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ニュージーランド産100％、信頼のマヌカヘルス社がお届けする輸入商品のマヌカハニー（Manuka Honey）です。
おしゃれで健康的なライフスタイルを美味しくサポートします。
このマヌカハニー 500g umf15+ はニュージーランドに自生するマヌカの花から採れる貴重な蜂蜜（生はちみつ）。
天然成分のMGOを含み、濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。

【グレードについて】商品名やラベルに記載されているMGO （食物メチルグルオキサール）とUMFはマヌカハニーのグレードを数値で表したものです。
ご自身の体調や季節に合わせて、お好みのグレードをお選びください。
本品のMGOは573+、UMFのグレードは16+です。

マヌカヘルス社（Manuka Health）は世界45ヶ国以上で愛されるニュージーランド大手のマヌカハニーメーカーです。
MGOグレードを先駆けて採用。
製造工程の中でも複数回にわたりテストを実施し、品質とグレードを保証しています。
巣箱(蜂の巣)から製造、梱包までの製造工程をニュージーランド国内にあるマヌカヘルス社が行なっております。

" 「1ha。
平均樹齢50年。
リースリング、ミュスカ、ピノ・グリ、シルヴァネール、シャスラ等の混植。
リースリングが約80%。
軽い粘土質表土に、砂岩質、石膏、泥灰土質基盤。
貴腐菌。
石膏中に硫黄分が多く含まれていることで有名な伝説的な畑で、ワインにもマッチを擦ったような香りが感じられます。
「10年間は開かない」という厳格で荘厳なスタイル。
現代アルザスワインの頂点のひとつ。
」輸入元コメント
使用ぶどう品種　リースリング　８０％　ミュスカ　ピノ・グリ　シルヴァネール　シャスラ
内容量/750ml"

＜至極のグラン・クリュ＞シャブリの中でも独自のスタイルを確立し、今注目と信頼を集めるドメーヌが手掛ける、 真南向きの完璧な熟度「ヴォーデジール」

ドメーヌ・ド・ランクロの1st VTは2016年。
ロマン&ダミアン兄弟が手掛ける。
二人の父が手掛けていたPascal Bouchardの自社畑と、ダミアンが独自に手掛けていたDomaine de la Grande Chaumeが統合する形で発足。


栽培ではビオディナミを取り入れ畑での生物多様性を重要視しており、ピュアで健全な土壌から最も良い状態のブドウを収穫する。
醸造でも極力人が介入しないことをモットーに、ブドウの持つ本来の個性、スタイルをそのままストレートにワインへと表現している。
父が引退時に売却せずに所有していた自社畑を引き継いだため、Chablisの7つのグラン・クリュの中でも最上と呼べるLes Clos、真南向きのVaudesir、1er cruでも特に名高いLa Fourchaumeなど豪華絢爛な畑を所有。

1870年から続くシャサーニュにおけるトップクラスのドメーヌとして名を馳せたミシェル・コラン=ドレジェ。
2004年のミレジムより生産していたワインは2人の息子フィリップとブリュノに引き継がれました。
長男のフィリップは父ミシェルの新しい醸造施設を引き継ぎ、醸造家のジェラルディーヌ・ゴデを右腕としてブドウ栽培とワイン醸造に従事しています。


2019年のブルゴーニュは4月の霜害と初夏の暑さによる水不足で収穫量が大きく減少しました。
それ故、ブドウの生命力と栽培家の力量が試された年となりました。
しかし夏から秋に移る頃には冷涼な日々が続き、穏やかな収穫期を迎えたことで、上質な酸を備えたフレッシュなブドウの収穫に成功。
2019年のワインはピュアな酸が魅力の味わいに仕上がっています。


カシスやブラックチェリーなどの黒系果実の濃密な香りに、バラのニュアンス。
ジューシーで甘やかな果実味としなやかなタンニン、豊富なミネラル感が感じられます。
繊細な酸は、味わい全体をエレガントに引き締めています。
力強いながらも、フィリップ・コランらしい洗練されたスタイルが感じられます。


ブドウ品種：ピノノワール100%

【ホワイトロースハム】国産上級豚の最高級部位ロース肉を使用。
手作業で糸巻き整形処理、熟成しスモークをせず仕上げました。
その仕上がりは名の通り“ホワイト”。
背脂の甘味旨味、しっとりした食感と程よい塩味が特長です。

