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※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
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1596年創業のニュイ・サン・ジョルジュで最も古く、偉大なドメーヌ「デュフルール」。

除草剤を一切使用せず、可能な限り有機肥料のみを使用しています。


「レ・フルール」のワインは、力強さや凝縮感の表現よりも、バランスやハーモニーを追い求めたスタイルのワインです。


【テイスティング・コメント】
華やかで新鮮な果実の香り。

弾けるようなフレッシュな酸味と、凝縮された心地よい果実味で、バランスも良い。

多くのお米屋さんはお米の問屋さんを通して、商品を仕入れますが、澤田米穀店では、契約農家さんから直接仕入れたお米を販売しています。
毎年、農家さんのもとへ足を運び、お米についてとことん話します。
農家さんのお家に泊めてもらって一晩中話すこともあるとか。
質の良いお米をお互いが納得できるカタチで取引するために、農家さんやお米とじっくり向き合うのが澤田スタイル。
農家さんと密にコミュニケーションをとり信頼関係を築いています。

美味しいお米を作るのは農家さんの仕事だけど、そのお米を美味しく届けるのは米屋の仕事。
お米を美味しく届けることこそ米屋の使命だと澤田さんは言います。
農家さんがいくら良いお米を育てたとしても、米屋の管理が良くなければ、本当のお米の美味しさを消費者へ届けることはできません。
澤田米穀店では「お米は生鮮品」と表現し、鮮度・品質を保つために徹底的にお米を管理します。
仕入れ時の検査に始まり、玄米の劣化を防ぐため温度10℃湿度60％の倉庫で低温管理、精米はおいしさや風味を逃さない低温2段精米、最終検査と目に見えない工程がギッシリ。
澤田さんのお米が美味いわけだ！

SONOCOSI CHIANTI CLASSICO
ソノコジ キアンティ クラッシコ

赤ワイン
フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地 イタリア トスカーナ グレーヴェ・イン・キアンティ
原産地呼称 キアンティ クラッシコD.O.C.G.
品種 サンジョヴェーゼ主体/カナイオーロ
ALC度数 13.0%
飲み頃温度17℃
キャップ仕様 コルク

◆商品説明
色調も色合いも軽やかでデリケート、素直なスタイル。
優しい酸と、クラシカルな印象を受けるタンニンが造る骨格が美しいワイン。


※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

BIBBIANO CHIANTI CLASSICO
ビビアーノ キアンティ クラッシコ

赤ワイン
フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地イタリア トスカーナ
原産地キアンティ クラッシコ
品種
ALC度数13.5%
飲み頃温度15〜17℃
キャップ仕様コルク

◆商品説明
キアンティ・クラッシコは伝統的なワイン。
サワーチェリーの香りの典型的なキアンティで、オールド・スタイルが好きな人向け。


※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

トーストしたパンのような香ばしさとバターの芳醇な香りが魅力で、カリフォルニアのクラッシックスタイルとも言える、スケールが大きい濃厚フルボディな味わいが楽しめます。
ブドウはソノマ・カウンティー、カーネロスとモントレー・カウンティー、アロヨセコの畑から収穫。
赤系果実の香り、ほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じ取れます。
甘美な果実のブーケは味わいにも健在。
そこに樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー。

ムソーのオーガニックアイスコーヒー無糖は、
有機JAS認証を取得したオーガニック飲料です。


コロンビア産の厳選豆をネルドリップで丁寧に抽出し、
南アルプス伏流水を使用。
素材本来の風味を活かしたまま、
すっきりとした後味に仕上げています。


1000mlの紙パック入りを6本セットでお届けします。

ご家庭での常備やまとめ買いにも便利です。

冷たい飲み物としてそのまま楽しむのはもちろん、
牛乳やシロップでアレンジしてカフェスタイルの一杯にも最適です。

ソフィアは、コッポラ監督が愛娘ソフィアに捧げたワインです。
彼女の結婚のお祝いに造ったスパークリング・ワインから始まったブランドで、すべてのワインが彼女の好み通りに造られ、アルコール度が低めで、フレッシュでフルーティなスタイルです。

初リリースとなるこのロゼは紅茶の葉やレッド・カレント、ザクロ、クローヴ、スパイス等の香りが感じられます。
口に含むと優美さが口に広がり、爽やかさが溢れ、様々なフレーヴァーが口に広がります。
　シラー、グルナッシュ、ピノ・ノワールのブレンド。

商品名 フランシス フォード コッポラ ソフィア
ブリュット ロゼ モントレー カウンティ
Francis Ford Coppo a Winery Sofia BRUT ROSE Spark ing wine Monterey County
ヴィンテージ -
生産国/生産地 アメリカ/カリフォルニア
格付 -
生産者 フランシス フォード コッポラ ソフィア
タイプ ロゼ・発泡/辛口
葡萄品種 -
容量（m ） 750m
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
　爆買 キャンペーン　爆買 キャンペーン 爆買

