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近年コーヒー業界でキーワードとなっている「サードウェーブコーヒー」
サードウェーブコーヒーとは、その名の通りコーヒー業界において起きた第三の波のこと。
第一の波は浅煎りのアメリカンコーヒー、第二の波はシアトル発、深煎りのコーヒー。


サードウェーブコーヒーは原産地・農園の特定や、品種、味の特徴などを分析し、豆の持つ味を最大限引き出すなどコーヒー作りにおける全てのプロセスにおいて、丁寧に管理して作られます。
このスタイルの先駆けとなったのがこのポートランド発の「スタンプタウンコーヒー」です。


香りの高さと飲み易さがこのコーヒーの特徴です。

こちらの商品は賞味期限が短く設定されてございます。
あらかじめご了承くださいませ。

ワイナリー：ブーケンハーツ・クルーフ/Boekenhoutskloof 　
ワイン名:ブーケンハーツクルーフ・ノーブルレイトハーベスト /Boekenhoutskloof Noble Late Harves
ヴィンテージ:2019
原産国:南アフリカ
地方:フランシュク
ブドウ品種:セミヨン100％
容量:375ml
種類:白ワイン
味わい:甘口

[Platter SA 2023’] 2019VT：4.5 STAR 93 Point！
[Platter SA 2020’] 2019VT：5 STAR 97 Point！
フランシュックの川に面した1997年に植樹された自社畑のオーガニック認証のある1ブロックのブドウを使用。
ノーブルレイトハーベストは、毎年1樽のみ作られる貴重なワイン。
遅摘み貴腐ブドウを新樽のフレンチオークで発酵、30ヶ月熟成。
アプリコットやパイナップル、クリーム・ブリュレ、シナモンなどの香り。
酸味と甘さのバランスが良く、コクがあり、蜂蜜のような濃厚でリッチな味わい。
オークの風味もあり、ゴージャスなワインに仕上がっている。
ソーテルヌ・スタイル。

アルコール11.5％

現在のヴィンテージは2021年です。


産地 : アメリカ ＞ オレゴン ＞ ウィラメット・ヴァレー
生産者 : クリストム・ヴィンヤード
品種 : シャルドネ100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Cristom Chardonnay Eola Amity Hills
JAN : 851573001679
輸入元 : 中川ワイン

クリストムはオレゴンの生産者。
オレゴンを象徴する山であるジェファーソン山の斜面に畑を持ち、畑ごとの個性を反映したブルゴーニュ的なワインをつくっています。

主力はピノ・ノワールですが、実は創業の1992年からシャルドネを少量作り続けており、かつてはワイナリー限定のもの。
このたび初めて日本でリリースとなりました。


クリストムの醸造家であるスティーブ・ドナーは、かつてカリフォルニアのカレラでジョシュ・ジェンセンのもと働いていた経歴を持ちます。


このワインにつかうブドウは、ルイーズの畑や近隣の畑のブレンド。
しっかり樽の効いたスタイルであり、リッチさはありながらも、オレゴンならではの美しい酸も味わえます。

世界が認める日本人醸造家が造る、しっかりとした骨格を伴った奥行きのある味わいが感じられるスタイルの白ワイン。


大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュ、ニュイ・サン・ジョルジュにルー・デュモンを設立しました。


仲田氏のワイン造りの特徴は、日本人的、職人的と言うべき、細部まで徹底的にこだわる仕事への執念。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。


「コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ブラン」は、コンブランシアン村内の区画「ラ・プレティエール」のブドウを使用。
平均樹齢20年。
収穫量50hl/ha。
天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。
シャサン社製「グラン・ファン」の新樽3分の1、同1回使用樽3分の1、2回使用樽3分の1で16ヶ月間樽熟成。
しっかりとした骨格を伴った奥行きのあるスタイルで、フレッシュかつ豊潤な味わいを感じることができます。

