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ロゼ　辛口

産地　ニュージーランド/マールボロ

ブドウ品種　ピノノワール47％/アルネイズ36％/サンローラン17％

アルコール　9.5％

輸入元　フィラディス

近年、世界的に注目されている低アルコールワインだが、多くの低アルコールワインは逆浸透法やSCC（スピニングコーンカラム）など、アルコールを科学的に取り除く方法、もしくは、早期収穫や発酵を途中で止める方法が一般的だ。

いずれも通常のワインと比較すると風味が損なわれてしまう。

フォレスト・ワインズの「The Doctors'」シリーズはキャノピーマネジメントの一部である選択的葉除去によってワインを低アルコールにすることを実現している。

若い葉を選択して切り落とすことで光合成の量を制御する手法。

この手法を使うことで、ブドウは早期収穫されず、十分に成熟し、風味がしっかりと発達する。


【テイスティングノート】

淡いロゼ色の色調。

イチゴやハーブを思わせる香り。

フレッシュで軽快なアタック。

ドライスタイルですがほんのり甘酸っぱさを感じます。

低アルなのでアルコール感がなく、スッキリと楽しめるロゼ。

冷やして楽しみたい一本です。


2025年7月試飲

「東北最古のワイナリーであり、最新のナチュラルなスタイル！100年以上の伝統がありながら革新的な挑戦を続けるワイナリー！」酒井ワイナリーの力を結集した代表的なワイン“まぜこぜワイン”！貯蔵容器の中で自然にオリが沈んでくるのを待ち、上澄みを取り出し瓶詰！オリの部分は品種もV.Tも全てまぜこぜに！まさしく名前どおりのユニークな1本！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い1900004005188

オーストラリア辛口赤ワイン愛好家大注目！オーストラリアのスーパースターのトルブレック！ロバートパーカー五ツ星生産者で、「素晴しく卓越したワイン」と絶賛！「高級ローヌワインに匹敵する、オーストラリア赤ワインの傑作を生み出す天才」とワインプレスに絶賛される天才醸造家デヴィット・パウエル氏が造る赤ワイン！グルナッシュ57％、ムールヴェードル29％、シラーズ14％を全て手摘みで収穫。
オークの大樽で12ヶ月熟成。
シルクのような滑らかな質感、酸と熟した柔らかなタンニン。
ブルゴーニュワインかと思えるスタイルのバロッサ・ヴァレー産辛口赤ワインが限定入荷！
◆TORBRECK Old Vines Grenache Mourvedre Shiraz 2007
◆ワイン種別：赤ワイン　◆テイスト：ミディアムボディ
◆生産地：オーストラリア / サウスオーストラリア / バロッサ・ヴァレー
◆生産年：[2007]年　◆内容量：750ml

■ワイン情報
【コメント】 　 　 　 　 　 　 　
洋梨や黄桃、柑橘系の香りの中にはちみつのような甘いニュアンスを感じとることができます。
上品でなめらかな口当たり、やわらかでまるみを帯びた酸、軽やかなスタイルの辛口白ワイン。


【食事との相性】
・アスパラの豚肉巻・サーモンのタルタルソースがけ・豚の冷しゃぶ　・焼き鳥（塩）など 　


■★ビンテージについて
メーカーの在庫状況によって終売になっている場合がございます。

その際は、最新ビンテージで発送させていただきます。

優雅さと凝縮度を有するベリンジャー自信のカベルネ_OCAHOL_ファウンダース・エステートシリーズは、ベリンジャーのハウスワインスタイルとも言えるもの。
ベリンジャーの偉大なワイン作りの歴史、カリフォルニア全土から140以上のヴィンテージに由来する品質が染み込んだベリンジャー典型の味。
黒いベリーの香りと完熟した濃厚な果実味と練れた渋味が魅力的なワイン。
_OCAHOL_ビール・ワイン・お酒 ＞ ワイン ＞ 赤ワイン ＞ 赤ワイン

ハンバーガーやホットドックを作るのに最適で、コク深く甘酸っぱいクリーミーなテイストで、手軽にアメリカンスタイルの味が楽しめるソースとなっています。
トマトピューレとウスターソースのクリーミーなソースに、『ディル』と言うハーブが加わり爽やかさもプラスされています。

ハンバーガーとしてはもちろん、サンドウィッチやサラダにかけても最適なソースとなっています。


●名称：ソース
●原材料名：ひまわり油・トマトピューレ・醸造酢・ぶどう糖果糖液糖・卵黄・食塩・ディル・ウスターソース・マスタードパウダー／安定剤（加工デンプン）・増粘剤（キサンタン・グァー）・香料・着色料（V .B2）・香辛料抽出物・（一部に卵を含む）
●内容量：690g（230g×3本） × 2個セット
●保存方法：直射日光を避け、常温で保存すること
●使用上の注意：開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお使いください。

