商品数:575959件
ページ数:20638
希少世界三大貴腐ワイン愛好家大注目!飲み頃11年熟成バックヴィンテージ!M.ブロードベント氏が「非常に優秀なヴィンテージで、フレッシュでフルーティーと要約できる。
朝霧と暑い日差しが素晴しい貴腐菌を育成した」と四ツ星を付ける2004年!この2004年のシャトー・ド・マルに「純粋な金色、非常に良い香りと風味!この年の花のようなスタイル」と三ツ星!ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌はシャトー・ド・マルに二ツ星を付け「注目に値するコストパフォーマンスを生み出している」と絶賛し、この2004年に「ヴァニラのニュアンス!率直で滑らかで長く柑橘類のニュアンスを感じる。
とても心地よくバランスが良く力強い!よく造られている」と大注目!威風漂う17世紀の壮麗な古城で造られる樹齢30〜40年、セミヨン70%、ソーヴィニヨン・ブラン28%、ミュスカデル2%をオーク樽で14〜18ヶ月熟成。
飲み頃11年熟成極甘口貴腐ワインが限定で極少量入荷!
◆Chateau de MALLE 2004
◆白ワイン/貴腐ワイン/極甘口
◆生産地:フランス/ボルドー/AOCソーテルヌ第2級
◆生産年:[2004]年 ◆内容量:750ml0101082001753
希少世界三大貴腐ワイン愛好家大注目!飲み頃11年熟成バックヴィンテージ!M.ブロードベント氏が「非常に優秀なヴィンテージで、フレッシュでフルーティーと要約できる。
朝霧と暑い日差しが素晴しい貴腐菌を育成した」と四ツ星を付ける2004年!この2004年のシャトー・ド・マルに「純粋な金色、非常に良い香りと風味!この年の花のようなスタイル」と三ツ星!ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌はシャトー・ド・マルに二ツ星を付け「注目に値するコストパフォーマンスを生み出している」と絶賛し、この2004年に「ヴァニラのニュアンス!率直で滑らかで長く柑橘類のニュアンスを感じる。
とても心地よくバランスが良く力強い!よく造られている」と大注目!威風漂う17世紀の壮麗な古城で造られる樹齢30〜40年、セミヨン70%、ソーヴィニヨン・ブラン28%、ミュスカデル2%をオーク樽で14〜18ヶ月熟成。
飲み頃11年熟成極甘口貴腐ワインが限定で極少量入荷!
◆Chateau de MALLE 2004
◆白ワイン/貴腐ワイン/極甘口
◆生産地:フランス/ボルドー/AOCソーテルヌ第2級
◆生産年:[2004]年 ◆内容量:750ml0101082001753
ボルドー高級メドック格付ワイン愛好家大注目!大人気メドック格付第5級!きめ細やかな造りで有名な大人気格付の1stラベル!シャトー・カントメルルの飲み頃10年熟成バックヴィンテージ!ワインアドヴォケイト誌が左岸の全てに90点以上を付ける人気ヴィンテージ2008年もの!ヒュー・ジョンソン氏が「いまや第5級格付に恥じない一層きめ細やかなスタイルのワインになっている。
」と絶賛!ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン)は「やわらかさと繊細さのバランスを生かしたままインパクトを増している」と絶賛し過去でも指折りの高評価!パーカー氏のワインアドヴォケイト誌で1stが88点(飲み頃今〜2023年:WA194号)!ゴーミヨ誌四ツ星、ベタンヌ&ドゥソーヴも3BD、ワインエンスージアスト高評価!エレガントな芳香。
野生のベリーや熟したプラムのアロマにレーズンやハーブ、甘草、大地のニュアンス。
しっかりしたタンニンの赤ワイン!カントメルの飲み頃10年熟成がインポーター協賛価格で限定入荷!
