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ワインの説明

明るく透明感のあるルビー色の外観。
ラズベリーや木いちごなど甘酸っぱさを感じされる香りに、煮出した紅茶の香りも感じられる凝縮感あり。
柔らかなな酸味、しっかりした果実味にタンニンも程よく感じられます。
鹿肉のカルパッチョなど生肉と合わせて。


ワイナリーの説明

ウィーンは世界で唯一 その境界内にワイン畑を持つ首都です。


リチャード・ツァーヘル　ゲミシュターサッツの父

「ウィーン以外の場所でワインメーカーをするなんて考えられないよ。
ウィーンの異なるワイン生産地のそれぞれの土壌や気候条件のもと、ワインに個性とパーソナリティを与えワイン造りをするのは本当にエキサイティングなことなんだ。
個性はワイン畑を成長させる。
僕はワインの本質を伝えたいんだ。
ちょうど良き母親が子供を導き、助けるようにね。
」とリチャード・ツァーヘル氏は語ります。
ウィーンは世界で唯一 その境界内にワイン畑を持つ首都です。

しかしながら 2003年に初めてリチャード・ツァーヘルがマーケットに売り出し、今では４つの異なるスタイルの“ゲミシュターサッツ”を提供しています。

シーザーで紹介する自然農法から造られるボジョレー・ヌーボーの中でも、毎年最も果実味のしっかりしたワインに仕上げて来るのがドメーヌ・シャサーニュ。

数々のコンクールの受賞歴からも判るように、ビオワインの括りの中だけではなく、多くの人に納得の美味しいワインです。

生態系を不自然にコントロールしないため、新しく植える畑では仕立て方も従来と変え、ホルモンカプセルも使用しないなど、独自のスタイルで自然農法をすすめています。
ノンフィルター。


こちらは解禁日11/21（木）以降のお届けとなります。


■配送につきまして
10/31までのご注文につきまして、一部離島等を除き11/21（木）解禁日でのお届けとなります。

一部離島地方のお客様へは極力解禁日手配に努めますが、当店契約倉庫への入荷状況により、解禁日翌日（11/18）以降のお届けとなります。

産地 : フランス ＞ ロワール ＞ サンセール
生産者 : アンリ・ブルジョワ
品種 : ソーヴィニヨン・ブラン100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Sancerre Les Baronnes Blanc Henti Bourgeois
JAN : 4961350125347
輸入元 : JALUX ( ジャルックス )

ロワール川の上流、ブルゴーニュ地方のシャブリ地区から西にちょっといったところに、ソーヴィニョン・ブランの銘醸地サンセール地区があります。
そこで10世代にわたって続く由緒ある生産者が、アンリ・ブルジョワです。

レ・バロンヌは「テールブランシュ」と呼ばれる粘土石灰質土壌の畑のブドウが主体でつくられます。


サンセールのテロワールを典型的に表した、アンリ・ブルジョワらしいスタイル。
ライムやリンゴ、火打石の香りを持ち、ニュージーランドのものと比べてより繊細さを感じます。
熟したトロピカルフルーツの香りもほのかに感じ、はつらつとした酸味で締めくくられます。

フレッシュで風味豊かな楽しいスタイル！

【赤ワイン】【オーストラリア】【ミディアムボディ】【辛口】
【ウニコ・ゼロ】
【ネッビオーロ】

Domine Buisson Charles Bourgogne Aligote Sous Le Chemin
白ワイン　750ml
[ＡＯＣ］ブルゴーニュ アリゴテ
"Sous Le Chemin "は "道の下 "という意味の畑名です。
ムルソー村内の74号脇の0.42ヘクタール。
樹齢は45年〜60年で、ムルソーの村のスタイルを象徴しています。
アリゴテのような軽やかな表現ではなく、この村の伝統的なシャルドネのような飲み心地です。
このワインは、リリース前に12ヶ月間の樽熟成と、より短い期間のステンレススティールでの熟成を行います。

南アルプス市と甲州市において栽培されているセミヨン。
カリンやドライフルーツ、ハチミツなどの特徴があります。
味わいは厚みがあり、酸味は落ち着いて熟成向きのワインとなっています。
瓶熟成をじっくり行ってからなら、香りと味の複雑さを楽しむことができる、100%セミヨン種の辛口スタイルです。

英語表記:Chateau Jun semillon
生産者:シャトー ジュン
生産国:日本
地域1:山梨県
地域2:甲州市
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:セミヨン
内容量(ml):750ml
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

6本毎に送料無料（北海道・沖縄・東北・離島除く）

ご購入本数合計3本以下は破損防止カートン代がかかります。


原材料：大麦麹(国内製造)、大麦

世界中のカクテルコンペティションで数々の受賞歴を持つバーテンダー後閑信吾氏が率い、世界的なバーアワードでその店舗が上位に名を連ねるSG Group監修の元、「カクテル利用」を主目的として開発された本格麦焼酎です。
カクテルでもシンプルな飲み方でも、多様なスタイルで美味しく楽しめる新しい焼酎像を提案いたします。


本商品は、薩摩酒造株式会社(鹿児島)のTHE SG Shochu IMOと高橋酒造株式会社(熊本)のTHE SG Shochu KOMEとのシリーズ商品でもあります。

ピュアでしなやかでエアリーなスタイル。
フルーティーで花のような香りに、タンニンはしなやかで、粘土石灰質の土壌から生まれるしっかりとしたストラクチャーと、余韻に美しい酸が感じられます。

※亜硫酸塩はブドウが発酵してワインになる過程の副産物として自然に生成されます。
たとえ製造過程で人為的に亜硫酸塩を添加しない場合でもワインにはごく微量の亜硫酸塩が含まれますので、予めご了承ください。

