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ゴージャスな「シャルロパン・スタイル」の入門編ワイン

ドメーヌが所有するブルゴーニュ各所のあらゆる畑のブドウをブレンドして造られる、最も手軽なキュヴェですが、栽培から収穫、醸造に至るまで村名クラス以上のワインとなんら変わらぬこだわりで造り上げられます。


グラン・クリュでは70％、プルミエ・クリュでは50〜70％と高めの新樽比率で知られるシャルロパンのワインですが、こちらの「ブルゴーニュ キュヴェ・プレスティージュ」は、ややその比率を抑えた50％。
樽の香りが前面に出すぎることなく若いうちから飲んでも存分に上質な果実味をお楽しみいただけるアイテムとなっております！

アルザス・リースリングファン注目！アルザス特級の飲み頃7年熟成！しかも希少なオスピス・ド・ストラスブールの熟成もの！造り手は所有畑が158haにも及ぶ大型共同組合でありながらリュット・レゾネ栽培を貫く、「量より質」のポリシーを貫くキエンツハイム・カイゼルベルグ。
アシェット誌やジルベール＆ガイヤール、ラ・ルヴュ・デ・ヴァン・ド・フランス誌も注目！泥土質と石灰質土壌のカイザースベルク村近くの険しい丘にある特級畑の、平均樹齢20年以上のリースリングをコンクリートタンクで発酵後オークのバリックで7ヵ月熟成。
残糖4gの辛口白ワイン！まろやかなリンゴや白い花、レモンのアロマになめらかなアタックと引き締まった酸。
優雅で瑞々しく、エレガントなスタイル。
高級アルザスリースリングの見本のような、特級オスピスの飲み頃が現地セラー数か月前の蔵出しで限定入荷！
◆Hospices de Strasbourg Alsace Grand Cru Furstentum Riesling 2006 Cave Vinicole de Kientzheim Kaysersberg
◆ワイン種類：白ワイン　◆テイスト：辛口
◆生産地：フランス / アルザス / AOCアルザス特級
◆ヴィンテージ：[2006]年　◆内容量：750ml

希少！ドイツ甘口白ワイン愛好家大注目！飲み頃18年熟成バックヴィンテージ！しかもワインアドヴォケイト誌が1998年のモーゼルに92点を付けるグレイトヴィンテージ1998年もの！中部モーゼルに位置するベルンカステルとヴァーレンの間にある小さな村にある超人気銘醸一級畑！ヒュー・ジョンソン氏も三ツ星〜四つ星を付けるドームプロープスト！造り手は中部モーゼルで絶大な人気を誇り、隣のヨット・ヨット・プリュムがあくまで伝統を守るタイプとすると、現在的なスタイルを狙っていると言われるSAプリュム！飲み頃の本格派リースリングシュペートレーゼ！グラスに注ぐとエレガントな香りが沸き立つ様に立ち昇ります。
甘さ、酸味も品良く、口の中に心地よさが広がります。
豊かな余韻が長く続く素晴らしい逸品！
◆Graacher Dompropst Riesling Spatlese Fass 22 1998 Weingut S.A.Prum
◆白ワイン/甘口
◆生産地：ドイツ/モーゼル・ザール・ルヴァー
◆生産年：[1998]年　◆内容量：750ml

メドック格付ワイン愛好家大注目！サン・ジュリアンの格付け第4級！2016年はボルドー全域で素晴らしい天候に恵まれ、歴史的な年になる期待が高まるスーパーグレートヴィンテージ！パーカー氏は四ツ星生産者に挙げ「タルボーは一貫して高品質でメドック最高のお買い得品である」と絶賛したシャトー・タルボーのセカンドラベル！2016VTの1stに92点！このセカンドで88点！J.サックリング92点！ベタンヌ＆ドゥソーヴも3B＆Dマークをつけ、「産出量は多く、間違いを指摘するのが難しいほどに安定している。
サンジュリアンの理想を数多く体現している。
豊かな香り、安定感、そして確実な熟成」と絶賛！程よく小石が混ざった土壌から生産される優良なブドウから、飲み口の優しい芳醇なタイプが生まれます。
近年のヴィンテージはフィネスが増し、よりエレガントなスタイルへと移行。
人気急上昇中のサンジュリアン格付のセカンド！グレートヴィンテージ2016年ものが限定入荷！