【スモークロースハム】豚リブロースを、桜の香りで燻したクラシックスタイルのハム。
霜降り脂が舌先でとろけ、豚肉本来の旨味、甘味に魅了されることでしょう。

【ボンレスハム】厳選した豚モモ肉を用い、脂身の少ないしっとりジューシーな味わい。
ヘルシー志向の方にも。

【焼豚】やわらかな豚モモ肉を使用。
特製たれに漬け込み、専用釜で焼き上げました。
“じゅわっと”広がる香ばしい甘さが特長の本格的な焼豚（焼いた）。

【ポークウィンナー】あらびき肉を天然羊腸に手作業で注入したウィンナー。

【ベーコン】桜材チップ（バラ科）で香り高くスモークした比較的脂身の少ないベーコン。
野菜スープ、煮込み料理等の具材（旨味だし）にも。

【ポークソーセージ】ペースト状のお肉に刻んだパプリカを練り合わせた本格派ソーセージ。
豚肉本来の旨味が凝縮された絶品です。

検索キーワード（ご当地 産地直送 産直 ブランド プレミアム）

特級畑クロ・ド・ラ・ロッシュに隣接。
その深く凝縮感のある味わい、酔いしれる様な長い余韻。
ユベール・リニエ氏は、このワインをクロ・ド・ラ・ロッシュのベビーと呼んでいるが、飲んでみるとすぐにその理由が分かる。


ユベール・リニエの歴史は1880年にジャック・リニエがブドウ栽培を開始したことから始まります。
1970年代にユベール・リニエがブドウ栽培農家からドメーヌへと事業を拡大し、瞬く間に入手困難なブランドとしての地位を確立しました。
1990年代に末息子のロマンがドメーヌのワイン造りを受け継ぎました。
肉厚で凝縮感のある力強いスタイルを持つユベールのワインに、エレガンスとバランスの良さを付け加えたロマンのワインは大成功を収め、従来のスタイルを支持していたアメリカ市場だけでなく、世界中から新たなファンを獲得しました。

Boursot Pere et Fils Chambolle Musigny Les Echezeaux
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］シャンボール ミュジニー

ブルソーは松澤屋 蔵直輸入のシャンボール ミュジニーのドメーヌ。

世界的にあまり知られてない理由は、1990年代まで輸出はせず、フランス国内で販売をしていた事にも由来します。
彼らのワインの特徴は、シャンボール ミュジニーのスタイルと伝統を受け継ぎながらも、モダンな味わいに仕上がっているところにあります。

“コノスル”とは「南の円錐」という意味で南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立。
各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得している。

海まで15kmの近い距離にあるカンポ・リンド葡萄園の第25区画「ラ・パルマ La Palma(=ヤシの木)」の葡萄を使用。
この地域に冷涼な産地で育つチリ土着のヤシの樹があったことに由来。
プラムやラズベリー、ブラックベリーのような凝縮された果実のアロマとスパイスのニュアンスが感じられ、シラーの力強さがありながらも、程よい酸味、まろやかなタンニンが感じられるエレガントなスタイル。
心地よい果実の余韻が残る。

商品名：Cono Sur Single Vineyard Syrah
ヴィンテージ：最新ヴィンテージでお届け
生産国/生産地：チリ/サンアントニオ・ヴァレー
格付：D.O. サンアントニオヴァレー
生産者：ヴィーニャ・コノスル
タイプ：赤/辛口
アルコール度数：14.5%
葡萄品種：シラー100％
容量（ml）：750ml×6本入
lケース販売l　l赤l　l辛口l　l750mll　lシングルビンヤードl　lシラーl lコノスルl　lチリl
クリスマス お年賀

サッシカイアのオーナーファミリーがアルゼンチンで手掛けるワイナリー。
パタゴニアの特別なテロワールを生かした厳選キュヴェ。
ワインを手掛けるのは、スーパータスカン「サッシカイア」のオーナーの甥にあたる、ピエロ氏。
アルゼンチンの究極のテロワールとイタリア最上級のファミリーによってボデガ チャクラは誕生しました。
こちらのワインは白ワイン最高の造り手ルーロのと共に造り上げたキュヴェ。
ブルゴーニュ同様の醸造を実施し、引き締まったスタイルにしあがあっています。
●名称：CHACRA CHARDONNAY●生産者/【ボデガ チャクラ】●原産国：アルゼンチン●産地：アルゼンチン●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

