商品数:6913件
ページ数:346
樹齢約40年の葡萄。
ダイレクトプレスした後、タンクで発酵・シュール・リ熟成。
中程度の黄色。
熟したメロンや梨、柑橘などの果実香に、火打石のような芳ばしい香りが伺えます。
他のキュヴェに比べるとやや甘やかな果実味が感じられますが、ここ数年続いた残糖のあるスタイルではなくフルーティーな辛口の仕上がりです。
瑞々しく軽快な飲み心地で、たっぷりと旨みを伴うメロン果汁のような風味が広がります。
豊かな果実味に仄かな塩味がアクセントとなり抑揚を与え、張りのある伸びやかな酸と共に軽快感を引き立てています。
樹齢約40年の葡萄。
ダイレクトプレスした後、タンクで発酵・シュール・リ熟成。
中程度の黄色。
熟したメロンや梨、柑橘などの果実香に、火打石のような芳ばしい香りが伺えます。
他のキュヴェに比べるとやや甘やかな果実味が感じられますが、ここ数年続いた残糖のあるスタイルではなくフルーティーな辛口の仕上がりです。
瑞々しく軽快な飲み心地で、たっぷりと旨みを伴うメロン果汁のような風味が広がります。
豊かな果実味に仄かな塩味がアクセントとなり抑揚を与え、張りのある伸びやかな酸と共に軽快感を引き立てています。
レ・マルコネのすぐ上の丘の中腹にある、表面積10アールの小さな区画。
この村名アペラシオンは、繊細でエレガントなスタイル。
シャルキュトリーやグリルした肉との相性は抜群。
赤ワイン品種:ピノ・ノワールヴィンテージ:2019色・タイプ:赤/辛口容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ地方 ボーヌアペラシオン:ボーヌドメーヌ名:アルベール モロ Albert MOROT Beaune Dessus des Marconnets
レ・マルコネのすぐ上の丘の中腹にある、表面積10アールの小さな区画。
この村名アペラシオンは、繊細でエレガントなスタイル。
シャルキュトリーやグリルした肉との相性は抜群。
赤ワイン品種:ピノ・ノワールヴィンテージ:2019色・タイプ:赤/辛口容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ地方 ボーヌアペラシオン:ボーヌドメーヌ名:アルベール モロ Albert MOROT Beaune Dessus des Marconnets
説明
ポカリスエットイオンウォーターは、250ml・500ml・900mlの選べる3つのボトルタイプです。
日々のライフスタイルにおける様々な飲用シーンでお飲みいただけます。
ポカリスエットイオンウォーターは、ポカリスエットの電解質はそのままに、水分とイオンをスムーズに補給できます。
また、甘味成
説明
ポカリスエットイオンウォーターは、250ml・500ml・900mlの選べる3つのボトルタイプです。
日々のライフスタイルにおける様々な飲用シーンでお飲みいただけます。
ポカリスエットイオンウォーターは、ポカリスエットの電解質はそのままに、水分とイオンをスムーズに補給できます。
また、甘味成
高級ローヌ産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!R.パーカー氏が過去最高となるほぼ満点の98点をつけるシャトーヌフのグレイトヴィンテージ!現当主で4代目になる歴史のあるシャトーヌフ・デュ・パプの生産者。
伝統的なスタイルのパプを生産するオー・デ・テール・ブランシュは、自社セラーの大樽で熟成させた古酒を飲み頃になって蔵出しすることで有名!平均樹齢38年のグルナッシュ75%、シラー10%、ムールヴェードル8%、サンソー7%を40〜130hlの大樽のオーク樽で熟成。
赤褐色がかったガーネット色。
よく熟した赤果実の香り、大樽熟成のグルナッシュ特有の甘美な香りに柔らかく繊細なタンニンとまろやかな果実味がバランスよく存在。
飲み頃17年熟成のグレイトヴィンテージ!シャトーヌフのバックヴィンテージが待望の入荷!
