商品数:6987件
ページ数:350
シャトー・オルム・ド・ペズの起源は18世紀半ばまで遡ります。
サンテステフのコミューンの西、ペズの集落の境界に位置するこの邸宅の名前は、現在は消滅した壮大なニレの木立に由来しています。
1939年のシャトー・ランシュ・バージュに続き、1930年代にカゼ家が取得した2番目の所有地です。
完全に成熟したこの素晴らしい分厚く肉厚なワインは、、ローストしたハーブ、プラムソース、ブラックカラント、甘いチェリーの香りを示し、ミディアムボディで風味豊かで、フルーツが前面に出たスタイルです。
英字表記:CH LES ORMES DE PEZ
生産者:シャトー・オルム・ド・ペズ
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:サンテステフ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨンメルローカベルネ・フラン
内容量(ml):750
※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lサンテステフl lカベルネソービニヨンl lメルローl
シャトー・オルム・ド・ペズの起源は18世紀半ばまで遡ります。
サンテステフのコミューンの西、ペズの集落の境界に位置するこの邸宅の名前は、現在は消滅した壮大なニレの木立に由来しています。
1939年のシャトー・ランシュ・バージュに続き、1930年代にカゼ家が取得した2番目の所有地です。
完全に成熟したこの素晴らしい分厚く肉厚なワインは、、ローストしたハーブ、プラムソース、ブラックカラント、甘いチェリーの香りを示し、ミディアムボディで風味豊かで、フルーツが前面に出たスタイルです。
英字表記:CH LES ORMES DE PEZ
生産者:シャトー・オルム・ド・ペズ
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:サンテステフ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨンメルローカベルネ・フラン
内容量(ml):750
※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lサンテステフl lカベルネソービニヨンl lメルローl
■ 容量
原産国/製造国:日本
総個数:3
総重量:1650g
お好み焼きのスタイル:広島風
食品の梱包方法:化粧箱入り・贈答用
食品の状態:冷凍
人数(分量):3
不使用添加物:化学調味料
単品(個装)個数:1
【賞味期限】
製造日から150日 〜 180日未満
【アレルギー】
小麦、卵、乳、いか、ごま、さば、大豆、鶏肉、豚肉、もも、りんご
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
■ 配送について
ご入金確認後、2週間以内に発送いたします。
タイプ:【冷凍】
■ 容量
原産国/製造国:日本
総個数:3
総重量:1650g
お好み焼きのスタイル:広島風
食品の梱包方法:化粧箱入り・贈答用
食品の状態:冷凍
人数(分量):3
不使用添加物:化学調味料
単品(個装)個数:1
【賞味期限】
製造日から150日 〜 180日未満
【アレルギー】
小麦、卵、乳、いか、ごま、さば、大豆、鶏肉、豚肉、もも、りんご
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
■ 配送について
ご入金確認後、2週間以内に発送いたします。
タイプ:【冷凍】
容量
計約900g(約300g×3パック)
消費期限
賞味期限:発送日より3ヶ月
発送期日
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
冷凍 時間指定 別送
申込期日
通年
事業者
株式会社嘉麻スタイル
申込条件
何度も申し込み可
容量
計約900g(約300g×3パック)
消費期限
賞味期限:発送日より3ヶ月
発送期日
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
冷凍 時間指定 別送
申込期日
通年
事業者
株式会社嘉麻スタイル
申込条件
何度も申し込み可
シャトー・オルム・ド・ペズの起源は18世紀半ばまで遡ります。
サンテステフのコミューンの西、ペズの集落の境界に位置するこの邸宅の名前は、現在は消滅した壮大なニレの木立に由来しています。
1939年のシャトー・ランシュ・バージュに続き、1930年代にカゼ家が取得した2番目の所有地です。
