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【フランス/ＡＣマルゴー】
シャトー・デスミライユは、ボルドーの名門リュルトン家が所有する格付け第3級のシャトーです。

カントナック村に位置し、約30ヘクタールの畑を所有しています。

マルゴー村のスタイルを表現した、香り高くまろやかでとても優雅なワインを産出しています。

このワインはデスミライユのセカンド。

しなやかで、馴染むのが早いワインを選びブレンドしています。

黒果実とトースト香、クリーンでバランスの良い味わいです。


〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。


商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。


生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。

ワイナリー名：アルノー・バイヨ/Arnaud Baillot
ワイン名:ブルゴーニュ コート・ドール ルージュ/ Bourgogne Cote d’Or Rouge
ヴィンテージ:2022
原産国:フランス
地方:ブルゴーニュ
ブドウ品種：ピノ・ノワール100%
容量:750ml
種類:赤ワイン

シンプルでエレガントなスタイル。

外観は紫がかっており、繊細な赤い果実の香りが広がる。

ブルゴーニュのテロワールで作られる良いお手本のようなピノノワールである。


■産地：Bourgogne Cote d’Or
■醸造・熟成：バリック(新樽10%)15カ月
アルコール度数13％

※こちらのワインは蝋キャップとなっております。
製造過程で気泡などにより蝋に穴が開いている場合がありますが、品質には問題ありません。

予めご了承くださいませ。

産地 : イタリア ＞ フリウリ
生産者 : ヴィエ・ディ・ロマンス
品種 : フリウラーノ100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Dolee Friulano Vie di Romans
JAN : 4997678209636
輸入元 : モトックス

骨太なスタイルはフリウリの土着品種においても同様です。

このフリウラーノは樽熟成でつくっていますが、「樽熟しているからリッチ」というわけではありません。
そもそもブドウのパワーがスゴイ！ヴィエ・ディ・ロマンスのラインナップでは爽やかなタイプですが、それでもリッチな風味は「ヴィエ・ディ・ロマンス味」です。

蜂蜜やハーブのような上品なアロマとミネラル感。
キリっと細身になりやすい品種ですが、しっかりボディ感と口当たりの厚みがあります。

　ベンフォールズの赤ワインの中で、シラーズ、ムールヴェードル、グルナッシュという南仏スタイルのぶどうで造られたフレッシュでイキイキとしたワイン。
ベリー系果実の果実味がリッチで、シラー種由来のシナモンなどのスパイスの印象や、まろやかで腰のあるタンニンのあるワイン。
僅かなオークの風味によりワイン全体の構成が引き締められています
　BINとは、その昔の「瓶熟成庫番号」に由来し、現在ではペンフォールド社自信作の「仕様番号」として用いられています。


●生産地：オーストラリア/サウス・オーストラリア/バロッサ・ヴァレー
●葡萄品種：シラーズ68％、グルナッシュ22％、マタロ(ムールヴェードル)10％

●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。

●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます

ブルゴーニュ高級辛口白ワインファン！オールドヴィンテージ愛好家大注目！飲み頃24年熟成希少！超限定蔵出し希少古酒！M.Wのセレナ・サトクリフ女史も「最上の白はバランスがとれて肉付きがよい姿を何年も見せ続ける偉大なワインである。
」と大注目する当たり年1985年！★★★★四ツ星年の高級ムルソー！造り手は、「ブルゴーニュの古き良きスタイル」を今に伝えるドメーヌ・ベルナール・ヴォートワゼ・ミュタン！25年近くを経て素晴らしい保存状態の究極限定ムルソー高級辛口白ワインが蔵出して極少量入荷！
◆Meursault “Les Vireuils” 1985 Domaine Bernard Vaudoisey-Mutin
◆ワイン種類：白ワイン　◆テイスト：辛口
◆ワイン産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ドゥ・ボーヌ / AOC ムルソー
◆生産年：[1985]年　◆内容量：750ml

ジュヴレ・シャンベルタン村に5世代続く歴史ある家系、ドメーヌ・デュロシェ家！生産量が極少のうえ、ヨーロッパ中の個人のワイン愛好家と地元ブルゴーニュのレストランでほとんどの予約を完売してしまうため、日本では非常に入手困難な造り手！ワインのスタイルは果実味が豊かでありながら酸がきちんとのっていて“これぞブルゴーニュワイン、これぞピノ・ノワール”というような、まさにブルピノファン感涙の極めて上品なスタイル！人気一級畑“コンブ・オー・モワンヌ”に隣接する“レ・シャンポー”平均樹齢25年のピノ・ノワールをオーク樽で16ヶ月熟成。
年産わずか700本のみ！数ヶ月前の現地セラー蔵出し！日本市場への入荷は当店へのわずか数ケースのみ！早い者勝ちです！
◆Gevrey Chambertin Les Champeaux 2007 Domaine Duroche
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイストフルボディ
◆生産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / AOCジュヴレ・シャンベルタン1級
◆生産年：[2007]年　◆内容量：750ml

