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生産国/Nation: アメリカ/USA
地域/Region: ナパ・ヴァレー/Napa Valley

≪品種/Varieties≫
カベルネ・ソーヴィニヨン 83%
メルロー 14%
プティ・ヴェルド 3%

≪醸造/Technical Facts≫
スタッグス・リープやラザフォードなどのカベルネ・ソーヴィニヨンが主体。
ステンレスタンクで発酵後、新樽100%のフレンチオークで24ヶ月間熟成。


≪詳細/Details≫
華やかで凝縮したワインに仕上がっています。
インシグニアは、1978年にカリフォルニアで初めて独自のワイン名を持ったボルドースタイルのワインとしてリリースされました。


≪Awards≫
Wine Advocate: 96
Wine Spectator: 94
James Suckling: 96
Vinous: 93+

Domaine Arnoux Lachaux Bourgone Pinot Fin
赤ワイン　750ml　自社輸入品
[ＡＯＣ］ブルゴーニュ

[評　価］90点
The Wine Advocate (14th Feb 2020)

2019年のブルゴーニュ ピノ ファンは、瓶内で見事に仕上がっており、グラスからはバラの花びら、甘いベリー、インドのスパイス、オレンジの皮、そしてスミレの香りが華やかに広がります。
ミディアムからフルボディで、ジューシーかつ芳香豊か。
果実の豊かなコアと、パウダーのようにきめ細やかな構造のタンニンが調和しています。
その出自は4つのコミューンのブレンドで、4分の1がプレモー、4分の1がヴォーヌ ロマネとニュイ サン ジョルジュにまたがる畑、そして残りがシャンボール ミュジニーからのものです。
（直訳）

[コメント］
ピノ ファンとはミルランダージュになりやすい、古いクローンのこと。
アルヌー ラショーのブルゴーニュ ルージュに使われるピノ ノワールは、大部分、このクローンの植えられた区画から造られる。
シャンボールの繊細さ、ヴォーヌの気品、ニュイの力強さが三位一体となったスタイル。

赤 フルボディ

産地 ドイツ バーデン地方 マルターディンガー ヴィルデンシュタイン（グラン・クリュ）

ブドウ品種 シュペートブルグンダー（ピノノワール）

樽熟成 あり

アルコール 13％


【テイスティングノート】

石灰の中でも鉄分を含んだ赤い石灰岩の土壌だそうです。


ワイルドさ、重層的なスタイルのワインで果実味は非常にしっかりとしています。


余韻も驚くほどに長く感じます。


フーバーのGGは基本的に女性的なミディアムボディの優しい味わいですが

こちらのヴィルデンシュタインは唯一フルボディでパワーを感じるスタイルでした。


2023年7月試飲

樹齢50年以上の古樹を使用、荘厳な風格を持つ、ボリューム感に秀でた偉大なグラン・クリュ！

ドーヴィサは1920年代から続く伝統あるドメーヌ。
親戚にあたるドメーヌ・ラヴノーと並び、クラシックで長命、古典的なスタイルのシャブリを造り出す名手として、常に最高の評価を得ており、評論家であるセレナ・サトクリフ氏が、「すべてのシャブリのあるべき典型」と語るように、シャブリはもちろんのこと、ブルゴーニュの白ワインの最高峰のひとつであることは疑いようがありません。


所有する畑は、全部で約12ha。
そのうち、2つのグラン・クリュは計約2.5ha、3つの1級畑が約6.6ha。
A.C.シャブリは1ha程度と、どの畑もわずかな面積。
父ルネ氏の代から除草剤や農薬の使用を控えており、ヴァンサン氏がさらに促進、1998年より3haの区画で実験的にビオディナミを始めました。
そして2002年には、全ての畑の栽培方法をビオディナミに転換。
それにより、「目に見えて土壌のバランスが改善され、病気が減り、腐敗果も少なくなった」とその効果を評しています。

1.7614ha所有。
樹齢25-60年。
新樽比50-60%。

リシュブールも所有するとはいえ、このドメーヌの華はなんといってもエシェゾーとグランゼシェゾー。
それぞれ面積は、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティに次ぐ広さ。