完全に成熟したこの素晴らしい分厚く肉厚なワインは、、ローストしたハーブ、プラムソース、ブラックカラント、甘いチェリーの香りを示し、ミディアムボディで風味豊かで、フルーツが前面に出たスタイルです。
英字表記:CH LES ORMES DE PEZ
生産者:シャトー・オルム・ド・ペズ
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:サンテステフ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨンメルローカベルネ・フラン
内容量(ml):750
※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lサンテステフl lカベルネソービニヨンl lメルローl
シャトー・オルム・ド・ペズの起源は18世紀半ばまで遡ります。
サンテステフのコミューンの西、ペズの集落の境界に位置するこの邸宅の名前は、現在は消滅した壮大なニレの木立に由来しています。
1939年のシャトー・ランシュ・バージュに続き、1930年代にカゼ家が取得した2番目の所有地です。
完全に成熟したこの素晴らしい分厚く肉厚なワインは、、ローストしたハーブ、プラムソース、ブラックカラント、甘いチェリーの香りを示し、ミディアムボディで風味豊かで、フルーツが前面に出たスタイルです。
英字表記:CH LES ORMES DE PEZ
生産者:シャトー・オルム・ド・ペズ
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:サンテステフ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨンメルローカベルネ・フラン
内容量(ml):750
※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lサンテステフl lカベルネソービニヨンl lメルローl
シャトー・マルゴーに帰属していて知名度も低かったが、リュルトン家が所有して、品質も知名度も上がってきている。
正統派マルゴースタイルを尊重した、エレガントなスタイル。
原産国 フランス
地 方 ボルドー
地 区 オー・メドック
村 マルゴー
品質分類・原産地呼称 A.O.C.マルゴー
格 付 メドック 第2級格付
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 94%/メルロー 6%
熟成 フレンチオーク樽にて18カ月(新樽比率60%)
ALC度数 13.5%
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 17℃
シャトー・マルゴーに帰属していて知名度も低かったが、リュルトン家が所有して、品質も知名度も上がってきている。
正統派マルゴースタイルを尊重した、エレガントなスタイル。
原産国 フランス
地 方 ボルドー
地 区 オー・メドック
村 マルゴー
品質分類・原産地呼称 A.O.C.マルゴー
格 付 メドック 第2級格付
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 94%/メルロー 6%
熟成 フレンチオーク樽にて18カ月(新樽比率60%)
ALC度数 13.5%
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 17℃
シャサーニュでもトップクラスの生産者「ベルナール・モロー」が手掛ける、ピュリニィ・モンラッシェに近いスタイルを持つミネラル感豊かでバランスの良い1本!
シャサーニュ・モンラッシェで19世紀から続く家族経営のドメーヌを営むドメーヌ・ベルナール・モロー・エ・フィス。
優れた作り手がひしめくシャサーニュでも進境著しいトップクラスの生産者の1つです。
ドメーヌの歴史は、初代オーギュスト・モローが最初のセラーを建てた1809年に遡ります。
ドメーヌが管理する14haの畑(9haは自社畑、5haは借地)は、13のアペラシオンに跨ります。
3代目当主のベルナールがドメーヌの経営を受け継いだのは60年代初頭のことで、就任時わずか14歳の若さにして1970年代には高い評価を確立し、トップ生産者としての礎を築きました。
2000年からは4代目のアレクサンドルとブノワ・モロー兄弟がドメーヌの運営を引き継いでいます。
アレクサンドルはブドウ栽培、ブノワは主に醸造を担当し、その評価は上昇の一途を辿っています。
シャサーニュでもトップクラスの生産者「ベルナール・モロー」が手掛ける、ピュリニィ・モンラッシェに近いスタイルを持つミネラル感豊かでバランスの良い1本!