◆Chateau CANTEMERLE 2008 AOC Haut-Medoc
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆フランス/ボルドー/AOCオー・メドック
◆生産年:[2008]年 ◆内容量:750ml
ボルドー高級メドック格付ワイン愛好家大注目!大人気メドック格付第5級!きめ細やかな造りで有名な大人気格付の1stラベル!シャトー・カントメルルの飲み頃10年熟成バックヴィンテージ!ワインアドヴォケイト誌が左岸の全てに90点以上を付ける人気ヴィンテージ2008年もの!ヒュー・ジョンソン氏が「いまや第5級格付に恥じない一層きめ細やかなスタイルのワインになっている。
」と絶賛!ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン)は「やわらかさと繊細さのバランスを生かしたままインパクトを増している」と絶賛し過去でも指折りの高評価!パーカー氏のワインアドヴォケイト誌で1stが88点(飲み頃今〜2023年:WA194号)!ゴーミヨ誌四ツ星、ベタンヌ&ドゥソーヴも3BD、ワインエンスージアスト高評価!エレガントな芳香。
野生のベリーや熟したプラムのアロマにレーズンやハーブ、甘草、大地のニュアンス。
しっかりしたタンニンの赤ワイン!カントメルの飲み頃10年熟成がインポーター協賛価格で限定入荷!
◆Chateau CANTEMERLE 2008 AOC Haut-Medoc
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆フランス/ボルドー/AOCオー・メドック
◆生産年:[2008]年 ◆内容量:750ml
ジュヴレ・シャンベルタン村に5世代続く歴史ある家系、ドメーヌ・デュロシェ家!生産量が極少のうえ、ヨーロッパ中の個人のワイン愛好家と地元ブルゴーニュのレストランでほとんどの予約を完売してしまうため、日本では非常に入手困難な造り手!ワインのスタイルは果実味が豊かでありながら酸がきちんとのっていて“これぞブルゴーニュワイン、これぞピノ・ノワール”というような、まさにブルピノファン感涙の極めて上品なスタイル!村名格ながら一級畑のシャンポーに隣接する銘醸畑!平均樹齢40年のピノ・ノワールをオークで16ヶ月熟成!年産わずか2500本のみ!数ヶ月前の現地セラー蔵出し!日本市場への入荷は当店へのわずか数ケースのみ!早い者勝ちです!
◆Gevrey Chambertin Champ 2007 Domaine Duroche
◆ワイン種類:赤ワイン ◆テイストフルボディ
◆生産地:フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCジュヴレ・シャンベルタン
◆生産年:[2007]年 ◆内容量:750ml
※商品画像は2006年ですが、2007年になります。
ジュヴレ・シャンベルタン村に5世代続く歴史ある家系、ドメーヌ・デュロシェ家!生産量が極少のうえ、ヨーロッパ中の個人のワイン愛好家と地元ブルゴーニュのレストランでほとんどの予約を完売してしまうため、日本では非常に入手困難な造り手!ワインのスタイルは果実味が豊かでありながら酸がきちんとのっていて“これぞブルゴーニュワイン、これぞピノ・ノワール”というような、まさにブルピノファン感涙の極めて上品なスタイル!村名格ながら一級畑のシャンポーに隣接する銘醸畑!平均樹齢40年のピノ・ノワールをオークで16ヶ月熟成!年産わずか2500本のみ!数ヶ月前の現地セラー蔵出し!日本市場への入荷は当店へのわずか数ケースのみ!早い者勝ちです!
◆Gevrey Chambertin Champ 2007 Domaine Duroche
◆ワイン種類:赤ワイン ◆テイストフルボディ
◆生産地:フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCジュヴレ・シャンベルタン
◆生産年:[2007]年 ◆内容量:750ml
※商品画像は2006年ですが、2007年になります。
ジュヴレ・シャンベルタン村に5世代続く歴史ある家系、ドメーヌ・デュロシェ家!生産量が極少のうえ、ヨーロッパ中の個人のワイン愛好家と地元ブルゴーニュのレストランでほとんどの予約を完売してしまうため、日本では非常に入手困難な造り手!ワインのスタイルは果実味が豊かでありながら酸がきちんとのっていて“これぞブルゴーニュワイン、これぞピノ・ノワール”というような、まさにブルピノファン感涙の極めて上品なスタイル!平均樹齢60年のピノ・ノワールをオーク樽で16ヶ月熟成。
年産わずか700本のみの限定品。
今回日本への入荷は当店へわずか数ケースのみ!現地セラー数ヶ月前の蔵出し!デュロシェ家には価格面でも非常にご協力いただきました!非常にお買い得です!!