タルボはヴィンテージに左右されない安定感とひかえめな価格で、長年のボルドーファンからの高い支持を得ています。
特にクラシックなボルドースタイルがお好みの方におすすめしたいシャトーです。
華やかなベリーとカベルネ特有のハーブの香りが特徴的。
熟した果実の味わいとしなやかなタンニンがあり、しっかりとした骨格のワインです。

タルボはヴィンテージに左右されない安定感とひかえめな価格で、長年のボルドーファンからの高い支持を得ています。
特にクラシックなボルドースタイルがお好みの方におすすめしたいシャトーです。
華やかなベリーとカベルネ特有のハーブの香りが特徴的。
熟した果実の味わいとしなやかなタンニンがあり、しっかりとした骨格のワインです。

かの有名なムートン・ロスチャイルドが所有する五級シャトー。
「バロン・フィリップ社の三男」と呼ばれる、芳醇で力強いスタイル。

兵庫県のJR姫路駅すぐ近くに店を構える「じごろ七厘焼肉金べこ。
七輪を使用し自分で焼くスタイルの金べこのお肉をご家庭でお召し上がりいただけます。
店主が目利きして仕入れる全国の銘柄牛の中から、地元兵庫県の三田和牛のみを厳選してお届けいたします。
兵庫県下三田区を中心とした指定牧場で契約農家が27ヶ月以上肥育し徹底した品質管理のもと、作られた「安心・安全の牛肉です。
その肉質はきめ細やかでよく締まった肉質は弾力があり、赤身の旨味が強く肉本来の力強い味わいと、とろけるような上質の脂をご堪能下さい。
■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍

著名なワインガイド誌にて高評価を獲得するドメーヌが手掛ける1本！

「ピノ・ノワールらしさのある明確なスタイルと気品を保った最新のブルゴーニュの最高峰に位置すると言ってよいだろう。
」by アラン・メドー

ジャン・ミシェル・ギュイヨンは、1980年に2.3haの畑を借り受けて創業した、ジュヴレ・シャンベルタン村を拠点にしているワイナリーです。
創業から40年間でジュヴレ・シャンベルタン、マルサネ、フィサン、モレ・サン・ドニ、クロ・ヴージョ等に15haの畑を所有し、20以上のアペラシオンを手掛けています。


価格が高騰しているこのエリアでは価格と品質のバランスが抜群で、ワインは、一口飲んで「美味しい!」と誰もがその味を認める、社交的な味わい。
10年も20年も待つ硬さのある気難しいワインと比べると、今飲んでも美味しいです。

＜パーカーポイント 95点＞
ゴージャスな花いっぱいの古典的なマルゴーである2010年のマレスコ=サン=テグジュペリは、
非の打ち所の無いバランスとフルボディのフルスロットルなスタイルのワインだ。

ブラックラズベリー、クレーム・ド・カシスと春の花のフローラルなノートが林床と混ざり合い、
控えめながらも溢れんばかりの印象的なワインで、タンニンも甘く豪華で、非常にセクシーな
スタイルのクラレットである。

瓶の状態で3〜4年寝かせた後に飲み頃となるが、このワインの寿命は25〜30年程だろう。


飲み頃の続く期間：2013〜2043年

Wine Advocate #205 （2013-02-28）より抜粋。



種類 赤ワイン
格付 第三級
生産地 フランス／ボルドー／マルゴー
品種 メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン
味わい フルボディ
容量 750ml

＜WAポイント 93〜95点＞
レビュアー：アントニオ・ガローニ

2010年のクロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュは、印象的であった。

摘みたての花やスパイス、赤い果実のノートが一体となって溢れており、
一見、控えめではあるものの、その背景には様々な構造が広がっている。

結晶を思わせる完璧で純粋なフィニッシュが見事なスタイルをしていて、
バラの花やスパイス、甘草に包まれた味わいが感じられる。


予想される飲み頃 2020〜2030年

Wine Advocate #199 （2012-02-29）より抜粋。


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種類 赤ワイン
格付 A.O.C. ニュイ・サン・ジョルジュ
生産地 フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ地区
品種 ピノ・ノワール…100％
味わい ミディアムボディ
容量 750ml