シャサーニュ・モンラッシェで19世紀から続く家族経営のドメーヌを営むドメーヌ・ベルナール・モロー・エ・フィス。
優れた作り手がひしめくシャサーニュでも進境著しいトップクラスの生産者の1つです。
ドメーヌの歴史は、初代オーギュスト・モローが最初のセラーを建てた1809年に遡ります。
ドメーヌが管理する14haの畑(9haは自社畑、5haは借地)は、13のアペラシオンに跨ります。
3代目当主のベルナールがドメーヌの経営を受け継いだのは60年代初頭のことで、就任時わずか14歳の若さにして1970年代には高い評価を確立し、トップ生産者としての礎を築きました。
2000年からは4代目のアレクサンドルとブノワ・モロー兄弟がドメーヌの運営を引き継いでいます。
アレクサンドルはブドウ栽培、ブノワは主に醸造を担当し、その評価は上昇の一途を辿っています。
ワイン名 : ムルソー ナルヴォー ピエール ジラルダン
産地 : フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > ムルソー
生産者 : ピエール・ジラルダン
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Meursault Narvaux Pierre Girardin
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
丑4
ピエール・ジラルダンはヴァンサン・ジラルダンの息子。
幼少から醸造所で育ったピエールには、ファーストヴィンテージをリリースした21歳の時点で、明確なヴィジョンが備わっていました。
ヴァンサン・ジラルダンはどちらかというと樽香をハッキリ感じる濃厚なスタイルでした。
それに対しピエールはフレッシュさとピュアさを強調する傾向。
そうして出来上がるワインは、「注目の新星と言われる若手生産者」っぽいスタイルのワイン。
上品な仕上がりで、キュヴェごとの違いがしっかり表現されたワインです。
ワイン名 : ムルソー ナルヴォー ピエール ジラルダン
産地 : フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > ムルソー
生産者 : ピエール・ジラルダン
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Meursault Narvaux Pierre Girardin
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
丑4
ピエール・ジラルダンはヴァンサン・ジラルダンの息子。
幼少から醸造所で育ったピエールには、ファーストヴィンテージをリリースした21歳の時点で、明確なヴィジョンが備わっていました。
ヴァンサン・ジラルダンはどちらかというと樽香をハッキリ感じる濃厚なスタイルでした。
それに対しピエールはフレッシュさとピュアさを強調する傾向。
そうして出来上がるワインは、「注目の新星と言われる若手生産者」っぽいスタイルのワイン。
上品な仕上がりで、キュヴェごとの違いがしっかり表現されたワインです。
ワイン名 : ジュヴレシャンベルタン テールブランシュ シャルロパン パリゾ
産地 : フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ジュヴレィ・シャンベルタン
生産者 : フィリップ・シャルロパン・パリゾ
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Gevrey Chambertin Terres Blanches Charlopin Parizot
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
子3
【シャルロパンらしい豪華な力強さ!】
今でこそブルゴーニュを代表する生産者の一人として知れ渡っていますが、彼がドメーヌを引き継ぎ自らのワインを作り始めた1976年の時点ではその畑はわずか1.5haでした。
当初こそ濃く抽出したあまりテロワールを感じないスタイルでしたが、神様アンリ・ジャイエとの邂逅を経てテロワールを表現するスタイルに転換。
その大きな変化の節目が1997年だといわれています。
それ以降のシャルロパンの評判は非常に高く、ドメーヌも拡大。
現在では25haと比較的広い畑から、35ものアペラシオンのワインを手掛けます。
彼の味筋は比較的華やか。
『シャルロパンのスタイル』とも呼ばれるゴージャスな雰囲気があり、ファンの多い生産者です。
ワイン名 : ジュヴレシャンベルタン テールブランシュ シャルロパン パリゾ
産地 : フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ジュヴレィ・シャンベルタン
