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青森県弘前市、地産地消にこだわるイタリアンレストラン「オステリアエノテカ ダ・サスィーノ」の笹森通彰が、自分で育てたブドウからワインを造りたいとの想いから、2010年に醸造免許を取得。
霊峰岩木山を臨む畑でネッビオーロ、マルヴァジア、シャルドネなどを中心に栽培・醸造を行っています。


チェリーやプラムなど様々な表情を映し出す豊かな香り。
優しく撫でるような口当たりに続き、濃厚な果実味と柔らかなタンニンが広がります。
全体を通じて漂う心地よいフローラルな香りから更に洗練されたサスィーノのネッビオーロのスタイルをお楽しみいただけます

シリーズ名 :弘前ネッビオーロ

生産者:ファットリア ダ サスィーノ

ぶどうの品種（ワイン）:ネッビオーロ

原産国／製造国:日本

ワインの産地:青森

ワインの味:辛口

総本数 :1

単品容量 :750



銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
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イタリアを代表するプレミアムワインの産地ボルゲリ！イタリアワインの頂点に君臨する“サッシカイア”と数メートルで隣接し、スーパータスカン“オルネライア”の畑に隣接する8haの畑“オルマ（足跡）”のセカンドヴィンテージ！造り手は、サヴォイア家の王女から直接購入した畑でハイクオリティのワインを造り始め、カルロ・フェリー氏を招聘後人気急上昇！各ワインプレス誌で絶賛を受けたテヌータ・セッテ・ポンティ！濃厚ながらも特有の滑らかさを持つ自身のスタイルを確立し、国内外でも高く評価！！ロバート・パーカー氏は三〜四ツ星生産者に挙げ、“outstanding depth and a long, intense finish”として90点の高評価！ワインスペクテイター誌93点！フレンチオーク樽(新樽60％)で14ヶ月熟成。
凝縮感があり、上品で豊かで目を見張るような長いフィニッシュ！
◆ORMA 2006 Podere Orma （Tenuta Sette Ponti） IGT Toscana Bolgheri
◆種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：イタリア / トスカーナ / IGTボルゲリ
◆ヴィンテージ：[2006]年　◆内容量：750ml0209001003533

JS驚異93-94点！WA89?91点！WS87-90点高評価近年すばらしい潜在力が開花！「格付に恥じない、一層きめ細やかなスタイルのワインになっている」とヒュー・ジョンソン氏絶賛メドック格付第五級！シャトー・カントメルルの究極フルボディ辛口赤！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。

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ブルゴーニュ高級辛口赤ワイン愛好家！口当たりはレースのように繊細でコート・ド・ニュイで最も女性的な味わいのシャンボール・ミュジニーの飲み頃13年熟成！しかも満点五ツ星年の2002年もの！造り手はサヴィニのドメーヌ・ルイ・シュニュのお姉さん、ジュリエットとブノワ・ブリュオ夫妻によるジュリエット・シュニュのセレクションもの！ワイン評論家は「シャンボール・ミュジニーのトップクラスのワインは当然ながらたぐいまれな香りとレースのような繊細さを備えている。
香ばしい芳香や優雅さ、あるいは女性らしさをもたらしている」と絶賛のシャンボール・ミュジニー。
古木のピノ・ノワールで造られるヴィエイユヴィーニュ！イチゴや木イチゴなどのレッドフルーツの複雑で上品なアロマ。
絹のようなタンニンで心地よい酸を持ち、非常にバランスが取れている。
エレガントで繊細なスタイルは女性的な味わい！グレイトヴィンテージ2002年の飲み頃が限定入荷！
◆Chambolle Musigny Vieilles Vignes 2002 Juliette Chenu
◆赤ワイン/フルボディ
◆生産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCシャンボール・ミュジニー
◆生産年：[2002]年　◆内容量：750ml

入手困難！コート・ド・ボーヌでコート・ド・ボーヌで最も女性的で最もフィネスのあるワインと言われるヴォルネイ！シャトー・マッソンは主にアメリカの個人客に販売。
現在72歳のピエール・イヴ・マッソン氏はシャトー・ド・ブリニーも所有していた時代があり、知る人ぞ知る銘醸造家！ピエール・イヴ・マッソン氏が引退するにあたり、シャトー・マッソンの貴重なストックのヴォルネイを入手！飲み頃15年熟成バックヴィンテージ！暑い年ながら今も人気の2003年もの！畑仕事は土地を耕すこと以外は全て手作業。
伝統的な醸造スタイルでピノ・ノワールをフレンチオーク樽で18ヶ月熟成。
M.クレイマー氏が「これほどピノ・ノワールのかぐわしさと繊細さをかねそなえた心をそそるブルゴーニュはない」と断言！優雅さと活力とその芳香で絶賛される大人気ヴォルネイAOC！日本では非常に希少なドメーヌ・シャトー・マッソンの高級ブルゴーニュ！貴重な飲み頃15年熟成が超限定で少量入荷！