◆Gevrey Chambertin Les Jeunes Rois 2007 Domaine Duroche
◆ワイン種類:赤ワイン ◆テイストフルボディ
◆生産地:フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCジュヴレ・シャンベルタン
◆生産年:[2007]年 ◆内容量:750ml
ジュヴレ・シャンベルタン村に5世代続く歴史ある家系、ドメーヌ・デュロシェ家!生産量が極少のうえ、ヨーロッパ中の個人のワイン愛好家と地元ブルゴーニュのレストランでほとんどの予約を完売してしまうため、日本では非常に入手困難な造り手!ワインのスタイルは果実味が豊かでありながら酸がきちんとのっていて“これぞブルゴーニュワイン、これぞピノ・ノワール”というような、まさにブルピノファン感涙の極めて上品なスタイル!平均樹齢60年のピノ・ノワールをオーク樽で16ヶ月熟成。
年産わずか700本のみの限定品。
今回日本への入荷は当店へわずか数ケースのみ!現地セラー数ヶ月前の蔵出し!デュロシェ家には価格面でも非常にご協力いただきました!非常にお買い得です!!
◆Gevrey Chambertin Les Jeunes Rois 2007 Domaine Duroche
◆ワイン種類:赤ワイン ◆テイストフルボディ
◆生産地:フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCジュヴレ・シャンベルタン
◆生産年:[2007]年 ◆内容量:750ml
モンラッシェに勝った激賞白ワイン遂に登場!!
【偉大なるグレート・ヴィンテージだ!!】
フランス最高評価誌【最高賞】獲得!!超話題のブルゴーニュが待望の入荷!!
【わずか3980円にして数万円モンラッシェを彷彿とさせる素晴らしく洗練された果実味とミネラル感!!】
フランス最高評価誌が、あのモンラッシェにも勝利する【最高賞】の栄冠を与えながら
【『この白は1000もの炎のように銀色に色づいた輝きを身にまとっている。
』】
【『口に触れるだけでパラダイスだ!!』】と大激賞!!
辛口評価誌までもが大激賞!!『もちろんCPはバツグンだが、絶対値としての額が安い。
苦労してビオディナミを実践し、ワインにピュア感とナチュラル感を与えてこの価格だ。
そして品質とスタイルは良いという超優良ドメーヌではないだろうか!!』
モンラッシェに勝った激賞白ワイン遂に登場!!
【偉大なるグレート・ヴィンテージだ!!】
フランス最高評価誌【最高賞】獲得!!超話題のブルゴーニュが待望の入荷!!
【わずか3980円にして数万円モンラッシェを彷彿とさせる素晴らしく洗練された果実味とミネラル感!!】
フランス最高評価誌が、あのモンラッシェにも勝利する【最高賞】の栄冠を与えながら
【『この白は1000もの炎のように銀色に色づいた輝きを身にまとっている。
』】
【『口に触れるだけでパラダイスだ!!』】と大激賞!!