生産者 : フィリップ・シャルロパン・パリゾ
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Gevrey Chambertin Terres Blanches Charlopin Parizot
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
子3
【シャルロパンらしい豪華な力強さ!】
今でこそブルゴーニュを代表する生産者の一人として知れ渡っていますが、彼がドメーヌを引き継ぎ自らのワインを作り始めた1976年の時点ではその畑はわずか1.5haでした。
当初こそ濃く抽出したあまりテロワールを感じないスタイルでしたが、神様アンリ・ジャイエとの邂逅を経てテロワールを表現するスタイルに転換。
その大きな変化の節目が1997年だといわれています。
それ以降のシャルロパンの評判は非常に高く、ドメーヌも拡大。
現在では25haと比較的広い畑から、35ものアペラシオンのワインを手掛けます。
彼の味筋は比較的華やか。
『シャルロパンのスタイル』とも呼ばれるゴージャスな雰囲気があり、ファンの多い生産者です。
ワイン名 : ニュイ サン ジョルジュ 1級 シェニョ 2009 アンリ グージュ
産地 : フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ニュイ・サン・ジョルジュ
生産者 : ドメーヌ・アンリ・グージュ
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Nuits St Georges 1er Chaignots Henri Gouges
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
[ワインアドヴォケイト誌194号 2011年の試飲]
ニュイ・サン・ジョルジュの北側に位置するこの畑の2009年は、押し花、スパイス、優しく香るフルーツの香りがグラスからあふれ出す。
比較的女性的で繊細なスタイルで、絹のようなタンニンと全体のバランスが素晴らしい。
赤い果実の風味が余韻で爆発するかのようだ。
[アントニオ・ガッローニよる試飲 飲み頃予想2019-2029年]
酉18
子3子5
ワイン名 : ニュイ サン ジョルジュ 1級 シェニョ 2009 アンリ グージュ
産地 : フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ニュイ・サン・ジョルジュ
生産者 : ドメーヌ・アンリ・グージュ
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Nuits St Georges 1er Chaignots Henri Gouges
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
[ワインアドヴォケイト誌194号 2011年の試飲]
ニュイ・サン・ジョルジュの北側に位置するこの畑の2009年は、押し花、スパイス、優しく香るフルーツの香りがグラスからあふれ出す。
比較的女性的で繊細なスタイルで、絹のようなタンニンと全体のバランスが素晴らしい。
赤い果実の風味が余韻で爆発するかのようだ。
[アントニオ・ガッローニよる試飲 飲み頃予想2019-2029年]
酉18
子3子5
フレデリック・マニャンはマニャン家の5代目としてモレ・サン・ドニに生まれ、1995年に自身の名を冠したネゴシアンを設立しました。
ルロワのワイン造りを理想とし、ルロワから栽培責任者が移籍、ルロワ流の栽培法を導入しています。
畑の所有者から委託を受け、栽培チームを派遣し畑の管理を全て自分達で行うという新しいスタイルを確立した、限りなくドメーヌに近いネゴシアン。
高評価を獲得している注目の生産者です。
0.22haの小さな区画だが粘土に活性化した石灰質が含まれていて非常に良い状態です。
ビオディナミ農法を取り入れています。
最も標高が高く、石灰岩盤の上なので厳しさ、ストラクチャーのあるワインを産みます。
樹齢は45年以上で収量は非常に少ないですが、毎年小粒で凝縮した葡萄が収穫されます。
50%アンフォラ、50%古バリックでの19ヶ月間熟成。
プルミエ・クリュで最も偉大な畑です。
英字表記:Gevrey Chambertin "Lavaut St Jacques" Jar 1er Cru Frederic Magnien
生産者:フレデリック マニャン
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール
内容量(ml):750ml
