商品数:11614件
ページ数:351
ほんのり甘やかなアロマを持つ、プロヴァンススタイルの南アフリカ産のロゼワイン。
チャーミングなストロベリーの風味と爽やかな酸味が絶妙で飲み飽きしない人気の味わいです。
Discover Collection Rose ディスカヴァー・コレクション ロゼ 色ロゼワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地南アフリカ ウエスタン・ケープ 原産地呼称W.O.ウエスタン・ケープ 品種 ALC度数13.5% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報サステーナブル農法、ヴィーガン認証 ◆発酵〜熟成 醗酵:破砕後、短時間果皮浸漬(4ー5時間)。
ステンレスタンク醗酵 ◆商品説明 ほんのり甘やかなアロマを持つ、プロヴァンススタイルの南アフリカ産のロゼワイン。
チャーミングなストロベリーの風味と爽やかな酸味が絶妙で飲み飽きしない人気の味わいです。
Spier Wines スピアー・ワインズ 銘醸ワイナリーが手がけるバリューシリーズ! ◆1692年創業の名門 スピアーは南アフリカの中でも最も古い農場の一つで、その歴史は1692年まで遡ります。
ドイツ移民によって設立された農園はその後オーナーを変えていきますが、各時代のオーナーは自らを農園の管理者と位置づけ、その財産ともいえる土地を管理し、次の世代へ繋げ続けてきました。
今日、スピアーではディーリーワインからプレステージワインまで多くのワインを世に送り出しており、それぞれのレンジでこの10年間で多くの賞を受賞し成長を続けてきました。
これらワイン造りを率いるのがセラーマスターであるフランス・スミット氏で、彼のもと専属の醸造チームがそれぞれのブランドのコンセプトに合ったワイン造りを行っています。
またブドウ栽培面では、サステーナブル農法や有機栽培等を取り入れ、ディテールにこだわったブドウ栽培を実践しています。
◆大胆な改革が品質向上のカギとなった セラーマスターのフランス・スミット氏は大学の醸造学部を主席で卒業した後、1995年よりスピアー・ワインズの醸造家チームに加わりました。
そしてスピアーでのワイン造りに革新的な改革案を打ち出していきます。
何故ならスミット氏はスピアーの優れたテロワールに確信を持つことが出来たからです。
まず最初に、この地での”ブドウ栽培から醸造”に至る全てのプロセスにおいて完璧を求め、研究を始めることからスタートさせました。
そして、栽培面においての改革を行っていきます。
そして、フルタイムで働くことができるブドウ栽培チームを招き入れ、細部にまで目の行き届いた栽培管理を可能にし、スピアーのワインにふさわしい高品質なブドウを育てブドウ畑を進化させていきました。
現在もその挑戦は続いており「それぞれのブドウを最大限活かすため、ブドウへの干渉を最小限にすること」をスローガンにブドウ栽培の質の向上に取り組んでいます。
近年の功績によって、スミット氏は2010年より名声あるケープ・ワインメーカーズ・ギルドのメンバーに加わっています。
(この団体は国内のトップクラスのワインメーカーが所属できる特別な生産者団体です。
) ◆専属の主任醸造家の存在 ワイナリーではスミット氏の統括のもと、ブランド毎に専任の主任醸造家がワイン造りを担当しています。
エントリークラスとミドルレンジの赤ワインにはジョアン・ジョーダン氏が、白ワインにはジェイクス・エラスミス氏が就任しチームを先導しています。
◆自然派ワイナリーの取り組み スピアーでは新しいテロワールの開拓を継続的に行っています。
自社畑としては、ワイナリーの本拠地として食とアート、更には自然保護施設やリゾートホテル、会議施設、歴史的建造物を体験できるスピアー・ワイン・ファームが位置するステレンボッシュ近郊にスピアー農園を、ステレンボッシュ地区にはサブリージョンであるヘルツバーグとノーイトゲダハトでもブドウ畑を展開しており、その総面積は161.67haにも及びます。
ブドウ畑はサステーナブル農法が用いられ、自社農園の98.67haの農地では有機栽培も実践しています。
また25の栽培農家と長期契約を結んでおり、合計500haの選ばれた土地でブドウ栽培を管理しています。
スピアーのワインは、栽培農家や醸造家といった職人の卓越した技術と、全ての関係者の想いが形となって生み出されます。
◆エントリークラスからプレステージワインまで スピアーのワインは4つのレンジに分かれています。
デイリーワインに適したエントリークラスの「スピアー」、そして沿岸地域で栽培された単一品種を楽しめるミドルレンジの「シーワード」シリーズ。
更にはアッパーレンジにあたるスピアーアートの独創性を取り入れたブランド「スピアー・クリエイティブ・ブロック」(日本未入荷)、更にはトップキュヴェとなる「21 ゲーブルス」(日本未入荷)がからブランドが構成されておりそれぞれが高い評価を獲得しています。
◆最高評価をたたき出す南ア屈指のワイナリー ワイナリーでは、毎年数々の国際品評会で多くの賞を受賞しています。
ワイナリーとしては2018年にIWC(インター・ナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ)で南アフリカの最優秀生産者に贈られる「プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。
◆-Growing for Good-社会貢献と地域活動 スピアーでは、様々な学びを通して“変化”が造り出せると考える”Growing for Good”というプロジェクトに投資を行っています。
この活動は、スピアーのスタッフや地域のコミュニティが社会的及び環境的に良い変化をもたらす力を付けるための教育プログラムです。
その取り組みの一つが、“Tree-preneure - ツリーテイカー”です。
困窮なコミュニティで生活する人々の自立支援の為のプログラムで、生活必需品との交換を目的に住人自らが木々を育てていく行くことを後押しします。
他にも、若者向けの職業体験やトレーニング、ホスピタリティや農業、ワイン、アートなどを学べる新人教育制度も行っています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
ほんのり甘やかなアロマを持つ、プロヴァンススタイルの南アフリカ産のロゼワイン。
チャーミングなストロベリーの風味と爽やかな酸味が絶妙で飲み飽きしない人気の味わいです。