●原産国名：ポーランド

【取寄品 出荷：約11−15日 土日祝除く】【メール便2個まで対象商品】マカエキス末410mgと亜鉛を1日2粒で手軽に摂取できます。
元気な毎日を過ごしたい方におすすめです。
食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
1日2粒が目安。
毎日を元気に頑張りたい方に。
【栄養機能食品(栄養機能表示)】・亜鉛:亜鉛は、味覚を正常に保つのに必要な栄養素です。
皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
たんぱく質・核酸の代謝に関与して、健康の維持に役立つ栄養素です。

年産極少量！AOCブルゴーニュながら畑名表記が許される希少畑！ディジョン市内にある珍しいブルゴーニュAOCの畑「お尻が見える」！斜面が険しいため谷川に位置する人から山側で作業している人のお尻が見えることから名が付けられました。
マルサネ村で四代に渡りドメーヌを営む有名生産者！2005年にはオスピスで「5名の有望な若手生産者」に選ばれ人気も不動に！2009年に所有する17ha全ての畑でエコサールの認定を取得！ゴーミヨ誌四ツ星！ベタンヌ＆ドゥソーヴ3BD！アシェット誌も注目！マルサネの名門！0.37haの極小畑で収穫した平均樹齢50年以上のピノ・ノワールで造るワインは、アタックはソフトでブーヴィエらしいスタイルでタンニンも柔らかいが、構成力があり、「ニュイのピノ・ノワール」を感じさせる逸品！開栓するとまず、さくらんぼの香りが広がるが、空気に触れると「果肉から種」の香りに変わると同時にスパイスや、赤い花のニュアンスが加わり、果実味と上手くバランス！極少量入荷！
◆Bourgogne “Montre-Cul” 2010 Domaine Rene Bouvier
◆赤ワイン/ミディアムボディ/辛口
◆フランス/AOCブルゴーニュ
◆ヴィンテージ：[2010]年　◆内容量：750ml

『ロウレイロを用いた幅広いマッチングが楽しめる白』

アルヴァリーニョのトップ生産者ソアリェイロがミーニョ地方を代表するもう一つの品種ロウレイロで造り上げた新たなスタイル。

ソアリェイロはロウレイロ種の特徴、白い花の香、切れ味の良い酸味、ミネラル感を表現するとともに、エッグタンクを使用した醸造法でワインの味わいに重層感を加えている。

一般的なロウレイロ種より守備範囲の広いフードマッチングを楽しむことが可能となった。

モンサン・エ・メルガッソ地区と大西洋の間に立ちはだかるようなモンテ・ド・ファロ山の西側、大西洋の影響を受ける地域にある樹齢30年のロウレイロ種で造られた。

手摘み収穫の後、ステンレスタンクとエッグ型コンクリートタンクに分けられ醸造されたワインはブレンドされボトリング。

エッグタンク内でワインは自然に対流し澱と攪拌されバトナージュと同様にワインに旨味を与える。
ステンレスタンとブレンドすることによって味わいのバランスは完璧となる。


【タイプ】白ワイン・辛口
【産地】ポルトガル
【品種】ロウレイロ
【内容量】750ml

マイケルの息子でモンダヴィ家の4代目ワインメーカー、ロバートが立ち上げたワイナリーです。
毎日気軽に飲める美味しいカリフォルニアワインを造りたいという情熱から生まれました。
カリフォルニアのワイン造りの歴史や伝統を尊重し、特にプティット・シラーに力を注いでいます。
“スペルバウンド（魔法にかかった）“のイメージに合わせた神秘的な月のラベルが印象的で、飲んだ人を虜にしてしまう魅惑的なワインです。


最大限に熟したブドウを得るため、数値だけでは判断せず、実際に畑のブドウを食べて収穫のベストタイミングを決定しています。
豊かなテクスチャーと濃いダークフルーツのフレーバー、わずかなオークとスパイスのニュアンスが特徴的です。
杉やタバコのアロマとタンニンが溶け合い、口の中で心地よく広がります。
ワイン単体で飲んで頂いても、お好きなお料理と合わせて頂いても楽しめるスタイルです。


