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【商品概要】
プレミアム・サーモンを瀬戸内海の塩で丁寧に塩締めして余分な水分と生臭さを取り除きました。
スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法の冷燻です。
大勢の美食家や料理のプロの皆様から長く選ばれている信頼の味と品質のスモークサーモンです。

内容量　８０ｇ(やや厚目５〜８枚前後入／パック　中部位のみを使用 ）
商品成分：シルバーサーモン（チリ産：品質グレード→プレミアム）、塩、砂糖、胡椒、ナツメグ、カエンペッパー、魚醤
無添加：着色料・保存料・化学調味料は不使用。
　国内産：那須の燻製工房
賞味期限：製造月より６ヶ月（冷凍保存）。
クール冷凍便で送付します

【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。

〇銘柄：醸し甲州
〇ぶどう品種　：甲州
〇味わい：辛口
〇色：白(ですがうっすらピンク）
〇産地：山梨県　甲州市勝沼町鳥居平地区　契約農家
〇内容量：720ml





毎日畑で、醸造場で仕事をし、「この葡萄でどんなスタイルのワインを作るか。
」そんなことを考えながらワインを造るうちに、そのヒントは果皮にありました。


そして、味わい・旨味・香りを引き出す手段として「醸し製法」という他のワイナリーではあまり行われていない醸造方法にて甲州の良さを引き出すことを選択。


甲州種らしい心地よい苦みが、味わいを締まったものにしており、全体的にシャープさよりも柔らかな旨みが光る味わい。


今密かに人気を集める話題の「オレンジワイン」です♪

ワイン名 : ヴァルデスピノ マンサニーリャ デリシオーサ エン ラマ ハーフボトル
産地 : スペイン ＞ アンダルシア ＞ へレス
生産者 : ヴァルデスピノ
品種 : パロミノ
味わい : やや辛口
ボディ : ライトボディ
英字 : Valdespino Manzanilla Deliciosa en Rama
内容量 : 375ml
JANコード : 8412449104911
輸入元 : JIS
通常は冷却ろ過を経て出荷されるシェリーを、無濾過で最低限の不純物のみを取り除くだけで出荷します。
「エン マラ」に「無濾過」「生」という意味があるので、「生シェリー」なんて呼ばれることもあります。

※通常のシェリーも火入れされるわけではありません。



リッチで凝縮されたパワフルな味わいで、非常にハッキリとした塩味を感じます。
口の中には美しい重みが広がり、豊かでスパイシーな風味、上質なハーブ、そして古い樽の香りが感じられます。
大胆で強烈、そしてリッチなスタイルのシェリーです。

当店には2021年9月末に入荷したばかりです。
マンサニーリャは熟成することはありませんので、未開封でも1年間をめどに消費されることをおすすめします。

「カロ」と同じく、アルゼンチンのアイデンティティとボルドーのスタイルの絶妙なバランスから生まれます。
高い割合でマルベックを用いて、樽育成期間はより短く、「カロ」以上の豊かな果実味をお楽しみいただけるワインに仕上げています。
アンデス山脈に生まれるこのワインは、「アマンカヤ」(インディオ語でアンデス高地に生息する可憐な花を意味する)と名づけました。


(2017)パーカー・ポイント　91ポイント
(2019)ジェームスサックリング　92ポイント

商品名 アマンカヤ　グラン レセルヴァ
AMANCAYA　GRAN　RESERVA
ヴィンテージ 2011
生産国/生産地 アルゼンチン/メンドゥーサ
格付 -
生産者 ボデガス　カロ
タイプ 赤/辛口
葡萄品種 マルベック60〜70％、カベルネ・ソーヴィニヨン30〜40％
容量（ml） 750ml

※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

「カロ」と同じく、アルゼンチンのアイデンティティとボルドーのスタイルの絶妙なバランスから生まれます。
高い割合でマルベックを用いて、樽育成期間はより短く、「カロ」以上の豊かな果実味をお楽しみいただけるワインに仕上げています。
アンデス山脈に生まれるこのワインは、「アマンカヤ」(インディオ語でアンデス高地に生息する可憐な花を意味する)と名づけました。