英字表記:Ceres De Haut Bages Liberal 20
生産国:フランス
地域1:ボルドー
葡萄品種：メルロー100%
添加物：なし
タイプ・味わい:赤/辛口
内容量(ml):750ml
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl

※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※


オー・ボン・クリマは、サンタバーバラの巨匠・故ジム・クレンデネンの遺志を引き継ぎ、ブルゴーニュ・スタイルのカリフォルニアワインを造り続けているワイナリーです。


こちらは、仏産樽熟成 日系墨絵画家ドリュー・カタオカ女史の手によるサンタバーバラミッションのオリジナルラベル。


透明感にすぐれ、落ち着いた風味のこのワインは、カリフォルニアでブルゴーニュを目指したワインを作ろうと信念を貫き通してきた、オーナー ジム・クレンデネンを代表する、エレガントで食事と共に楽しめる1本です。

数量限定
蝋キャップ採用
ジョージアワインには欠かせない存在として、このマラニがある。

数千年前よりジョージアでは石造りの蔵でワインが造られてきた。
近年では多くのワイナリーで
近代的施設を建設し、ヨーロピアンスタイルを採用するワイナリーが多くなった。

KTWワイナリーでは伝統的なレシピをもとに、ここマラニでワインづくりを続けている。

そのほとんどにジョージア国内でも希少なぶどう品種を使用し、伝統的製法で生産している。


グラミシヴィリ マラニ　チヌリ /Marani Chinuri
原産国：ジョージア
ワイナリー : カヘティアン トラディショナル ワインメイキング /Kakhetian Traditional Winemaking
品種: チヌリ
容量:750ml
アルコール度数:11.5%

※ヴィンテージは写真と異なる場合がございます。

※ラベルデザインは予告なく変更となる場合がございます。

伝統を守り抜いてきた、ケープ ・ユーロスタイル！
熟したベリーやプルーンの香りと口いっぱいに広がる果実感

1692年まで遡る歴史を持つランゼラック・ワイン・エステートの母屋は歴史的建造物で、ステレンボッシュのシンボルでもあります。
貴婦人とも称されるランゼラックは、古き良き時代の魅力を語るケープの豊かな遺産の代名詞となっています。


ステレンボッシュの郊外にある牧歌的なヨンカーシュフックバレーに位置するランゼラックは、ドラマチックな山並み、青々としたブドウ畑が延々と続き、オークの巨木が陰をなす何ヘクタールもの庭園に囲まれたワイナリーとして人を惹きつけます。


「ピノ・タージュ」は、Jonkershoek Valley (ヨンカースフック地区)にある、4.3haの自社畑D10(樹齢18年)とD8区画(樹齢6年)、クローン:PI48、台木:リヒター110のブドウを使用。
熟したベリーやプルーンの香りと口いっぱいに広がる果実感を感じられる。

南アルプス市と甲州市において栽培されているセミヨン。
カリンやドライフルーツ、ハチミツなどの特徴があります。
味わいは厚みがあり、酸味は落ち着いて熟成向きのワインとなっています。
瓶熟成をじっくり行ってからなら、香りと味の複雑さを楽しむことができる、100%セミヨン種の辛口スタイルです。

英語表記:Chateau Jun semillon
生産者:シャトー ジュン
生産国:日本
地域1:山梨県
地域2:甲州市
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:セミヨン
内容量(ml):750ml
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

☆アルゼンチン、メンドーサ地区産
マルベック種の赤ワイン

☆プレンタ家はメンドーサを拠点とし、標高980mのルハン・デ・クージョに135haを、そこから南に一時間下った標高1200mのウコ・ヴァレーに400haと、広大な畑を所有しています。

マルベック種のこのワインは2つの畑のブドウを使用。

大部分のブドウは他社へ販売しながら、自社の上質なブドウを選り抜いて造られるプレミアムクラスのワインがプレンタ・エステートのワインです。


ルハン・デ・クージョの畑は、アルト・アグレロにある1992年植樹の『ラ・スレマ』（標高980m）、ウコ・ヴァレーの畑はロス・アルボレスにある1981年植樹の『ドン・アントニオ』（標高1200m）です。
栽培に最適な素晴らしい気候と、見事なパノラマ（海抜980〜1200m）に恵まれた畑はオーガニックで栽培され、灌漑にはアンデス山脈からの清らかな雪解け水を用いています。

モダン設備と伝統的な醸造から、一貫して洗練されたエレガントなスタイルのワインを造っています。


☆正規品

色は淡いグリーンイエロー。
柑橘の果実味を覆うのは麦や干し草などの香ばしさやドライハーブの香り。
緑茶カテキンのようなほろ苦いニュアンスも持ち、ソーヴィニョン・ブラン種の中では他とは違う特徴的なスタイルに仕上がっている。

内容量・アルコール度数・・・750ml・11度
呑み方・・・お好みで
保存方法・・・光を避けて低温で
ぶどう原産地・・・滋賀産
ぶどう品種・・・自社農園産メルロー、カベルネサントリー
収穫年・・・2018年
香味・・・ミディアムボディ辛口赤
添加物・・・無添加

醸造家の趣味が入っている動物シリーズ

口の中ですっと広がり
体に染み入っていくような
ワインを目指して造るのがもぐら

冷却を行った後に除梗破砕し
一晩マセラシオンを行ってます
発酵は久しぶりに天然酵母を選択とのことで
3日ほどかけて前培養するスタイル

出来上がりは雨を感じる伸びやかな酸に
少し酢酸が入り混じりそこに皮由来の厚み
樽のボディが混ざっている味わいとのことです