モンジャール・ミュニュレはDRCに次ぐ大所有者であり、その面積は2.6haに及ぶ。
細かく言えば、その中でも3つのリュー・ディに分類される。
アペラシオンでも最下部に位置するレ・トゥルーの区画は肉付きが良く、豊満ではあるが、複雑さやエレガントさに欠けるそうだ。
そこでヴァンサンはそのブドウを他の区画のものをブレンドはしないで、輸出先の嗜好に合わせ、この区画からのブドウは全てアメリカ向けのECHEZEAUXとしてリリースしている。
アメリカに旅する事があれば、購入してその違いを是非とも試して頂きたい。

そして日本やフランスを含む、その他の国に対してはエシェゾー デュ・デュシュという名のリュー・ディのブドウが使われる。
この区画は前出のレ・トゥルーに比べ、緻密な構成を備え、よりエレガントなスタイルのブドウができるそうだ。
マーケットを熟知し、理解した上で、的確な判断を下している事が今日の成功につながっているのだろう。

（赤ワイン）
フランス：ブルゴーニュ地方　
品種：ピノ・ノワール
容量：1500ml
輸入元：(株)ラックコーポレーション

1902年以来、ミュニエのモノポール。
ただし、2003年まではフェヴレイに貸し出されていた。
ミュニエの手に戻ってからワインのスタイルは大きく変わり、ニュイの南部クリマに見られるような武骨さはなく、しなやかでエレガントなワインとなっている。
ラズベリーの果実香に、スミレのようなフローラルさが加わり、口中ではギスギスしたタンニンは感じられない。

デュバン最高峰グランクリュ
デュバン赤ワインの頂点に位置する極上の1本。

シャンベルタンは９つあるジュヴレ村のグランクリュの中でもそのトップとされ、最も複雑で多くの要素を持ち、力強さに満ちていると言われます。
何かが突出する、と言うよりも他のグランクリュが持つ様々な要素をバランスよく併せ持つ、まさにジュヴレシャンベルタンの個性を完璧に表現するグランクリュ。

デュバンのシャンベルタンは、やはり一貫したエレガントなスタイル。
シャンベルタンであっても濃密過ぎる、と言うことがありません。
それでいて数十年の熟成にも耐えうる、極めて高いポテンシャルを持つ銘酒です。
スケール感が果てしなく、それでいて決して威圧的ではないこの雰囲気は一握りの生産者から感じたことがありません。
特に近年のこのワインはジュヴレのトップ・ドメーヌのシャンベルタンと優劣付け難いレベルにまで達しているように感じます。


【タイプ】赤・フルボディ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml

デュバン最高峰グランクリュ
デュバン赤ワインの頂点に位置する極上の1本。

シャンベルタンは９つあるジュヴレ村のグランクリュの中でもそのトップとされ、最も複雑で多くの要素を持ち、力強さに満ちていると言われます。
何かが突出する、と言うよりも他のグランクリュが持つ様々な要素をバランスよく併せ持つ、まさにジュヴレシャンベルタンの個性を完璧に表現するグランクリュ。

デュバンのシャンベルタンは、やはり一貫したエレガントなスタイル。
シャンベルタンであっても濃密過ぎる、と言うことがありません。
それでいて数十年の熟成にも耐えうる、極めて高いポテンシャルを持つ銘酒です。
スケール感が果てしなく、それでいて決して威圧的ではないこの雰囲気は一握りの生産者から感じたことがありません。
特に近年のこのワインはジュヴレのトップ・ドメーヌのシャンベルタンと優劣付け難いレベルにまで達しているように感じます。


【タイプ】赤・フルボディ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml

ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。
ロバート・モンダビとバロン・フィリップ・ロスチャイルドとのジョイントベンチャーで１９７９年にアメリカで生まれたボルドースタイルのワイン。
酒名は音楽用語で「作品番号１番」の意味で『一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなものだ』という考えのバロン・フィリップが命名。

ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。
ロバート・モンダビとバロン・フィリップ・ロスチャイルドとのジョイントベンチャーで１９７９年にアメリカで生まれたボルドースタイルのワイン。
酒名は音楽用語で「作品番号１番」の意味で『一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなものだ』という考えのバロン・フィリップが命名。

真南向き斜面の区画、プージェに植えられたシャルドネから。
コルトン・シャルルマーニュの中でも最も日当たりのよい斜面なだけに、非常にリッチなスタイル。
その一方、泥灰土混じりの土壌がもたらすミネラルがバックボーンを形成し、シャキッとしたアフターをもつ。

