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ド・ヴォギュエの前醸造責任者フランソワ・ミエが2人の息子と共に自宅の醸造施設で造る稀少なワイン。


ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造責任者を30年以上務めているフランソワ・ミエが2人の息子と共に自宅の醸造施設で造る稀少なワイン。
息子のアドリアンはドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエで栽培担当として働き、もう一人の息子のジュリアンはアントナン・ギヨンで醸造責任者として従事しています。
2017年がファースト・ヴィンテージでその生産量は全部で10樽ほど。
基本的には除梗し、ピジャージュは行わず、ルモンタージュのみの優しい抽出で、そのワインのスタイルはド・ヴォギュエの延長線上にあります。

こちらの商品は【6セット】になります。


商品詳細
北海道産の鮭や帆立のほぐしや、十勝牛を使用した昔ながらの味付けの大和煮。
化学調味料を使わずにつくった、素材の味が生きた詰め合わせです。


■三國清三セレクションとは
北海道の優れた食材や食品をみなさまにご紹介させて頂くと共に、技術監修や産地交流を通じて北海道の食に関わる生産者の方々を応援することを目的として作られたお勧めの商品です。


■三國監修 道産品とは
独自のスタイルで世界中のファンを魅了するフレンチの巨匠・三國清三が、試食を重ね、自ら監修した北海道内で生産・加工される商品です。


■三國推奨 道産品とは
自身の出身地である北海道を愛し、素材の生まれ育ちにこだわるフレンチの巨匠三國清三が北海道内で生産・加工される食品の中から厳選した商品です。


商品スペック
三國推奨北海道鮭ほぐし-鮭節入り-/70g×2、三國推奨北海道帆立ほぐし/75g×2、三國推奨北海道牛肉大和煮/90g×2

賞味期限 常温 360日（メーカー製造日より）

サイズ・形状他
177mm x 205mm x 81mm 化粧箱 1400g A4熨斗

アレルギー他
小麦、さけ、大豆、牛肉

ブドウ栽培家としては既に200年以上も同じ場所に居を構えるという旧家で、20世紀初頭に創立した歴史あるドメーヌです。
このキュヴェは、女性的とも表される豊満かつミネラリーなスタイルの特級畑、ラトリシエール・シャンベルタンのブドウを使用。
畑のテロワールと古樹から生まれる、豊かで凝縮感のある果実味とミネラルに富んだ赤ワインです。

英字表記:Latricieres Chambertin Grand Cru Arnoux-Lachaux
生産者:アルヌー ラショー
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:ジュヴレ シャンベルタン
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ・ノワール
内容量(ml):750ｍｌ
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。

　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lヴォーヌ ロマネl　lピノノワールl　

【送料無料！】ピション・ラランドは2005年以降毎年カベルネ比率を上げ、
前年2009年には75％にまで達し、従来の「ポイヤックの貴婦人」と謳われる優美なスタイルよりも堅牢な印象の造りを続けてきました。
2010年はカベルネ比率が65％にとどり、シルキーな魅力をふりまくスタイルへ回帰。
ポイヤックにありながら、サン・ジュリアンの特徴を感じさせる、無駄のない筋肉質なボディに魅惑的な舌触りを愉しむことができます。


商品名：シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド2010
生産国：フランス
度数：14.0%
容量：750ml
入備考：正規輸品
付属品：なし

この商品は店頭との併売品です。
売り切れの場合はご容赦ください。

　

「（昔から樽の比率は変わらず）100％新樽のグラン　クリュは自分たちのスタイルではない」とティエリは話していました。
さすが特級畑のワインとうなずけます。


ブーグロは、特級畑の中では北西の端に位置し、最も知られざる畑といえます。
三つの区画に分かれています。
南向きで、樹齢は40〜70年です。
発酵は20〜25％を樽（新樽〜2回使用樽各1/3ずつ）、残りをステンレスタンクで行い、12ヶ月熟成させます。


樽は、シャブリのシエレ社製です。
瓶詰め前にブレンドします。
斜面と日当たりの良さが、力強さとエレガンスを与えています。
濃縮したミネラル、蜂蜜やヘーゼルナッツ、スパイスの香りがあります。




シャブリ グラン クリュ ブーグロ 750ml 3本セット ドメーヌ デュ コロンビエ ケース販売 正規品 取り寄せ品 フランス シャブリ 白 ワイン 辛口 まとめ買い ケース売り 業務用 wine

繊細かつ表現力豊かなピノノワールです。
華やかな砕いた花の香りとイチゴやラズベリーなどのレッドフルーツのしなやかさが優雅さを生み出しています、?アジアンスパイスとほのかなブラッドオレンジがエキゾチックなトーンを加えています。
上品な軽やかなスタイルの中に魅力的な芳ばしさを持ち合わせ凝縮度や飲み応えも十分に感じます。


ワイン名：オクシデンタル　”ボデガ・ヘッドランズ・ヴィンヤード・キュヴェ・エリザベス”　ピノノワール　ソノマコースト
原語：Occidental "Bodega Head Lands Vineyard Cuvee Elizabeth" Pinot Noir Sonoma Coast
ヴィンテージ：2018年
タイプ：赤ワイン
飲み口：辛口　ミディアムフル
原産国・地域：カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト
造り手：オクシデンタル＜Occidental＞
ぶどう品種：ピノノワール100％
熟成：フレンチオークにて（新樽30％）12ヶ月熟成
アルコール：13.5％
容量：750ml
飲み頃温度：14〜16℃

日本初輸入の2016VTが瞬く間に完売してしまった、ターンブル最高峰のワインです。

今回は48本が日本へ輸出されました。


ターンブルは隣にはオーパス ワンの畑(リバー パーセル)が、向かいにはロバート モンダヴィが望める、ナパ ヴァレーの中心オークヴィルにワイナリーと自社畑を構えています。