東御市のアルカンヴィーニュ、ワインアカデミー１期生の田村氏が上田市生田で２０１６年より
栽培をスタート。
化学肥料、除草剤、SO2の使用を極力抑え、周囲の生き物と共生するスタイルが
ラベルに表れています。
シャルドネ62％ソーヴィニヨンブラン34％プティマンサン3％ピノグリ1％
750ｍｌ　アルコール度数13％

「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と称され、不動の人気を誇る生産者のスタイルを感じる1本。


「セントラル・コースト シャルドネ」は、セントラル・コースト地区の厳選した買いブドウから造られます。
自社畑のマウント・ハーランに比べ、リリース後すぐでも飲み易く、気軽に親しめる味わい。
それが「セントラル・コースト」最大の魅力。
スタンダードな普段飲みとして世界中のワインラヴァーより愛されています。


ピーチパイや、キンカンのリッチな香りを持っています。
フジ林檎や洋梨、そしてまろやかな生クリームの風味が口いっぱいに広がります。
甘いオークにニュアンスがとても柔らかく感じられ、丸みがありスムーズな口当たりの白ワインです。

ソフィアは、コッポラ監督が愛娘ソフィアに捧げたワインです。
彼女の結婚のお祝いに造ったスパークリング・ワインから始まったブランドで、すべてのワインが彼女の好み通りに造られ、アルコール度が低めで、フレッシュでフルーティなスタイルです。
初リリースとなるこのロゼは紅茶の葉やレッド・カレント、ザクロ、クローヴ、スパイス等の香りが感じられます。
口に含むと優美さが口に広がり、爽やかさが溢れ、様々なフレーヴァーが口に広がります。
　シラー、グルナッシュ、ピノ・ノワールのブレンド。
商品名 フランシス フォード コッポラ ソフィア ブリュット ロゼ モントレー カウンティ Francis Ford Coppola Winery Sofia BRUT ROSE Sparkling wine Monterey County 容量 750ml 生産者 フランシス フォード コッポラ ソフィア 生産国 アメリカ 地域１ カリフォルニア 地域2 - タイプ ロゼ・発泡/辛口 葡萄品種 -
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
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1970年代、トスカーナでは異例のボルドー品種のワインとして誕生し、
品質の高さから一躍世界的なスーパータスカンブームを巻き起こしたサッシカイア。

イタリアで最も権威あるワインガイド、ガンベロロッソ誌において「2013年最優秀赤ワイン」に選ばれるなど、
実に20年以上に渡りイタリアワインの頂点に君臨し続ける「至宝」たるワインです。

このサッシカイアのオーナーファミリーがイタリアを飛び出して南米アルゼンチンにて手掛けるワイナリーが
ボデガ・チャクラです。

ボデガ・チャクラが手掛けるピノ・ノワールは、これまでのアルゼンチンのピノ・ノワールの常識を覆すような、
キメ細かく繊細なタンニン、エキス満載の果実味が一体となったエレガントな味わいを生み出しています。

こちらのバルダはボデガ・チャクラの中で最も手軽なワインですが、その製法には一切妥協はなく、
ビオディナミによる栽培と丁寧な醸造から生み出される、一切えぐみの無い透明感溢れるスタイルが特徴。

ピュア・バランス・フィネス・エレガンスを体現した新しいピノ・ノワールの可能性を開拓しており、
まるで香水をかいだかのような妖艶なアロマを振りまく、珠玉の逸品。

ワインアドヴォケイト100点満点を獲得したソノマのトップワイナリー「ヴェリテ」のセカンド的ワイン。
世界的醸造家ピエール・セイヤンの娘エレーヌ・セイヤンが手掛けるワインです。
サンテミリオンで修行を積んだ彼女の経験から、ボルドースタイルの技術とソノマカウンティのテロワールを巧みに融合させたスタイルのワインです。
新樽率40%のフレンチオーク樽で10ヶ月熟成。

2016年ヴィンテージは熟成による琥珀色を帯びた美しいルビー色をしており、赤プラムやブラックベリーの果実味に溢れています。
樽熟成によって全体のバランスがとれ、焙煎したてのコーヒー豆や香ばしい香りが感じられます。
快活な果実味と次第に広がる複雑味そして長い余韻によって素晴らしいワインであることを確信するでしょう。

CENYTH（セニス）とは古語のZENITH（＝天文学用語で天頂）を指します。

◆受賞歴◆
(2016VT)
ロバートパーカー　94点
英字表記:Cenyth
生産者:セニス
生産国:アメリカ
地域1:カリフォルニア
地域2:ソノマカウンティ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:カベルネ・フラン50%、メルロー32%、カベルネ・ソーヴィニヨン18%
内容量(ml):750

