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パワフルでありながら、フィネスがあり、とてもエレガントなスタイル。
従来のカリニャンとは明らかに一線を画す素晴らしいワインに仕上がっている。
グリフとは牡蠣の殻を含んだ化石群の総称。
ドメーヌではカリニャンのパーセルによく見られる特別な土壌。
樹齢50〜60年ラルロ同様除梗されないでプレスされました。
他のキュヴェもラルロ同様に、なるべく除梗はしないようにしています。

ロドニー・ストロングのトップワインがこのシンメトリーです。
「シンメトリー」は（調和・均整の意）のカベルネ・ソーヴィニョン63％にメルロー28％、カベルネフラン9％のセパージュで、完全なボルドースタイルのワインです。
アメリカンオーク52％、...

オー・ベルジェの凄いところは・・・
ボルドーで最も奇才かつ有名な2人、ミスターメルロと言われ、
ボルドーの革命人の筆頭であるミッシェル・ロラン氏と
シャトー・ヴァランドローで一躍有名になり、枠にハマらない独自のスタイルで
一時代を築いたジャン・リュック・テュヌヴァン氏を起用した事です。


オー・ベルジェは、本当に数少ないボルドーの掘出し物です。

是非、この機会にお買い求め下さいませ。


種類 赤ワイン
格付 A.O.C. ペサック・レオニャン
生産地 フランス／ボルドー／ペサック・レオニャン
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
味わい フルボディ
容量 750ml

リースリング愛好家、ドイツワイン愛好家大注目！R.パーカー氏がワインアドヴォケイト誌で「エロイカはアメリカドライリースリングで最も優れたワイン」と絶賛！2015VTはワインスペクテイター90点！ドイツのモーゼルとワシントン、新旧世界のリースリングワインの伝統技術によるハーモニー！「クラッシックスタイル」と「ニューワールドスタイル」の融合！ワシントン州最大でトップクラスのワイナリー、シャトー・サン・ミッシェルと、「リースリングの伝道師」とも称される偉大なローゼン博士との夢の競演ワイン！「エロイカは米国ドライリースリングで最も優れたワインだ」と絶賛！ローゼン氏とバートゥ氏が畑の選定、ぶどう栽培の段階から綿密に話し合い、最良の選択肢で造られた完成度の高い超極上リースリング！マンダリンオレンジ、桃、ライムなどのアロマ。
爽やかな酸味としっかりしたミネラル感が特徴のの「エロイカ・スタイル」というべき逸品！やや辛口リースリングの正規品が蔵出しで待望の入荷！

◆EROICA Columbia Valley Riesling 2018
◆白ワイン/辛口
◆アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー
◆ヴィンテージ：[2018]年　◆内容量：750ml

ネッビオーロで造るピエモンテの典型的な赤ワイン！バローロと同様の水準の複雑なアロマとフレーバーを誇るバルバレスコ！15年を迎える畑名クリュバルバレスコ！グラッソ・フラテッリがセラーで長年熟成させた貴重なオールドヴィンテージ！所有畑の中でも一日中日当たりの良い最も優れた区画で畑名はこの地方の方言で「太陽の当たる土地」。
樹齢40年のネッビオーロを全て手摘み。
熟成は50hlの大樽で48か月熟成。
更に最後の熟成には全体の30％を225Lと500Lのフレンチバリックの新樽100％に移して熟成。
多くの生産者が3年後には飲めるモダンなスタイルのワインを造る中、熟成させて飲むクラシックスタイルを目指す生産者！熟成を経てタバコやペッパーのスパイシーで強めのアロマ。
口に含むとしっかりしたタンニンと心地よい酸。
なめし皮、チョコレート、リコリスなどのフレーバーに非常にバランスよくしっかりとしたストラクチャーを感じさせるバルバレスコが限定で極少量入荷！

◆Barbaresco Sori Valgrande 2004 Grasso Fratelli
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆イタリア/ピエモンテ/DOCGバルバレスコ
◆ビンテージ：[2004]年　◆内容量：750ml

メドック格付と同等以上の評価を受けるソシアンド・マレの2ndラベル！ル・グラン・ギ・ド・デ・ヴァン・デ・フランス誌は3BDマークをつけ「格付けされているメドックの中で明らかに最高と言えるこのクリュの安定した品質はテロワールに起因する。
モンローズのテロワールにも匹敵し、75haの内約50haは3級あるいは2級のレベルである。
」と大絶賛し、この1998年の1stについて「かなり厳格で男性的なスタイル。
」とし16/20の高評価！クラスマン誌では1stのソシアンド・マレがシャトー・ラトゥールを凌駕した1998年！レ・メイユール・ヴァン・ド・フランスは二ツ星評価で「長い熟成が可能なグラン・ヴァンをセレクションできるまでになっている」と絶賛！パーカー氏も四ツ星評価で「フランスのワイン通の間で評判が高まっている。
」と絶賛！ソシアンド・マレの15年熟成2ndがインポーター協賛価格で極少量入荷！！
◆La Demoiselle de Sociando Mallet 1998 AOC Haut-Medox Cru Bourgeois (Jean Gautreau)
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ボルドー / AOC オー・メドック
◆生産年：[1998]年　◆内容量：750ml