◆Volnay 2003 Domaine CHATEAU MASSON
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCヴォルネ
◆生産年：[2003]年　◆内容量：750ml0102031011717

ブルゴーニュ赤ワインファン大注目！超希少！日本初輸入！年産わずか1500本のみ！ワイナート誌41号で「村名のみを造る若手生産者の好ましい普通さ」として特集記事！地元でも若き新世代の造り手として大人気！ワイン造りの信条は「とにかくフルーティで何も加えないシンプルさが一番大事」。
その言葉通りワインはシンプルできれいなスタイル！7年を経てふっくらとした丸みのある果実味と酸味のバランスが良く、エレガントな仕上がり！まさに今飲み頃！

希少！国産ブドウ100％辛口白ワイン愛好家大注目！山形県高畠町産シャルドネ100％。
晩秋さしかかる高畠町和田地区では夜から早暁は一日の内でもっとも涼しい時を迎えます。
美味しさを巧くとらえるよう夜間に収穫された葡萄は入念に搾汁後、伝統的製法により、フレンチオークの木樽で醗酵・熟成され、シャルドネの持つポテンシャルを放つスタイルのワインに醸されました。
このナイトハーベストの樽醗酵シャルドネ2015年は、熟したリンゴ、黄桃を思わせる果実感にヘーゼルナッツ、スモーク、トーストのフレーバーが幾重にあわせる奥行きのある味わい。
高畠シャルドネ・ナイトハーベストを満喫してください。

◆白ワイン辛口
◆生産地：日本/山形県高畠町
◆生産年：[2015]年　◆内容量750ml

ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目！蔵出し秘蔵ワイン！偉大なコルトン特級とコルトン・シャルルマーニュ特級を生み出すアロース・コルトン！「コート・ドールという地域にかぎれば、アロース・コルトンの村名ワインととりわけ一級は、値段のわりに極めてすぐれている。
」と、M.クレイマー氏も絶賛！アロース・コルトンの飲み頃22年熟成バックヴィンテージ！M.クレイマー氏は「魅力的な年である事は疑いない、量は少ないが質は高い、品質とスタイルに一貫性があり目を光らせておくべき年である」と高評価！ブルゴーニュ大学教授ジャッキー・リゴー氏も「偉大な年。
教訓的なヴィンテージ」と絶賛するグレイトヴィンテージの1995年もの！アロース・コルトン村で1681年からの歴史を誇る由緒あるドメーヌで、ボーヌ、ポマール、ヴォルネー、アロース・コルトンなどに17haの畑を所有。
アシェット2017年版も注目するコヴァール。
希少な22年熟成古酒が限定入荷！

◆Aloxe-Corton　1995 Domaine Cauvard
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCアロース・コルトン
◆生産年：[1995]年　◆内容量：750ml0102031010680

日本ではうきうきワインの玉手箱限定のレアワイン！1本1本手作業でハートマークの天使と、“I LOVE YOU”の文字を手彫り＆カラーリング！限定生産のエッチングボトル！あの“シャトー・ムートン・ローシルトやシャトー・オーブリヨンを凌駕し、No.1に輝いたことで有名なクロ・デュ・ヴァルのクラシック・シリーズ！中でも特に人気のメルロー！黒い実のフルーツやブラックオリーブ、ドライハーブのアロマにブラックベリーやダークプラムにスパイスの力強いフレーバー！柔らかいタンニンが口いっぱいに広がり、長く印象的なフィニッシュへと続いていきます。
このフルボディのメルローはクロ・デュ・ヴァルの伝統的なスタイルであるバランス、エレガンスと複雑さをまさに体現しているワインです。
大切なあの人に！クリスマスプレゼントやバレンタインデー！ホワイトデーへのプレゼントにも最適です！
◆CLOS DU VAL Merlot Heart Design Label 2009 (Limited Edition)
◆種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：アメリカ合衆国 / カリフォルニア / ナパ・ヴァレー
◆ヴィンテージ：[2009]年　◆内容量：750ml1600001001281