あのパーカー100点満点【ルロワ醸造長】が造りし伝説・秘伝のブルゴーニュが奇跡の限定入荷!!!!
かの[ワインの神様]と称された、あのアンリ・ジャイエ翁ととも並び称された伝説の醸造家にして、
実に「オスピス・ド・ボーヌ」の醸造長（1976〜1988年）「ドメーヌ・ルロワ」の醸造長（1988〜1993年）、再び「オスピス・ド・ボーヌ」の醸造長（1994〜1999年）を歴任!!!!
彼が在籍した当時の[ルロワ]は、パーカー100点満点の特級シャンベルタンを筆頭に、今や、時価最高170万円もの価格にまで高騰!!!!
[リアルワインガイド]が大注目・大絶賛!!!!!
『どんどん滑らかになっていく良い香り。
ミネラルも秀逸だ。
口に含むと力強くてハッキリしたニュアンスの液体。
しかも全く濃厚ではなく、中道路線の濃度。
そして味わいバランスが良く調和感もあるが、今は味付きは並みのレベル。
しかし、このワイン、いや、このドメーヌは熟成を経て、ガッツリ美味しくなるスタイルだ。
』

赤ワイン

クレイジーレモン 78g×12セット 70302 クレイジーレモンは岩塩の旨味、ペッパーの風味とレモンの爽やかな香り、マリネに最適な調味料です。
肉、魚介はもちろんあらゆるスタイルの料理にかけてもお楽しみいただけます。
生産国:原産国:アメリカ 商品サイズ:φ50×H93mm 賞味期間:638日 岩塩ベースのレモン風味マリネ調味料 キーワード【食品 漬物 佃煮 ふりかけ】

メドック格付第2級グリュオ・ラローズのスタイルを、見事に継承したセカンドラベル。
重厚さとフィネスを兼ね備えた贅沢な味わい。

ワイン名　原語：Jasni〓res Cuv〓e Clos St.-Jacques Sec
生産者：Domaine　Gigou　※Domaine de la Charri〓re
生産地：　フランス　ロワール地方　　AOC　
タイプ：白ワイン 辛口
ブドウ品種：　シュナン・ブラン　100%

「トゥール地区のサヴニエール」とも称される、「ジャニエール」の蔵出しバックヴィンテージ。

同地区のラ・シャルトル・シュル・ル・ロワール村に1974年に設立されたこのドメーヌは、1998年より2代目のリュドヴィク・ジグが運営しており、パーカーも取り上げるなど、ジャニエールのトップドメーヌのひとつに成長しています。

彼らは、同AOCの約25人の生産者の中でもとりわけ厳しい収量制限を行うことで知られ、ご紹介するワインを育んだ看板リウ・ディ「クロ・サン・ジャック」に至っては、25〜30hl/haという低収量です。
（ジャニエールにおける一般的な収量は、40〜45hl/ha程度だそうです。
AOC法では最大52hl/haです）。
そのためワインは極めてミネラリーで、非常にコクのあるスタイルとなります。

尚、今回の2000年ヴィンテージは、お父さんで創業者のジョエル・ジグが造りました。

ワイン名 : サン トーバン ル バン ブラン ピエール イヴ コラン モレ
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ サン・トーバン
生産者 : ドメーヌ・ピエール・イヴ・コラン・モレ
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Saint Aubin Le Banc Blanc Pierre Yves Colin Morey
内容量 : 750ml
JANコード : 4573375222934
輸入元 : ラックコーポレーション
丑1

［ワインアドヴォケイト誌 2021年1月の試飲］
2019年のサン・トーバン・ル・バンは非常に有望で、洋ナシ、オレンジオイル、白い花、小麦のトーストのアロマが感じられる。
ミディアムボディで明るく、キビキビしていて正確で、芯には素晴らしい深みがある。
年明け早々のボトリングに向けて、訪問の少し前にタンクに移されましたが、エレヴァージュを終えて少しずつ膨らんでいくのではないだろうか。
このシリーズの中では入手しやすいワインの一つであり、ハウススタイルやサン・トーバンのキレのあるワインを知るための良いきっかけとなるだろう。

［William Kelleyによる試飲］

ワイン名 : サントネイ ブラン ベルトラン バシュレ
産地 : フランス ＞ シャンパーニュ
生産者 : ベルトラン・バシュレ
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Santenay Blanc Bertrand Bachelet
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
丑1