◆Chateauneuf du Pape 2000 Domaine du Haut des Terres Blanches
◆赤ワイン/ミディアムボディ
◆フランス/ローヌ/AOCシャトーヌフ・デュ・パプ
◆生産年:[2000]年 ◆内容量:750ml
高級ローヌ産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!R.パーカー氏が過去最高となるほぼ満点の98点をつけるシャトーヌフのグレイトヴィンテージ!現当主で4代目になる歴史のあるシャトーヌフ・デュ・パプの生産者。
伝統的なスタイルのパプを生産するオー・デ・テール・ブランシュは、自社セラーの大樽で熟成させた古酒を飲み頃になって蔵出しすることで有名!平均樹齢38年のグルナッシュ75%、シラー10%、ムールヴェードル8%、サンソー7%を40〜130hlの大樽のオーク樽で熟成。
赤褐色がかったガーネット色。
よく熟した赤果実の香り、大樽熟成のグルナッシュ特有の甘美な香りに柔らかく繊細なタンニンとまろやかな果実味がバランスよく存在。
飲み頃17年熟成のグレイトヴィンテージ!シャトーヌフのバックヴィンテージが待望の入荷!
◆Chateauneuf du Pape 2000 Domaine du Haut des Terres Blanches
◆赤ワイン/ミディアムボディ
◆フランス/ローヌ/AOCシャトーヌフ・デュ・パプ
◆生産年:[2000]年 ◆内容量:750ml
シャトー・ヴァランドローとシャトー・ロル・ヴァランタンに近接!ワイナート誌も大注目!パーカー四ツ星生産者「即座に喜びを与えてくれる、とても満足のいくまろやかで気前のよいスタイル」として91点!IWC89点!ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌2012年版は3BDで大絶賛し16.5/20!アシェット誌星付高評価!デキャンター誌四ツ星で17/20!ジャンシス・ロビンソン女史17/20!ワインスペクテイター誌過去でもベスト2位に入る91点!コンサルタントはヴァランドローのジャン・リュック・テュヌヴァン!エノロジストはミシェル・ローラン・チームのジャン・フィリップ・フォート!樹齢40〜45年のブドウを新樽フレンチオーク100%で12〜16ヶ月熟成!「サンテミリオンで最もエレガントでバランスのよいワイン。
コストパフォーマンスで群を抜いている」とジェフリー・デイヴィス氏も絶賛!
◆Chateau Fleur Cardinale 2008 AOC Saint-Emilion Grand Cru Classe
◆ワイン種類:赤ワイン ◆テイスト:フルボディ
◆生産地:フランス / ボルドー / サンテミリオン / AOCサンテミリオン
◆生産年:[2008]年 ◆内容量:750ml0101091003861
シャトー・ヴァランドローとシャトー・ロル・ヴァランタンに近接!ワイナート誌も大注目!パーカー四ツ星生産者「即座に喜びを与えてくれる、とても満足のいくまろやかで気前のよいスタイル」として91点!IWC89点!ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌2012年版は3BDで大絶賛し16.5/20!アシェット誌星付高評価!デキャンター誌四ツ星で17/20!ジャンシス・ロビンソン女史17/20!ワインスペクテイター誌過去でもベスト2位に入る91点!コンサルタントはヴァランドローのジャン・リュック・テュヌヴァン!エノロジストはミシェル・ローラン・チームのジャン・フィリップ・フォート!樹齢40〜45年のブドウを新樽フレンチオーク100%で12〜16ヶ月熟成!「サンテミリオンで最もエレガントでバランスのよいワイン。
コストパフォーマンスで群を抜いている」とジェフリー・デイヴィス氏も絶賛!
◆Chateau Fleur Cardinale 2008 AOC Saint-Emilion Grand Cru Classe
◆ワイン種類:赤ワイン ◆テイスト:フルボディ
◆生産地:フランス / ボルドー / サンテミリオン / AOCサンテミリオン
◆生産年:[2008]年 ◆内容量:750ml0101091003861
リッチなテクスチャーで世界的に有名な辛口白ワイン!S.サトクリフ女史が「ブルゴーニュの完璧な白ワインと言えばムルソーを味わった印象をもとにイメージをつくる人が多い」と絶賛のムルソー!造り手はアシェット2014年版でルー・ド・ペール・エ・フィス・ラベルのムルソーVV2010が掲載!サン・トーバン村が本拠地で1885年から家族経営を貫き続けるルー・ペール・エ・フィス!JALの国際線ファーストクラスにも採用された生産者!コート・ドールに自社畑70haとネゴシアンの両立をはかる造り手!彼らが“ルー・メソッド”と呼ぶ伝統的手法と現代技術の融合させたムルソー!アロマティックで果実味に富み、表情豊かで外交的な仕上がり。
しっかりとした骨格と、きれいでピュアな酸を伴い、エレガントさを併せ持つ、今すぐにでも楽しめ、将来も楽しみな優れたスタイルに仕上がったムルソーのドメーヌもの!最新ヴィンテージが現地セラー数ヶ月前の蔵出しで限定入荷!
