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※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
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カレラは、一時市場から姿を消したほどの熱狂的人気を誇る、カリフォルニア・ピノ・ノワールの先駆者です。


カレラがマウント・ハーランから生み出す6つの単一畑ピノ・ノワールのひとつ、セレック・ヴィンヤード。


畑名は、ジョシュ氏に初めてワインを紹介した家族の友人、ジョージ・セレック博士に由来。


素晴らしい香りを備え、凝縮感が高く複雑なワインで、熟成のポテンシャルも高いブルゴーニュ・スタイルのワインです。

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世界最高峰のピノ・ノワールとシャルドネのワインを生産することを使命とし創業された、コスタ・ブラウン。


ワイン造りにおいて、過去も今も核となっているのは「世界の偉大なクール・クライメート産地を、ピノ・ノワールとシャルドネで表現する」ということ。


2000年代のコスタ・ブラウンは、若々しく、リッチでエネルギッシュなスタイルで愛好家に熱狂的に支持され、当時のアメリカ産ピノ・ノワールのブームを牽引しました。


こちらは、アメリカの西海岸で最高のピノ・ノワールとシャルドネを目指して生み出される「アペレーション・シリーズ」。


カリフォルニア州のアンダーソン・ヴァレー、ロシアン・リヴァー・ヴァレー、ソノマ・コースト、サンタ・リタ・ヒルズ、そしてオレゴン州のウィラメット・ヴァレーまで、広範囲にわたって造られています。


それぞれのアペレーションの個性を最もよく反映する畑や区画のブドウをブレンドすることで、各生産地の真髄を表現しています。

※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
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トプノ・メルムは1963年に設立された、18世紀から続く家族経営のドメーヌです。


元々優れた畑を多く所有する老舗ドメーヌとして名を知られていますが、近年は自然なアプローチと細やかなチューニングにより、従来からのクラシカルなスタイルは踏襲しつつ、それぞれの畑のポテンシャルを一層引出す事に成功しています。


こちらのワインは、高地、低地と異なるテロワールをブレンドする古典的な手法により、調和が取れた味わいに仕上がっている1本です。

より現代的なスタイルにワインを仕上げるミシェル・コラン・ドレジェのもうひとりの後継者

ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コランが2003年に引退し、ふたりの息子、フィリップとブリュノはそれぞれ独立。
次男のブリュノは当初、父ミシェルの自宅敷地内にある旧醸造施設でワイン造りをしていたが、2006年以降は祖父の自宅カーヴを使用するようになり、スペースが増えた結果、1年を越える18ヶ月の樽熟成が可能となった。
ブリュノが所有するブドウ畑は計8haほどで、兄フィリップと同じく、地元のシャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッシェやサントーバン、サンネイ、マランジュなどコート・ド・ボーヌ南部のアペラシオンに広がる。


「シャサーニュ・モンラッシェ 1er アン・ルミリー」は、サントーバンの同名畑とシュヴァリエ・モンラッシェの頂上との中間にある素晴らしい1級畑。
シュヴァリエ・モンラッシェと寸分たがわない極上のミネラル感。
ストレートでピュアな酸のキレ。
凛とした佇まい。

＜パーカーポイント 91+点＞
2000年のカロン・セギュールは、2000年代に私がテイスティングした中でも
不屈のワインの中の一つであり、未だ非常に健康的な深い、濃いルビー色をしている。

ブレンド比率はカベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー30％、カベルネ・フラン10％で
構成されており、
ハーブや甘草、ブラック・カラントの素朴なヒントが感じられる。

味わいはフルボディで、高められたタンニンがこのワインに特定の緊縮した
ニュアンスを与えているが、その優れた質量、豊かさと言った非常に
古典的なスタイルは、このワインの規律を更に強調している。

向こう3〜4年は寝かせておき、次の30年間の間で飲み頃を迎えるだろう。


飲み頃の続く期間：2013〜2043年

Wine Advocate #189 （2010-06-29）より抜粋。


種類 赤ワイン
格付 第三級
生産地 フランス/ボルドー/サン・テステフ
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン…60％、メルロー…30％、カベルネ・フラン…10％
味わい フルボディ
容量 750ml

「サン・テステフのラトゥール」と称されるメドック格付け第2級シャトー。
メドック最高峰の立地が生む、力強く長期熟成に向く重厚なスタイル。
(輸入元資料より)