14世紀までさかのぼる長い歴史をもつシャトーから五ツ星年の7年熟成！「クリュ・クラッセ並みの品質を持つ、卓越したスタイルの寿命の長い生き生きしたマルゴー。
お値打ち。
」と、ヒュー・ジョンソン氏は三ツ星評価！D.ペッパーコーン氏は「カントナックの丘にあるこの素晴らしい畑からは香りの高い偉大なフィネスと優雅さと活力をあわせもったワインが生まれている」と絶賛！「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」で「今も実際に飲むことができる古典的なボルドーの見本」と大絶賛！M.ブロードベント氏も「かなり濃い色。
興味深い果実のアロマと風味。
爽やかで個性的。
優秀なワイン！」と大絶賛！パーカー氏も三ツ星とし「付シャトーに匹敵する品質をもつ」とし90点！ワインスペクテイター90点！シャトー・パルメの経営者のひとりであるピーター・シシェルが所有する大人気マルゴーが限定入荷！
◆Chateau d'Angludet 2005 AOC Margaux
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ボルドー / メドック / AOCマルゴー
◆生産年：[2005]年　◆内容量：750ml

フィサン[2003]年・ドメーヌ・ヴァンサン・エ・ドゥニ・ベルトー元詰・蔵出し・AOCフィッサン Domaine Vincet et Denis Berthaut Fixin [2003]ブルゴーニュ、フィサン村で6代の歴史を持ち、各ワイン専門誌で軒並み高評価を受ける人気ドメーヌ！厳しい評価で知られるル・クラスマン誌でさえ「このドメーヌはわれわれのお気に入りのフィサンである。
いつも、変わらず健全で率直な味のワインを造っており、洗練されたテクスチャーとしっかりしたボディが特徴である。
」とベタボメ！大柄で15〜18ヶ月熟成のこのワインは、濃厚で骨格のしっかりとした、これぞフィサンと言える個性を備えています。
香りも華やかで果実味も豊か。
タンニンや肉付き、頑強さにあふれたワインで非常に長命なスタイルに仕上がっています。

【幻のガレージワイン】希少限定入荷!!【驚愕の97点獲得!!】
時価5万円[ヴァランドロー]に勝利した驚愕破格の片鱗が2980円で堪能できる!!
【アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]で最高【97点】を記録した超超超お買い得!!】
パーカー98点以上を連発する神童ステファン・ドゥルノンクールが造る芸術的・濃厚果実味!!
『濃密なタンニンがある。
これはもう全てが完璧に近いハーモニーである!!』
『豊潤で、魅惑的なスタイルで、その全てが明確で活き活きとした風味に後支えられいる!!その豊潤さは、重くなることなく余韻まで続く!!』
あの第一級シュヴァル・ブラン、そしてラ・ドミニクの真隣に位置する最高級なる絶好の畑!!

赤ワイン/フランス・ボルドー/サン・テミリオン（及び周辺地区）

自然が生み出した「1%の幻 はちみつ」
希少価値の高い日本みつばちから採取された自然の恵みであり、日々の健康と美容に気を使うあなたにぴったりです。

国内はちみつ消費量のわずか1%を占める、極めて貴重な日本みつばちの蜂蜜。
自然豊かな愛媛県西条市で採蜜され、毎年異なる百花の味わいが楽しめます。

ミネラル、ビタミン、アミノ酸など、豊富な栄養成分を含んでいます。
健康を気にかける方に、1日スプーン1杯をお勧めします。

完全垂れ蜜方法を採用しており、透明感あふれる純粋な蜂蜜を、心を込めて瓶詰めしています。

結晶化は純粋の証です。
結晶化した蜂蜜もそのままで楽しめ、40度程度のお湯で温めることで、元の状態に戻すことができます。
純粋蜂蜜の自然な現象として、品質の証とお受け取りください。

素敵なライフスタイルを意識するあなたのために、心を込めてお届けします。

※1歳未満の乳児には与えないで下さい

ハンバーガーやホットドックを作るのに最適で、コク深く甘酸っぱいクリーミーなテイストで、手軽にアメリカンスタイルの味が楽しめるソースとなっています。
トマトピューレとウスターソースのクリーミーなソースに、『ディル』と言うハーブが加わり爽やかさもプラスされています。

ハンバーガーとしてはもちろん、サンドウィッチやサラダにかけても最適なソースとなっています。


●名称：ソース
●原材料名：ひまわり油・トマトピューレ・醸造酢・ぶどう糖果糖液糖・卵黄・食塩・ディル・ウスターソース・マスタードパウダー／安定剤（加工デンプン）・増粘剤（キサンタン・グァー）・香料・着色料（V .B2）・香辛料抽出物・（一部に卵を含む）
●内容量：690g（230g×3本） × 3個セット
●保存方法：直射日光を避け、常温で保存すること
●使用上の注意：開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお使いください。