◆Meursault 2013 Domaine Roux Pere & Fils
◆種類:白ワイン/辛口
◆産地:フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCムルソー
◆ヴィンテージ:[2013]年 ◆内容量:750ml0102031009189
リッチなテクスチャーで世界的に有名な辛口白ワイン!S.サトクリフ女史が「ブルゴーニュの完璧な白ワインと言えばムルソーを味わった印象をもとにイメージをつくる人が多い」と絶賛のムルソー!造り手はアシェット2014年版でルー・ド・ペール・エ・フィス・ラベルのムルソーVV2010が掲載!サン・トーバン村が本拠地で1885年から家族経営を貫き続けるルー・ペール・エ・フィス!JALの国際線ファーストクラスにも採用された生産者!コート・ドールに自社畑70haとネゴシアンの両立をはかる造り手!彼らが“ルー・メソッド”と呼ぶ伝統的手法と現代技術の融合させたムルソー!アロマティックで果実味に富み、表情豊かで外交的な仕上がり。
しっかりとした骨格と、きれいでピュアな酸を伴い、エレガントさを併せ持つ、今すぐにでも楽しめ、将来も楽しみな優れたスタイルに仕上がったムルソーのドメーヌもの!最新ヴィンテージが現地セラー数ヶ月前の蔵出しで限定入荷!
◆Meursault 2013 Domaine Roux Pere & Fils
◆種類:白ワイン/辛口
◆産地:フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCムルソー
◆ヴィンテージ:[2013]年 ◆内容量:750ml0102031009189
ヴォーヌ・ロマネの蔵出しバックヴィンテージ!現地でも飲み頃の蔵出しバックヴィンテージが少なくなっています。
造り手は、世界のワイン愛好家垂涎の的!ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで栽培家&醸造家として活躍!アシェット・ガイド誌も注目!クラシックなスタイルを貫く、本物のブルゴーニュ!ヴォーヌ・ロマネ村の南側のオー・レアとラ・クロワ・ブランシュの2つのクリマのピノ・ノワールで造られる村名ヴォーヌ・ロマネ!きれいな赤みがかったルビー色。
フルーティーなカシス、ラズベリー、ヴァイオレットやスパイスのアロマ!均整が取れていて穏やか!酸のしっかりしたバックボーンを備え、フィニッシュは熟した心地よいタンニンと申し分のない長さを伴う辛口赤ワインが少量入荷!
◆Vosne Romanee 1998 Domaine Maurice Gavignet AOC Vosne Romanee
◆ワイン種類:赤ワイン ◆テイスト:フルボディ
◆ワイン産地:フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCヴォーヌ・ロマネ
◆ヴィンテージ:[1998]年 ◆内容量:750ml
ヴォーヌ・ロマネの蔵出しバックヴィンテージ!現地でも飲み頃の蔵出しバックヴィンテージが少なくなっています。
造り手は、世界のワイン愛好家垂涎の的!ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで栽培家&醸造家として活躍!アシェット・ガイド誌も注目!クラシックなスタイルを貫く、本物のブルゴーニュ!ヴォーヌ・ロマネ村の南側のオー・レアとラ・クロワ・ブランシュの2つのクリマのピノ・ノワールで造られる村名ヴォーヌ・ロマネ!きれいな赤みがかったルビー色。
フルーティーなカシス、ラズベリー、ヴァイオレットやスパイスのアロマ!均整が取れていて穏やか!酸のしっかりしたバックボーンを備え、フィニッシュは熟した心地よいタンニンと申し分のない長さを伴う辛口赤ワインが少量入荷!
◆Vosne Romanee 1998 Domaine Maurice Gavignet AOC Vosne Romanee
◆ワイン種類:赤ワイン ◆テイスト:フルボディ
◆ワイン産地:フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCヴォーヌ・ロマネ
◆ヴィンテージ:[1998]年 ◆内容量:750ml
サン・テミリオンのグラン・クリュ「シャトー・バルド・オー」!