Discover Collection Rose ディスカヴァー・コレクション ロゼ 色ロゼワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地南アフリカ ウエスタン・ケープ 原産地呼称W.O.ウエスタン・ケープ 品種 ALC度数13.5% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報サステーナブル農法、ヴィーガン認証 ◆発酵〜熟成 醗酵:破砕後、短時間果皮浸漬(4ー5時間)。
ステンレスタンク醗酵 ◆商品説明 ほんのり甘やかなアロマを持つ、プロヴァンススタイルの南アフリカ産のロゼワイン。
チャーミングなストロベリーの風味と爽やかな酸味が絶妙で飲み飽きしない人気の味わいです。
Spier Wines スピアー・ワインズ 銘醸ワイナリーが手がけるバリューシリーズ! ◆1692年創業の名門 スピアーは南アフリカの中でも最も古い農場の一つで、その歴史は1692年まで遡ります。
ドイツ移民によって設立された農園はその後オーナーを変えていきますが、各時代のオーナーは自らを農園の管理者と位置づけ、その財産ともいえる土地を管理し、次の世代へ繋げ続けてきました。
今日、スピアーではディーリーワインからプレステージワインまで多くのワインを世に送り出しており、それぞれのレンジでこの10年間で多くの賞を受賞し成長を続けてきました。
これらワイン造りを率いるのがセラーマスターであるフランス・スミット氏で、彼のもと専属の醸造チームがそれぞれのブランドのコンセプトに合ったワイン造りを行っています。
またブドウ栽培面では、サステーナブル農法や有機栽培等を取り入れ、ディテールにこだわったブドウ栽培を実践しています。
◆大胆な改革が品質向上のカギとなった セラーマスターのフランス・スミット氏は大学の醸造学部を主席で卒業した後、1995年よりスピアー・ワインズの醸造家チームに加わりました。
そしてスピアーでのワイン造りに革新的な改革案を打ち出していきます。
何故ならスミット氏はスピアーの優れたテロワールに確信を持つことが出来たからです。
まず最初に、この地での”ブドウ栽培から醸造”に至る全てのプロセスにおいて完璧を求め、研究を始めることからスタートさせました。
そして、栽培面においての改革を行っていきます。
そして、フルタイムで働くことができるブドウ栽培チームを招き入れ、細部にまで目の行き届いた栽培管理を可能にし、スピアーのワインにふさわしい高品質なブドウを育てブドウ畑を進化させていきました。
現在もその挑戦は続いており「それぞれのブドウを最大限活かすため、ブドウへの干渉を最小限にすること」をスローガンにブドウ栽培の質の向上に取り組んでいます。
近年の功績によって、スミット氏は2010年より名声あるケープ・ワインメーカーズ・ギルドのメンバーに加わっています。
(この団体は国内のトップクラスのワインメーカーが所属できる特別な生産者団体です。
) ◆専属の主任醸造家の存在 ワイナリーではスミット氏の統括のもと、ブランド毎に専任の主任醸造家がワイン造りを担当しています。
エントリークラスとミドルレンジの赤ワインにはジョアン・ジョーダン氏が、白ワインにはジェイクス・エラスミス氏が就任しチームを先導しています。
◆自然派ワイナリーの取り組み スピアーでは新しいテロワールの開拓を継続的に行っています。
自社畑としては、ワイナリーの本拠地として食とアート、更には自然保護施設やリゾートホテル、会議施設、歴史的建造物を体験できるスピアー・ワイン・ファームが位置するステレンボッシュ近郊にスピアー農園を、ステレンボッシュ地区にはサブリージョンであるヘルツバーグとノーイトゲダハトでもブドウ畑を展開しており、その総面積は161.67haにも及びます。
ブドウ畑はサステーナブル農法が用いられ、自社農園の98.67haの農地では有機栽培も実践しています。
また25の栽培農家と長期契約を結んでおり、合計500haの選ばれた土地でブドウ栽培を管理しています。
スピアーのワインは、栽培農家や醸造家といった職人の卓越した技術と、全ての関係者の想いが形となって生み出されます。
◆エントリークラスからプレステージワインまで スピアーのワインは4つのレンジに分かれています。
デイリーワインに適したエントリークラスの「スピアー」、そして沿岸地域で栽培された単一品種を楽しめるミドルレンジの「シーワード」シリーズ。
更にはアッパーレンジにあたるスピアーアートの独創性を取り入れたブランド「スピアー・クリエイティブ・ブロック」(日本未入荷)、更にはトップキュヴェとなる「21 ゲーブルス」(日本未入荷)がからブランドが構成されておりそれぞれが高い評価を獲得しています。
◆最高評価をたたき出す南ア屈指のワイナリー ワイナリーでは、毎年数々の国際品評会で多くの賞を受賞しています。
ワイナリーとしては2018年にIWC(インター・ナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ)で南アフリカの最優秀生産者に贈られる「プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。
◆-Growing for Good-社会貢献と地域活動 スピアーでは、様々な学びを通して“変化”が造り出せると考える”Growing for Good”というプロジェクトに投資を行っています。
この活動は、スピアーのスタッフや地域のコミュニティが社会的及び環境的に良い変化をもたらす力を付けるための教育プログラムです。
その取り組みの一つが、“Tree-preneure - ツリーテイカー”です。
困窮なコミュニティで生活する人々の自立支援の為のプログラムで、生活必需品との交換を目的に住人自らが木々を育てていく行くことを後押しします。
他にも、若者向けの職業体験やトレーニング、ホスピタリティや農業、ワイン、アートなどを学べる新人教育制度も行っています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
コーヒースタイルのピノタージュの先駆者!コーヒーのスペシャリストの称号「バリスタ」と名付けられたコーヒーフレーバーが心地よい1本!※麦ちゃん評価とは? (South Africa) (Red Wine) (Pinotage)
コーヒースタイルのピノタージュの先駆者!コーヒーのスペシャリストの称号「バリスタ」と名付けられたコーヒーフレーバーが心地よい1本!