フレデリック・マニャンはマニャン家の5代目としてモレ・サン・ドニに生まれ、1995年に自身の名を冠したネゴシアンを設立しました。
ルロワのワイン造りを理想とし、ルロワから栽培責任者が移籍、ルロワ流の栽培法を導入しています。
畑の所有者から委託を受け、栽培チームを派遣し畑の管理を全て自分達で行うという新しいスタイルを確立した、限りなくドメーヌに近いネゴシアン。
高評価を獲得している注目の生産者です。
0.22haの小さな区画だが粘土に活性化した石灰質が含まれていて非常に良い状態です。
ビオディナミ農法を取り入れています。
最も標高が高く、石灰岩盤の上なので厳しさ、ストラクチャーのあるワインを産みます。
樹齢は45年以上で収量は非常に少ないですが、毎年小粒で凝縮した葡萄が収穫されます。
50%アンフォラ、50%古バリックでの19ヶ月間熟成。
プルミエ・クリュで最も偉大な畑です。
英字表記:Gevrey Chambertin "Lavaut St Jacques" Jar 1er Cru Frederic Magnien
生産者:フレデリック マニャン
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール
内容量(ml):750ml
シャトー カプベルン ガスクトン サンテステフ ブルジョワ級、
ブドウ畑はカロン セギュールの近くとジロンド川沿いに有り、砂利や粘土、石灰質の土壌でワイン造りに非常に適した場所です。
近年に於いては、カロン セギュールのドニーズ カプベルン ガスクトン夫人がワイン造りを指導、その品質は飛躍的に向上しました。
ワインの特徴はサンテステフらしく力強く、骨格がしっかりとしたクラシカルなスタイル、カロン セギュールを彷彿とさせる味わいに仕上がっています。
近年このシャトーに於いて優秀なヴィンテイジは、1982、1988、1989、1990。
1988年ボルドー赤の評価は疑いなく素晴らしいヴィンテイジ、例外的に暖かい快晴が続いた10月に収穫したシャトーは事の外素晴らしいワインを造りました。
ワインの特徴は非常に色が濃く、タンニンが豊富でしっかりとして、バランスの良いワインが出来ました。
シャトー カプベルン ガスクトン サンテステフ ブルジョワ級、
ブドウ畑はカロン セギュールの近くとジロンド川沿いに有り、砂利や粘土、石灰質の土壌でワイン造りに非常に適した場所です。
近年に於いては、カロン セギュールのドニーズ カプベルン ガスクトン夫人がワイン造りを指導、その品質は飛躍的に向上しました。
ワインの特徴はサンテステフらしく力強く、骨格がしっかりとしたクラシカルなスタイル、カロン セギュールを彷彿とさせる味わいに仕上がっています。
近年このシャトーに於いて優秀なヴィンテイジは、1982、1988、1989、1990。
1988年ボルドー赤の評価は疑いなく素晴らしいヴィンテイジ、例外的に暖かい快晴が続いた10月に収穫したシャトーは事の外素晴らしいワインを造りました。
ワインの特徴は非常に色が濃く、タンニンが豊富でしっかりとして、バランスの良いワインが出来ました。
色合いは紫がかった深めのガーネット。
桑の実やスグリの実などの果実の香りに、落ち葉、カカオ、ヴァニラといった育成由来の香りのハーモニーが心地よいワインです。
タンニンはしなやかで、しっかりとした酸が骨格を形成し全体を引き締めます。
余韻は長く、クラシックなスタイル。
酸が豊富に含まれるため、長期間の瓶熟成にも十分耐えると思われます。
【商品詳細】
■内容量:750ml
■タイプ:赤、フルボディ
■生産地:長野県塩尻市桔梗ヶ原地区
■原材料:メルロー 100%
●保存方法:18度以下の冷暗所で振動がない所
-------------------------------------------------------------------
※お酒は20歳から!
※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
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色合いは紫がかった深めのガーネット。
桑の実やスグリの実などの果実の香りに、落ち葉、カカオ、ヴァニラといった育成由来の香りのハーモニーが心地よいワインです。
タンニンはしなやかで、しっかりとした酸が骨格を形成し全体を引き締めます。
余韻は長く、クラシックなスタイル。
酸が豊富に含まれるため、長期間の瓶熟成にも十分耐えると思われます。
【商品詳細】
■内容量:750ml
■タイプ:赤、フルボディ
■生産地:長野県塩尻市桔梗ヶ原地区
■原材料:メルロー 100%
●保存方法:18度以下の冷暗所で振動がない所
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※お酒は20歳から!