バルド・オーは「モダンなサン・テミリオン」のスタイルをはっきりと前面に打ち出したワインであり、畑は丘の斜面に位置し、豊富な日照量を得ることができるおかげで、完熟したフルーツの風味が豊かなワインに仕上がる。
新樽率100%の シャトーのワインは、完熟したカシスなどの果実感に新樽の風味が加わり、奥行きのある味わいに仕上がっている。
余韻も非常に長く楽しむことができます。
サン・テミリオンのグラン・クリュ「シャトー・バルド・オー」!
バルド・オーは「モダンなサン・テミリオン」のスタイルをはっきりと前面に打ち出したワインであり、畑は丘の斜面に位置し、豊富な日照量を得ることができるおかげで、完熟したフルーツの風味が豊かなワインに仕上がる。
新樽率100%の シャトーのワインは、完熟したカシスなどの果実感に新樽の風味が加わり、奥行きのある味わいに仕上がっている。
余韻も非常に長く楽しむことができます。
【内容量】250g 【MGO/UMF】263+/10+ 【原材料】ニュージーランド産はちみつ 【商品サイズ】 6.0cm×6.0cm×8.3cm
【商品について】ニュージーランド産100%、信頼のマヌカヘルス社がお届けする正規輸入のマヌカハニー(Manuka Honey)です。
よりスタイリッシュなパッケージにリニューアル。
おしゃれで健康的なライフスタイルを美味しくサポートします。
マヌカハニーはニュージーランドに自生するマヌカの花から採れる貴重な蜂蜜(はちみつ)。
天然成分のMGOを含み、濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。
【安全性について】グリホサートが検出されたと報道されておりますマヌカハニーは、マヌカヘルス社製品ではございません。
マヌカヘルス社では、人里離れた土地で養蜂を行うため、ミツバチの健康にとって最大リスクの1つである、除草剤や農薬の心配はほとんどありません。
しかしながら確認のため、農薬とグリホサート残留物を含む除草剤に対する定期検査を実施しています。
今後も、安全・安心を第一に、素材にこだわったおいしい商品を提供できるよう努力を続けて参りますので、 弊
【内容量】250g 【MGO/UMF】263+/10+ 【原材料】ニュージーランド産はちみつ 【商品サイズ】 6.0cm×6.0cm×8.3cm
【商品について】ニュージーランド産100%、信頼のマヌカヘルス社がお届けする正規輸入のマヌカハニー(Manuka Honey)です。
よりスタイリッシュなパッケージにリニューアル。
おしゃれで健康的なライフスタイルを美味しくサポートします。
マヌカハニーはニュージーランドに自生するマヌカの花から採れる貴重な蜂蜜(はちみつ)。
天然成分のMGOを含み、濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。
【安全性について】グリホサートが検出されたと報道されておりますマヌカハニーは、マヌカヘルス社製品ではございません。
マヌカヘルス社では、人里離れた土地で養蜂を行うため、ミツバチの健康にとって最大リスクの1つである、除草剤や農薬の心配はほとんどありません。
しかしながら確認のため、農薬とグリホサート残留物を含む除草剤に対する定期検査を実施しています。
今後も、安全・安心を第一に、素材にこだわったおいしい商品を提供できるよう努力を続けて参りますので、 弊
フレデリック・マニャンはマニャン家の5代目としてモレ・サン・ドニに生まれ、1995年に自身の名を冠したネゴシアンを設立しました。
ルロワのワイン造りを理想とし、ルロワから栽培責任者が移籍、ルロワ流の栽培法を導入しています。
畑の所有者から委託を受け、栽培チームを派遣し畑の管理を全て自分達で行うという新しいスタイルを確立した、限りなくドメーヌに近いネゴシアン。
高評価を獲得している注目の生産者です。
ジュヴレ・シャンベルタン寄りに位置する 5 区画のアッサンブラージュ。
全ての区画は石灰含有量が多いのでミネラル感が強く出て、黒系果実ではなく、赤系果実の繊細でフレッシュな印象になる。
古バリックで 13 ヶ月熟成後、アッサンブラージュ。
少し鉄っぽいのがジュヴレ寄りの個性だが、早く開き、早く楽しめる。
英字表記:Fixin Rouge "Coeurde Violette" Frederic Magnien
生産者:フレデリック マニャン
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール
内容量(ml):750
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lピノノワールl
フレデリック・マニャンはマニャン家の5代目としてモレ・サン・ドニに生まれ、1995年に自身の名を冠したネゴシアンを設立しました。
ルロワのワイン造りを理想とし、ルロワから栽培責任者が移籍、ルロワ流の栽培法を導入しています。