(2017)パーカー・ポイント　91ポイント
(2019)ジェームスサックリング　92ポイント

容量 750ml
生産者 ボデガス　カロ
生産国 アルゼンチン
地域１ メンドゥーサ
タイプ 赤
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

オーストラリアのスーパースターのトルブレック！ロバートパーカー五ツ星生産者で、「素晴しく卓越したワイン」と絶賛！「高級ローヌワインに匹敵する、オーストラリア赤ワインの傑作を生み出す天才」とワインプレスに絶賛される天才醸造家デヴィット・パウエル氏が造る赤ワイン！グルナッシュ57％、ムールヴェードル29％、シラーズ14％を全て手摘みで収穫。
オークの大樽で12ヶ月熟成。
シルクのような滑らかな質感、酸と熟した柔らかなタンニン。
ルゴーニュワインかと思えるスタイルのバロッサ・ヴァレー産辛口赤ワインが限定入荷！
◆TORBRECK Grenache / Shiraz / Mourvedre 2008
◆ワイン種別：赤ワイン　◆テイスト：ミディアムボディ
◆生産地：オーストラリア / サウスオーストラリア / バロッサ・ヴァレー
◆生産年：[2008]年　◆内容量：750ml

誰よりも早くバローロにアパッシメントの考えを持ち込んだ革新的人物でバローロの大御所！銘醸ロベルト・サロット家による「追求したのはスムーズな飲み口。
上品で、深みのある伝統スタイル。
」の高級DOCランゲ・ネッビオーロ！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。

お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い0202001006170

オーストラリア辛口赤ワイン愛好家大注目！オーストラリアのスーパースターのトルブレック！ロバートパーカー五ツ星生産者で、「素晴しく卓越したワイン」と絶賛！「高級ローヌワインに匹敵する、オーストラリア赤ワインの傑作を生み出す天才」とワインプレスに絶賛される天才醸造家デヴィット・パウエル氏が造る赤ワイン！グルナッシュ57％、ムールヴェードル29％、シラーズ14％を全て手摘みで収穫。
オークの大樽で12ヶ月熟成。
シルクのような滑らかな質感、酸と熟した柔らかなタンニン。
ブルゴーニュワインかと思えるスタイルのバロッサ・ヴァレー産辛口赤ワインが限定入荷！
◆TORBRECK Old Vines Grenache Mourvedre Shiraz 2007
◆ワイン種別：赤ワイン　◆テイスト：ミディアムボディ
◆生産地：オーストラリア / サウスオーストラリア / バロッサ・ヴァレー
◆生産年：[2007]年　◆内容量：750ml

・内容量　７００ｇ (割れスライス・スライス切落 のアウトレット品 ／ 一枚一枚のバラ凍結・解凍せずに使用分だけ取り出せます。
）

・商品成分：シルバーサーモン（チリ産：品質グレード→プレミアム），塩，胡椒，ナツメグ，カエンペッパー，魚醤

・無添加：着色料・保存料・化学調味料は不使用。
　国内生産：那須の燻製工房

・賞味期限：　６ヶ月（冷凍保存）

・クール冷凍便で送付。
紀作商品はすべてが同梱可能です。
　　なすきさく　で検索　／ 　お届け日時指定　が出来ます。

円い酸と豊かな果実味のベリンジャー自信のシャルドネ 12月取扱開始_OCAHOL_ファウンダース・エステートシリーズは、ベリンジャーのハウスワインスタイルとも言えるもの。
ベリンジャーの偉大なワイン作りの歴史、カリフォルニア全土から140以上のヴィンテージに由来する品質が染み込んだベリンジャー典型の味。
りんごや洋なしの爽やかな香りとトロピカルでクリーミーな味わいが融合し、芳醇さと新鮮さをバランスよく醸し出しています。
カリフォルニア・シャルドネ種のリッチな厚みのある特長をよく表しているワイン。
_OCAHOL_ビール・ワイン・お酒 ＞ ワイン ＞ 白ワイン ＞ 白ワイン