◆Connetable de Talbot 2016 AOC Saint-Julien
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ボルドー/メドック/AOCサンジュリアン
◆生産年：[2016]年　◆内容量：750ml0101031012632

カロン・セギュールのエッセンスが感じられる、クラシカルなスタイルの傑作サンテステフが高評価ヴィンテージ[2017]年で限定で極少量入荷！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い

南ローヌファン注目！現当主で4代目になる歴史のあるシャトーヌフ・デュ・パプの生産者！伝統的なスタイルのパプを生産するオー・デ・テール・ブランシュは自社セラーの大樽で熟成させた古酒を飲み頃になって蔵出しすることで有名！輝きのある赤いローブ！ラベンダーやグリル香、太陽の香りを感じるアロマ！グルナッシュ主体の甘みも感じられる！熟成とともに下草やシャンピニオンを彷彿させるすばらしい香りと変化を楽しめます。
1993VTはローヌファンに特に人気のあるヴィンテージですっ！

入手困難！高級ボルドー赤ワイン愛好家大注目のサンテミリオン特別級！希少な飲み頃8年熟成！しかも20〜21世紀を通して比べるヴィンテージがないと言われる満点五ツ星年！ロバート・パーカー氏のワインアドヴォケイト誌がサンテミリオンに99点をつけるスーパーグレイトヴィンテージ2005年！パーカー三ツ星生産者で、「過去10年間にわたって、より有名で高価な第一特別級をしのぐ出来栄えを示してきた。
」と大注目！「古典的な、気取りのないサンテミリオンで一貫して健全につくられている。
カデ・ピオラは揺るぎない価値のあるワイン」と絶賛し88-90点！ワインスペクテイター誌は過去でも指折りの89点！D.ペッパーコーン氏も「すぐれたワインになる骨格とスタイルをそなえている」と大注目！ブラックベリーや甘いタバコのアロマにハーブや土のニュアンス！フルボディ辛口人気サンテミリオン特別級の飲み頃辛口赤ワインが限定で極少量入荷！
◆Chateau Cadet Piola 2005
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ボルドー / AOCサンテミリオン グラン・クリュ・クラッセ
◆生産年：[2005]年　◆内容量：750ml0101091004493

格付第2級のレオヴィル・ラスカーズのデュロン家が造る人気ワイン！パーカー氏は三ツ星生産者に挙げ、「熱心なボルドー愛好家なら試さなければおかしいとさえ言える高品質なワイン」と絶賛！ヒュー・ジョンソン氏も「メドック北部の最も良く知られた地所。
滑らかなで芳醇なバランスのとれたワイン。
」として1999VTに飲み頃マーク！ベタンヌ＆ドゥソーヴも2BDで「ACメドックの中で紛れも無く最も高く評価されているクリマ。
レオヴィルで要求されるのと同じ基準で仕事を行っている。
ワインは最高にクラシックなスタイル。
」と絶賛！ゴーミヨ誌89点！ル・クラスマンでは「最も正統的なメドックのスタイルを維持している。
」とし、1999について「素晴らしいできばえを誇る1999年」として過去でも指折りの8.5/10！北部メドック指折りの人気ワインがインポーター協賛プライスで極少量入荷！
◆Chateau Potensac 1999 AOC Medoc Cru Bourgeois
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ボルドー / AOCメドック
◆生産年：[1999]年　◆内容量：750ml0101011000468

サントリー 鏡月Green 25度 ペット/アルコール飲料/ブランド：鏡月/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サントリー/【サントリー 鏡月Green 25度 ペットの商品詳細】●鏡月は、豊かな自然に囲まれた雪岳山(ソラクサン)の銘水で仕上げた澄みきった味わいが特長です。
●炭酸割りやお茶割りなど、どんな割材とも相性がよく、気軽に自由なスタイルでお愉しみいただけます。
●アルコール度数：25.0％/cate60990

