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カシューナッツをカリっとしあげ、世界のカレー4種類で味付けしました。

キャンティ クラシコ最高の生産者による珍しいブレンドキュヴェ。
”俳句を詠むように”想いのままにテロワールを表現した、濃厚で芳醇なスタイル。
キャンティ クラシコの名門が仕立てる異色のブレンドワイン。
日本の「俳句」がコンセプトになって造られています。
最初から香りが開いているので、非常に分かりやすく飲みやすい仕上がりとなっているのが特徴。
トスカーナの良さを残しつつも、インターナショナルな要素を新たに組み入れた革新的な1本です。
●名称：HAIKU●生産者/【カステッロ ディ アマ】●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●セパージュ：サンジョヴェーゼ50%/メルロ25%/カベルネ フラン25%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

土着品種と国際品種の美点が見事に調和。
ピュアな果実の旨みが詰まった、今飲んで素直に楽しめるスタイル。
イタリアワインの地位の向上に最も貢献し、世界中の生産者の中でもトップクラスのガヤ。
こちらのキュヴェはイタリアの土着品種ネッビオーロとバルベラに、国際品種のメルロをブレンドした、イタリアワインの中でも革新的な1本。
優美さと複雑さを兼ね備えた、熟成のポテンシャルを持つ洗練された味わいです。
●名称：SITO MORESCO●生産者/【ガヤ】●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●セパージュ：ネッビオーロ/バルベラ/メルロ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

Bernhard Huber Breisgau Weisswein

白　辛口

産地　ドイツ バーデン地方

ブドウ品種　ヴァイサーブルグンダー（ピノブラン）/グラウアーブルグンダー（ピノグリ）

樽熟成　14〜16ヶ月

アルコール：13％　残糖：1.2ｇ/l　酸：7.6g/l

輸入元　ヘレンベルガーホーフ

２０２１年初リリースの、ピノ系品種２種類がブレンドされた地域名入りワイン。

３つの村のぶどうを使用、天然酵母で発酵し14〜16ヶ月の樽熟成。
３割新樽。

品種の個性というより、硬い石灰岩を思わせる硬質なミネラルを感じるブルゴーニュスタイルの白。


【テイスティングノート】

柑橘、アーモンドを思わせるナッティな香り。

透明感がありながらコクのある味わい。

南国系果実のフルーティーな果実味とほのかにスモーキーなニュアンスが感じられます。

〜Barbaresco Riserva〜 多様なテロワールが生み出す多彩な味わい

イタリアで最も権威あるワイン誌の一つ『ガンベロ・ロッソ』で最高評価のトレ・ビッキエーリを獲得したプロドゥットーリ・デル・バルバレスコが手掛けるバルバレスコの9つのリゼルヴァは、偉大な年にのみ作られ、収穫年から5年の歳月を経てリリースされます。
各々の畑の個性を最も純粋かつ最高の形で味わえるよう、全て同じ醸造方法で仕込まれます。


「バルバレスコ・リゼルヴァ リオ・ソルド」は、バルバレスコ南部に細長く伸びるリオ・ソルドは、土壌のカルシウム量が低いためタンニンが軽く、シルクのような滑らかさを湛えたエレガントなスタイルが特徴です。
骨格の良い味わいですが、長く寝かせずとも親しみやすい味わいです。

※畑の傾斜：南西向き、面積：4.5ha、標高：220-240m、土壌：石灰・石灰岩・砂礫質、生産量：13,333ボトル

ル・カノンでお馴染みの大岡弘武さんが岡山で新たなる挑戦「ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン」！

大岡弘武氏が岡山で世界に通用する日本ワインを造るため立ち上げたワイナリー。
フランス・ローヌ地方の名門ギガル社やドメーヌ・ティエリー・アルマンの栽培を担当しながら、自身のワイナリー「ラ・グランド・コリーヌ」を立ち上げ、フランスで20年間ワイン醸造・栽培に携わります。