フィネスとバランスが取れたベリンジャーの自信のピノ・ノワール 12月取扱開始_OCAHOL_ファウンダース・エステートシリーズは、ベリンジャーのハウスワインスタイルとも言えるもの。
ベリンジャーの偉大なワイン作りの歴史、カリフォルニア全土から140以上のヴィンテージに由来する品質が染み込んだベリンジャー典型の味。
ピノ・ノワール種特有のフルーティーさと穏やかな渋味が調和したワイン。
熟したぶどうから生まれるブラックチェリーの深いアロマとハーブの香り、トースティな香りが融合したちょっと贅沢な味わいが魅力的。
_OCAHOL_ビール・ワイン・お酒 ＞ ワイン ＞ 赤ワイン ＞ 赤ワイン

熟した果実感と濃縮度を有するベリンジャーの自信のメルロー 12月取扱開始_OCAHOL_ファウンダース・エステートシリーズは、ベリンジャーのハウスワインスタイルとも言えるもの。
ベリンジャーの偉大なワイン作りの歴史、カリフォルニア全土から140以上のヴィンテージに由来する品質が染み込んだベリンジャー典型の味。
プラムやカシスを想わせる香りが絶妙なバランスで融合した上品な渋味と果実味豊かなワイン。
すき焼きや照り焼きとのマリアージュは有名です。
_OCAHOL_ビール・ワイン・お酒 ＞ ワイン ＞ 赤ワイン ＞ 赤ワイン

年産極少量！AOCブルゴーニュながら畑名表記が許される希少畑！ディジョン市内にある珍しいブルゴーニュAOCの畑「お尻が見える」！斜面が険しいため谷川に位置する人から山側で作業している人のお尻が見えることから名が付けられました。
マルサネ村で四代に渡りドメーヌを営む有名生産者！2005年にはオスピスで「5名の有望な若手生産者」に選ばれ人気も不動に！2009年に所有する17ha全ての畑でエコサールの認定を取得！ゴーミヨ誌四ツ星！ベタンヌ＆ドゥソーヴ3BD！アシェット誌も注目！マルサネの名門！0.37haの極小畑で収穫した平均樹齢50年以上のピノ・ノワールで造るワインは、アタックはソフトでブーヴィエらしいスタイルでタンニンも柔らかいが、構成力があり、「ニュイのピノ・ノワール」を感じさせる逸品！開栓するとまず、さくらんぼの香りが広がるが、空気に触れると「果肉から種」の香りに変わると同時にスパイスや、赤い花のニュアンスが加わり、果実味と上手くバランス！極少量入荷！
◆Bourgogne “Montre-Cul” 2010 Domaine Rene Bouvier
◆赤ワイン/ミディアムボディ/辛口
◆フランス/AOCブルゴーニュ
◆ヴィンテージ：[2010]年　◆内容量：750ml

『ロウレイロを用いた幅広いマッチングが楽しめる白』

アルヴァリーニョのトップ生産者ソアリェイロがミーニョ地方を代表するもう一つの品種ロウレイロで造り上げた新たなスタイル。

ソアリェイロはロウレイロ種の特徴、白い花の香、切れ味の良い酸味、ミネラル感を表現するとともに、エッグタンクを使用した醸造法でワインの味わいに重層感を加えている。

一般的なロウレイロ種より守備範囲の広いフードマッチングを楽しむことが可能となった。

モンサン・エ・メルガッソ地区と大西洋の間に立ちはだかるようなモンテ・ド・ファロ山の西側、大西洋の影響を受ける地域にある樹齢30年のロウレイロ種で造られた。

手摘み収穫の後、ステンレスタンクとエッグ型コンクリートタンクに分けられ醸造されたワインはブレンドされボトリング。

エッグタンク内でワインは自然に対流し澱と攪拌されバトナージュと同様にワインに旨味を与える。
ステンレスタンとブレンドすることによって味わいのバランスは完璧となる。


【タイプ】白ワイン・辛口
【産地】ポルトガル
【品種】ロウレイロ
【内容量】750ml

ハインツ　イエローマスタード396g×2本

・原材料:醸造酢、マスタード、食塩、香辛料、香料
片手で持ちやすいキュートな逆立ちスタイル フレンチスタイルのマスタードです。
?逆さまに保存できキャップを開けても漏れてこない?特殊ノズルで、いつでもすぐ出しやすい便利な容器です。
どんな料理も深みのある贅沢な味に仕上げる辛みを抑えたさわやかな酸味のマスタードです。