辛口評価誌までもが大激賞!!『もちろんCPはバツグンだが、絶対値としての額が安い。
苦労してビオディナミを実践し、ワインにピュア感とナチュラル感を与えてこの価格だ。
そして品質とスタイルは良いという超優良ドメーヌではないだろうか!!』
サントリー 鏡月Green 25度 ペット/アルコール飲料/ブランド:鏡月/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サントリー/【サントリー 鏡月Green 25度 ペットの商品詳細】●鏡月は、豊かな自然に囲まれた雪岳山(ソラクサン)の銘水で仕上げた澄みきった味わいが特長です。
●炭酸割りやお茶割りなど、どんな割材とも相性がよく、気軽に自由なスタイルでお愉しみいただけます。
●アルコール度数:25.0%/cate60990
サントリー 鏡月Green 25度 ペット/アルコール飲料/ブランド:鏡月/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サントリー/【サントリー 鏡月Green 25度 ペットの商品詳細】●鏡月は、豊かな自然に囲まれた雪岳山(ソラクサン)の銘水で仕上げた澄みきった味わいが特長です。
●炭酸割りやお茶割りなど、どんな割材とも相性がよく、気軽に自由なスタイルでお愉しみいただけます。
●アルコール度数:25.0%/cate60990
■商品説明
ワインの味わいはその地の気候・風土を表現したものと言われます。
鳥取市国府町は、その昔因幡の国庁があり、山々に囲まれた広大な盆地とその中を貫くように清流袋川がもたらした砂や礫が悠久の時を経て積み重なった土壌。
歴史と自然に包まれた国府地域でわたしたちのワインは生まれています。
夏はキンキンに冷やした「白ワイン」をのど越し良く、爽快に飲むというのが一般的ですが、“赤ワインを夏に冷やして飲む”スタイルのご提案です。
赤ワインは、冷やすとタンニンを渋く感じてしまいがちですので、15℃前後や常温で飲む場合が多いと思いますが、果実味豊かでフレッシュな「シラー」は、樹齢の若さゆえに渋みや酸味が控えめなため、冷やすことで“キレのよい”赤ワインとして美味しくいただけます。
■商品詳細
名称:シラー2023
色:明るいルビー色
タイプ:辛口赤ワイン
内容量:750ml
アルコール度数:11%
保存方法:開封後は冷蔵庫で保管してください
発送方法:常温発送
発送元:兎ッ兎ワイナリー
■商品説明
ワインの味わいはその地の気候・風土を表現したものと言われます。
鳥取市国府町は、その昔因幡の国庁があり、山々に囲まれた広大な盆地とその中を貫くように清流袋川がもたらした砂や礫が悠久の時を経て積み重なった土壌。
歴史と自然に包まれた国府地域でわたしたちのワインは生まれています。
夏はキンキンに冷やした「白ワイン」をのど越し良く、爽快に飲むというのが一般的ですが、“赤ワインを夏に冷やして飲む”スタイルのご提案です。
赤ワインは、冷やすとタンニンを渋く感じてしまいがちですので、15℃前後や常温で飲む場合が多いと思いますが、果実味豊かでフレッシュな「シラー」は、樹齢の若さゆえに渋みや酸味が控えめなため、冷やすことで“キレのよい”赤ワインとして美味しくいただけます。
■商品詳細
名称:シラー2023
色:明るいルビー色
タイプ:辛口赤ワイン
内容量:750ml
アルコール度数:11%
保存方法:開封後は冷蔵庫で保管してください
発送方法:常温発送
発送元:兎ッ兎ワイナリー
元々所有していたヴォーヌ・ロマネ南側にある1haの畑に1991年、1992年植樹。
徐々に畑を拡大の方向ですが、今は生産数が少なく、地元で消費されている稀少なキュヴェ。
1960年創業の非常に小規模なワイン生産者。
化学薬品を使用しない害虫対策など人為的で化学的な介入を厳しく制限することで、地球環境に配慮した高品質ワインを生み出す為の真摯な取り組みが随所に見られます。
近年、クラシックなスタイルからエレガンス感溢れるスタイルへと見事な変貌を遂げ、新たなファンの獲得につながっています。