コート・ドール最南端のアペラシオン、「マランジェ」。
そこに本拠地を置くのが、「バシュレ・モノ」の従弟にあたる「ベルトラン・バシュレ」です。

様々なアペラシオンからワインをつくる中で、それぞれのテロワールの個性をワインに表現するのが彼の目指すところ。
それゆえに醸造においては特別なことはせず、最小限の介入をこころがけているといいます。


味筋としては今どきの少し還元的で引き締まったスタイル。
酸味の上品さやミネラル感といったブルゴーニュワインファンが求める要素はしっかりと兼ね備えています。
決して派手さや力強さを追い求めるスタイルではありません。

ワイン名 : ブルゴーニュブラン シャンペリエール ドメーヌテシエ
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ
生産者 : ドメーヌ・テシエ
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Bourgogne Champ Perrier Domaine Tessier
内容量 : 750ml
JANコード : 4543190176477
輸入元 : ミレジム
丑1
【クリアでピュアな味わいがプロをも魅了する！】
イギリスのジャーナリスト、ビル・ナンソンが『ブルゴーニュ最高の無名の生産者』として挙げるライジングスター。
若干21歳にてドメーヌを継承。
ネゴシアンにブドウを販売する傍ら、自ら醸造・元詰めもスタートしました。

醸造面にこだわるのではなく、真摯な畑仕事を通してテロワールを表現したクリアなワインづくりというのは、ここ最近の流れですが、その中でもアルノー・テシエのワインは透明度の高さが傑出しています。
ムルソーでも特に評価の高い1級畑をはじめ、優良な畑を多数所有。
にもかかわらず最近まで無名だったのは、父の代まで畑が貸し出されていたから。
彼はムルソーを「ミネラリーで香り高いワインを造る土壌」だと考えており、凝縮感と純粋さを両立した今風のスタイルです。

産地 : イタリア ＞ トスカーナ
生産者 : テヌーテ・ロセッティ
品種 : サンジョベーゼ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Tino Rosso Tenute Rossetti
JAN : 4935919059862
輸入元 : 稲葉

1000年の歴史を持つテヌーテ・ロセッティの伝統がモダンなワイン造りと融合！長い間協力関係にあったファルネーゼと合併し、彼らが南イタリアで行っていた“消費者”“契約農家”“生産者”の三方良しのワイン造りを自分たちのトスカーナワインにも導入しました。


サンジョヴェーゼとボルドー品種を使った、より力強いパワフルなスタイルのトップキュヴェです。


素晴らしいボディと骨格があります。
果実味はフレッシュながらスパイスの香りが混じりで、リッチでシルキーなタンニンと非常にうまくマッチします。
牛肉や羊肉など味の濃いお肉を使った料理と相性が良さそうです。

ワイン名 : ブルゴーニュ ルージュ ジャン ミッシェル ギヨン
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ
生産者 : ジャン・ミッシェル・ギヨン
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Bourgogne Rouge Jean Michel Guillon
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
子3

ジャン・ミッシェル・ギュイヨンは1980年に設立されたドメーヌ。
若いころからブドウ畑に親しみワインづくりを志していたアレクシは、クリストフ・ルーミエのもとで修行。
2000年からドメーヌに参画しています。
ブルゴーニュワインを専門に評価するアラン・メドーにて「ピノ・ノワールらしさのある明確なスタイルと気品を保った 最新のブルゴーニュの最高峰に位置すると 言ってよいだろう。
」と絶賛されています。


スミレとブラックチェリーの熟した新鮮なアロマ。
スパイスのヒントも感じられる。
果実をしっかりと感じられるフレッシュなフレーバーが心地よい。

ワイン名 : ブルゴーニュ ルージュ グラヴィエ ジャン ミッシェル ギヨン
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ
生産者 : ジャン・ミッシェル・ギヨン
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Bourgogne Rouge Graviers Jean Michel Guillon
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
子3

ジャン・ミッシェル・ギュイヨンは1980年に設立されたドメーヌ。
若いころからブドウ畑に親しみワインづくりを志していたアレクシは、クリストフ・ルーミエのもとで修行。
2000年からドメーヌに参画しています。
ブルゴーニュワインを専門に評価するアラン・メドーにて「ピノ・ノワールらしさのある明確なスタイルと気品を保った 最新のブルゴーニュの最高峰に位置すると 言ってよいだろう。
」と絶賛されています。


すみれやキイチゴ、ラズベリーの鼻孔をくすぐる華やかでチャーミングな香りが特徴的なワイン。
バランスのとれた複雑な余韻。
ボリューム感がある。