※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
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メドック格付第2級。
深く濃い紫色、春の花、ブルーベリー、石墨などの美しい香り。
フルボディー、シルキーだが存在感のあるタンニン、層の厚さを感じる、気絶させられるほど素晴しいワイン。
非常に鮮やかでモダンスタイルのマルゴーと言ったところです。
メドック格付第2級。
深く濃い紫色、春の花、ブルーベリー、石墨などの美しい香り。
フルボディー、シルキーだが存在感のあるタンニン、層の厚さを感じる、気絶させられるほど素晴しいワイン。
非常に鮮やかでモダンスタイルのマルゴーと言ったところです。
メドック格付第2級。
深く濃い紫色、春の花、ブルーベリー、石墨などの美しい香り。
フルボディー、シルキーだが存在感のあるタンニン、層の厚さを感じる、気絶させられるほど素晴しいワイン。
非常に鮮やかでモダンスタイルのマルゴーと言ったところです。
メドック格付第2級。
深く濃い紫色、春の花、ブルーベリー、石墨などの美しい香り。
フルボディー、シルキーだが存在感のあるタンニン、層の厚さを感じる、気絶させられるほど素晴しいワイン。
非常に鮮やかでモダンスタイルのマルゴーと言ったところです。
落ち着きのあるガーネット色で香りは華やか、まろやかさの中にもしっかりした厚みを感じさせる味わいで、心地よい余韻が残ります。
ワインの味わいは濃厚、濃密という近年の流行のスタイルではなく、やや軽めの口当たりで非常にピュア。
落ち着きのあるガーネット色で香りは華やか、まろやかさの中にもしっかりした厚みを感じさせる味わいで、心地よい余韻が残ります。
ワインの味わいは濃厚、濃密という近年の流行のスタイルではなく、やや軽めの口当たりで非常にピュア。
シュヴァリエ・モンラッシェの南に隣接している、ドメーヌの隠し玉シャサーニュの一級アン・ルミリィ!
シャサーニュ・モンラッシェのトップドメーヌ、ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コラン氏が2003年に引退したのを機に二人の息子、フィリップとブリュノがそれぞれ独立。
長男のフィリップ氏は、父ミシェル氏の新しい醸造施設を引き継ぎ、自らの名を冠したワインがこちらのフィリップ・コランです。
フィリップ氏が所有するブドウ畑はおよそ9ha。
これに加え、2.5ha分ほどのワインをネゴシアンワインとして生産。
シャサーニュ・モンラッシェを中心に、ショーメ、シュヌヴォット、ヴェルジェ、モルジョなどの1級畑を所有しており、サントーバンやサントネイ、マランジュにも畑を持ちます。
スタイルも味わいも父の教えを忠実に継承しており、落ち着きのある、しっかりとした構成のワインを生み出しており、今後も注目される造り手です。
シュヴァリエ・モンラッシェの南に隣接している、ドメーヌの隠し玉シャサーニュの一級アン・ルミリィ!
シャサーニュ・モンラッシェのトップドメーヌ、ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コラン氏が2003年に引退したのを機に二人の息子、フィリップとブリュノがそれぞれ独立。
長男のフィリップ氏は、父ミシェル氏の新しい醸造施設を引き継ぎ、自らの名を冠したワインがこちらのフィリップ・コランです。
フィリップ氏が所有するブドウ畑はおよそ9ha。
これに加え、2.5ha分ほどのワインをネゴシアンワインとして生産。
シャサーニュ・モンラッシェを中心に、ショーメ、シュヌヴォット、ヴェルジェ、モルジョなどの1級畑を所有しており、サントーバンやサントネイ、マランジュにも畑を持ちます。
スタイルも味わいも父の教えを忠実に継承しており、落ち着きのある、しっかりとした構成のワインを生み出しており、今後も注目される造り手です。
フレデリック・マニャンはマニャン家の5代目としてモレ・サン・ドニに生まれ、1995年に自身の名を冠したネゴシアンを設立しました。
ルロワのワイン造りを理想とし、ルロワから栽培責任者が移籍、ルロワ流の栽培法を導入しています。
畑の所有者から委託を受け、栽培チームを派遣し畑の管理を全て自分達で行うという新しいスタイルを確立した、限りなくドメーヌに近いネゴシアン。
高評価を獲得している注目の生産者です。
0.22haの小さな区画だが粘土に活性化した石灰質が含まれていて非常に良い状態です。
ビオディナミ農法を取り入れています。
最も標高が高く、石灰岩盤の上なので厳しさ、ストラクチャーのあるワインを産みます。
