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特級畑クロ・ド・ラ・ロッシュの最大の生産者であり、モレ・サン・ドニの老舗名門ドメーヌ。

ポンソのスタイルを十分に愉しめる、生産量の少ない稀少なキュヴェです。
A.C.ブルゴーニュの枠を超えた仕上がりはファンのみならず、ブルゴーニュワイン好きにおススメ。
ポンソを知るなら、まずは試していただきたいワインです。

バスフィリップで唯一生産されている白ワイン。
良作年のみプレミアムが生産されるがフィリップ氏が射止めない年は全てエステートワインとしてリリースされる。
過去数年間一貫したスタイルで造られているシャルドネ。
フローラルな香り、メロン、シトラス、ナッツ。
中心に自然な酸が座っておりミネラルが顕著に感じる。
(輸入元資料より)

生産者：バス　フィリップ　ワインズ
生産地：オーストラリア　ヴィクトリア
タイプ：白
品種：シャルドネ100%
容量：750ml
アルコール度数：12.8％

【冷蔵推奨】春夏時期のワインの配送について
例年4月半ばより、配送中のトラックの荷台は気温25度を越えてしまい、お届けした際に液漏れや劣化などが生じる場合がございます。

そのため、春夏期間は「クール便配送(別途324円)」を選択してご注文いただくことを推奨させていただきます。

※当店ではお客様からの申し出が無い限りはクール便に変更することがございませんので十分ご注意ください。

ピノ・ノワールの魅力の全てを備えた、香りの魔術師「ジャン・マルク・ミヨ」

ジャン・マルク・ミヨは、ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置き、ヴォーヌ・ロマネを筆頭に最高峰の畑を所有する名門。
父の代からスタイルは一貫してフィネスとハーモニーを重んじ、素晴らしいワインを造ってきた。
現在は2014年から参画した二代目の娘アリクスによる品質向上が目覚ましく、ティム・アトキンからTOP25 Producerに選出される等、今絶対に目が離せない注目のドメーヌである。

ジェーン・クレイジーガーリックはフライパンで炒めた時のような香ばしいにんにくの風味をお楽しみいただけます。
快い香りを持った上質な調味料です。
どんなスタイルの料理に加えても美味しいガーリックの風味をお楽しみいただけます。
生産国:原産国:アメリカ 商品サイズ:φ50×H123mm 賞味期間:1095日

偉大なる[ピション・バロン]が超破格で堪能できる!!!!!
今や時価3万円[ピション・バロン]そのものたる偉大なる味わいが驚愕破格8680円!!!!!
【これぞ最高級ワイン!!】【これぞトップクラス!!】
【『力強く骨格があり、厳格なスタイルは、まさにピション・バロンそのもの!!』】
ポイヤックの地に聳える[シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン]が、伝説とも言える長い歴史の中で、遂に造り上げた感動の《超お買い得ピション・バロン》!!
体が獅子、頭と翼が鷲という伝説の生物【Griffonsグリフォン】が描かれる魅惑のワイン!!
『驚くべき個性と風格を備えた、力強くで本格来なワインである。
このヴィンテージは特に重く、タンニンが柔らかくなるまでに時間がかかる。
樽熟成と瓶詰めを経て、オークのバランスが非常に良くなり、ワインはそれに見合った濃厚な質感と豊かさを備えている。
』

赤ワイン【レグリフォンドピションバロン2017】

ロワール産半甘口白ワイン愛好家大注目！希少な飲み頃28年熟成！「「中甘口から甘口の白にとっては卓越したヴィンテージで、1947年に匹敵するシュナン最高の年」と、M.ブロードベント氏も大絶賛する1989年！ヒュー・ジョンソン氏は「良質で信頼のおけるものとなっている。
demi-secが典型的なスタイル」と二〜四ツ星！栽培コンサルタントとして活躍したダニエル・ガテが2004年以降、前オーナーに負けない目利きである彼の専心的な活動によってさらに名声を高めています。
16世紀に造られたテュフォーをくりぬいて造られたカーヴに眠り続ける至高のコレクション！シレックス、粘土石灰質土壌畑の樹齢30年のシュナン・ブラン100％！28年を迎え円熟した果実味！アンズやアーモンド、ハーブの香り。
熟成感とミネラル感にシュナンブラン種の完熟した甘味と酸のバランスのヴーヴレ古酒が現地セラー数か月前の蔵出しで限定入荷！28周年のお祝いに！平成元年生まれの方へのプレゼントにも最適です。