畑の所有者から委託を受け、栽培チームを派遣し畑の管理を全て自分達で行うという新しいスタイルを確立した、限りなくドメーヌに近いネゴシアン。
高評価を獲得している注目の生産者です。
ジュヴレ・シャンベルタン寄りに位置する 5 区画のアッサンブラージュ。
全ての区画は石灰含有量が多いのでミネラル感が強く出て、黒系果実ではなく、赤系果実の繊細でフレッシュな印象になる。
古バリックで 13 ヶ月熟成後、アッサンブラージュ。
少し鉄っぽいのがジュヴレ寄りの個性だが、早く開き、早く楽しめる。
英字表記:Fixin Rouge "Coeurde Violette" Frederic Magnien
生産者:フレデリック マニャン
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール
内容量(ml):750
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lピノノワールl
フレデリック・マニャンはマニャン家の5代目としてモレ・サン・ドニに生まれ、1995年に自身の名を冠したネゴシアンを設立しました。
ルロワのワイン造りを理想とし、ルロワから栽培責任者が移籍、ルロワ流の栽培法を導入しています。
畑の所有者から委託を受け、栽培チームを派遣し畑の管理を全て自分達で行うという新しいスタイルを確立した、限りなくドメーヌに近いネゴシアン。
高評価を獲得している注目の生産者です。
ジュヴレ・シャンベルタン寄りに位置する 5 区画のアッサンブラージュ。
全ての区画は石灰含有量が多いのでミネラル感が強く出て、黒系果実ではなく、赤系果実の繊細でフレッシュな印象になる。
古バリックで 13 ヶ月熟成後、アッサンブラージュ。
少し鉄っぽいのがジュヴレ寄りの個性だが、早く開き、早く楽しめる。
英字表記:Fixin Rouge "Coeurde Violette" Frederic Magnien
生産者:フレデリック マニャン
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール
内容量(ml):750
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lピノノワールl
フレデリック・マニャンはマニャン家の5代目としてモレ・サン・ドニに生まれ、1995年に自身の名を冠したネゴシアンを設立しました。
ルロワのワイン造りを理想とし、ルロワから栽培責任者が移籍、ルロワ流の栽培法を導入しています。
畑の所有者から委託を受け、栽培チームを派遣し畑の管理を全て自分達で行うという新しいスタイルを確立した、限りなくドメーヌに近いネゴシアン。
高評価を獲得している注目の生産者です。
ジュヴレ・シャンベルタン寄りに位置する 5 区画のアッサンブラージュ。
全ての区画は石灰含有量が多いのでミネラル感が強く出て、黒系果実ではなく、赤系果実の繊細でフレッシュな印象になる。
古バリックで 13 ヶ月熟成後、アッサンブラージュ。
少し鉄っぽいのがジュヴレ寄りの個性だが、早く開き、早く楽しめる。
英字表記:Fixin Rouge "Coeurde Violette" Frederic Magnien
生産者:フレデリック マニャン
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール
内容量(ml):750
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lピノノワールl
オーナー、ジム・クレンデネン氏の思いが詰まった、ピュアなテクスチャーとミネラルが魅力の上品な白ワイン。
2018年のシャルドネ・ニュイ・ブランシュに名付けられた「Righteous Juice (正義のワイン)」は、ジム・クレンデネン氏の親友、そして偉大なワイン大使であったアーチー・マクラーレン氏への敬意を表しています!
「Au‥Bon‥Climat」とは、「良いクリマ(テロワール)」という意味で、その頭文字から「ABC」の通称で親しまれています。
アンリ・ジャイエ氏に師事した鬼才ジム・クレンデネンの生み出す繊細なワインは、当時では珍しいスタイルでしたが、一気に人気・注目を集めるようになりました。
ワイナリーを立ち上げて間もない1989年、1990年と2年続けて、ロバート・パーカーより「ベストワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選出されています。
三角形のラベルは「オー・ボン・クリマ」の象徴としてあまりにも有名。
世界中にファンをもち、アメリカで最も有名なワイナリーの1つとなっています。
オーナー、ジム・クレンデネン氏の思いが詰まった、ピュアなテクスチャーとミネラルが魅力の上品な白ワイン。
2018年のシャルドネ・ニュイ・ブランシュに名付けられた「Righteous Juice (正義のワイン)」は、ジム・クレンデネン氏の親友、そして偉大なワイン大使であったアーチー・マクラーレン氏への敬意を表しています!