※麦ちゃん評価とは? (South Africa) (Red Wine) (Pinotage)
日本固有の品種『甲州』の香りのポテンシャルを最大限生かした、全く新しいスタイルの甲州ワインです。
ユズやカボスといった和柑橘を思わせる香りとフレッシュな酸とのハーモニーが感じられるワインです。
甲府盆地の中央部に位置する甲府市玉諸地区で太陽をたっぷり浴びた甲州ぶどうを的確なタイミングで収穫し、香り高いワインに仕上げました。
グリーンサラダ、白身魚の刺身などに良く合います。
商品名 シャトー・メルシャン玉諸甲州きいろ香 2021 産 地 山梨県 品 種 甲州 タイプ スティル 種 類 ワイン 度 数 12度 内容量 750ml 保存方法 冷暗所保存 ご注意 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」このワインの誕生にあたり技術指導をいただいた同研究室の故富永敬俊博士の著書『きいろの香り』に登場する『きいろ』という名の青い鳥をラベルに描き、未来の甲州ワインの香りの象徴としました。
日本固有の品種『甲州』の香りのポテンシャルを最大限生かした、全く新しいスタイルの甲州ワインです。
ユズやカボスといった和柑橘を思わせる香りとフレッシュな酸とのハーモニーが感じられるワインです。
甲府盆地の中央部に位置する甲府市玉諸地区で太陽をたっぷり浴びた甲州ぶどうを的確なタイミングで収穫し、香り高いワインに仕上げました。
グリーンサラダ、白身魚の刺身などに良く合います。
商品名 シャトー・メルシャン玉諸甲州きいろ香 2021 産 地 山梨県 品 種 甲州 タイプ スティル 種 類 ワイン 度 数 12度 内容量 750ml 保存方法 冷暗所保存 ご注意 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」このワインの誕生にあたり技術指導をいただいた同研究室の故富永敬俊博士の著書『きいろの香り』に登場する『きいろ』という名の青い鳥をラベルに描き、未来の甲州ワインの香りの象徴としました。
ブルゴーニュの典型的スタイルとなるピノ・ノアールラズベリーやさくらんぼなど赤い果物いっぱいの香り。
フレッシュな果実味、エレガントな酸味、やわらかなタンニンを持ちブルゴーニュの典型的スタイルとしてお手本になっています。
主にコート・ド・ボーヌの畑から手摘みにより収穫、選別し造られます。
飲み頃温度:15〜16℃ 合う料理 カマンベール(白カビ系チーズ)、ローストチキン、スモークサーモン、フィレステーキ 【容量】750ml 【生産者名】メゾン・ジョゼフ・ドルーアン 【商品名】ラフォーレブルゴーニュ ピノ・ノアール 【タイプ 】ミディアムボディ 【生産国】フランス 収穫量:62hl/ha ステルヴァン(LUX)スクリューキャップ使用
ブルゴーニュの典型的スタイルとなるピノ・ノアール
ラズベリーやさくらんぼなど赤い果物いっぱいの香り。
フレッシュな果実味、エレガントな酸味、やわらかなタンニンを持ちブルゴーニュの典型的スタイルとしてお手本になっています。
主にコート・ド・ボーヌの畑から手摘みにより収穫、選別し造られます。
飲み頃温度:15〜16℃ 合う料理 カマンベール(白カビ系チーズ)、ローストチキン、スモークサーモン、フィレステーキ 【容量】750ml 【生産者名】メゾン・ジョゼフ・ドルーアン 【商品名】ラフォーレブルゴーニュ ピノ・ノアール 【タイプ 】ミディアムボディ 【生産国】フランス 収穫量:62hl/ha ステルヴァン(LUX)スクリューキャップ使用
マルゴーの掘り出し物!マルゴースタイルが堪能できる逸品! おすすめメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています●希少なマルゴーのプチシャトー ●栽培から瓶詰まで一環の生産者元詰め ●マルゴーらしさの「優美」が際立つ2017年 ●木樽熟成による限りない複雑味と深みによるリッチ感 シャトー・マルサック・セギノーの素晴らしい畑は、マルゴー村の スーザンコミューンの中心部にあり、広さは約10ヘクタールです。
13世紀から続く有名クリュ・ブルジョワ 老舗シャトー シャトー・ラトゥール・ド・モンと隣接しており、 フランスの大手金融機関のクレディ・アグリコルが管理。
クレディ・アグリコルは、ボルドーのポイヤック村に位置する、 高級ワイン メドック格付第5級シャトー・グラン・ピュイ・デュカスも 所有管理している凄腕です。
マルサック・セギノーは、メドック格付ワインをも手掛ける管理能力を駆使され、 老舗シャトーであるシャトー・ラトゥール・ド・モンと 同様の技術スタッフや醸造チームによって生産されています。
樹齢は平均約30年の高樹齢。
土壌は砂利、粘土、石灰岩。
セパージュは65%メルロ、23%カベルネ・ソーヴィニヨン、12%カベルネフランで構成されます。
まさに、マルゴーらしいテロワールのもと、出来上がるワインは クラシックスタイル、これこそマルゴースタイルと思える 優美でかつ、力強さも表現された素晴らしい味わいで、 長期熟成のポテンシャルも持っています。
12か月間フレンチオーク樽で(その内25%は新樽)で熟成されます。
ブラックカラントとブルーベリーを彷彿させる濃厚な甘いアロマ。
非常に芳醇な果実味に満ちており、滑らかなタンニンのグリップと 心地よいバランスで存在する酸味、スパイシーさもあり、 ミネラル感も広がる、上品でエレガント、芯の強さも感じさせる 素晴らしい逸品です。
優美でかつ、力強い素晴らしいマルゴースタイルを超お買い得価格でご奉仕。
ぜひコレクションに加えて頂きたい1本です。
マルゴーの掘り出し物!マルゴースタイルが堪能できる逸品! おすすめ
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています●希少なマルゴーのプチシャトー ●栽培から瓶詰まで一環の生産者元詰め ●マルゴーらしさの「優美」が際立つ2017年 ●木樽熟成による限りない複雑味と深みによるリッチ感 シャトー・マルサック・セギノーの素晴らしい畑は、マルゴー村の スーザンコミューンの中心部にあり、広さは約10ヘクタールです。
13世紀から続く有名クリュ・ブルジョワ 老舗シャトー シャトー・ラトゥール・ド・モンと隣接しており、 フランスの大手金融機関のクレディ・アグリコルが管理。
クレディ・アグリコルは、ボルドーのポイヤック村に位置する、 高級ワイン メドック格付第5級シャトー・グラン・ピュイ・デュカスも 所有管理している凄腕です。
マルサック・セギノーは、メドック格付ワインをも手掛ける管理能力を駆使され、 老舗シャトーであるシャトー・ラトゥール・ド・モンと 同様の技術スタッフや醸造チームによって生産されています。
樹齢は平均約30年の高樹齢。
土壌は砂利、粘土、石灰岩。
セパージュは65%メルロ、23%カベルネ・ソーヴィニヨン、12%カベルネフランで構成されます。
まさに、マルゴーらしいテロワールのもと、出来上がるワインは クラシックスタイル、これこそマルゴースタイルと思える 優美でかつ、力強さも表現された素晴らしい味わいで、 長期熟成のポテンシャルも持っています。
12か月間フレンチオーク樽で(その内25%は新樽)で熟成されます。
ブラックカラントとブルーベリーを彷彿させる濃厚な甘いアロマ。
非常に芳醇な果実味に満ちており、滑らかなタンニンのグリップと 心地よいバランスで存在する酸味、スパイシーさもあり、 ミネラル感も広がる、上品でエレガント、芯の強さも感じさせる 素晴らしい逸品です。
優美でかつ、力強い素晴らしいマルゴースタイルを超お買い得価格でご奉仕。