また、オークヴィル東側に所有する自社畑レオポルディーナはピーター マイケル(オー パラディ)やダラ ヴァレに隣接し、フォルトゥーナはスクリーミング イーグルの近くにあります。


オークヴィルの自社畑で収穫される最高品質のブドウだけで造られるのが、ブラックラベルです。


商品名：ターンブル ブラック ラベル カベルネ ソーヴィニヨン エステート グロウン オークヴィル ナパ ヴァレー
(Turnbull Black Label Cabernet Sauvignon Estate Grown Oakville Napa Valley)
ヴィンテージ：2019年
ブドウ品種：カベルネ ソーヴィニヨン
熟成：フレンチオーク(新樽100%)
飲み口：フルボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：ワイン トゥ スタイル

新たに特級畑や1級畑を増やし成長を続けるモレ・サン・ドニの雄「デュジャック」

「ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・コンベット」は、ピュリニー・モンラッシェ村の中でも最もムルソー寄りに位置し、隣はムルソーの偉大な一級畑シャルムに隣接した素晴らしいテロワールを持ちます。
ムルソー村の豊満さとピュリニー村のエレガンスを融合させたようなスタイルの白ワインです。

若き当主を迎え、さらなる進化の道を歩む、ブルゴーニュのドメーヌ的グランメゾン！

ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から7代にわたって続くグラン・メゾンです。
広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の8割を占め、数ある他のネゴシアンと一線を画しています。


今日、2005年に25歳の若さで事業を引き継いだエルワン・フェヴレがメゾンを率いています。
エルワンは、若いうちはなかなか飲みづらく、長年寝かせて初めて花開く典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えました。
この新しい当主のもと、フェヴレ社はさらなる高みを目指して進化し続けています。

ルフレーヴと比肩されるピュリニー・モンラッシェの名門！
数あるブルゴーニュの偉大な白ワインの中でもトップクラスのエリート生産者「フランソワ・カリヨン」

カリヨン兄弟は共に素晴らしいワインを造っているが、そのスタイルは全く異なる。
フランソワはモダニスト、ジャックはトラディショナリスト。
フランソワが造るワインは、早い段階から楽しめるワインを徹底的に理解し、長期的な視点で造られている事は間違いない。
ジャスパーモリス

バランスが良く優雅で、口当たりの柔らかい、長期熟成のポテンシャルを備えた白ワイン!

メゾン・アンブロワーズは1987年にプルモー・プリセに設立。
今は長女のリュディヴィーヌ、長男のフランソワへと代替わりしている。
果実味の凝縮感に溢れるスタイルは従来どおりであるが熟成樽を400Lの特注の物にし、樽の影響を以前と比較して減らしている。
樽香が抑えられたことによって、よりピュアなフルーツを堪能できる。

【生産者】CALERA カレラ
【産地】アメリカ カリフォルニア
【内容量】750ml
【ブドウ品種】ピノ・ノワール
【味わい】辛口
【商品説明】
「最も魅力的なピノのひとつ」。

セントラル・コーストのベンチマークとなる、いきいきとした柔らかな味わいのスタンダード・キュヴェ。

カレラは一時市場から姿を消したほどの熱狂的人気を誇る、カリフォルニア・ピノ・ノワールの先駆者です。

こちらのセントラル・コースト ピノ・ノワールは、カレラのラインナップの中でもスタンダードなキュヴェとなります。

手ごろに彼らのエレガントなスタイルを味わえる洗練された味わいが魅力です。

1979年、ロバート・モンダヴィ家とシャトー・ムートンのロートシルト家が提携。
カリフォルニアとボルドーを代表する銘醸ワイナリーのワイン哲学が見事に融合した、ボルドースタイルのワイン『オーパスワン』が誕生しました。
その『オーパスワン』のセカンドワインとなるワインが『オーバーチュア』です。


◆容量：750ml
◆アルコール度：14.5 %
◆原産国 / 産地：アメリカ/カルフォルニア
◆タイプ：赤ワイン
◆ボディー：フルボディ

ワイン名 : レ ペルゴーレ トルテ モンテヴェルティーネ
産地 : イタリア ＞ トスカーナ
生産者 : モンテヴェルティネ
品種 : サンジョベーゼ 100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Le Pergole Torte Montevertine
内容量 : 750ml
JANコード : 8033190491756
輸入元 : ヴィントナーズ
子1

【パーカーポイント96+点】
[ワインアドヴォケイト 2021年10月]
サンジョヴェーゼの純粋な表現であるモンテヴェルティーネ2018レ・ペルゴーレ・トルテは、このヴィンテージで最もエレガントで時代を超えたスタイルを保つために工夫している。
熟成のポイントと余分なチェリーの凝縮感があり、このワインに美しい強さと垂直性を与えている。
表情豊かなブーケは、スパイス、土、押し花のバラ、ラベンダーのつぼみの穏やかなタッチを含む。
タンニンは形がよく、繊細だが、タイトな若々しさを見せており、ボトルでの熟成によって柔らかくなるだろう。
シルキーでしなやかなタンニンは、ル・ペルゴレ・トルテの特徴である。

[Monica Larnerによる試飲 飲み頃予想2022-2045年]

【ボルドーのメドック地区格付け第2級のバックヴィンテージワイン！】ボルドーのメドック地区格付け第2級を有するアンリ・リュルトン氏が手掛ける高級ワインです。
ブラックベリー、バラ、バニラの香りが漂い、ワインに溶け込んだタンニンは非常に滑らか。
気品も複雑味も兼ね備えた、余韻が大変長く味わいの調和が取れている。
隙のないクラシックなマルゴースタイルを表現したワインです。