自社畑にこだわり、クロ・デュ・ヴァルの永遠のスタイルを体現するワイン。
バランスが良く、エレガントで複雑味がある世界品質のカベルネ・ソーヴィニョン。
フレンチオークで20ヶ月間熟成、果実の凝縮感と力強いフィニッシュ。
食事と共に楽しめるクロ・デュ・ヴァルの代表的ワインです。


クローブ、ブラックラズベリー、ブラックペッパーの香りが溢れるカベルネ・ソーヴィニョン。
セイボリーハーブや程よく酸味のあるチェリーを感じさせる懐かしいカベルネ・ソーヴィニョン。
カシスのような果実味が口いっぱいに広がり、滑らかなタンニンのフィニッシュへと続きます。

あの有名な「パリスの審判」であのムートンやオーブリヨンを凌駕し、No.1に輝いたことで有名なナパの名門造り手“クロ・デュ・ヴァル”による看板品！クロ・デュ・ヴァルのスタイルであるフィネスとはこういうものだと知らしめる圧巻の完成度を誇る！「クロ・デュ・ヴァル・ナパ・ヴァレー・カベルネ」！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い

ホッといいちこ 200ml カップ (6%)　
24本まとめ買い　
麦焼酎　三和酒類　いいちこ

『ホッといいちこ』
『ホッといいちこ』は、2024年2月1日で発売45周年の本格麦焼酎「いいちこ」から初めて発売される、カップスタイルで気軽に味わえるホット専用商品です。

レンジで1分あたためるだけで、心も体もあたたまる『ホッといいちこ』の完成です。

華やかな香りと、まろやかな口当たり、クセのない飲みやすさが特長です。

レンジであたためる時間を変えれば自分の好みの温度で楽しむことができ、また、アレンジにもぴったりで、レモンや梅干しを加えれば、味変で二度おいしく飲むことができます。

もうすぐ大寒を迎えさらに厳しい寒さを感じるこの季節、『ホッといいちこ』でこれまでにない新しい「いいちこ」を体験してみてください。

カリフォルニア・カルトワインの代名詞【スクリーミング・イーグル】のオーナー＆若き才能あふれる土壌オタクの醸造家の最強タッグ「ザ・ヒルト」

【産地】アメリカ　カリフォルニア
【生産者】ザ・ヒルト
【タイプ】赤ワイン/ミディアムフル
【葡萄品種】ピノノワール100％
【容量】750ml
【アルコール度数】 13%
【料理との相性】肉料理、ウォッシュチーズなど

【ソムリエ　コメント】
ラズベリーやブラックベリーの果実のアロマに、ドライハーブや紅茶のニュアンスが重なります。
口に含むと、ザクロのようなジューシーな果実味と上質なタンニンが緩やかに広がり、リッチなボディを形成。
上質なミネラルと綺麗な酸味が重なることで、複雑かつバランスに長けた優雅なスタイルを演出します。
スパイスのニュアンスを纏った余韻が長く続きます。


【受賞歴・ワイン専門誌評価】
Vinous：93 ポイント
ジェームス・サックリング：93 ポイント

近年コーヒー業界でキーワードとなっている「サードウェーブコーヒー」
サードウェーブコーヒーとは、その名の通りコーヒー業界において起きた第三の波のこと。
第一の波は浅煎りのアメリカンコーヒー、第二の波はシアトル発、深煎りのコーヒー。


サードウェーブコーヒーは原産地・農園の特定や、品種、味の特徴などを分析し、豆の持つ味を最大限引き出すなどコーヒー作りにおける全てのプロセスにおいて、丁寧に管理して作られます。
このスタイルの先駆けとなったのがこのポートランド発の「スタンプタウンコーヒー」です。


香りの高さと飲み易さがこのコーヒーの特徴です。

こちらの商品は賞味期限が短く設定されてございます。
あらかじめご了承くださいませ。

近年コーヒー業界でキーワードとなっている「サードウェーブコーヒー」
サードウェーブコーヒーとは、その名の通りコーヒー業界において起きた第三の波のこと。
第一の波は浅煎りのアメリカンコーヒー、第二の波はシアトル発、深煎りのコーヒー。