元々所有していたヴォーヌ・ロマネ南側にある1haの畑に1991年、1992年植樹。
徐々に畑を拡大の方向ですが、今は生産数が少なく、地元で消費されている稀少なキュヴェ。
1960年創業の非常に小規模なワイン生産者。
化学薬品を使用しない害虫対策など人為的で化学的な介入を厳しく制限することで、地球環境に配慮した高品質ワインを生み出す為の真摯な取り組みが随所に見られます。
近年、クラシックなスタイルからエレガンス感溢れるスタイルへと見事な変貌を遂げ、新たなファンの獲得につながっています。
容量/入数:750ml×1本
メーカー名:ワイン・イン・スタイル株式会社
Alc度数 : 14.2%
国(産地 AOP) : アメリカ合衆国
ぶどう品種 : シャルドネ
ボディ・味わい : 辛口
備考 :
容量/入数:750ml×1本
メーカー名:ワイン・イン・スタイル株式会社
Alc度数 : 14.2%
国(産地 AOP) : アメリカ合衆国
ぶどう品種 : シャルドネ
ボディ・味わい : 辛口
備考 :
産地 : フランス > ブルゴーニュ
生産者 : ドメーヌ・シュミット
品種 : ピノ・ノワール100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Bourgogne Pinot Noir Domaine Schmitt
輸入元 : アズマコーポレーション
日本に入荷する際の試飲会に参加してきました。
2020-2022VTが混在していましたが、総じて果実の凝縮感は高め。
しっかり熟した肉厚なベリー系フルーツを思わせる、ジューシーでしなやかな果実味を感じました。
赤ワインは完全に除梗するスタイル。
新樽は使いますが比率は低めで、ワインの味わいにはあまり感じません。
総じて丁寧にブドウを育てているのが伝わってくる優秀なワインで、それでいて価格は決して高くはありません。
格安とは言いませんが、大きくないドメーヌとしてはやや手頃と言えるでしょう。
産地 : フランス > ブルゴーニュ
生産者 : ドメーヌ・シュミット
品種 : ピノ・ノワール100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Bourgogne Pinot Noir Domaine Schmitt
輸入元 : アズマコーポレーション
日本に入荷する際の試飲会に参加してきました。
2020-2022VTが混在していましたが、総じて果実の凝縮感は高め。
しっかり熟した肉厚なベリー系フルーツを思わせる、ジューシーでしなやかな果実味を感じました。
赤ワインは完全に除梗するスタイル。
新樽は使いますが比率は低めで、ワインの味わいにはあまり感じません。
総じて丁寧にブドウを育てているのが伝わってくる優秀なワインで、それでいて価格は決して高くはありません。
格安とは言いませんが、大きくないドメーヌとしてはやや手頃と言えるでしょう。
ブルゴーニュ白ワインの次代のスーパースター、ピエール・イヴ・コラン・モレ!
ソゼ家と共同購入しているオート・コートのリューディ区画は、ACブルゴーニュと比べるとよりリッチでボリューム感のあるスタイル。
ブルゴーニュ白ワインの次代のスーパースター、ピエール・イヴ・コラン・モレ!
ソゼ家と共同購入しているオート・コートのリューディ区画は、ACブルゴーニュと比べるとよりリッチでボリューム感のあるスタイル。
原産国:スペイン
地方:カスティーリャ・ラ・マンチャ
原産地呼称:マンチュエラD.O.
赤 フルボディ 750ml
品種:ボバル100%
キャップ仕様:コルク
飲み頃温度:17℃
「マンチュエラ注目の生産者が造る、わずか1.2haの区画から生まれる希少アイテム。
ボデガの中で最も洗練されたスタイルで、ボバル種が持つフィネスを最大限に表現しています。
」
輸入元のモトックスより
またジェームス・サックリング誌では95点の高評価を得ています。
原産国:スペイン
地方:カスティーリャ・ラ・マンチャ
原産地呼称:マンチュエラD.O.