■商品説明

ワインの味わいはその地の気候・風土を表現したものと言われます。
鳥取市国府町は、その昔因幡の国庁があり、山々に囲まれた広大な盆地とその中を貫くように清流袋川がもたらした砂や礫が悠久の時を経て積み重なった土壌。
歴史と自然に包まれた国府地域でわたしたちのワインは生まれています。


夏はキンキンに冷やした「白ワイン」をのど越し良く、爽快に飲むというのが一般的ですが、“赤ワインを夏に冷やして飲む”スタイルのご提案です。
赤ワインは、冷やすとタンニンを渋く感じてしまいがちですので、15℃前後や常温で飲む場合が多いと思いますが、果実味豊かでフレッシュな「シラー」は、樹齢の若さゆえに渋みや酸味が控えめなため、冷やすことで“キレのよい”赤ワインとして美味しくいただけます。



■商品詳細

名称：シラー2023
色：明るいルビー色
タイプ：辛口赤ワイン
内容量：750ml
アルコール度数：11%
保存方法：開封後は冷蔵庫で保管してください
発送方法：常温発送
発送元：兎ッ兎ワイナリー

元々所有していたヴォーヌ・ロマネ南側にある1haの畑に1991年、1992年植樹。
徐々に畑を拡大の方向ですが、今は生産数が少なく、地元で消費されている稀少なキュヴェ。


1960年創業の非常に小規模なワイン生産者。
化学薬品を使用しない害虫対策など人為的で化学的な介入を厳しく制限することで、地球環境に配慮した高品質ワインを生み出す為の真摯な取り組みが随所に見られます。
近年、クラシックなスタイルからエレガンス感溢れるスタイルへと見事な変貌を遂げ、新たなファンの獲得につながっています。

国内外のワイン評価誌やファンの中でも高く評価される、ヴォーヌ・ロマネ注目ドメーヌ「ロベール・シリュグ」！

1960年創業の非常に小規模なワイン生産者。
化学薬品を使用しない害虫対策など人為的で化学的な介入を厳しく制限することで、地球環境に配慮した高品質ワインを生み出す為の真摯な取り組みが随所に見られます。
近年、クラシックなスタイルからエレガンス感溢れるスタイルへと見事な変貌を遂げ、新たなファンの獲得につながっています。

将来はメーリングリストのみでしか入手出来ない？しかも今、注目されるブラック・シャルドネの方法で有名な銘醸造り手ル・グラッパンの傑作辛口白！マコネ地区の上位のマコンの白ワインの名称でありAOC規格である高級“マコン・ヴィラージュ”AOC！ レモンのような快活な酸味、芳醇な果実味、ミネラルを伴うスタイリッシュな素晴らしい味わい！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日

ワイン名 : サンディ シャルドネ セントラル コースト
産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト
生産者 : サンディ
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Sandhi Chardonnay Central Coast
内容量 : 750ml
JANコード : 0860003347607
輸入元 : ワイン トゥ スタイル
丑1

サンディは4、5年前にも扱っていた生産者ですが、一時期ラインナップから外していました。

当店の視点では「迷走している」期間がありました。
手を加えないようにつくる手法でワインをコントロールできなかったのか、欠陥となる臭いを感じるヴィンテージがいくつか続いたのです。

しかし先日の試飲会で飲んでビックリ！極めて健全で安心して勧められるワインになっていました。
もとに戻ったわけではありません。
より無駄なものをそぎ落としたような、凛とした雰囲気を持つワインへと昇華しています。

産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ
生産者 : ドメーヌ・シュミット
品種 : ピノ・ノワール100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Bourgogne Pinot Noir Domaine Schmitt
輸入元 : アズマコーポレーション

日本に入荷する際の試飲会に参加してきました。
2020-2022VTが混在していましたが、総じて果実の凝縮感は高め。
しっかり熟した肉厚なベリー系フルーツを思わせる、ジューシーでしなやかな果実味を感じました。

赤ワインは完全に除梗するスタイル。
新樽は使いますが比率は低めで、ワインの味わいにはあまり感じません。
総じて丁寧にブドウを育てているのが伝わってくる優秀なワインで、それでいて価格は決して高くはありません。
格安とは言いませんが、大きくないドメーヌとしてはやや手頃と言えるでしょう。