生産者：シャトー・モンローズ
生産地：フランス　ボルドー
タイプ：赤
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー25%、カベルネ・フラン10%
容量：750ml
アルコール度数：13％

【冷蔵推奨】春夏時期のワインの配送について
例年4月半ばより、配送中のトラックの荷台は気温25度を越えてしまい、お届けした際に液漏れや劣化などが生じる場合がございます。

そのため、春夏期間は「クール便配送(別途324円)」を選択してご注文いただくことを推奨させていただきます。

※当店ではお客様からの申し出が無い限りはクール便に変更することがございませんので十分ご注意ください。

替え穂先付き【チューブラティップ/ソリッドティップ】
タイプ:ベイト
全長:7.0/7.4ft(213.4/223.5cm)
仕舞:114.7cm
標準自重:110g/113g
ソリッドティップ:テンヤ/スッテ/エギ:1.5号-8号/~45g(12号)/~35g(3.5号)
チューブラティップ:テンヤ/スッテ/エギ:2号-12号/~75g(20号)/~50g(4号)
カーボン98%,グラス2%
テーパーアクション(チューブラ):ライト (ソリッド):ウルトラライト

商品紹介

日本で最も売れているアルゼンチンワインを手掛けるワイナリー。

こちらは、リッチな質感と奥深い味わいが魅力の赤ワインです。

アルゼンチンを代表する品種マルベックと国際品種をバランス良くブレンドされたボルドースタイルで、
ラム肉やステーキなど、お肉との相性抜群の1本。

3,000円という価格ながらも、ワインの有名評価誌で幾度となく90点以上を獲得しているハイコスパワインです。


●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。


エノテカ、赤、赤ワイン、辛口、リカボス、リカーボス、リカーBOSS、リカーboss

【原産国：スペイン　主要品種：ティント・フィノ】世界の愛好家垂涎【スペインのロマネ・コンティ】とも称される[ウニコ]を造るベガシシリアが、同じリベラ・デル・ドゥエロの地で別コンセプトとして造るもう一つの銘醸ワイン。
ウニコは少なくとも10年以上セラーで熟成させてから出荷するのに対し、アリオンは225Lの仏オーク95％と北米オーク5％の樽（新樽率80％)で12ヶ月熟成後さらに18ヶ月瓶熟させており、果実味をきれいに残したモダンなスタイル。
いわば近代的なボルドー・クリュ・クラッセのスタイルで醸造されています。
この2016年産はパーカー95点を獲得。

商品名：アリオン　2019【スペイン】【赤ワイン】【750ml】【フルボディ】【辛口】【正規品】【リベラ・デル・ドゥエロ】【ベガシシリア】【ウニコ】【銘醸地】【パーカ

アデガ　エイドスで最初に造られたワインで、'03VTがファースト　ヴィンテージです。
「エイドス」とは、葡萄畑のあずまや（簡素な小屋）を意味します。
畑の土壌は花崗岩です。


タンク（12,000Lか24,000L）で澱と共に6ヶ月熟成させます。
麦藁色で、ミネラルや乾燥したスパイス、レモンの皮、花の香りがあります。
残糖のないフレッシュな味わいで、バランスがとれています。


熟したアルバリーニョの果実味と共に、潮風と花崗岩からの、澄んだ塩を含んだミネラルの風味が感じられます。
市場がアルバリーニョに求める、溌剌としたフレッシュ感のあるスタイルです。

スペイン北西部、注目のD.O.ビエルソの地元品種、メンシアを使った赤ワイン。

まろやかで程よいボディと上品な果実味に溢れたスタイルです。


ビオロジック
【自然派ワイン ビオワイン 有機ワイン 有機栽培ワイン bio オーガニックワイン】（有機農産物加工酒類）

単一畑レ　コステは、アドリア海から15km、標高200mにある、太陽が朝から夕方まで当る斜面の畑です。
土壌は石灰質（大小の石、砂利）と粘土が混じり、とても水はけが良く、栽培に適しています。


除梗、破砕して、ロータリーファーメンターで28度以下に温度管理しながら20日間発酵。
デレスタージュした後、30hLのスラヴォニアンオークの樽とフレンチオークの樽で24ヶ月ゆっくりと熟成、6ヶ月瓶熟させます。