「Au‥Bon‥Climat」とは、「良いクリマ(テロワール)」という意味で、その頭文字から「ABC」の通称で親しまれています。
アンリ・ジャイエ氏に師事した鬼才ジム・クレンデネンの生み出す繊細なワインは、当時では珍しいスタイルでしたが、一気に人気・注目を集めるようになりました。
ワイナリーを立ち上げて間もない1989年、1990年と2年続けて、ロバート・パーカーより「ベストワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選出されています。
三角形のラベルは「オー・ボン・クリマ」の象徴としてあまりにも有名。
世界中にファンをもち、アメリカで最も有名なワイナリーの1つとなっています。
ライジングスターの実力を知る入門の1本。
シャブリの優位性=テロワールの個性 × 圧倒的割安感!!
ドメーヌ・ド・ランクロの1st VTは2016年。
ロマン&ダミアン兄弟が手掛ける。
二人の父が手掛けていたPascal Bouchardの自社畑と、ダミアンが独自に手掛けていたDomaine de la Grande Chaumeが統合する形で発足。
栽培ではビオディナミを取り入れ畑での生物多様性を重要視しており、ピュアで健全な土壌から最も良い状態のブドウを収穫する。
醸造でも極力人が介入しないことをモットーに、ブドウの持つ本来の個性、スタイルをそのままストレートにワインへと表現している。
父が引退時に売却せずに所有していた自社畑を引き継いだため、Chablisの7つのグラン・クリュの中でも最上と呼べるLes Clos、真南向きのVaudesir、1er cruでも特に名高いLa Fourchaumeなど豪華絢爛な畑を所有。
ライジングスターの実力を知る入門の1本。
シャブリの優位性=テロワールの個性 × 圧倒的割安感!!
ドメーヌ・ド・ランクロの1st VTは2016年。
ロマン&ダミアン兄弟が手掛ける。
二人の父が手掛けていたPascal Bouchardの自社畑と、ダミアンが独自に手掛けていたDomaine de la Grande Chaumeが統合する形で発足。
栽培ではビオディナミを取り入れ畑での生物多様性を重要視しており、ピュアで健全な土壌から最も良い状態のブドウを収穫する。
醸造でも極力人が介入しないことをモットーに、ブドウの持つ本来の個性、スタイルをそのままストレートにワインへと表現している。
父が引退時に売却せずに所有していた自社畑を引き継いだため、Chablisの7つのグラン・クリュの中でも最上と呼べるLes Clos、真南向きのVaudesir、1er cruでも特に名高いLa Fourchaumeなど豪華絢爛な畑を所有。
■ワインデータ
【ワイナリーより】
オレンジワインの明確な定義は無くても、求められている条件はあるようです。
今回のワインは原理主義者から見れば邪道に見えるかもしれない。
最初に伝えなければならない事は、私達はオレンジワインを造る事が目的には無い事です。
上山プティマンサンの壮大なエネルギーを表現する手段の一つに位置付けています。
残糖のあるスタイルや他の品種とのブレンドによる表現も、全容が分からない大きなパズルの一つです。
何が正しいかが分かるにはピースが足りない。
私達の現状は、たったの3VTだけでプティマンサンを表現把握するには稚拙すぎます。
今後も様々な方法を試していくため毎年の味わいは変わりますが、
最初から飲んでいる皆様には一貫している味わいが伝わるはずです。
どのような天候、栽培慣習、醸造方法でも変わることが無い核にある味こそが、
【風土の味わい】なのだと信じて
【ワイ…
■ワインデータ
【ワイナリーより】
オレンジワインの明確な定義は無くても、求められている条件はあるようです。
今回のワインは原理主義者から見れば邪道に見えるかもしれない。
最初に伝えなければならない事は、私達はオレンジワインを造る事が目的には無い事です。
上山プティマンサンの壮大なエネルギーを表現する手段の一つに位置付けています。