樹齢は45年以上で収量は非常に少ないですが、毎年小粒で凝縮した葡萄が収穫されます。
50%アンフォラ、50%古バリックでの19ヶ月間熟成。
プルミエ・クリュで最も偉大な畑です。
英字表記:Gevrey Chambertin "Lavaut St Jacques" Jar 1er Cru Frederic Magnien
生産者:フレデリック マニャン
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール
内容量(ml):750ml
フレデリック・マニャンはマニャン家の5代目としてモレ・サン・ドニに生まれ、1995年に自身の名を冠したネゴシアンを設立しました。
ルロワのワイン造りを理想とし、ルロワから栽培責任者が移籍、ルロワ流の栽培法を導入しています。
畑の所有者から委託を受け、栽培チームを派遣し畑の管理を全て自分達で行うという新しいスタイルを確立した、限りなくドメーヌに近いネゴシアン。
高評価を獲得している注目の生産者です。
0.22haの小さな区画だが粘土に活性化した石灰質が含まれていて非常に良い状態です。
ビオディナミ農法を取り入れています。
最も標高が高く、石灰岩盤の上なので厳しさ、ストラクチャーのあるワインを産みます。
樹齢は45年以上で収量は非常に少ないですが、毎年小粒で凝縮した葡萄が収穫されます。
50%アンフォラ、50%古バリックでの19ヶ月間熟成。
プルミエ・クリュで最も偉大な畑です。
英字表記:Gevrey Chambertin "Lavaut St Jacques" Jar 1er Cru Frederic Magnien
生産者:フレデリック マニャン
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール
内容量(ml):750ml
高級カリフォルニア産赤ワイン愛好家垂涎!希少なバックヴィンテージ2010年!カリフォルニアカルトワインのひとつ!世界が注目するブルゴーニュスタイルのカルト・ピノ!本家ブルゴーニュをも凌駕するワイン!パーカー氏は「ピノ・ノワールを作らせたら世界最高のひとつ」と絶賛!その中でもワインメーカーのカブラル氏が一番好きなワインと公言するウエストサイドロードネイバーズピノは、セリエムの中でも入手困難なワインのひとつ!人気最新ヴィンテージ2010年!インターナショナルワインセラー、ワインスペクテイター高評価!ウエストサイドロード沿いのお隣さんの畑のものと自社畑のピノ・ノワールを新樽60%、1年使用樽40%で14ヶ月熟成。
生産量の8割がワイナリーのメーリングリストに割り当てられ、残りの2割を世界中の代理店で争奪戦!世界のピノ・ノワール生産者の中でも5本の指にはいるウイリアム・セリエムのピノ!飲み頃6年熟成を是非この機会に入手して下さい!
◆Williams Selyem Pinot Noir Westside Road Neighbors 2010
◆赤ワイン/フルボディ
◆アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ルシアンリヴァー
◆ヴィンテージ:[2010]年 ◆内容量:750ml
高級カリフォルニア産赤ワイン愛好家垂涎!希少なバックヴィンテージ2010年!カリフォルニアカルトワインのひとつ!世界が注目するブルゴーニュスタイルのカルト・ピノ!本家ブルゴーニュをも凌駕するワイン!パーカー氏は「ピノ・ノワールを作らせたら世界最高のひとつ」と絶賛!その中でもワインメーカーのカブラル氏が一番好きなワインと公言するウエストサイドロードネイバーズピノは、セリエムの中でも入手困難なワインのひとつ!人気最新ヴィンテージ2010年!インターナショナルワインセラー、ワインスペクテイター高評価!ウエストサイドロード沿いのお隣さんの畑のものと自社畑のピノ・ノワールを新樽60%、1年使用樽40%で14ヶ月熟成。
生産量の8割がワイナリーのメーリングリストに割り当てられ、残りの2割を世界中の代理店で争奪戦!世界のピノ・ノワール生産者の中でも5本の指にはいるウイリアム・セリエムのピノ!飲み頃6年熟成を是非この機会に入手して下さい!
◆Williams Selyem Pinot Noir Westside Road Neighbors 2010
◆赤ワイン/フルボディ
◆アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ルシアンリヴァー
◆ヴィンテージ:[2010]年 ◆内容量:750ml
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