新樽ではなく2年以上使用したもので、樽のニュアンスが出過ぎないようにします。
そのため、繊細でエレガントなスタイルに仕上がります。
スラヴォニアンオークの樽が、モンテプルチャーノの伝統を表現します。


とても濃い赤黒色、凝縮された果実の風味があります。
ソフトで目が詰まっています。
とても長い寿命を持っています。


「シアトルで'97VTのレ コステを試したことがあり、タンニンがしっかりと熟成しまるでブルネッロのような風格がありました」と、2017年に来日した際カテリーナは話していました。




ケース売り 業務用 wine

ソーヴィニヨン・ブラン100％で、ガヤが造る中で最も生産量が少ない。
とろけるような完熟果実の風味を持ちつつ、洗練されたスタイルで、長期熟成のポテンシャルも備えています。

シャサーニュ・モンラッシェの名家。
コラン家から新たなドメーヌが誕生！

シモン・コランは、フィリップ・コランの息子で、父からドメーヌの施設を買い取り独立。
2018年がファーストヴィンテージのシャサーニュ・モンラッシェの名家コラン家から誕生した新しいドメーヌです。
畑は、父フィリップから、シャサーニュ・モンラッシェ、サン・トーバン、サントネイ、マランジュの約9haを譲り受け、その内6haは白、3haが赤。
影響を受けたソゼに倣い、ビオロジック農法を採用。
ビオディナミも見据えています。


目指すスタイルは、飲みやすく、白も赤もピュアでフィネスがある事。
レジョナル、村名はもちろん、一級、特級も若い時から楽しめ、熟成もできるスタイル。
赤ワインは、1/3-2/3は全房。
比率はその時の各ブドウの状態によるが50%までしか入れない。
アルコール発酵からマロラクティック発酵まで10-15日間で行う。
樽は控えめを好む。
滑らかなソフトなタンニンで、抽出というより醸し系。
ピジャージュはせずルモンタージュのみ。

キャンティ クラッシコ ガイオーレ バローネ リカーゾリ　トスカーナ州、
キャンティはワイン大国イタリアを代表する赤ワインの一つで、銘醸地のトスカーナ州、アレッレツオ、フィレンツェ、ピサ、ピストイア、プラート、シエナ、の各県で造られています。

D,O,Cキャンティの使用するブドウ品種はサンジョヴェーゼが中心で、カナイオーロ ネーロ、トレッビアーノ トスカーノ、コルヴァジーア デル キャンティ、等です。
若い内は輝く様な明るい色で、熟成と共にガーネット色に成ります。
辛口でパワフル、滑らかでさっぱりとしており、若い内は発泡性のものも見受けられます。

バローネ リカーゾリは1,000年以上の歴史が有り、キャンティクラシコの最も重要なワイナリーの一つです。
ワインの品質は高く、今やその信頼性は揺るぎないものが有ります。
以前は凝縮感が有りパワフルなスタイルでしたが、近年樽の使用も控えめになり繊細で優美なスタイルに変化しました。
ブロリオリゼルヴァは、ロースト香が強く口中で広がりがありしっかりとした個性が感じられます。

入手困難！伝統的ブルゴーニュスタイルのピノ・ノワール愛好家垂涎！重厚さとフィネスの共存。
最高級カリフォルニア産ピノ・ノワール！きら星のごとく輝く最高級畑からブドウの供給を受け、シャルドネとピノ・ノワールを6樽程のみ造る、世界中で大絶賛を集めるあまりに有名な造り手パッツ＆ホール！カリフォルニアを代表するパワフルなピノ・ノワールの生産者と名を馳せるピゾーニ！80年代にピノ・ノワールを植樹し、現在ではパワフルなピノ・ノワールの造り手であるパッツ＆ホールの専門区画の畑の1つに数えられています。
2014VTはR.パーカー93点！天然酵母使用。
3年間乾燥のフランソワ・フレール社製フレンチオーク樽100％（新樽比率75％）で熟成。
ノンコラージュ＆ノンフィルター！深みと複雑味のあるピノ・ノワールで、チェリー、ラズベリーやプラムの香り。
ブラックベリーなどの果実味が深く重い口当たりをもたらす赤ワイン。
限定で極少量入荷！

◆Patz ＆ Hall Pisoni Vineyard Pinot Noir 2014
◆赤ワイン/フルボディ
◆アメリカ/カリフォルニア/モントレー
◆生産年：[2014]年　◆内容量：750ml