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アレキサンダー・ヴァレーを中心に161haもの自社畑を所有し、サステイナブル・グローイング(環境保全型農法)によって生まれる高品質なブドウは凝縮感と複雑味溢れるスタイルとなる。
伝統に驕ることなく綿々と続く高品質なワイン造りは多方面から常に高い評価を受け続け、このワイナリーでもっともカジュアルなワインである Zinfandel Sonoma Countyは、権威ある Wine Spectator誌が毎年発表する"TOP100 wines of the world"に、この価格帯では異例ながら過去6年間で4回も選出されている。

カリフォルニアのヨントビルに位置する「ドミナス・エステート」は、フランス、ボルドーのリブルネ地区にある有名なワイン商、ジャン・ピエール・ムエックス社の社長、クリスチャン・ムエックス氏が所有。
ジャン・ピエール・ムエックス社は、サンテミリン、ポムロールの畑から、シャトー・ペトリュスやオザンナをはじめとする多くのワインを生産しています。
ドミナスは歴史的なナパヌック・ヴィンヤードの葡萄で造られる赤ワイン。
ナパのテロワールの特徴に、ボルドーのスタイルを併せ持つ、エレガントで優雅なワイン。
1983年がファーストリリース。
フランス・サンテミリオンで造るペトリュスのような主要葡萄品種であるメルロ主体のワインではなく、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体とする赤ワインで約50ha の畑から、年間6000〜8000ケース生産されています。
入手困難の代名詞「シャトー・ペトリュス」がカリフォルニアで造るスーパー・プレミアムワイン・オーパス・ワンがシャトー・ムートン・ロスシルドなら、こちらはペトリュスが造るカリフォルニアワイン。

ワイナリー名：ハーテンバーグ/Hartenberg
ワイン名:ハーテンバーグ・メルロ/Hartenberg Merlot
ヴィンテージ:2020
原産国:南アフリカ
地方:ステレンボッシュ
ブドウ品種:メルロ
容量:750ml
種類:赤ワイン
味わい:フルボディ

プラッター[Platter SA] 2017VT：4.5 STAR 92Point！
デカンタ・ワールド・ワイン・アワード 2018 2015VT：95 Point／Gold
2005年ヴィンテージ：2008インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション（IWSC)でベスト・メルロ・インザワールド（世界一）獲得。


夜明け前の涼しい時間にブドウを全て手摘みで収穫。
発酵後、225Lのフレンチオーク（新樽40％）でマロラクティック発酵し、18ヶ月熟成。
プラム、赤系果実、ダークチョコレートなど豊かなフルーツの香り。
柔らかく心地良い酸、凝縮した果実感、ボディは中庸からフルボディ、渋みは細やかでなめらかシルキー。
エレガントなフィニッシュ。
落ち着いたクラシックなスタイル。
グリルした牛肉やハンバーグ、羊肉料理、ポークステーキ、根菜類、チーズバーガー、トマトソースのパスタなど。

アルコール度数：14.5％

【商品説明】２２８Ｌのフレンチオーク樽でマロラクティック発酵。
そのまま９〜１０ヶ月熟成。
新樽は使用しない。
赤い果実の凝縮された味わいと程よい酸が楽しめるバランスの良いワイン。
きめ細やかなタンニンが口の中に広がるエレガントなスタイル。
【仕様】●内容量：７５０ｍｌ●生産国：南アフリカ　●メーカー：(株)スマイル

●国産もち米を１００％使用したふっくらサクサクのひとくちおかき。

●個性的な味と定番の味をベストバランスで詰合せました。

●缶ではなく箱にすることで廃棄の手間もなく置き場所もとりません。

●チャック付き袋でお手軽にいつでもおいしくいただけます。

●快適なライフスタイルにぴったりのおかきギフトです。

●化粧箱= 38.3×27.3×8cm
●重量=640g
●おかき：海老マヨ
●おかき：カレー
●おかき：枝豆
●おかき：旨塩
●おかき：梅
●おかき：ごぼう
計300ｇ　
【アレルゲン：卵・乳成分・小麦・えび・かに・大豆・豚肉・ごま】
●国産米使用
●化粧箱入
●メーカー設定賞味期限:125日

超入手困難！日本への入荷わずか60本のみ！ トップクラスのシャトーヌフで有名な銘醸ドメーヌ！ クロ・デュ・モン・オリヴェがあえて流行の品種とは 異なるメルロ種50％とシラー種50％をブレンドした 自信の新作品！ヴァン・ド・ペイ・デュ・ガール！ 美しくしなやかでモン・オリヴェのスタイルの味わい 深い、スムーズで心地よい飲み口が楽しめる1本！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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【基本情報】
ワイナリー: ミロシュ
原産国: クロアチア
原産地域: ペリェシャツ半島
スタイル: 赤
品種: プラヴァツ・マリ
ボディー: ミディアム
ヴィンテージ: 2015
ABV: 13.5%
飲み頃: 2017-2027
栓タイプ: コルク

【ブドウの畑について】
ロケーション: ペリェシャツ半島 (Prapratno cove and the Ponikve village)
土壌: Sandy soil on dolomite rocks
標高: 50m~300m
日照方向: 南
仕立法:ブッシュヴァイン
樹齢: 25-35 年（場所によって異なる）
農法: 有機農法（認定は受けていない）

