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兵庫県のJR姫路駅すぐ近くに店を構える「じごろ七厘焼肉金べこ。
七輪を使用し自分で焼くスタイルの金べこのお肉をご家庭でお召し上がりいただけます。
店主が目利きして仕入れる全国の銘柄牛の中から、地元兵庫県の三田和牛のみを厳選してお届けいたします。
兵庫県下三田区を中心とした指定牧場で契約農家が27ヶ月以上肥育し徹底した品質管理のもと、作られた「安心・安全の牛肉です。
その肉質はきめ細やかでよく締まった肉質は弾力があり、赤身の旨味が強く肉本来の力強い味わいと、とろけるような上質の脂をご堪能下さい。
■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍

兵庫県のJR姫路駅すぐ近くに店を構える「じごろ七厘焼肉金べこ。
七輪を使用し自分で焼くスタイルの金べこのお肉をご家庭でお召し上がりいただけます。
店主が目利きして仕入れる全国の銘柄牛の中から、地元兵庫県の三田和牛のみを厳選してお届けいたします。
兵庫県下三田区を中心とした指定牧場で契約農家が27ヶ月以上肥育し徹底した品質管理のもと、作られた「安心・安全の牛肉です。
その肉質はきめ細やかでよく締まった肉質は弾力があり、赤身の旨味が強く肉本来の力強い味わいと、とろけるような上質の脂をご堪能下さい。
■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍

メドック格付第３級。
１９９１年よりコンサルタントにミシェル・ローラン氏を迎え入れ、品質は完全に復活。
長年にわたって期待を裏切ってきたこのシャトーは復活し、少なくともその地位にふさわしいワインを、最上の時には三級に比肩するワインを毎年のようにつくっている。
力強さとエキス分がスタイルのワインである。

ボルドーで２番目に大きいブドウ園を擁し安定したワイン。
一貫して、良質で逞しいものの、果実味が豊かで、フルボディの、もしメドックのワインの新しい格付けが行われるのであれば、その地位が上昇するにふさわしいワインをつくった。
新しい管理下ではより柔らかで、よりエレガントなスタイルのワインへと移行しつつあるようだ。
平均年間生産量：５２．０００ケース畑面積：１０２ｈａ

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド家の優れた醸造技術によって造られるワインは、クラシカルな味わいでありつつ、飲み口の柔らかい親しみやすいスタイルです。
お手頃価格で恵まれたテロワールを堪能できるダルマイヤック、オススメです。

シャトー・デュアール＝ミロンのワインは、ポイヤックを象徴するスタイルのワインと評されます。
緻密でいて、気品を感じさせるワインです。
ワイン仲買商ギヨーム・ロートンは、デュアール＝ミロンのワインに関して、１８１５年には早々と「しっかりとした風味と素晴らしい色調、そして際立った芳香がある」と称賛の言葉を記しています。
今でもその魅力は健在です。

「シャトー・バタイエ」は、がっちりとしていてタンニンたっぷり目という、ボルドーらしい伝統的なスタイルのワインを造り出すことで知られています。
長熟に堪え得るボディの強さが自慢で、グラン・ピュイ・ラコストを北に、オー・バタイエを南に眺められるという、絶好の立地条件のもとでワインが造り出されています。

メドック格付け３級。
ボルドーで最も古くから所有者が変わっていないシャトー。
サンジュリアン村で最も高く評価されているレオヴィル・バルトンとは所有者・施設・製造方法が全て同じです。
ワインの製造方法はいたって伝統的で、古典的なボルドーの良さを残しているためタンニンが頑強。
熟成に耐えうるスタイル。

タルボはヴィンテージに左右されない安定感とひかえめな価格で、長年のボルドーファンからの高い支持を得ています。
特にクラシックなボルドースタイルがお好みの方におすすめしたいシャトーです。
華やかなベリーとカベルネ特有のハーブの香りが特徴的。
熟した果実の味わいとしなやかなタンニンがあり、しっかりとした骨格のワインです。

ボルドーで２番目に大きいブドウ園を擁し安定したワイン。
一貫して、良質で逞しいものの、果実味が豊かで、フルボディの、もしメドックのワインの新しい格付けが行われるのであれば、その地位が上昇するにふさわしいワインをつくった。
新しい管理下ではより柔らかで、よりエレガントなスタイルのワインへと移行しつつあるようだ。
平均年間生産量：５２．０００ケース畑面積：１０２ｈａ

メドック格付け３級。
ボルドーで最も古くから所有者が変わっていないシャトー。
サンジュリアン村で最も高く評価されているレオヴィル・バルトンとは所有者・施設・製造方法が全て同じです。
ワインの製造方法はいたって伝統的で、古典的なボルドーの良さを残しているためタンニンが頑強。
熟成に耐えうるスタイル。

ニューワールドフルボディ赤ワインファン注目！ワイナート誌26号でもカラーページで特集され大絶賛！されたあのオーストラリア最上ワインとして人気のヌーンワイナリー！オーストラリアには珍しく1976年創業の小さな家族経営の造り手！手造り・少量生産、超フルボディスタイル！を貫く人気ワイナリーのトップキュヴェのエクリプスに最新ヴィンテージ2006年が登場！アンドリュー・ヌーンによるこのフルボディワインにロバート・パーカー氏は1997年以降すべてのヴィンテージに90点以上のOutStanding 評価をつけています。
2006年の評価はまだ出ていませんがこの2006年もアンドリュー・ヌーン氏自ら「飲み頃は2008年〜2016年もしくはそれ以上」と言うだけあって、驚異のアルコール度数15.5％をクリアーしているフルボディ赤ワイン！オーナーからの注意として「必ずでデキャンターをしてください」と言うほどのコクありフルボディ。
オーストラリアフルボディ赤ワインファンにはたまらない逸品です。

超入手困難！後にも先にもこの1997年に一度しか造られていない超希少品の“クロ・デュ・バル ベルナール・ポーテ・シグネチャー”クロ・デュ・ヴァルと言えば、あの通称“パリ・テイスティング事件”とのその後のリターンマッチ1986年のブラインドで、カベルネ・ソーヴィニヨン1972年がムートン・ロートシルトやオー・ブリヨンを凌駕し、NO.1に輝いたことで非常に有名！カリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨンの1997年と言えば、パーカー氏も94点をつけるグレイトヴィンテージ！12年を経て素晴らしい状態！クロ・デュ・ヴァルのワインスタイルである“バランス・エレガンス・複雑さ、そして印象に残る長い余韻！”を持つ究極フルボディ赤ワイン！
◆Bernard Portet Signature Cabernet Sauvignon 1997 CLOS DU VAL Napa Valley
◆種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：カリフォルニア
◆生産者：クロ・デュ・ヴァル
◆年代：[1997]年　◆内容量：750ml

ブルゴーニュ赤ワインファン注目！ワイナート誌14号でもカラーページ特集！「彼のスタイルとテロワールの方向性が合致した時には、これぞブルゴーニュと言える古典的な完成度を見せる」と激賞！3代目当主ジャン・ポール自らが「アルティザン(職人)」と称する伝統的なワイン造り、メディア受けのよい醸造方法は一切行わない、筋金入りの職人！が造る、マゾワイエール・シャンベルタン(ただしジャン・ポールはシャルムの名で造る)の、しかもグレイトヴィンテージ2005年！が少量入荷！