赤 フルボディ 750ml
品種:ボバル100%
キャップ仕様:コルク
飲み頃温度:17℃
「マンチュエラ注目の生産者が造る、わずか1.2haの区画から生まれる希少アイテム。
ボデガの中で最も洗練されたスタイルで、ボバル種が持つフィネスを最大限に表現しています。
」
輸入元のモトックスより
またジェームス・サックリング誌では95点の高評価を得ています。
【送料無料/全国一律】
【一個あたり 733円(税込)】
コスタコーヒーのカフェで味わえる「シグネチャーブレンド」の風味特長をご家庭用ドリップコーヒー向けに再現した、豊かな香りと芳醇なコクが特長のヨーロピアンスタイルのブレンドコーヒーです。
高級豆30%使用。
■最短でのお届けをご希望の場合は、お届け日の指定はしないでください
コーヒー 珈琲 HOME CAFE BLEND COSTA COFFEE 〔ポイント利用 cola250829〕
【送料無料/全国一律】
【一個あたり 733円(税込)】
コスタコーヒーのカフェで味わえる「シグネチャーブレンド」の風味特長をご家庭用ドリップコーヒー向けに再現した、豊かな香りと芳醇なコクが特長のヨーロピアンスタイルのブレンドコーヒーです。
高級豆30%使用。
■最短でのお届けをご希望の場合は、お届け日の指定はしないでください
コーヒー 珈琲 HOME CAFE BLEND COSTA COFFEE 〔ポイント利用 cola250829〕
ヒッチング ポストは2004年にアメリカで公開され、アカデミー賞で脚色賞を受賞し、後に日本人キャストによってリメイク版がリリースされた映画『サイドウェイ』で脚光を浴び、一斉を風靡したワイナリーです。
劇中での『I am NOT drinking any fxxking Merlot!』という名台詞が大きな話題を呼び、映画を見て影響された消費者の方がワインショップやレストランでメルローを購入しなくなるという社会現象まで引き起こしました。
サンタ マリア ヴァレーとサンタ リタ ヒルズのブドウを使用し、果実の香りがとても綺麗で、オーソドックスなカリフォルニアのピノ ノワールです。
商品名:ヒッチング ポスト コルク ダンサー ピノ ノワール サンタ バーバラ カウンティ
(Hitching Post Cork Dancer Pinot Noir Santa Barbara County)
ヴィンテージ:2016年
ブドウ品種:ピノ ノワール
飲み口:ミディアムボディ
原産国:アメリカ カリフォルニア
タイプ:赤ワイン
内容量:750ml
輸入元:ワイン トゥ スタイル
スクリューキャップ
ヒッチング ポストは2004年にアメリカで公開され、アカデミー賞で脚色賞を受賞し、後に日本人キャストによってリメイク版がリリースされた映画『サイドウェイ』で脚光を浴び、一斉を風靡したワイナリーです。
劇中での『I am NOT drinking any fxxking Merlot!』という名台詞が大きな話題を呼び、映画を見て影響された消費者の方がワインショップやレストランでメルローを購入しなくなるという社会現象まで引き起こしました。
サンタ マリア ヴァレーとサンタ リタ ヒルズのブドウを使用し、果実の香りがとても綺麗で、オーソドックスなカリフォルニアのピノ ノワールです。
商品名:ヒッチング ポスト コルク ダンサー ピノ ノワール サンタ バーバラ カウンティ
(Hitching Post Cork Dancer Pinot Noir Santa Barbara County)
ヴィンテージ:2016年
ブドウ品種:ピノ ノワール
飲み口:ミディアムボディ
原産国:アメリカ カリフォルニア
タイプ:赤ワイン
内容量:750ml
輸入元:ワイン トゥ スタイル
スクリューキャップ
有名なユベール・リニエの親戚。
品のある赤系果実の香りが広がり、出しゃばらないピュアな果実感と、柔らかさを感じる、うす旨系のエレガントなスタイル。
ジョルジュ リニエ ジュヴィレ シャンベルタン 2018 ハーフボトル Gevrey Chambertin 2018年 1/2 フランス ブルゴーニュ 赤 ワイン ミディアムボディ 375ml wine