産地 ：アメリカ、カリフォルニア
品種 ：カベルネ・ソーヴィニョン主体
内容量 ：750ml

スッキリとした、クセのないクリアな味わい。
ストレート、水・お湯割りなどご自分のスタイルで。
※九州限定


（4L=4000ml 2.7L=2700ml 1.8L=1800ml）

ムートン、オーパス・ワン、そしてアルマヴィーヴァを造ってきた醸造家、パスカル・マーティ氏が立ち上げたワイナリー。

チリらしい凝縮感あふれる味わいを持つ反面、エレガントで滑らかなタンニン分と複雑性のあるアロマによりボルドースタイルの上質なワインに仕上がっています。

「コラゾン・デル・インディオ」と名付けられたこのワインは、「インディオの心（心臓）」という意味。

アタックは果実味が強いですが、飲み終えると余韻が長くゆっくりとした時間が愉しめる1本です。

【商品詳細】
■内容量：750ml
■タイプ：赤、フルボディ
■格付：マイポヴァレー
■品種：カベルネ・ソーヴィニョン、カルメネール、シラー
■生産者：ヴィニャマーティ（ディオニソスワインズ）
■認証：-
●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所
※お酒は20歳から！
※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。

※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。

※【重要!!】ご注文後の「お客様都合（品違い、サイズ違いなどの注文間違いや「イメージ違い」などを含む）」によるキャンセルやご注文内容の変更（カラー変更、配送先変更など）は固くお断りいたします。

※ご注文は「クーリングオフ」の対象となりませんので予めご了承ください。
（商品不良時の返品・交換は対応いたします）
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（お急ぎ対応は出来ません）
※ごく稀に商品調達先の都合で、ご注文後に商品の欠品が判明する場合がございます。
その際はご注文をキャンセルとさせていただきますのでご了承くださいませ。


MAM SOUP-SET スープセット04(石川県産)

アメリカ・オレゴン州エラス・ヴィンヤーズからアルザス・ピノ・グリファンも大注目！ヒュージョンソン氏も「オレゴン・ワインの先駆者。
1968年創立。
シャルドネ、ピノ・グリ、ゲヴェルツトラミーナー、ピノ・ブランは優良。
ピノ各種とリースリングは熟成に向く」三〜四ツ星をつける有名生産者イーラス・ワイナリー！オレゴンAVAの様々な畑からのピノ・グリを手摘み100％。
ホールクラスターでプレスし冷温で発酵。
20年にわたるピノ・グリのワインスタイルを確立した、イーラスならではの活き活きとしたクリーミーな味わい！マロラクティック(MFL)なし、オーク樽使用なしで造られる、料理との相性を前面に打ち出したピノ・グリ！2011年のイーラス・ピノ・グリで、ワインスペクテイターで89点！しかも“スマートバイ”獲得！洋ナシやグレープフルーツのアロマのやや辛口白ワインが限定入荷！

◆ERATH Oregon Pinot Gris 2016
◆種類：白ワイン　◆テイスト：やや辛口
◆生産地：カリフォルニア / オレゴン / AVAオレゴン
◆ヴィンテージ：[2016]年　◆内容量：750ml

イタリア辛口白ワインファン大注目！今や、ロエロ・アルネイスと言えばこの造り手！ガンベロ・ロッソ誌でトレビッキエーリ常連！ヴェロネッリ誌大注目！マッテオ氏の不慮の事故後、夫人のオルネッラ女史を中心に、ラ・スピネッタのジョルジョ・リヴェッティの手助けのもと、独自のスタイルを維持！人気も品質もさらにアップ！芳香に富むロエロらしい味わいは夏に純度を増す、ロエロファン大注目の人気ワイン！マッテオ・コレッジアの中でも特に人気のアルネイス100％！ロバート・パーカーのワインアドヴォケイト誌では2008年から2011年までのすべてのヴィンテージが90点以上！ガンベロ・ロッソ2014年版で2011VTが2ビッキエーリ、2012VTが1ビッキエーリ！非常に軽いプレスのみで造られた、フルーティーでかぐわしい桃やリンゴのアロマの辛口白ワインが限定少量入荷！
◆Matteo Correggia ROERO ARNEIS 2014 Azienda Agricola Matteo Correggia DOCG Roero Arneis
◆種類：白ワイン/辛口
◆生産地：イタリア/ピエモンテ/DOCGロエロ・アルネイス
◆ヴィンテージ：[2014]年　◆内容量：750ml

絶対に買ってください!!!!!
パーカー大激賞【幻の絶滅寸前ガレージワイン】が7年ぶり奇跡の超限定入荷!!!!!
天才醸造家が密かに造りし、とてつもない美味しさを秘めた【“幻のガレージワイン”】!!!!!
【『見事なるお買い得である!!』】【『これは天国のワインだ!!』】
わずか2180円という超破格にして世界最高の評論家ロバート・パーカー氏が、
【94点】という高得点を連発した、これほど高い点数をつけたワインは他にはありません!!!!
スペイン古代品種とされ、実際には消え去ってしまった品種とされる【絶滅寸前のブドウ品種】使用!!!!
『ブルゴーニュを彷彿とさせる綺麗なスタイルに思わず声を出してしまうほど完成度の高いワインである。
』

赤ワイン