星に昇格★★★
ムルソーの3つ星生産者はコシュ・デュリ、コントラフォン、ルーロとミシェル ブーズローの4生産者だけ!
2020年RVF:「ムルソー ペリエールの2つのスタイル」としてコシュ・デュリと比較して掲載
ピュリニー モンラッシェ レ シャン ガン プルミエクリュ 2020
ピュリニーの斜面、フォラティエールの上方に位置する1級畑、レ シャン ガンに0.43ha所有。
小石が多い、粘土石灰質土壌で、水はけのよい畑。
228Lの樽で発酵、12ヶ月熟成(新樽25%)させ、その後タンクで3ヶ月熟成。
白い花、熟したナシやレモンが香り、ほのかにアニスのニュアンス。
ミネラルを思わせる風味豊かで、緻密で引き締まっている。
厳格さを感じる力強く長い余韻。
【白ワイン】【正規品】
斜面の向きや小石の影響からか、レ・ザムルーズの畑より繊細な味わいと言われている。
ミネラル感に溢れ、控えめで“通”好みのスタイルが特長です。
商品名 シャンボ−ル ミュジニ− プルミエクリュ レ オ−ドワ [2016]
Chambolle Musigny 1er Les Hauts Doix Robert Groffier
ヴィンテージ 2016
生産国/生産地 フランス/ブルゴーニュ
格付 -
生産者 ロベール グロフィエ
タイプ 赤/辛口
葡萄品種 ピノ ノワール100%
容量(ml) 750ml
l赤l l単品l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl lシャンボ−ル ミュジニ−l l750mll lピノノワールl l2016年l
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
クリスマス お年賀 御年賀 お正月
斜面の向きや小石の影響からか、レ・ザムルーズの畑より繊細な味わいと言われている。
ミネラル感に溢れ、控えめで“通”好みのスタイルが特長です。
商品名 シャンボ−ル ミュジニ− プルミエクリュ レ オ−ドワ [2016]
Chambolle Musigny 1er Les Hauts Doix Robert Groffier
ヴィンテージ 2016
生産国/生産地 フランス/ブルゴーニュ
格付 -
生産者 ロベール グロフィエ
タイプ 赤/辛口
葡萄品種 ピノ ノワール100%
容量(ml) 750ml
l赤l l単品l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl lシャンボ−ル ミュジニ−l l750mll lピノノワールl l2016年l
※画像はイメージです。
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また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
クリスマス お年賀 御年賀 お正月
斜面の向きや小石の影響からか、レ・ザムルーズの畑より繊細な味わいと言われている。
ミネラル感に溢れ、控えめで“通”好みのスタイルが特長です。
商品名 Chambolle Musigny 1er Les Hauts Doix Robert Groffier 容量 750ml 生産者 ロベール グロフィエ 生産国 フランス 地域1 ブルゴーニュ 地域2 シャンボ−ル ミュジニ− タイプ 赤/辛口 葡萄品種 ピノ ノワール100% ※画像はイメージです。
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また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
l赤l l単品l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl lシャンボ−ル ミュジニ−l l750mll lピノノワールl l2016年l
斜面の向きや小石の影響からか、レ・ザムルーズの畑より繊細な味わいと言われている。
ミネラル感に溢れ、控えめで“通”好みのスタイルが特長です。
商品名 Chambolle Musigny 1er Les Hauts Doix Robert Groffier 容量 750ml 生産者 ロベール グロフィエ 生産国 フランス 地域1 ブルゴーニュ 地域2 シャンボ−ル ミュジニ− タイプ 赤/辛口 葡萄品種 ピノ ノワール100% ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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予めご了承くださいませ。
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l赤l l単品l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl lシャンボ−ル ミュジニ−l l750mll lピノノワールl l2016年l
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