有名なユベール・リニエの親戚。
品のある赤系果実の香りが広がり、出しゃばらないピュアな果実感と、柔らかさを感じる、うす旨系のエレガントなスタイル。
ジョルジュ リニエ ジュヴィレ シャンベルタン 2018 ハーフボトル Gevrey Chambertin 2018年 1/2 フランス ブルゴーニュ 赤 ワイン ミディアムボディ 375ml wine
鮮やかな酸味と穏やかな果実味。
スパイスの香りが調和する洗練された味わい。
京都丹波産のサンジョベーゼを使用し、木樽で熟成させたワインです。
色は淡いオレンジがかったラズベリーレッドで、清澄度良好、粘性は中程度。
外観からも上品な個性が感じられます。
香りは中程度のボリュームで、プラムやブラックチェリー、ブラックベリーといった果実香に加え、赤い花を思わせるフローラルなニュアンスが広がります。
さらに、西洋杉やグローブ、ナツメグ、シナモンなどのスパイシーさが加わり、木樽由来の香りがバランス良く控えめに主張します。
熟成によって全体が落ち着き始め、複雑ながらも洗練された印象を与えます。
味わいは軽やかなアタックで、果実味は中程度ながらも生き生きとしています。
やや強めの酸が全体を引き締める一方で、鋭すぎることなくバランスを保っています。
全体として、酸味が主体となった軽やかで繊細なスタイルが魅力のワインです。
ぜひ、この丹波の風土が生み出した独特のサンジョベーゼをお楽しみください。
鮮やかな酸味と穏やかな果実味。
スパイスの香りが調和する洗練された味わい。
京都丹波産のサンジョベーゼを使用し、木樽で熟成させたワインです。
色は淡いオレンジがかったラズベリーレッドで、清澄度良好、粘性は中程度。
外観からも上品な個性が感じられます。
香りは中程度のボリュームで、プラムやブラックチェリー、ブラックベリーといった果実香に加え、赤い花を思わせるフローラルなニュアンスが広がります。
さらに、西洋杉やグローブ、ナツメグ、シナモンなどのスパイシーさが加わり、木樽由来の香りがバランス良く控えめに主張します。
熟成によって全体が落ち着き始め、複雑ながらも洗練された印象を与えます。
味わいは軽やかなアタックで、果実味は中程度ながらも生き生きとしています。
やや強めの酸が全体を引き締める一方で、鋭すぎることなくバランスを保っています。
全体として、酸味が主体となった軽やかで繊細なスタイルが魅力のワインです。
ぜひ、この丹波の風土が生み出した独特のサンジョベーゼをお楽しみください。
0.26ha。
樹齢65〜70年のVV。
新樽率25%で12ヶ月間熟成。
「石灰質土壌のため、ミネラルに富み、上品なスタイルのワインになります」(クリストフ・ブヴィエ)。
0.26ha。
樹齢65〜70年のVV。
新樽率25%で12ヶ月間熟成。
「石灰質土壌のため、ミネラルに富み、上品なスタイルのワインになります」(クリストフ・ブヴィエ)。
極めてコストパフォーマンスの高い、ピュリニー村産のACブルゴーニュ・ブラン。
ジャン・ルイ・シャヴィーは、清涼感とフィネスに溢れていた父のワインのスタイルを受け継ぎつつ、ピュリニーならではの豊かなミネラル感や美しい酸といった要素をよりしっかりとワインに表現することを重視し、複雑で気品のある、ミネラルのうまみたっぷりのピュリニーを誕生させました。
「ブルゴーニュ・シャルドネ」は、0.8ha。
平均樹齢30年。
畑はピュリニー・モンラッシェ村内の国道の反対側にあります。
1〜3回使用樽で10ヶ月間熟成。
極めてコストパフォーマンスの高い、ピュリニー村産のACブルゴーニュ・ブラン。
ジャン・ルイ・シャヴィーは、清涼感とフィネスに溢れていた父のワインのスタイルを受け継ぎつつ、ピュリニーならではの豊かなミネラル感や美しい酸といった要素をよりしっかりとワインに表現することを重視し、複雑で気品のある、ミネラルのうまみたっぷりのピュリニーを誕生させました。
「ブルゴーニュ・シャルドネ」は、0.8ha。
平均樹齢30年。
畑はピュリニー・モンラッシェ村内の国道の反対側にあります。
1〜3回使用樽で10ヶ月間熟成。
ケープ・ユーロスタイルの品種の特長を味わう!