●原産国名：ポーランド

ブルゴーニュ公国、初代公王のシャトーが醸す、ビオロジック農法のワイン！

2021年7月1日より、「シャトー・ド・サントネ」はその起源を再認識し、ブルゴーニュ公国の初代公王「フィリップ・ル・アルディ」の名を冠して新たな歴史をスタート。
コート・ドールとコート・シャロネーズにまたがる98ヘクタールにもおよぶブドウ畑を所有し、ブルゴーニュ地方で最も大きなドメーヌの一つ。
その多様なクリマ（微気候）から、ブルゴーニュ品種の繊細さを反映した独特のスタイルで、味わい豊かなワインが生み出されている。


2019年にディレクターに就任したジャン・フィリップ・アルシャンボーの監督下、 まさにテーラーメイドのワイン造りが実践され、白ワインはピュアなアロマ、緻密さ、エレガンス。
赤ワインは、ピノ・ノワールの豊かさと、赤系果実味と黒系果実味の広がりを見事に表現し、フレッシュさ、濃縮、美しい滑らかさ、エレガントなタンニンが特徴。
細心の注意をもって栽培、醸造されたシャトー・ド・フィリップ・ル・アルディのワインを味わえば、 4人の公王により繁栄を誇った、14世紀から15世紀の偉大なブルゴーニュを思い描くことができるだろう。

ワイン名 : ファースト プレス ナパ ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン
産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ
生産者 : ファースト・プレス
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
味わい : やや辛口
ボディ : フルボディ
英字 : First Press Napa Valley Cabernet Sauvignon
内容量 : 750ml
JANコード : 1220000070462
輸入元 : ワイン トゥ スタイル

高騰を続けるナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨン。
2000円台で飲めるものは２，３銘柄しかなくなってしまいました。
その次くらいに手ごろに楽しめるのが、このファースト・プレス。

エチケットに描かれているシルエットは、サンフランシスコから北上するとナパ・ヴァレーの入り口で見かける銅像がモチーフ。
昔はこのような縦型の木製プレス機でワインを絞っていました。

ファーストプレスは、昔ながらのように手間をかけて作られているのに、手ごろな価格なのが魅力です。

ナパのカベルネらしい凝縮感がありながらもフレンドリーな、果実感あふれる果実味のワインです。

酉19
子1

複数のブドウ品種を使用する、アメリカで人気のスタイル。
完熟プラム、ブラックチェリーを思わせるジューシーな果実味。
余韻にバニラを思わせる風味。
甘みと酸味の、バランスが取れた味わいです。


ワイン名：スパー・ランチ　レッド
ヴィンテージ：2019年
タイプ：赤ワイン
飲み口：辛口
原産国・地域：カリフォルニア
造り手：オニール・ヴィントナーズ・アンド・ディスティラーズ（O’NEIL VINTNERS & DISTILLERS）
ぶどう品種：メルロ36％、ジンファンデル25％、プティ・ヴェルド25％、プティ・シラー11％、カベルネ・ソーヴィニョン2％、ルビー・レッド1％
アルコール：％
容量：750ml
飲み頃温度：16〜18℃

140年の歴史を誇るブルゴーニュの名門[メゾン・ジョゼフ・ドルーアン]が超自然派ビオディナミ農法で造る『元祖ボジョレ・ヌーヴォー』!!
『地元の季節ワイン』だったボジョレ・ヌーヴォーを世界中で愛されるワインに仕立て上げた立役者!!
MOF（国家最優秀職人賞）を受賞したフランス屈指のソムリエが『果肉のある黒果実、ボタン、ライラックといった花のアロマに加え、わずかにスパイスや甘草のニュアンスが感じられる。
ガメイという品種の個性が引き出されている!!』とその素晴らしい味わいを大絶賛!!
2021年は春の霜の影響でブドウの収穫量が激減したものの、その味わいは飲みやすく軽快で、クラシックなスタイルのヌーヴォーとなりました!!
『元祖ボジョレ・ヌーヴォー』を飲まずして、ヌーヴォーを語ることはできません!!ブルゴーニュの誇り[ジョゼフ・ドルーアン]が造る超自然派ヌーヴォーを絶対にお見逃しのないよう急いでお買い求めください!!

赤ワイン

フランス贔屓、イタリア贔屓のスタッフの心さえ奪った新感覚スペイン!!

濃厚で熟した果実味を求められるスペインワイン。
しかし今回の試飲ではそれとは正反対のスタイルであっても、スタッフ全員が惚れ惚れとするワインに巡り会えました。
この上なくエレガントで柔らかい果実味。
ぜひ国境の域を超えて飲んで頂きたい想い願う造り手です。


赤や黒のベリー系果実やスパイス、タバコ、カカオ、スモークなど、ニュアンスに富むアロマティックな香り。
驚くほど滑らかな果実に満ちた味わいは瑞々しく豊満で、艶のある細やかなタンニンと見事な酸がしっかりと溶け込んでいる。
じんわりとしみこむような旨みが余韻にも長く続く。