サードウェーブコーヒーは原産地・農園の特定や、品種、味の特徴などを分析し、豆の持つ味を最大限引き出すなどコーヒー作りにおける全てのプロセスにおいて、丁寧に管理して作られます。
このスタイルの先駆けとなったのがこのポートランド発の「スタンプタウンコーヒー」です。


香りの高さと飲み易さがこのコーヒーの特徴です。

こちらの商品は賞味期限が短く設定されてございます。
あらかじめご了承くださいませ。

『アクエリアス』が、20年ぶりに味わいとパッケージをフルリニューアルして登場。

水より優れた水分補給※はそのままに、酸味と苦味のベストバランスでさらに飲みやすく、よりすっきりとした、ごくごく飲みたくなる後味に進化しました。

スポーツや好きなことに熱中して、汗をかいて頑張るカラダにしみわたり、アクティブなあなたのライフスタイルをサポートします。

スポーツ時やウォーキング・ヨガなどのカラダをアクティブに動かすシーンや熱中症対策に、新しくなった『アクエリアス』をぜひ、お試しください。

※適度な糖とナトリウムを含むため
※予告なくデザイン等が変更になる場合がありますので、ご了承ください。

### 製品説明
**Wholesome オールロス甘味料**
- **内容量**: 12オンス (約340グラム) バッグ
### 特長
- **ゼロカロリー**: カロリーゼロの甘味料として、砂糖の代替品として使用できます。

- **非遺伝子組み換え（Non-GMO）**: 遺伝子組み換え作物を使用していません。

- **エリスリトール不使用**: エリスリトールを含まず、他の甘味料と組み合わせて使用することができます。

- **グルテンフリー**: グルテンを含まず、グルテンに敏感な方でも安心して使用できます。

- **ヴィーガン対応**: 動物性成分を含まず、ヴィーガンの方にも適しています。

- **ケトダイエット対応**: ケトジェニックダイエット中の甘味料としても適しています。

### 使用方法
- **代用**: 通常の砂糖と同じように、料理や飲み物、ベーキングなどに使用できます。

- **調整**: お好みの甘さになるように量を調整して使用してください。

このWholesomeオールロス甘味料は、カロリーを気にせずに甘味を楽しみたい方や、特定の食事制限がある方に最適な砂糖代替品です。
日常の様々な料理や飲み物に使用でき、健康的なライフスタイルをサポートします。

世代交代し、ますます品質が向上！
今絶対に目が離せない造り手、ジャン・マルク・ミヨ！

「非常にリッチでミドルボディのフレーバーは、明るい酸に支えられており、わずかに暖かさを感じる後味ととてもよくバランスが取れている。
優しくなでるような中盤のパレットも魅力的である。
」by AM

ニュイ・サン・ジョルジュに本拠地を置き 1992年に瓶詰を開始。
特筆すべきはヴォーヌ・ロマネを筆頭にした目を引く最高峰の所有畑の数々。
父の代からスタイルは一貫してフィネスとハーモニーを重んじ、素晴らしいワインを造ってきた。
更に現在は2014年から参画した二代目の娘Alixによる品質向上が目覚ましく、ティム・アトキンからTOP25Producerに選出される等、今最もブルゴーニュで話題となっているドメーヌである。

ワイン名 : ブルゴーニュ ルージュ ユドロ ノエラ
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ
生産者 : ドメーヌ・ユドロ・ノエラ
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Bourgogne Rouge Hudelot Noellat
内容量 : 750ml
JANコード : 4940015576298
輸入元 : 徳岡
子3

[ワインアドヴォケイト 2021年1月のレビュー]
2019年のブルゴーニュ・ルージュは、チェリー、ラズベリー、甘い土のトーンのアロマがはじけて、きれいに仕上がっている。
ミディアムからフルボディの生き生きとした魅力的なワインで、パウダリーなタンニンと果実のジューシーな核を持ち、このドメーヌのスタイルを紹介するのに最適なワインだ。

[William Kelley氏による試飲]