フランスでは日本市場でも一世を風靡した「ル・カノン」など自然派ワインの造り手としてその名を世界に轟かせます。
日本でも化学肥料、除草剤、化学農薬、殺虫剤、を一切使用しない有機農法のブドウ栽培を行い、亜硫酸を一切添加しないブドウのみを使用したワイン造りにこだわります。
自然派ワインのピュアで綺麗なスタイルは日本ワインとしても人気を集め、リリースされたワインは即完売になる人気ワイナリーです。

ニュイ サン ジョルジュの北側にある４つの区画のアッサンブラージュ。
ニュイ・サン・ジョルジュとしては穏やかタンニンでエレガントなスタイル。
ヴォーヌ ロマネとニュイ サン ジョルジュの中間的なキャラクターを持つ。

英字表記:NUITS ST GEORGES M.GROS
生産者:ミシェル　グロ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:ニュイ サン ジョルジュ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノノワール
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　l2018年l　lピノノワールl　lニュイ サン ジョルジュl　　爆買 キャンペーン

コルトンの山とボーヌの町に挟まれた素晴しい立地！赤ワインはフルーティーで口当たり柔らかく果実味豊かでテクスチャーもなめらか。
若いうちから飲みやすく、長期熟成型ワインとしても定評！「自然を尊重したワイン造り」「自然の酸と太陽を感じるワイン造りを目指す」、ヴァンサン・ジラルダンの兄ジャック・ジラルダンの息子！1990年生まれの若手生産者ジャスティン・ジラルダン！東向きの鉄分を含む石灰混じりの砂質土壌畑。
平均樹齢40年のピノ・ノワールをフレンチオーク樽100％で12ヶ月から15ヶ月熟成。
苺やベリーの甘みがしっかりあり、樽はほのかに感じる程度。
すっと入ってくるエレガントなスタイルです。
集約していますがボリュームだけでなくフィネス感もあります。
「フェミニンなイメージ」とジャスティンが話すサヴィニ・レ・ボーヌ！正規品が蔵出しで限定入荷！

◆Savigny Les Beaune Les Gollardes 2022 Domaine Jaques Girardin
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆フランス/ブルゴーニュ/AOCサヴィニ・レ・ボーヌ
◆生産年：[2022]年　◆内容量：750ml0102031012318

カリフォルニアのヨントビルに位置する「ドミナス・エステート」は、フランス、ボルドーのリブルネ地区にある有名なワイン商、ジャン・ピエール・ムエックス社の社長、クリスチャン・ムエックス氏が所有。
ジャン・ピエール・ムエックス社は、サンテミリン、ポムロールの畑から、シャトー・ペトリュスやオザンナをはじめとする多くのワインを生産しています。
ドミナスは歴史的なナパヌック・ヴィンヤードの葡萄で造られる赤ワイン。
ナパのテロワールの特徴に、ボルドーのスタイルを併せ持つ、エレガントで優雅なワイン。
1983年がファーストリリース。
フランス・サンテミリオンで造るペトリュスのような主要葡萄品種であるメルロ主体のワインではなく、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体とする赤ワインで約50ha の畑から、年間6000〜8000ケース生産されています。
入手困難の代名詞「シャトー・ペトリュス」がカリフォルニアで造るスーパー・プレミアムワイン・オーパス・ワンがシャトー・ムートン・ロスシルドなら、こちらはペトリュスが造るカリフォルニアワイン。

ワイナリー名：カノンコップ/Kanonkop
ワイン名:カノンコップ・カベルネソーヴィニヨン/Kanonkop Cabernet Sauvignon
ヴィンテージ:2019
原産国:南アフリカ
地方:ステレンボッシュ
ブドウ品種:カベルネソーヴィニヨン100％
容量:750ml
類:赤ワイン
味わい:フルボディ

深いルビー色。
カシス、黒系果実、ブルーベリー、紅茶の葉、タバコ、鉛筆の芯、ビターチョコレート、ハーブ、エスプレッソ、オーク由来のスパイスなど複雑な香り。
フレッシュで比較的豊かな酸味、凝縮し濃厚な果実味、上品で洗練された渋み、しっかりと太いボディ。
なめらかでシルキーな味わいでクラシックなエレガント・スタイル。
深く長い余韻。
濃厚でしっかりしたワインだが、酸味もあるのでワインは決して重たく感じない。
酸味、果実味、ボディ、オークの風味、余韻など、全ての要素がマックスでバランス良く保たれている。
カベルネソーヴィニョン100％のワインとしては南アフリカ最高峰かつ至福の1本と呼べるだろう。
長期熟成型で早めの抜栓かデキャンターがおすすめ。
ビーフステーキ、ラムステーキ、牛肉料理など。