入手困難！世界最高のひとつに数えられる生産者！N.ベケットの「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」に2銘柄が掲載され「オリヴィエ・ウンブレヒトは根っからのワイン醸造家であり、この職業の技術的奥義に一歩踏み込んだ人物であり、マスターオブワイン協会の試験に初めて通ったフランス人である。
」と絶賛！平均樹齢約40年のリースリング種100％。
オーク樽の発酵槽で12ヶ月発酵。
フレンチオーク樽で18ヶ月熟成。
ワインエンスージアスト94点！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2018年版は満点五ツ星で16.5/20！RVF2018年版も三ツ星！典型的なミネラルや石のアロマがあり、凝縮度の高いスタイルを感じさせるオイリーで凝縮感のある味わいが、長期熟成の可能性を示し、いきいきとした、塩気のある酸が、味わいを一層エレガントにした白ワイン。
エコセールの認定が約20年前の1998年、ビオディヴァンの認証でさえ2002年という自然派ビオディナミ！蔵出しで限定入荷！
◆Alsace Riesling Roche Calcaire 2018 Domaine Zind Humbrecht
◆白ワイン/辛口
◆フランス/AOCアルザス
◆ヴィンテージ：[2018]年　◆内容量：750ml

ブルゴーニュでも有数の歴史ある実力派ドメーヌ！1850年からジュヴレ・シャンベルタンの地で五世代続く由緒あるドメーヌから、“エレガントでパワーがあり、芳醇なアロマとフィネスを兼ねたワイン”をスタイルとする（“抽出よりエレガンス”を求め、“香りを最優先”にワインを造る）、ジュヴレ！人気一級畑シャンポーに隣接する村名畑“アン・シャン”やプティ・シャペルの隣の“ヴィーニュ・ベレ”などの村名畑のアッサンブラージュ！手摘み100％で収量41hl/ha、オーク樽18ヶ月熟成！ノンフィルター！無清澄のフルボディ ジュヴレ・シャンルタンの新ヴィンテージがお買い得プライスで少量入荷！
◆Gevrey Chambertin 2007 Domaine DROUHIN-LAROZE
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイストフルボディ
◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCジュヴレ・シャンベルタン
◆生産年：[2007]年　◆内容量：750ml

グラーヴ格付辛口白ワイン愛好家大注目！パーカー氏も注目するシャトー・クーアンの白！アシェット誌がボルドー辛口白ワインに19/20点を付けるグレイトヴィンテージ！シャトー・クーアンの2つの畑のうち、アンドレ・リュルトン所有のシャトー・クーアン・リュルトンと主要部分を所有しているフランス国立農業研究所の方！クーアン・リュルトンはソーヴィニヨン・ブラン100％ですが、シャトー・クーアンはソーヴィニヨン・ブラン90％、ソーヴィニヨン・グリ10％で造られています。
グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌2BDで16/20！Le Guide des Meilleurs2012年版16/20！D.ペッパーコーン氏はシャトー・クーアン ブランについて「手に入れるのはかなり困難。
現代的な低温発酵によるワインで、新鮮かつ優雅なスタイルを備えている。
」と絶賛！グラーヴ産辛口白ワインファン大注目のクリュ・クラッセが限定入荷！
◆Chateau Couhins Blanc 2009 AOC Pessac Leognan
◆ワイン種類：白ワイン　◆テイスト：辛口
◆生産地：フランス / グラーヴ / AOCぺサック・レオニャン
◆ヴィンテージ：[2009]年　◆内容量：750ml0101062000264

大人気メドック格付第4級ブラネールデュクリュのセカンドラベル！飲み頃7年熟成バックヴィンテージ！パーカー氏は四ツ星生産者に挙げ「最もスタイリッシュで複雑な、特筆に値するほどおいしいワインの1つだ」と大絶賛し2008年の1stに91-93点+！ヒュー・ジョンソン氏が「濃密ですらっとした、カシス風味の際立つスタイル」と三ツ星！ワインスペクテイターも1stに91点！ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌は、五大シャトーに次ぐ二ツ星で「フィネスとしなやかさ、ビロードのようなテクスチャーがある」と絶賛！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2012年版も3BDで16/20！インターナショナルワインセラー91-93点！パーカー氏が「とりわけスパイシーであり、ほとんどエキゾチックと言えるアロマはスパイス、オーク、ヴァリニンを思わせるし、味わってみるとしばしば突出した、独特のチョコレートのような成分が感じられる」と絶賛した格付シャトー2ndラベルがインポーター協賛価格で少量入荷！
◆Duluc de Branaire Ducru 2008 AOC SAINT-JULIEN Grand Cru Classe
◆種類：赤ワイン/フルボディ
◆生産地：フランス/ボルドー/AOCサンジュリアン
◆生産年：[2008]年　◆内容量：750ml