ぜひコレクションに加えて頂きたい1本です。
洗練されたスタイルの、モンテス氏渾身の稀少キュヴェ▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 モンテス アルファ スペシャル キュヴェ シャルドネ 2022750ml 白ワイン チリ アコンカグア フルボディ ※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について モンテスは、1988年11月「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」として、醸造家のアウレリオ・モンテス氏を中心に4人のワイン・ビジネスのスペシャリスト達が造ったワイナリー。
ポテンシャルを最大限に引き出すべく栽培も醸造にも徹底的にこだわり、それまでのチリワインとは一線を画す、世界各国に輸出されるワインを生み出しています。
こちらは、アルファ・シリーズの中でも良年にのみリリースされるスペシャル・キュヴェ。
ヴィンテージ毎にその年の特徴をよく表したシングルヴィンヤードの最高級のシャルドネのみで仕立てられています。
口いっぱいに広がる力強い果実味と開放的な余韻、滑らかな口当たりとスケール感に圧倒されるモンテス最高峰のシャルドネです。
■モンテスについて プレミアム・チリワインの先駆けであるワイナリー、モンテス。
1988年、チリのワインシーンをリードする4人の専門家によって設立されて以来、革新的なワイン造りを続け、世界の名立たるレストランや航空会社の機内ワインとしても採用されています。
彼らは、今やチリにおけるプレミアムワインの代名詞的存在となり、世界中で愛されているのです。
ワイナリーの設立 アウレリオ・モンテス、ダグラス・ムライ、アルフレド・ヴィダウレ、ペドロ・グランデら、4人のスペシャリストの技術と経験を結集させ1988年に設立されました。
■このワインについて アルファ・シリーズ30年の節目に生み出されたシリーズ。
モンテス・アルファの中でも良年にのみリリースされるワインで、通常のアルファ・シリーズを遥かに上回る手間を掛けた、上質な味わいを楽しめる逸品です。
受賞歴 サクラアワード2024でシルバー受賞。
また、ドリンクス・ビジネスの「グローバル・シャルドネ・マスターズ2024」オークド100%シャルドネ部門にてブロンズ受賞しています。
土壌 海に隣接したサパヤールの畑。
太平洋から吹き付ける海風の影響でブドウはゆっくりと熟成します。
砂質、粘土質ロームなど土壌はバラエティに富み、冷涼な気候と相まってワインに豊かな香りや複雑味を与えています。
栽培 ドリップ式灌漑を採用し、平均収量は9,000kg/ha弱。
海風により涼しい気温に保たれた畑は空気循環にも優れ、果熟期に大きなアドバンテージをもたらします。
発酵・熟成 房ごと圧搾、除梗して圧搾、数時間低温浸漬と3つの異なるプロセスを採用。
タンクで24~48時間のデブルバージュを経て発酵。
出芽酵母を加えて13~14℃に温度を保ちながらタンクで約25日間の発酵。
・熟成:フレンチオーク樽にて12カ月間 テイスティング・コメント 濃いグリーンがかったイエローの色調。
パイナップルやバナナなどのトロピカルフルーツのアロマに、ヘーゼルナッツやキャラメルのニュアンスが複雑に重なるボリュームのある香り。
まろやかな口当たりで、フレッシュな酸と熟した果実の力強い風味が広がります。
樽由来の甘い香りを纏った優美な余韻をお愉しみいただける、スケール感のある1本です。
飲み頃温度 12~13℃ 提供 デキャンタージュの必要なし。
15℃以下に温度を保ちながら光に当たらない乾燥した場所で保管することを推奨。
オススメ料理 サーモンタルタル ロブスターなどの甲殻類 カニのキャセロール 白身魚のソースがけ 熟成チーズ ■テクニカル情報 産地 チリ アコンカグア (アコカグア・コースト:サパヤール・ヴィンヤード) 原産地呼称 DO. ZAPALLAR(サパヤール) ヴィンテージ 2022 使用ブドウ品種 シャルドネ(100%) アルコール度数 14% タイプ 白ワイン / フルボディ 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 モンテスの一覧はこちらから チリワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
洗練されたスタイルの、モンテス氏渾身の稀少キュヴェ
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 モンテス アルファ スペシャル キュヴェ シャルドネ 2022750ml 白ワイン チリ アコンカグア フルボディ ※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について モンテスは、1988年11月「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」として、醸造家のアウレリオ・モンテス氏を中心に4人のワイン・ビジネスのスペシャリスト達が造ったワイナリー。
ポテンシャルを最大限に引き出すべく栽培も醸造にも徹底的にこだわり、それまでのチリワインとは一線を画す、世界各国に輸出されるワインを生み出しています。
こちらは、アルファ・シリーズの中でも良年にのみリリースされるスペシャル・キュヴェ。
ヴィンテージ毎にその年の特徴をよく表したシングルヴィンヤードの最高級のシャルドネのみで仕立てられています。
口いっぱいに広がる力強い果実味と開放的な余韻、滑らかな口当たりとスケール感に圧倒されるモンテス最高峰のシャルドネです。
■モンテスについて プレミアム・チリワインの先駆けであるワイナリー、モンテス。
1988年、チリのワインシーンをリードする4人の専門家によって設立されて以来、革新的なワイン造りを続け、世界の名立たるレストランや航空会社の機内ワインとしても採用されています。
彼らは、今やチリにおけるプレミアムワインの代名詞的存在となり、世界中で愛されているのです。
ワイナリーの設立 アウレリオ・モンテス、ダグラス・ムライ、アルフレド・ヴィダウレ、ペドロ・グランデら、4人のスペシャリストの技術と経験を結集させ1988年に設立されました。
■このワインについて アルファ・シリーズ30年の節目に生み出されたシリーズ。
モンテス・アルファの中でも良年にのみリリースされるワインで、通常のアルファ・シリーズを遥かに上回る手間を掛けた、上質な味わいを楽しめる逸品です。
受賞歴 サクラアワード2024でシルバー受賞。
また、ドリンクス・ビジネスの「グローバル・シャルドネ・マスターズ2024」オークド100%シャルドネ部門にてブロンズ受賞しています。
土壌 海に隣接したサパヤールの畑。
太平洋から吹き付ける海風の影響でブドウはゆっくりと熟成します。
砂質、粘土質ロームなど土壌はバラエティに富み、冷涼な気候と相まってワインに豊かな香りや複雑味を与えています。
栽培 ドリップ式灌漑を採用し、平均収量は9,000kg/ha弱。
海風により涼しい気温に保たれた畑は空気循環にも優れ、果熟期に大きなアドバンテージをもたらします。
発酵・熟成 房ごと圧搾、除梗して圧搾、数時間低温浸漬と3つの異なるプロセスを採用。
タンクで24~48時間のデブルバージュを経て発酵。
出芽酵母を加えて13~14℃に温度を保ちながらタンクで約25日間の発酵。
・熟成:フレンチオーク樽にて12カ月間 テイスティング・コメント 濃いグリーンがかったイエローの色調。