◆Vouvray Demi-Sec 1989 Caves Duhard
◆白ワイン/やや甘口
◆フランス/ロワール/AOCヴーヴレ
◆ヴィンテージ：[1989]年　◆内容量：750ml

ワインメーカー兼オーナーはエレン・ジョーダン。
アンマリーフェイラと夫婦で1998年に創業し、その年にソノマコーストの自社農園に植え付けを開始。

ジョセフ　フェルプスで3年ツアーガイド、セラー業、営業、小売管理の任務の後、今度はローヌのワイナリーで働きます。
1994年カリフォルニアに戻り、ネイヤーズヴィンヤードでワイン造りを行った後、カリフォルニアで著名なワインメーカーヘレン・ターリーの元に従事。

そして、彼女が手伝っていた弟のラリー・ターリーの元で、ヘレンの代わりにターリーで醸造コンサルタントとして働いた後、自身のブランドを立ち上げます。

ローヌで葡萄栽培を学んだ為、栽培種、醸造に影響を与えられ、10エーカーの自社農園ではローヌスタイルのシラー、シャブリのようなシャルドネとブルゴーニュスタイルのピノを生産しています。

バランスのとれたピノノワールやシャルドネを造ることを目的にした「IPOB（in Pursuit of Balance）」に所属しております。

溢れるほどの塩味と突き抜ける透明感、70年の古樹が伝える滋味！

ヴァインキルフェン村に700年の歴史をもち、先代のフランツ・プラーガーは「ヴィネア・ヴァッハウ」設立者の一人。
現在は、生物学・地形学研究者からワイン造りへ転身したトニが当主として指揮を執る。
「From Rock to Wine」畑の個性を表現することに心血を注ぎ、まさに彼のワインは「味わいの違い＝テロワールの違い」。
伝統と革新、そしてサスティナビリティーを融合した複雑な哲学を持ち、環境への深い配慮と次世代への責任を貫くワイン造りに徹している。


ヴァッハウ西部の鋼鉄の切れ味と東部のパワフルさ、この両者を絶妙なバランスで併せ持ち、世界中がプラーガーの美しいスタイルに魅了されている。
国内屈指の影響力を持つ専門誌において最高峰5つ星評価を受け、WAからも「これほど偉大なグリューナーが未だかつてあっただろうか」「すぐに完売してしまうため試飲することすらできない」と評される。

ミアーニと共同購入した畑から作られる、超希少上級キュヴェ！

『平均25hl/haという圧倒的低収量』&『フリウリのグランクリュ』ブットリオから生まれる、圧倒的パワーと凝縮。
イタリアでは15生産者のみ、Wine&Spirits2019ではトップ100に選出された生産者！

フリウリのワインシーンを牽引する、最も旬な生産者と名高いパオロ・メロイ。
祖父のドメニコが、イタリア北東部ブットリオの地に設立した小さな醸造所を1980年代に父親から引き継いで以来、品質本位のワイン造りに情熱を注いでいる。
ミアーニのエンツォ・ポントーニとは旧知の仲で、3代目継承当時から、ポントーニにブドウ畑の立て直しとワイン造りについて助力を依頼。
彼らの関わりは非常に深く、メロイがワイン愛好家の注目を集める現在もポントーニが醸造を手伝う他、共同でブドウ畑も購入しているが、厳格なミアーニのワインに対し、パオロが目指すのはフルーティで大らかなスタイルであり、ポントーニもそれを尊重し、ワインに反映させている。

甘い果実の香りと丸みのあるボディーは、マルサネ・クロデュ・ロワの典型的なスタイルです。
2020年のブルゴーニュワインの特徴は薔薇などのフローラルな香りが前面に表現されています。
こちらのワインは、紅玉やグリオット(さくらんぼ）などの果実感あふれるワインで、タイムの様なハーブのニュアンスを感じさせます。
ふくよかな果実味としなやかな酸味、飲み口が良く、味わい深いワインです。