【正規代理店商品】
生産するキュヴェの半数がグラン・クリュ！
事実上の酸化防止剤無添加を実践するモレを代表する伝統的大ドメーヌ。


モレ・サン・ドニにおける新興の大ドメーヌがデュジャックなら、伝統的大ドメーヌはポンソであろう。
その歴史はデュジャックより100年も遡る。
2017年、モレ・サン・ドニ村長も務めたジャン・マリー・ポンソの息子ローラン・ポンソがドメーヌを去り、現在、ローランの妹ローズ・マリーが5代目の当主を務める。
ローズ・マリーは、1997年からドメーヌ参画している。
醸造に関しては支配人代理も務めるアレクサンドル・アベルが醸造責任者を務める。
ローラン・ポンソと同じ哲学をもち、スタイルに変化はない。

ワイン名 : クロ ド ラ ロッシュ グラン クリュ 2009 オリヴィエ バーンスタイン
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ モレ・サン・ドニ
生産者 : オリヴィエ・バーンスタイン
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Clos de la Roche Grand Cru Olivier Bernstein
内容量 : 750ml
輸入元 : JIS
分類記号 : 甲41丁N戊N己N

ジャンシス・ロビンソンMWやアラン・メドウズが注目するブルゴーニュの新星ネゴシアン。
ジュブレ・シャンベルタンの特級畑を中心として、1級畑と特級畑を中心にラインナップ。
そのブドウの質に応じて、ボーヌにある本社でオーク樽をつくるなど、ともかく品質にこだわる生産者です。

彼のワインは濃厚で力強く、タンニンがしっかりしておりスケール感を感じるスタイル。
熟成してから楽しむべきワインであり、2009年はちょうど飲み頃を迎えたところでしょう。

酉18

ワイン名 : シャンベルタン グラン クリュ 2009 シャルロパン パリゾ
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ジュヴレィ・シャンベルタン
生産者 : ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Chambertin Grand Cru Charlopin Parizot
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
分類記号 : 甲41丁N戊N己N

フィリップ・シャルロパンはいまでこそブルゴーニュを代表する生産者の一人として知れ渡っていますが、彼がドメーヌを引き継ぎ自らのワインを作り始めた1976年の時点では、その畑はわずか1.5haでした。
当初こそ濃く抽出したあまりテロワールを感じないスタイルでしたが、神様アンリ・ジャイエとの邂逅を経て、テロワールを表現するスタイルに転換。
その大きな変化の節目が、1997年だといわれています。

ジュヴレ・シャンベルタンには特級畑は9つありますが、その中でも常にトップに挙げられるのが、この「ル・シャンベルタン」です。
13世紀からその名前は知られているといいます

特級畑
酉18

稀少！！世界最高峰の赤ワイン葡萄から生みだされたバルバレスコ！！1966年ヴィンテージワイン！！

産地：イタリア　ピエモンテ州
詳細：Serio & Battista Borgogno（セリオ・エ・バッティスタ・ボルゴーニョ）赤　750ml
世界最高峰の赤ワイン葡萄のひとつネッビオーロ種から作られる長命で力強い味わいを持つワイン、バルバレスコです。

ぶどう畑の立地も総じて高いレベルにあり、小規模な生産者たちの水準も高く、著名なマット・クレイマー氏も飲まずに死ねないワインのひとつにあげています。


生産者は、1897年創立という歴史あるセリオ・エ・バッティスタ・ボルゴーニョで、伝統を重んじ高品質でクラシカルなスタイルのワインを造り続けています。


このワインは、当時のラベルデザインからも歴史を感じる事の出来る稀少な1966年ワインです。

稀少！！シャトー・マルゴーのクオリティを継承するワイン！！1979年ヴィンテージ！！

産地：フランス　ボルドー　メドック地区　マルゴー村
詳細：シャトー元詰　赤　750ｍｌ

響きのよさと、女性のように優美という伝説が結びついた世界的にも最も名前が知られているマルゴー村。

その村で「ボルドーの女王」と呼ばれるメドック地区格付第1級シャトー・マルゴーのセカンドラベルです。

シャトー・マルゴーのクオリティを継承し、厳しい選別、同じ醸造方法で作られる人気の高いワインです。

メルロの比率が若干高く、肉付きの良い柔らかなスタイルで、シャトー・マルゴーの精神を感じさせる高貴な味わいが特徴です。


このワインは、ボルドー地方にとって豊作なヴィンテージでもあった稀少な1979年ものになります。