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グランゼプノの南に隣接するポマール1級。
クロ・ブランの由来は、かつてシトー派修道僧がここに白ブドウを植えていたためである。
出来上がるワインは、ポマールとしては繊細で優雅なスタイル。
色も濃くはなく、舌触りも滑らか。
エレガントなポマールに仕上がっている。
赤ワイン赤ワイン-ヴィンテージ：2020品種：ピノ・ノワール容量：750ml生産国：フランス産地：ブルゴーニュ　ポマール Albert GRIVAULT Pommard 1er Cru Clos Blanc

ワイン名 : ベッカー シュタインヴィンガード ピノ ノワール
産地 : ドイツ ＞ プファルツ
生産者 : フリードリッヒ・ベッカー醸造所
品種 : シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール） 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Becker Steinwingert Pinot Noir
内容量 : 750ml
JANコード : 4946661772725
輸入元 : ヘレンベルガー ホーフ
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フリードリッヒ・ビッカー醸造所は、ファルツ地方の中でもフランス・アルザスに面した国境近くにあります。
ゴーミヨ誌で8年連続最優秀赤ワイン賞を受賞するほどの、ピノ・ノワールの名手です。


シュタインヴィンガードはVDP（鷲のマークのドイツ高級ワイン生産者連盟）が定めるエアステ・ラーゲ（プルミエ・クリュ）に当たります。
醸造所のある村の住宅地区に近く、貝殻石灰質土壌。
メリハリのあるスタイルのワインがつくられます。

輸入元はかねてからこのワインの熟成したものが欲しいとベッカーに頼み続けて、今年ようやく入港！温暖でブドウがよく熟した2012年の10年熟成は、どんな味わいになっているのか非常に楽しみです！

ワイン名 : ロッソ ディ モンタルチーノ 2015 サン ジュゼッペ
産地 : イタリア ＞ トスカーナ ＞ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
生産者 : アジィエンダ・アグリコーラ・サン・ジュゼッペ
品種 : サンジョベーゼ・グロッソ 100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Rosso di Montalcino San Giuseppe
内容量 : 750ml
JANコード : 4997678136444
輸入元 : モトックス
分類記号 : 甲43丁N戊N己N

設立から30年に満たないワイナリーながら、日本に入荷するたびに割当で即完売するブルネッロの生産者がいます。

アジィエンダ・アグリコーラ・サン・ジュゼッペ。
女性醸造家であるステッラ・ディ・カンパルト氏は驚くべきスピードでスター生産者への道を駆け上がっていきました。


熟したチェリーやイチゴの果実風味が広がります。
果実風味に加え、細やかなタンニンと伸びのある酸がバランス良くまとまっています。
熟成ポテンシャルもありますが、今からでも楽しめるスタイルです。

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製造元：サントリー（株）、内容量2700ml ×6本、アルコール度数：25.0%、保存方法：常温
商品番号:4901777182042
豊かな自然に囲まれた雪岳山（ソラクサン）の銘水で仕上げた澄みきった味わいが特長です。
炭酸割りやお茶割りなど、どんな割材とも相性がよく、気軽に自由なスタイルで愉しめます。

■商品について
ドイツ語のMauer（壁）とSaule （森/木）に由来する、木の壁に囲まれた土地「ムルソー」。

チョークが多く粘土が少ない土壌で、ミネラルの多い丸みのあるスタイルのワインとなります。

プルミエ・クリュのジュヌヴリエールの上に位置する「レ・ナルヴォー」。

トップクラスのプルミエ・クリュに匹敵するような秀逸なワインを生む村名格の畑。

丘の頂上にあり、粘土と石灰岩土壌でとても痩せていますが、プルミエ・クリュに匹敵する秀逸なワインが生まれます。

「ジラルダンのフラッグシップワインの一つ。
特にレストランなどのプロフェッショナルに勧めてほしい」と輸出担当のマルコ氏は話していました。


【テイスティング・コメント】
甘さを感じさせるコシ、酸も充分、しっかりとしたコクがあります。


【テクニカル情報】
澱引きした後、228Lのフレンチオークの樽（新樽15％）で発酵、17ヶ月熟成させます。

「果実の日」に瓶詰します。


【オススメ料理】
鳥ムネ肉のレモンバターソテー
タラの香草焼き

※インポーター資料より引用

バルベーラ ダスティ　 ジャコモ ボルゴーニョ　ピエモンテ州、
バルベーラは通常濃い色をし、溢れる様な豊かな味わいが有ります。
サクランボ、ラズベリー、黒スグリ、スパイス等の香りが特徴です。
赤ワインのブドウとしてタンニンは非常に少なく、酸はかなり強いため、濃厚な味のピエモンテ料理との相性は抜群です。