パイナップルやバナナなどのトロピカルフルーツのアロマに、ヘーゼルナッツやキャラメルのニュアンスが複雑に重なるボリュームのある香り。
まろやかな口当たりで、フレッシュな酸と熟した果実の力強い風味が広がります。
樽由来の甘い香りを纏った優美な余韻をお愉しみいただける、スケール感のある1本です。
飲み頃温度 12~13℃ 提供 デキャンタージュの必要なし。
15℃以下に温度を保ちながら光に当たらない乾燥した場所で保管することを推奨。
オススメ料理 サーモンタルタル ロブスターなどの甲殻類 カニのキャセロール 白身魚のソースがけ 熟成チーズ ■テクニカル情報 産地 チリ アコンカグア (アコカグア・コースト:サパヤール・ヴィンヤード) 原産地呼称 DO. ZAPALLAR(サパヤール) ヴィンテージ 2022 使用ブドウ品種 シャルドネ(100%) アルコール度数 14% タイプ 白ワイン / フルボディ 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 モンテスの一覧はこちらから チリワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
イタリアンスタイルを体現するスタイリッシュなプレミアムビール厳選された原料を使用し、繊細な香り・スッキリとした後味が特長です。
副原料のコーンはイタリア産を使用。
またそのコーンの4分の1はペローニ専用の畑のものを使用し、原材料にこだわっています。
イタリアンスタイルを体現する世界ナンバーワンプレミアムイタリアンビールとして、世界約70ヶ国で販売されています。
■商品名 ペローニ ナストロアズーロ Peroni Nastro Azzurro ■品名 ビール ■原材料 麦芽・ホップ・コーン ■原産国 イタリア ■アルコール度 5.1% ■内容量 330ml シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードお酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭
イタリアンスタイルを体現するスタイリッシュなプレミアムビール
厳選された原料を使用し、繊細な香り・スッキリとした後味が特長です。
副原料のコーンはイタリア産を使用。
またそのコーンの4分の1はペローニ専用の畑のものを使用し、原材料にこだわっています。
イタリアンスタイルを体現する世界ナンバーワンプレミアムイタリアンビールとして、世界約70ヶ国で販売されています。
■商品名 ペローニ ナストロアズーロ Peroni Nastro Azzurro ■品名 ビール ■原材料 麦芽・ホップ・コーン ■原産国 イタリア ■アルコール度 5.1% ■内容量 330ml シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードお酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭
グロンニェはコート・ド・セザンヌ地区随一のレコルタン・マニピュラン。
女性ならではの感性によって、優しく繊細なスタイルのシャンパンを造っています。
Grongnet Blanc de Blancs シャンパーニュ グロンニェ ブラン・ド・ブラン 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称 品種シャルドネ100% ALC度数_% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ栽培(化学肥料は一切使用しない) ◆発酵〜熟成 シャルドネ100%。
平均樹齢30年。
3分の2はステンレスタンクでマロラクティック発酵させ、3分の1は木製の大樽(33hl)でマロラクティック発酵させずに醸造。
3~4年間ビン熟成。
5年分のヴァン・ド・レゼルヴが20%。
ドザージュは8g/l。
◆商品説明 コート・デ・ブランから続く白亜土壌基盤にコート・デ・セザンヌ特有の粘土質が加わることによる、豊かな果実味とコクをお楽しみいただけます。
Grongnet グロンニェ フランスの映画女優のような美人醸造家セシル・グロンニェが、愛情を込めて造るシャンパンです。
「子供の頃は木製プレス機が遊び場でした。
いつもシャンパンと共にある自分の人生を、誇りに思っています」という彼女。
チャーミングな外見からは想像できない、煮えたぎるような情熱と職人根性をもって、畑仕事とシャンパン造りに打ち込んでいます。
このRMが所在するエトージュ村は、「コート・デ・ブラン」の南、地域区分でいうと「コート・ド・セザンヌ」に属します。
コート・デ・ブランと同様の白亜質にやや粘土質が加わる土壌のため、白亜特有の豊富なミネラルや酸に加え、力強い果実味と深いコクのあるシャンパンが生まれます。
1500人以上のパリジャンたちが毎年彼女の新作を心待ちにしているというのも納得で、グロンニェはコート・ド・セザンヌ地区随一のレコルタン・マニピュランといわれます。
2011年生まれの娘さん(ルイゾンちゃん)の育児と仕事を両立させながら、女性ならではの感性によって、優しく繊細なスタイルのシャンパンを造っています。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
グロンニェはコート・ド・セザンヌ地区随一のレコルタン・マニピュラン。
女性ならではの感性によって、優しく繊細なスタイルのシャンパンを造っています。
Grongnet Blanc de Blancs シャンパーニュ グロンニェ ブラン・ド・ブラン 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称 品種シャルドネ100% ALC度数_% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ栽培(化学肥料は一切使用しない) ◆発酵〜熟成 シャルドネ100%。
平均樹齢30年。
3分の2はステンレスタンクでマロラクティック発酵させ、3分の1は木製の大樽(33hl)でマロラクティック発酵させずに醸造。
3~4年間ビン熟成。
5年分のヴァン・ド・レゼルヴが20%。
ドザージュは8g/l。
◆商品説明 コート・デ・ブランから続く白亜土壌基盤にコート・デ・セザンヌ特有の粘土質が加わることによる、豊かな果実味とコクをお楽しみいただけます。
Grongnet グロンニェ フランスの映画女優のような美人醸造家セシル・グロンニェが、愛情を込めて造るシャンパンです。
「子供の頃は木製プレス機が遊び場でした。
いつもシャンパンと共にある自分の人生を、誇りに思っています」という彼女。
チャーミングな外見からは想像できない、煮えたぎるような情熱と職人根性をもって、畑仕事とシャンパン造りに打ち込んでいます。
このRMが所在するエトージュ村は、「コート・デ・ブラン」の南、地域区分でいうと「コート・ド・セザンヌ」に属します。
コート・デ・ブランと同様の白亜質にやや粘土質が加わる土壌のため、白亜特有の豊富なミネラルや酸に加え、力強い果実味と深いコクのあるシャンパンが生まれます。
1500人以上のパリジャンたちが毎年彼女の新作を心待ちにしているというのも納得で、グロンニェはコート・ド・セザンヌ地区随一のレコルタン・マニピュランといわれます。
2011年生まれの娘さん(ルイゾンちゃん)の育児と仕事を両立させながら、女性ならではの感性によって、優しく繊細なスタイルのシャンパンを造っています。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