【醸造方法について】
収穫時期: 9月最終週〜10月第一週
収穫方法：手摘み
発酵器具： 5000Lオープンヴァット
酵母種類：野生酵母での発酵後
自然マロラクティック発酵
100％スロヴェニアンオーク （100％古樽）

【テイスティングノート】
ダークフルーツ、ミネラル、セージメインのハーバルな濃厚なアロマ。
じっくりと時間をかけながら開いていくワイン。
味わいは豊潤で凝縮しているが自然な柔らかいタンニンとのバランスは絶妙。
エレガントで長熟タイプ。
トップノートは紅茶のの香りが強く、口に含むとうま味や塩味が押し寄せ幅広いお料理とペアリングを楽しめる。

グリフとは牡蠣の殻を含んだ化石群の総称。
ドメーヌではカリニャンのパーセルによく見られる特別な土壌。
凝縮感が高く、タンニンもくっきりとあるが、円みと熟度の高い果実味、伸びのある酸がバランスよく備わっている。

フレッシュな酸がとても適度で全体的にとても品のあるスタイル。
この辺りのワインの特徴である重いスタイルではなく、洗練されたワインは料理ととても合わせやすいです。


【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ
【産地】フランス/アルデッシュ
【格付】IGP
【品種】カリニャン

◆ マカシヴィリ・ワイン・セラー 2021 サペラヴィ 赤 750ml (クヴェヴリ・ワイン)／ジョージア
深い色味と品種由来の芳醇なアロマを持ちます。
ジューシーなカシスの凝縮感が適度なタンニンと寄り添い、心地よいフィニッシュを誘います。
濃縮さと軽快な酸のバランスが見事です。

クヴェヴリと呼ばれる伝統の壺による醗酵・熟成を行ったジョジア(グルジア）の赤ワイン。

多くの造り手が近代的なワイン造りを行い、ヨーロッパスタイルと呼ばれるワインが生まれていますが、カヘティ地区でのクヴェヴリ醸造は、同じくクヴェヴリを使用したワインを造るジョージアの別のワイン産地とも異なる独自性があります。

この為、世界を見てもカヘティヤンワイン（カヘティ地区のワイン）と同じ方法で醸造されるワインはありません。

カヘティ地区原産のブドウはクヴェヴリ醸造、ヨーロピアン式の醸造どちらを採用しても、比較的抽出が強めに行われ、フェノール成分が豊富でタンニンが豊かなワインに仕上がり、香り豊かなワインとなります。
　

【ハンガリー/トカイ】
現在31か国以上にワインを輸出している、ハンガリーの新進気鋭のワイナリー。

造りたいワイン毎にクリエイティブな醸造家からアドバイスを頂くスタイルのワイナリーです。

ヴィラーニュ地方で収穫されたメルロー、ケークフランコシュ、カベルネフラン、カベルネソーヴィニヨンをブレンド。

ルビーの様な赤と青いインクの様な色合い。

シナモンの香り、クローブ、乾燥アンズの様な香り。

オークの香りを後から感じられます。

柔らかくなめらかな舌触りのワインです。

ワイパラの日本人醸造家、小山竜宇（こやまたかひろ）氏の
新たなプロジェクトがスタート
醸造場こそ変わりましたが、畑や小山氏自身は変わらず、そのままなので、これまで作り上げてきた小山氏のスタイルを新たなブランドでも引き継いでいきます。


生産国　ニュージーランド/カンタベリー/ワイパラ
容量　　750ｍｌ
品種：ピノ・ノワール100%　クローン：Dijon115/114　　樹齢：17年
栽培：粘土石灰岩土壌、垣根仕立て
収穫：機械収穫　　収穫日：4月2日　収穫時Brix：23.8
醸造：収穫時に梗は外されオープンファーメンターにて自然発酵。
パンプオーバーとピジャージュの
ミックス
熟成：フレンチオーク（フランソワフレール他）10か月。
新樽無し
2022年は穏やかな冬と共にスタート、霜のリスクも少なく暖かな夏へと続いた。
秋になると気温が下
がり成熟に時間を要し、この地域としてはやや潜在Alcの低いピノとなった

1959年サン・二コラ・ド・ブルグイユに創業の歴史あるドメーヌ！銘醸オリヴィエによる平均樹齢20年の希少カベルネ・フラン100％を9ヵ月タンク熟成した、AOC教科書のような濃厚で力強いスタイルの究極辛口赤ワイン！飲み頃14年熟成の希少2008年秘蔵熟成品！
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【商品仕様】:サイズ/約上部直径26cm×下部直径9cm×高さ13.6cm、カラー/ホワイト、内容/1個、材質/鉄
【オシャレなワイヤーバスケット】:ワイヤーの間隔が広く、通気性の良いスタイリッシュなバスケット。

【フルーツやお菓子の保管に便利】:果物やお菓子、食パン、菓子パン、シリアルなどをオシャレに保管。

【入れ口が広いので出し入れ簡単】:上部の入れ口が大きく開いているので、中身の出し入れがスムーズ。

【卓上で小物入れとしても使える】:カーブしたワイヤーがオシャレで、小物などを入れるのにも使える。