アルコール度数：14％

ワイナリー名：カノンコップ/Kanonkop
ワイン名:カノンコップ・ピノタージュ/Kanonkop Pinotage
ヴィンテージ:2020
原産国:南アフリカ
地方:ステレンボッシュ
ブドウ品種:ピノタージュ100％
容量:750ml
種類:赤ワイン
味わい:フルボディ

過去ビンテージ15IWSCでピノタージュ世界一！

灌漑は無し。
収穫量5トン/ha（32.5ｈL）。
樹齢、最高は62年の古木。
オープンタンクで発酵、225Lのフレンチオークで16ヶ月熟成（新樽75％ 2年目樽25％）。
若いヴィンテージでは、赤い果実、プラムなど、複雑でフルーティな香り。
熟成すると、森の土などの香り。
なめらかで心地良い酸味、凝縮した果実味、しっかりと太いボディ。
細やかで上品な渋み。
エレガントなスタイル。
新樽にも負けない力を持っているが、パワフルさが前に出すぎているわけでもない。
酸味、果実味、ボディの全ての要素がマックスでバランス良く保たれている。

アルコール度数：14％

蟹という特性上、潮汐や時期、場所によって品質に大きな差があり品質にかなりのばらつきがあります。

完璧なものをご希望の方は他店でご購入下さい。
当店はその日、その時期での蟹しか出荷出来ません。
自然界の製品、特に蟹という特性をご理解いただけましたら幸いです。

内子ですとして販売している商品ではないので確率によっては入ってないものもありますので勘違いはしないでください。


宮城県産のガザミ（ワタリガニ）になります。


漁師直送の新鮮低価格！活状態で梱包は致します。
死んだものは梱包時に入れることはないです。

メスのみです。


私がほぼ毎日朝４時出航で漁獲していますので朝漁獲品を活魚水槽で活かして午後から発送のスタイルになります。

漁師直送なので出来るだけ活きた状態でお届けしたくてカンナ屑（おがくず）で梱包しております。

残念ながら完全活きて到着と言うのはなかなか難しいのですが、出来るだけ輸送時間を短くし

1級畑クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュの上部に位置する区画の「ル・モン」より。


ドメーヌの始まりは1987年。
保険会社のAXAがネゴシアンのジュール・ブランを買収し、ドメーヌ・ド・ラルロとして生まれ変わりました。
責任者はドメーヌ・デュジャックで働いていたジャン・ピエール・ド・スメ。
ドメーヌ開始直後から、テロワールを尊重する目的でビオディナミに向けての取り組みを開始。


1991年には除草剤・殺虫剤の使用を全廃し、1999年から段階的にビオディナミを導入、その後2003年から全ての畑で実践。
ラルロの大切にしているスタイル、それは何よりバランスを重要視する事。
デュジャック仕込みの全房発酵で仕込むことにより、抽出は柔らかくピュアに仕上げつつ、複雑さと深みを兼ね備えている。
加えて、タンニン、ミネラル、酸の一体感のある味わいはフランス国内だけでなく世界中で絶大な人気を誇っています。

ニュージーランド産100％、信頼のマヌカヘルス社がお届けする正規輸入のマヌカハニーです。

おしゃれで健康的なライフスタイルを美味しくサポートします。

マヌカハニーはニュージーランドに自生するマヌカの花から採れる貴重な蜂蜜です。

天然成分のMGOを含み、濃厚でクリーミーな味わいが特徴で、そのままはもちろん、飲み物やシリアル、トーストと一緒に等、お好みでお召し上がりください。

MGO400+/UMF13+：健康なカラダづくりにお勧めです。


商品名：マヌカヘルス マヌカハニー MGO400/UMF13 250g ニュージーランド産