近年特に’80年代以降バルベーラにもオークの小樽が使用され、随分と高級で優雅スタイルに変身しました。
オークの小樽はバルベーラの口当たりに磨きをかけました。
オークのタンニンがワインの色素であるアントシアニンを定着させ、色調は深まり持続力も増し、より安定し酸化しにくい長期熟成タイプのワインに成りました。

1989年はヨーロッパ全域が好天に成りましたが、イタリアは例外で大荒れの天気が続きました。
しかし、ピエモンテ地方は例外的に悪天候を逃れ、健全なワインが造られました。
6月に激しい雹に見舞われ収穫は15％程減少しましたが、品質は80年代最高の出来と成りました。

シャブリ地区に250年以上ものあいだ居を構えてきたフェーヴル家。

ドメーヌ名にもなっているウィリアム・フェーヴル氏が、後継者の不在でドメーヌ売却を決めたのが1998年。

そして、この素晴らしい畑を多数所有するウィリアム・フェーヴルを引き継いだのが、シャンパーニュの名門「アンリオ」でした。

ドメーヌを購入したアンリオは、それまでの樽を効かせた「ムルソー・スタイル」から方向を転換し、シャブリの特徴である冷涼感・ミネラル感の表現を目指しました。

2008年からはビオロジックを実践しており、今後その動向からますます目が離せなくなりそうです。


「シャブリ・ブーグロ」は、堂々たるシャブリのグラン・クリュ。

しっかりした構成の、滑らかでリッチなワインが生まれるという畑です。

パーカーポイントは2019年が93+点です。

野いちごやバラの花びらのアロマを感じます。
瑞々しくドライで余分なものを削ぎ落した抑制のきいたスタイルです。
ビング・チェリー、ハイビスカス、松ヤニ、茶葉、タイム、森林の土、砕いた岩のニュアンスが感じられます。


ワイン名：レイン　”ロイヤル・セント・ロバート・キュヴェ”　ピノノワール　ソノマコースト
原語：Raen Royal St. Robert Cuvee Pinot Noir Sonoma Coast
ヴィンテージ：2020年
タイプ：赤ワイン
飲み口：辛口　ミディアムボディ
原産国・地域：カリフォルニア、ソノマコースト
造り手：レイン＜Raen＞
ぶどう品種：ピノノワール100％
熟成：フレンチオークにて熟成
アルコール：13%
容量：750ml
飲み頃温度：14〜16℃

ビオディナミと亜硫酸塩無添加で紡ぐ、純粋で鮮烈なブルゴーニュを生み出す、ブルゴーニュの革新者！

ブルゴーニュ地方ポマールを拠点とするアントワーヌ・プティプレは、ビオディナミ栽培による自然派ワインを生産する注目の生産者です。
2008年に自身のワイン造りを開始し、現在は有機栽培やビオディナミ農法で育てられた古木のブドウを使用。
自然発酵、SO2無添加、無濾過で造られるワインは、軽やかでエレガントながらもエネルギーに満ちたスタイルが特徴です。

【アメリカのモンラッシェ】奇跡の超限定入荷のご案内です!!!
【ホワイトハウス御用達!!!】パーカー100点満点凄腕が造りし【アメリカのモンラッシェ】奇跡の入荷!!!!!
【『このシャルドネは、全てそのスタイルがフランスのようで、コート・ド・ボーヌのグランクリュ(特級)と簡単に間違えるだろう。
』】
【パーカー100点満点】＆【満点五つ星★★★★★】獲得!!!!
【スーパースター・エステート】アメリカNo.1凄腕[ハートフォード]が造りし、現地アメリカでも極めて入手困難なる幻のシャルドネ100%の最高峰白ワイン!!!
『カリフォルニアワイン王国でもひときわ精彩を放つ綺羅星のようなワイナリーであり、彼らが作るシャルドネは、明らかにブルゴーニュスタイルでありながら、そのピュアな果実味と熟成感は、他を圧倒する。
』