入手困難なボルドー・サンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセ！パーカーポイント100点満点で有名な強烈で引き締まった男性的なガレージワイン、ラ・モンドットのネイペルグ伯爵が所有するもうひとつの高級ワイン！パーカー氏は「サンテミリオンの輝かしいスターのひとつであり、多くのシャトーの手本」と絶賛し93点！ワインスペクテイター94点！IWC91点！クラスマン誌は「ワイン造りはカノン・ラ・ガブリエールと同じ精神の下で行われ、近年のヴィンテージにおいて目覚しい成長を遂げている。
瓶詰め後は見事に熟成するだろう。
」と絶賛！ベタンヌ＆ドゥソーヴ3BDで「ネイペルグのスタイルの原型のワインである。
この10年間ワインは向上し続けており、近年のヴィンテージはとても輝いている。
」と絶賛し17/20！メルロ90％にカベルネ・フラン10％を20hl/haの低収量で造るフルボディ赤ワインが限定入荷！
◆Chateau Clos de L'oratoire 2009 AOC Saint-Emilion
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ボルドー / AOCサンテミリオン特別級
◆生産年：[2009]年　◆内容量：750ml

メドック格付サンジュリアンファン大注目！ヒュー・ジョンソン氏が「濃密ですらっとした、カシス風味の際立つスタイル」と三ツ星！パーカー氏も「最もスタイリッシュで複雑な、特筆に値するほどおいしいワインの1つ」と絶賛し四ツ星生産者に挙げ90+点（WA#181）92-94点（WA#170）！メイユール・ヴァン・ド・フランス誌は二ツ星で「フィネスとしなやかさ、ビロードのようなテクスチャーがある。
」と絶賛！ワインスペクテイター誌Outstandingで90点！ゴーミヨ誌17.5/20点！IWC91+点！MWのJ.ローサー氏は「ブラックカラントと甘草のアロマがある。
口に含むとまろやかでフル。
後味はしっかりしている。
明らかにもう少し時間が必要。
」と長熟コメント！ベタンヌ＆ドゥソーヴ3BDで「長く口中に満ち溢れ、繊細。
熟成の結果その証を見事に思い出した。
」と絶賛！大人気格付シャトーの人気ヴィンテージがインポーター協賛価格で少量入荷！
◆Chateau Branaire Ducru 2006
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ボルドー / AOCサンジュリアン
◆生産年：[2006]年　◆内容量：750ml0101031011109

ブルゴーニュ高級赤ワイン愛好家大注目！ニュイ・サン・ジョルジュのトップドメーヌ！80％以上が樹齢75年以上のピノ・ノワールで造られる一級畑レ・プリュリエ！バーガウンド・ドット・コムが90-92点を付けハート付の最高評価！ル・クラスマン誌はルロワやDRCに次ぐ二ツ星評価で「高貴なアロマと畑の特徴がはっきり表現された味わいといい、ニュイ・サン・ジョルジュでも比類なき極みを満喫することができる」と絶賛し16/20！パーカー四ツ星で89点！超長熟で有名だった名門ドメーヌ・アンリ・グージュが、グレゴリー・グージュの手腕と新しい設備により、これまでの力強いものからエレガントさを兼ね備えた長熟なワインへのスタイルの変化が見られるとと言われる2008年ヴィンテージ！インターナショナルワインセラー91点！名門ドメーヌが造る人気一級畑フルボディ赤ワインが限定入荷！
◆Nuits-St-Georges 1er Cru “Les Pruliers” 2008 Domaine Henri Gouges
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCニュイ・サン・ジョルジュ1級
◆ヴィンテージ：[2008]年　◆内容量：750ml

イタリアフルボディ辛口赤ワイン愛好家、イタリア赤ワインの王様、高級バローロファン大注目！ワインアドヴォケイト誌が93点を付けるグレイトヴィンテージ！人気ワイン漫画『神の雫』にも登場！ピオ・チェザーレはバローロ、バルバレスコ、バルベーラをはじめとするピエモンテの偉大なワインのポテンシャルと品質に信念と確信をもってワイン生産をしていた草分け的存在！パーカー氏や四ツ星生産者に挙げワインアドヴォケイトで2012VTが94点！J.サックリング高得点！ガンベロ・ロッソ誌をはじめヴェロネッリ誌、エスプレッソ誌も大注目！バローロは4つの自社畑とピオ家代々の契約農家のブドウを使用。
70％を20〜50hlのカスク、30％をバリックで36ヶ月熟成（ミドルトーストのフレンチオーク使用）。
素晴らしいストラクチャートハーモニーを感じる。
バランスのとれた果実味、タンニンは柔らかで親しみやすい印象ですが、熟成のポテンシャルも高いクラシックなスタイルのバローロ！正規輸入代理店品が限定入荷！

◆Barolo 2012 Pio Cesare
◆赤ワイン/フルボディ
◆イタリア/ピエモンテ/DOCGバローロ
◆生産年：[2012]年　◆内容量：750ml0202001005736