シャサーニュ・モンラッシェと比べてみたいスタイル。
ケープサウスコースト地方、リバースデール地区の唯一のワイナリー。
BALEIA(バレイア)とは、ポルトガル語で「クジラ」という意味。
オランダ人が入植したのがケープタウンであるならば、ポルトガル人が入植したのが、リバースデールに近い、モッセル湾。
このため、リバースデールをはじめ、となりの北部のクレイン・カルー地方には、ポルトガルに影響を受けたワイン造りが伝わった。
このワイナリーのオーナーである、Jan-Hendrik Jr.は、まだ若い30代だが、ぶどう畑の広がる土壌が、理想的な粘土質、花崗岩、そして、特に石灰質に恵まれているということがわかり、父親の代から続いた牧場を葡萄畑に変え、2009年にピノノワール、テンプラニーリョ、シラーズを植え、2010年から、シャルドネとソーヴィニヨンブランを植え、ワイン造りをスタートした。
2011年が初ビンテージ。
ケープ・ユーロスタイルの品種の特長を味わう!
シャサーニュ・モンラッシェと比べてみたいスタイル。
ケープサウスコースト地方、リバースデール地区の唯一のワイナリー。
BALEIA(バレイア)とは、ポルトガル語で「クジラ」という意味。
オランダ人が入植したのがケープタウンであるならば、ポルトガル人が入植したのが、リバースデールに近い、モッセル湾。
このため、リバースデールをはじめ、となりの北部のクレイン・カルー地方には、ポルトガルに影響を受けたワイン造りが伝わった。
このワイナリーのオーナーである、Jan-Hendrik Jr.は、まだ若い30代だが、ぶどう畑の広がる土壌が、理想的な粘土質、花崗岩、そして、特に石灰質に恵まれているということがわかり、父親の代から続いた牧場を葡萄畑に変え、2009年にピノノワール、テンプラニーリョ、シラーズを植え、2010年から、シャルドネとソーヴィニヨンブランを植え、ワイン造りをスタートした。
2011年が初ビンテージ。
ケープ・ユーロスタイルの品種の特長を味わう!
シャサーニュ・モンラッシェと比べてみたいスタイル。
ケープサウスコースト地方、リバースデール地区の唯一のワイナリー。
BALEIA(バレイア)とは、ポルトガル語で「クジラ」という意味。
オランダ人が入植したのがケープタウンであるならば、ポルトガル人が入植したのが、リバースデールに近い、モッセル湾。
このため、リバースデールをはじめ、となりの北部のクレイン・カルー地方には、ポルトガルに影響を受けたワイン造りが伝わった。
このワイナリーのオーナーである、Jan-Hendrik Jr.は、まだ若い30代だが、ぶどう畑の広がる土壌が、理想的な粘土質、花崗岩、そして、特に石灰質に恵まれているということがわかり、父親の代から続いた牧場を葡萄畑に変え、2009年にピノノワール、テンプラニーリョ、シラーズを植え、2010年から、シャルドネとソーヴィニヨンブランを植え、ワイン造りをスタートした。
2011年が初ビンテージ。
ケープ・ユーロスタイルの品種の特長を味わう!
シャサーニュ・モンラッシェと比べてみたいスタイル。
ケープサウスコースト地方、リバースデール地区の唯一のワイナリー。
BALEIA(バレイア)とは、ポルトガル語で「クジラ」という意味。
オランダ人が入植したのがケープタウンであるならば、ポルトガル人が入植したのが、リバースデールに近い、モッセル湾。
このため、リバースデールをはじめ、となりの北部のクレイン・カルー地方には、ポルトガルに影響を受けたワイン造りが伝わった。
このワイナリーのオーナーである、Jan-Hendrik Jr.は、まだ若い30代だが、ぶどう畑の広がる土壌が、理想的な粘土質、花崗岩、そして、特に石灰質に恵まれているということがわかり、父親の代から続いた牧場を葡萄畑に変え、2009年にピノノワール、テンプラニーリョ、シラーズを植え、2010年から、シャルドネとソーヴィニヨンブランを植え、ワイン造りをスタートした。
2011年が初ビンテージ。
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