残糖のあるスタイルや他の品種とのブレンドによる表現も、全容が分からない大きなパズルの一つです。
何が正しいかが分かるにはピースが足りない。
私達の現状は、たったの3VTだけでプティマンサンを表現把握するには稚拙すぎます。
今後も様々な方法を試していくため毎年の味わいは変わりますが、
最初から飲んでいる皆様には一貫している味わいが伝わるはずです。
どのような天候、栽培慣習、醸造方法でも変わることが無い核にある味こそが、
【風土の味わい】なのだと信じて
【ワイ…
ぶどうを圧搾する時のプレス果汁も用い、
旨味のある味わいに仕上げました。
柚子やミカンのような柑橘香が特徴的な辛口の白ワイン。
フレッシュな果実味と酸味のバランスがとれた味わいと、
甲州種の皮の風味も感じられ、
まろやかな後口のワインになっています。
おすすめのお料理:お出汁や、野菜、海の幸と相性が良く、
いぶりがっことクリームチーズも良く合います。
産地:山梨県
ブドウ品種:甲州
スタイル:辛口
アルコール:12%
※掲載画像と実物のデザインが異なる場合が御座います。
ぶどうを圧搾する時のプレス果汁も用い、
旨味のある味わいに仕上げました。
柚子やミカンのような柑橘香が特徴的な辛口の白ワイン。
フレッシュな果実味と酸味のバランスがとれた味わいと、
甲州種の皮の風味も感じられ、
まろやかな後口のワインになっています。
おすすめのお料理:お出汁や、野菜、海の幸と相性が良く、
いぶりがっことクリームチーズも良く合います。
産地:山梨県
ブドウ品種:甲州
スタイル:辛口
アルコール:12%
※掲載画像と実物のデザインが異なる場合が御座います。
ベーリーAをゆっくりと3週間ほど醸し発酵させました。
発酵が終わって圧搾する時のプレスワインも使用しているので、
旨味のある味わいです。
ベリー系の赤い果実香が特徴的なミディアムボ ディの赤ワイン。
マスカット・ベーリーAの生き生きとした果実味とまろやかな渋みの、
飲み心地の良いワインに仕上げました。
おすすめのお料理:お味噌や、お醤油、ソースにも良く合います。
お好み焼きや、鳥もつ煮にもピッタリです。
産地:山梨県
ブドウ品種:マスカット・ベーリーA
スタイル:ライトボディ
アルコール:12%
※掲載画像と実物のデザインが異なる場合が御座います。
ベーリーAをゆっくりと3週間ほど醸し発酵させました。
発酵が終わって圧搾する時のプレスワインも使用しているので、
旨味のある味わいです。
ベリー系の赤い果実香が特徴的なミディアムボ ディの赤ワイン。
マスカット・ベーリーAの生き生きとした果実味とまろやかな渋みの、
飲み心地の良いワインに仕上げました。
おすすめのお料理:お味噌や、お醤油、ソースにも良く合います。
お好み焼きや、鳥もつ煮にもピッタリです。
産地:山梨県
ブドウ品種:マスカット・ベーリーA
スタイル:ライトボディ
アルコール:12%
※掲載画像と実物のデザインが異なる場合が御座います。
【商品説明】
コスタコーヒーのカフェで味わえる「シグネチャーブレンド」の風味特長をご家庭用ドリップコーヒー向けに再現した、豊かな香りと芳醇なコクが特長のヨーロピアンスタイルのブレンドコーヒーです。
高級豆30%使用。
【商品説明】
コスタコーヒーのカフェで味わえる「シグネチャーブレンド」の風味特長をご家庭用ドリップコーヒー向けに再現した、豊かな香りと芳醇なコクが特長のヨーロピアンスタイルのブレンドコーヒーです。
高級豆30%使用。
カラー:黒
サイズ:500ミリリットル (x 24)
スタイル:BLACK
◆天然水で低温じっくり抽出。
◆原材料:コーヒー(国内製造)
◆スタイリッシュでスリムな新ボトル採用(持ちやすさ向上)
◆熱量0 kcal(100mlあたり)
カラー:黒
サイズ:500ミリリットル (x 24)
スタイル:BLACK
◆天然水で低温じっくり抽出。
◆原材料:コーヒー(国内製造)
◆スタイリッシュでスリムな新ボトル採用(持ちやすさ向上)
◆熱量0 kcal(100mlあたり)
この商品の詳細