時価8万円オーパスワンに勝った!!!!!
時価6万円サッシカイヤに勝った!!!!!
破格のスーパー・トスカーナ【11年熟成】が奇跡の超限定入荷のご案内です!!!!
今や愛飲家大注目の産地[マレンマ]で、最良のヴィンテージにしか造られることがない偉大なる[スーパー・トスカーナ]!!!
過去最高の超お宝となる2013年ヴィンテージ【11年熟成】!!!!
実に5分の一以上の破格の安さで、偉大なる有名ワインに見事勝利した、とてつもない[破格のスーパー・トスカーナ]!!!
『この地のフラッグシップとなる[アッヴォルトーレ]は、このスタイルの同じグループの中でも最良の一つだ。
私が最も賞賛している点は、重すぎることなく、深味のある力強い味わいを提供できることだ。
』

赤ワイン

ピュリニー・モンラッシェ最上のドメーヌ、ルフレーヴの醸造長を20年にわたり務めたピエール・モレ氏が設立したドメーヌです。
こちらのレ・テソンは、村名クラスの畑ながら、1級畑に匹敵すると言われています。
繊細かつエレガントなスタイルが魅力で、熟成ポテンシャルにも優れた1本です。
白ワイン白ワイン-ヴィンテージ：2015品種：シャルドネ容量：750ml生産国：フランス産地：ブルゴーニュ Pierre Morey MEURSAULT LES TESSONS

ランゲ・ネッビオーロ・イル・ファヴォット　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　
■テクニカル情報■　産地：ピエモンテ州バローロ東南部ブッシア地区（DOCランゲ）　品種：ネッビオーロ100％　樹齢：最大15年
醸造：ステンレスタンクで10日間マセラシオン。
澱引きし26-28℃で発酵。
5-6ヶ月澱引きしながら安定させ、新樽で19カ月熟成。

生産量：約10,000ボトル
■生産者コメント■　くっきりとしたフルーティな香りを持つネッビオーロ。
タンニンはよく熟れて非の打ちどころがなく、味わいはリッチで
チェリーやローズヒップを思わせる深みのあるアロマが心地よく香る。
リリース直後から楽しめるスタイル。

オー・デ・メナールの道を南に隔たったすぐそばに新しいキュヴェLesQuartsの畑があります。
2018年産がファーストヴィンテージ。
長い間所有していた栽培家から購入した区画です。


樹齢は約90年で、メナールと同様東、南東に向いた丘にある畑です。
土壌はここも表土は大変浅く、傾斜がメナールより更にきつく、水分が不足すると葡萄の根がさらに要素を吸い上げる努力をするため、凝縮した葡萄が出来ます。
メナールとは道をはさんだ距離の違いですが、スタイルは全く違い、LesQuartsは滑らかで甘美なワインを、HautsdesMenardsはパワフルで複雑みのあるワインを産み出します。

Falstaffの2021VT グリューナー・フェルトリーナーのトップスコア！

ヴァインキルフェン村に700年の歴史をもち、先代のフランツ・プラーガーは「ヴィネア・ヴァッハウ」設立者の一人。
現在は、生物学・地形学研究者からワイン造りへ転身したトニが当主として指揮を執る。
「From Rock to Wine」畑の個性を表現することに心血を注ぎ、まさに彼のワインは「味わいの違い＝テロワールの違い」。
伝統と革新、そしてサスティナビリティーを融合した複雑な哲学を持ち、環境への深い配慮と次世代への責任を貫くワイン造りに徹している。


ヴァッハウ西部の鋼鉄の切れ味と東部のパワフルさ、この両者を絶妙なバランスで併せ持ち、世界中がプラーガーの美しいスタイルに魅了されている。
国内屈指の影響力を持つ専門誌において最高峰5つ星評価を受け、WAからも「これほど偉大なグリューナーが未だかつてあっただろうか」「すぐに完売してしまうため試飲することすらできない」と評される。

産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ
生産者 : クリフ・レイディ
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン82%、メルロー8%、カベルネ・フラン7%、プティ・ヴェルド3%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Cliff Lede Cabernet Sauvignon Stags Leap District
JAN : 0008261110193
輸入元 : 布袋ワインズ

【パーカーポイント92点】
［ワインアドヴォケイト誌 2021年10月］
温かみのあるブラックカラント、ブラックベリーのジャム、ブラックフォレスト・ケーキの明るく朗らかな香りに加え、木の皮や鉛筆の芯のニュアンスが感じられる。
味わいはシルトのような美しいテクスチャーを持ち、抑制の効いたミディアムからフルボディのスタイルで、土の混じった歯ごたえのある果実味と香ばしい余韻がある。

[Lisa Perrotti-Brownの試飲 飲み頃予想2021-2033年］