江田島発のクラフトビール(発泡酒)を開業新発売として 3種のビアスタイル商品のアソートセット☆江田島ワークスのアソート12本セットは、ビール愛好家にとって理想的なギフトです。
爽快な香りと深みのある味わいを誇るIPAと、 滑らかでゴールデンな輝きを放つGOLDEN ALEと、 豊かな泡立ちと独特のフルーティーな香りのヴァイツェンの3種類の中から お好きな組み合わせ12本を自由にお選び頂けます。
現在、期間限定でオリーブ発売中です。
数量限定となっておりますので、気になる方は早めに!! それぞれ330mlの瓶に丁寧に詰められ、広島の豊かな自然が育んだクラフトビールの魅力を 存分に楽しむことができます。
特別な日のお祝いや、大切な方への贈り物として、または自分へのご褒美としても最適です。
このアソートセットは、味わい深い時間を演出するためのセレクションとして、 あらゆるシーンでの飲み心地を豊かに彩ります。
☆このようなお祝い事に☆ 御祝 御礼 母の日 父の日 敬老の日 御中元 御歳暮 残中見舞 残暑見舞い 御年賀 内祝 出産内祝 誕生日祝 結婚祝 婚約祝 退職祝 卒業祝 還暦祝 古希祝 傘寿祝 喜寿祝 米寿祝 開店祝 新築祝 快気祝 ご挨拶 年末 年始 新年 感謝 贈り物 プレゼント ギフト 人気 寿 壽 御供 仏事 ☆お酒の特徴☆ 江田島ワークス 江田島 銅賞受賞 クラフトビール 発泡酒 麦芽使用 ビアスタイル 穏やかな香り 苦味 すっきりとした味わい 麦芽の旨味 飲み飽きしない 幅広い料理相性○ 洋上輸送に耐えられるよう 防腐効果 ホップを大量使用 ホップの華やかな香り 強い苦味 スパイシーな料理におすすめ 味の濃い料理におすすめ☆ジャパン・グレートビア・アワーズ2024 審査会にて江田島ワークスのゴールデンエールとIPAの2銘柄が銅賞受賞しました☆
江田島発のクラフトビール(発泡酒)を開業新発売として 3種のビアスタイル商品のアソートセット☆
江田島ワークスのアソート12本セットは、ビール愛好家にとって理想的なギフトです。
爽快な香りと深みのある味わいを誇るIPAと、 滑らかでゴールデンな輝きを放つGOLDEN ALEと、 豊かな泡立ちと独特のフルーティーな香りのヴァイツェンの3種類の中から お好きな組み合わせ12本を自由にお選び頂けます。
現在、期間限定でオリーブ発売中です。
数量限定となっておりますので、気になる方は早めに!! それぞれ330mlの瓶に丁寧に詰められ、広島の豊かな自然が育んだクラフトビールの魅力を 存分に楽しむことができます。
特別な日のお祝いや、大切な方への贈り物として、または自分へのご褒美としても最適です。
このアソートセットは、味わい深い時間を演出するためのセレクションとして、 あらゆるシーンでの飲み心地を豊かに彩ります。
☆このようなお祝い事に☆ 御祝 御礼 母の日 父の日 敬老の日 御中元 御歳暮 残中見舞 残暑見舞い 御年賀 内祝 出産内祝 誕生日祝 結婚祝 婚約祝 退職祝 卒業祝 還暦祝 古希祝 傘寿祝 喜寿祝 米寿祝 開店祝 新築祝 快気祝 ご挨拶 年末 年始 新年 感謝 贈り物 プレゼント ギフト 人気 寿 壽 御供 仏事 ☆お酒の特徴☆ 江田島ワークス 江田島 銅賞受賞 クラフトビール 発泡酒 麦芽使用 ビアスタイル 穏やかな香り 苦味 すっきりとした味わい 麦芽の旨味 飲み飽きしない 幅広い料理相性○ 洋上輸送に耐えられるよう 防腐効果 ホップを大量使用 ホップの華やかな香り 強い苦味 スパイシーな料理におすすめ 味の濃い料理におすすめ☆ジャパン・グレートビア・アワーズ2024 審査会にて江田島ワークスのゴールデンエールとIPAの2銘柄が銅賞受賞しました☆
ヴーヴ・クリコのスタイルを気軽に楽しめるロゼサーモンピンクの輝きがとてもロマンティックなローズラベルはヴーヴ・クリコのスタイルを気軽に楽しめるロゼシャンパーニュ。
新鮮な赤い果実のアロマと、みずみずしくフルーティーな味わいです。
商品名 ヴーヴ・クリコ ローズラベル Veuve Cliquot Rose ヴィンテージ NV 生産国/生産地 フランス/シャンパーニュ/ランス 格付 AOCシャンパーニュ 生産者 ヴーヴ・クリコ タイプ ロゼ・発泡/辛口 アルコール度数 12% 葡萄品種 容量(ml) 750ml lロゼ泡l l辛口l lフランスl lシャンパーニュl lNml l l単品l ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
ヴーヴ・クリコのスタイルを気軽に楽しめるロゼ
サーモンピンクの輝きがとてもロマンティックなローズラベルはヴーヴ・クリコのスタイルを気軽に楽しめるロゼシャンパーニュ。
新鮮な赤い果実のアロマと、みずみずしくフルーティーな味わいです。
商品名 ヴーヴ・クリコ ローズラベル Veuve Cliquot Rose ヴィンテージ NV 生産国/生産地 フランス/シャンパーニュ/ランス 格付 AOCシャンパーニュ 生産者 ヴーヴ・クリコ タイプ ロゼ・発泡/辛口 アルコール度数 12% 葡萄品種 容量(ml) 750ml lロゼ泡l l辛口l lフランスl lシャンパーニュl lNml l l単品l ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
美人醸造家セシル・グロンニェが女性ならではの感性によって造る、優しく繊細なスタイルのシャンパングロンニェ Grongnet 煮えたぎるような情熱と職人根性を持つ美人醸造家 美人醸造家セシル・グロンニェ フランスの映画女優のような美人醸造家セシル・グロンニェが、愛情を込めて造るシャンパンです。
「子供の頃は木製プレス機が遊び場でした。
いつもシャンパンと共にある自分の人生を、誇りに思っています」という彼女。
チャーミングな外見からは想像できない、煮えたぎるような情熱と職人根性をもって、畑仕事とシャンパン造りに打ち込んでいます。
優しく繊細なスタイルのシャンパン このRMが所在するエトージュ村は、「コート・デ・ブラン」の南、地域区分でいうと「コート・ド・セザンヌ」に属します。
コート・デ・ブランと同様の白亜質にやや粘土質が加わる土壌のため、白亜特有の豊富なミネラルや酸に加え、力強い果実味と深いコクのあるシャンパンが生まれます。
1500人以上のパリジャンたちが毎年彼女の新作を心待ちにしているというのも納得で、グロンニェはコート・ド・セザンヌ地区随一のレコルタン・マニピュランといわれます。
2011年生まれの娘さん(ルイゾンちゃん)の育児と仕事を両立させながら、女性ならではの感性によって、優しく繊細なスタイルのシャンパンを造っています。
Information シャルドネ60%、ピノ・ノワール17%、ピノ・ムニエ17%、ピノ・ブラン2%、プティ・メリエ2%、アルバンヌ2%。
(2014年収穫分以降、ピノ・グリも加わる予定です)。
平均樹齢30年。
木製の大樽(33hl)で醸造。
マロラクティック発酵は行っておりません。
現在販売中のものは、2007年産が80%、5年分のヴァン・ド・レゼルヴが20%のブレンド。
ドザージュは8g/l。
2500年前のローマの格言だったという「カルプ・ディエム」は、「今を楽しむ」という意味。
彼女自身が命名、ラベルもデザインしました。
リュット・レゾネ栽培(化学肥料は一切使用しない)ステンレスタンクと木製の大樽で発酵・熟成。