お料理は、豚肉やイノシシとの相性が良いです。

【マルサネ村のクロ・デュ・ロワ（ロワは王でクロは囲まれた土地を意味し転じて畑の意）は、かつてブルゴーニュ公国の領主の畑で、歴史的に高い評価を得ています。
王の畑という名のように濃密さと気品に溢れています。
】
葡萄品種：ピノ・ノワール
飲用温度：16〜18℃

tabete まごころを食卓に 膳 ごろっと野菜の塩こうじ煮/インスタント食品/ブランド：タベテ(tabete)/( パウチ 手軽 総菜 おかず お弁当 和食 )/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】国分グループ本社/・単品JAN：4901592927125/【tabete まごころを食卓に 膳 ごろっと野菜の塩こうじ煮の商品詳細】●私のお気に入りを、大切なあの人にも。
●素敵なライフスタイルに寄り添う、常温保存のお惣菜。
●生活の一部に取り込むことで、暮らしがもっと自由になり、自然体の私でいられる。
贈ってあげることにより、あの方にも(親や知人)きっと気に入ってもらえるそんな1品です。
●「まごころを食卓に膳」は、暮らしに寄り添い、食卓をあたたかく彩る、常温保存のお惣菜。
まごころをこめてお届けします。
●6種類の具材を、食感を大切にして炊き上げ、塩こうじで仕上げました。
レンジ対応パウチ商品です。
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特級クロ・ド・タールの上方に位置するモレ・サン・ドニの村名畑。
現在、INAOに対して1級への昇格が申請されています。
標高が高いうえに、コンブランシアンの硬い石灰岩の石ころがごろごろと転がり、ミネラル感の豊かな繊細でエレガントなスタイルの赤ワインを生み出す畑。
ミシェル・グロはこの畑を1995年に購入しました。



【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml

強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュの王様ジュヴレ・シャンベルタン！すでに1656年にはジュヴレ・シャンベルタン村の住人であったという由緒ある生産者。
ヨーロッパ中のワイン愛好家やワインショップからの注文で毎年、ほぼ完売状態が続くアンリ・マニャンが、父の後を継ぐべく2007年からワイン造りに参画した息子シャルル・マニャンが造る、繊細で薫り高いワイン！気品があり絹のような滑らかなタンニンを伴う、バランスの良いワイン！銘醸一級畑シャンポーとの中間に位置するシャンペリエ畑。
泥土質、砂質基盤層は粘土石灰質土壌でわずか0.28haの区画。
樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュの極上ピノ・ノワール100％。
新樽50％、1回使用樽50％で11ヶ月熟成。
2017VTはワインアドヴォケイト88-90点！アンリ・マニャンが手掛ける村名ジュヴレと比べると、より深みがあり濃厚なスタイル。
待望の2017年が現地セラー数か月前の蔵出しで少量入荷！

◆Gevrey Chambertin Champerrier 2017 Domaine Henri Magnien
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCジュヴレ・シャンベルタン
◆生産年：[2017]年　◆内容量：750ml

【内容量】
750ml

【品種】
シャルドネ

【色】
ロゼ
【味わい】
辛口
【商品特徴】
より手間隙のかかるアッサンブラージュ製法による、鮮やかな美しい色合いが特長。

瓶内二次発酵後、最低3年は瓶内熟成させることで、きめ細かく魅力的な泡が持続する、なめらかで芳醇なロゼシャンパンとなります。

モンターニュ・ド・ランス地区の最上級のピノ・ノワールからつくられた赤ワインを15%ほど加えることにより、
素晴らしい色合いと生き生きとした味わいが生まれます。
またシャルドネの比率が30%と高いため、テタンジェ社のスタイルである
エレガンスと繊細さがこのキュヴェを完成させています。


新鮮な赤い果実を想わせる豊かな力強い香り。
口に含むとしっかりとした味わいとなめらかさの絶妙なバランスが楽しめ、
生き生き・フルーティ・フレッシュ・エレガントという言葉が浮かぶ味わいです。

【備考】
掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。

ドメーヌのセラーにて直前まで熟成されていた貴重なストック!

ワインのスタイルは非常にクラシカルで堅実。
綺麗に熟成した証として淡く済んだ色調を持ち、熟成によるスー・ボワ、なめし革、スパイスなどのブーケがあり、タンニンと調和しており飲み頃。


コート・ド・ニュイの南端、コルゴロアン村のドメーヌでルイ14世の時代より存在が確認できるほどの長い歴史を持っています。
別名はドメーヌ・ド・ラ・プレット(Domaine de la Poulette)でルクロワジーは主に地元販売用に使われている別ラベルで中身は同じです。
ドメーヌ・ド・ラ・プレットは、ブルゴーニュ地方のコルゴロアン村に位置する生産者です。
その歴史は非常に古く、ドメーヌは18世紀から続いており、6代に渡り女性当主が引き継いできました。