生産地 フランス シャンパーニュ地方 コート・ド・セザンヌ地区 エトージュ村 商品名 カルプ・ディエム 作り手 グロンニェ 格付・認証 A.O.C. シャンパーニュ 生産年 N/V 色 スパークリング・白 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 シャルドネ 60%、ピノ・ノワール 17%、ピノ・ムニエ 17%、ピノ・ブラン 2%、プティ・メリエ 2%、アルバンヌ 2% ガイドブック -- 飲み頃 今 飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
美人醸造家セシル・グロンニェが女性ならではの感性によって造る、優しく繊細なスタイルのシャンパン
グロンニェ Grongnet 煮えたぎるような情熱と職人根性を持つ美人醸造家 美人醸造家セシル・グロンニェ フランスの映画女優のような美人醸造家セシル・グロンニェが、愛情を込めて造るシャンパンです。
「子供の頃は木製プレス機が遊び場でした。
いつもシャンパンと共にある自分の人生を、誇りに思っています」という彼女。
チャーミングな外見からは想像できない、煮えたぎるような情熱と職人根性をもって、畑仕事とシャンパン造りに打ち込んでいます。
優しく繊細なスタイルのシャンパン このRMが所在するエトージュ村は、「コート・デ・ブラン」の南、地域区分でいうと「コート・ド・セザンヌ」に属します。
コート・デ・ブランと同様の白亜質にやや粘土質が加わる土壌のため、白亜特有の豊富なミネラルや酸に加え、力強い果実味と深いコクのあるシャンパンが生まれます。
1500人以上のパリジャンたちが毎年彼女の新作を心待ちにしているというのも納得で、グロンニェはコート・ド・セザンヌ地区随一のレコルタン・マニピュランといわれます。
2011年生まれの娘さん(ルイゾンちゃん)の育児と仕事を両立させながら、女性ならではの感性によって、優しく繊細なスタイルのシャンパンを造っています。
Information シャルドネ60%、ピノ・ノワール17%、ピノ・ムニエ17%、ピノ・ブラン2%、プティ・メリエ2%、アルバンヌ2%。
(2014年収穫分以降、ピノ・グリも加わる予定です)。
平均樹齢30年。
木製の大樽(33hl)で醸造。
マロラクティック発酵は行っておりません。
現在販売中のものは、2007年産が80%、5年分のヴァン・ド・レゼルヴが20%のブレンド。
ドザージュは8g/l。
2500年前のローマの格言だったという「カルプ・ディエム」は、「今を楽しむ」という意味。
彼女自身が命名、ラベルもデザインしました。
リュット・レゾネ栽培(化学肥料は一切使用しない)ステンレスタンクと木製の大樽で発酵・熟成。
生産地 フランス シャンパーニュ地方 コート・ド・セザンヌ地区 エトージュ村 商品名 カルプ・ディエム 作り手 グロンニェ 格付・認証 A.O.C. シャンパーニュ 生産年 N/V 色 スパークリング・白 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 シャルドネ 60%、ピノ・ノワール 17%、ピノ・ムニエ 17%、ピノ・ブラン 2%、プティ・メリエ 2%、アルバンヌ 2% ガイドブック -- 飲み頃 今 飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
繊細なスタイルのシャルドネ驚くほどフレッシュで生き生きとしたシャルドネ!■生産者のコメントリンゴや洋梨の風味に加えて、冷たい寒流の影響を強く受けた酸味のキレが味わいを引き締める、繊細なスタイルのシャルドネです。
ワインが持つミネラル感と凝縮感は、この冷涼で標高の高いAVA(アメリカ政府認定ブドウ栽培地域)の特徴です。
このブドウ栽培地域は太平洋に面しており、驚くほどフレッシュで生き生きとしたワインを生み出しています。
■栽培について畑は、カリフォルニア/ソノマ/フォート・ロス・シーヴューに位置する、太平洋から4.8km、標高339m、レッドウッド、ベイローレル、オークの森に囲まれたマルティネリ・チャールズ・ランチ(植樹1982年)のブドウを使用しています。
畑の土壌は、ゴールドリッジ土壌とジョセフィン土壌で、ゴールドリッジは砂岩、ジョセフィンは頁岩(けつがん)です。
ワインに使われるシャルドネのクローンは、クローン4とオールド・ウェンテです。
■醸造について収穫した果実は全房圧搾を行います。
樽の中で自然酵母と完全な天然マロラクティック発酵を行います。
発酵中はシュール・リーのバトナージュを行っています。
発酵後、フレンチオーク樽(新樽10%)で12ヶ月間熟成させた後、透明感とテクスチャーを出すために清澄を行い、濾過せずに瓶詰めされます。
■レイミーについてレイミーは、1996年、オーナーのデイヴィッド・レイミーが妻のカーラとともに立ち上げたワイナリー。
デイヴィッドの手腕に惚れ込んだ超一流のヴィンヤード・オーナー達が提供した最高のブドウを使って、カリフォルニア最高と評価されるワインを造っています。
デイヴィッド・レイミーは、ボルドーのトップ・シャトーに君臨するシャトー・ペトリュスで修行を重ね、ドミナスの副社長を務めた経験を持つカリフォルニアを代表する生産者の一人。
有名ワイン誌ワイン・スペクテイターで、「プロフェッサー・シャルドネ」と称賛された、カリフォルニア・シャルドネ・スタイルを生み出した先駆者です。
原語表記:RAMEY Chardonnay Fort Ross Seaview Sonoma Coast[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種: シャルドネ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 94点Awards: ワイン・エンスージアスト:93点
繊細なスタイルのシャルドネ
驚くほどフレッシュで生き生きとしたシャルドネ!■生産者のコメントリンゴや洋梨の風味に加えて、冷たい寒流の影響を強く受けた酸味のキレが味わいを引き締める、繊細なスタイルのシャルドネです。
ワインが持つミネラル感と凝縮感は、この冷涼で標高の高いAVA(アメリカ政府認定ブドウ栽培地域)の特徴です。
このブドウ栽培地域は太平洋に面しており、驚くほどフレッシュで生き生きとしたワインを生み出しています。
■栽培について畑は、カリフォルニア/ソノマ/フォート・ロス・シーヴューに位置する、太平洋から4.8km、標高339m、レッドウッド、ベイローレル、オークの森に囲まれたマルティネリ・チャールズ・ランチ(植樹1982年)のブドウを使用しています。
畑の土壌は、ゴールドリッジ土壌とジョセフィン土壌で、ゴールドリッジは砂岩、ジョセフィンは頁岩(けつがん)です。
ワインに使われるシャルドネのクローンは、クローン4とオールド・ウェンテです。
■醸造について収穫した果実は全房圧搾を行います。
樽の中で自然酵母と完全な天然マロラクティック発酵を行います。
発酵中はシュール・リーのバトナージュを行っています。
発酵後、フレンチオーク樽(新樽10%)で12ヶ月間熟成させた後、透明感とテクスチャーを出すために清澄を行い、濾過せずに瓶詰めされます。
■レイミーについてレイミーは、1996年、オーナーのデイヴィッド・レイミーが妻のカーラとともに立ち上げたワイナリー。
デイヴィッドの手腕に惚れ込んだ超一流のヴィンヤード・オーナー達が提供した最高のブドウを使って、カリフォルニア最高と評価されるワインを造っています。
デイヴィッド・レイミーは、ボルドーのトップ・シャトーに君臨するシャトー・ペトリュスで修行を重ね、ドミナスの副社長を務めた経験を持つカリフォルニアを代表する生産者の一人。
有名ワイン誌ワイン・スペクテイターで、「プロフェッサー・シャルドネ」と称賛された、カリフォルニア・シャルドネ・スタイルを生み出した先駆者です。
原語表記:RAMEY Chardonnay Fort Ross Seaview Sonoma Coast[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種: シャルドネ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 94点Awards: ワイン・エンスージアスト:93点
カベルネフランの新たな一面を引き出したエレガントなスタイルボルゲリに注ぐガヤの情熱が詰まった1本。
カベルネ・フランの新たな一面を引き出した、しなやかでエレガントなスタイル。
イタリアワイン界の帝王として、最高峰の地位を不動のものとしているガヤの4代目当主、アンジェロ・ガヤ氏が念願叶って手に入れた銘醸地ボルゲリのワイナリー、カ・マルカンダ。
こちらのマガーリは、地球温暖化をポジティヴに捉え、2015年に大胆なセパージュ変更を行ったガヤ渾身の1本です。
英字表記MAGARI CA’MARCANDA(GAJA)生産者カ・マルカンダ(ガヤ)生産国イタリア地域1トスカーナ地域2ボルゲリタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l赤l l単品l l辛口l lイタリアl lトスカーナl l750mll lカベルネフランl lカベルネソービニヨンl lプティヴェルドl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭
カベルネフランの新たな一面を引き出したエレガントなスタイル
ボルゲリに注ぐガヤの情熱が詰まった1本。
カベルネ・フランの新たな一面を引き出した、しなやかでエレガントなスタイル。
イタリアワイン界の帝王として、最高峰の地位を不動のものとしているガヤの4代目当主、アンジェロ・ガヤ氏が念願叶って手に入れた銘醸地ボルゲリのワイナリー、カ・マルカンダ。
こちらのマガーリは、地球温暖化をポジティヴに捉え、2015年に大胆なセパージュ変更を行ったガヤ渾身の1本です。
英字表記MAGARI CA’MARCANDA(GAJA)生産者カ・マルカンダ(ガヤ)生産国イタリア地域1トスカーナ地域2ボルゲリタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l赤l l単品l l辛口l lイタリアl lトスカーナl l750mll lカベルネフランl lカベルネソービニヨンl lプティヴェルドl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭
フルーティーでエレガントなスタイルのスパークリングエレガントなスタイルで、アカシアの花の香りとレモンや桃の香り、余韻には蜂蜜やパンの香りも感じる。
アペリティフや魚のフライやアクアパッツァとの相性が良い。
商品名 コレツィオーネ ソアーヴェ スプマンテ リオンド Collezione Soave Spumante ヴィンテージ NV 生産国/生産地 イタリア/ヴェネト 格付 D.O.C.ソアーヴェ 生産者 リオンド タイプ 白・発泡/辛口 アルコール度数 - 葡萄品種 ガルガーネガ 容量(ml) 750ml×6本 ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月リカーマウンテン<<単品購入はこちら>> <<リオンドに戻る>>
フルーティーでエレガントなスタイルのスパークリング
エレガントなスタイルで、アカシアの花の香りとレモンや桃の香り、余韻には蜂蜜やパンの香りも感じる。
アペリティフや魚のフライやアクアパッツァとの相性が良い。
商品名 コレツィオーネ ソアーヴェ スプマンテ リオンド Collezione Soave Spumante ヴィンテージ NV 生産国/生産地 イタリア/ヴェネト 格付 D.O.C.ソアーヴェ 生産者 リオンド タイプ 白・発泡/辛口 アルコール度数 - 葡萄品種 ガルガーネガ 容量(ml) 750ml×6本 ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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フルーティーでエレガントなスタイルのスパークリングエレガントなスタイルで、アカシアの花の香りとレモンや桃の香り、余韻には蜂蜜やパンの香りも感じる。
アペリティフや魚のフライやアクアパッツァとの相性が良い。
商品名 コレツィオーネ ソアーヴェ スプマンテ リオンド Collezione Soave Spumante ヴィンテージ NV 生産国/生産地 イタリア/ヴェネト 格付 D.O.C.ソアーヴェ 生産者 リオンド タイプ 白・発泡/辛口 アルコール度数 - 葡萄品種 ガルガーネガ 容量(ml) 750ml×6本 l泡l lケース販売l l辛口l lイタリアl lヴェネトl l750mll lその他品種l ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング <<単品購入はこちら>> <<リオンドに戻る>>
フルーティーでエレガントなスタイルのスパークリング
エレガントなスタイルで、アカシアの花の香りとレモンや桃の香り、余韻には蜂蜜やパンの香りも感じる。
アペリティフや魚のフライやアクアパッツァとの相性が良い。
商品名 コレツィオーネ ソアーヴェ スプマンテ リオンド Collezione Soave Spumante ヴィンテージ NV 生産国/生産地 イタリア/ヴェネト 格付 D.O.C.ソアーヴェ 生産者 リオンド タイプ 白・発泡/辛口 アルコール度数 - 葡萄品種 ガルガーネガ 容量(ml) 750ml×6本 l泡l lケース販売l l辛口l lイタリアl lヴェネトl l750mll lその他品種l ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング <<単品購入はこちら>> <<リオンドに戻る>>
非常にパワフルでリッチなスタイルのワイン柔らか・まろやか、粘性高く口中を包み込んでいくようなタッチは実に贅沢な1本 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 容量 750ml 産地 アメリカ カリフォルニア州/ナパ・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
赤ワイン
非常にパワフルでリッチなスタイルのワイン
柔らか・まろやか、粘性高く口中を包み込んでいくようなタッチは実に贅沢な1本 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 容量 750ml 産地 アメリカ カリフォルニア州/ナパ・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
赤ワイン
豊潤な果実味のエレガントなスタイル!スタイリッシュなバローロの名手プルノットが仕立てる長期熟成も魅力的なクリュ バローロ「ブッシア」Barolo Bussia Prunotto (Antinori)プルノット (アンティノリ) (詳細はこちら)上級なバローロとして知られる単一畑、熟成によりスミレの花や森、ドライフルーツ、スパイスの香りが混じった ボリューム感のある複雑で深い印象へと変わっていきます。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・モンフォルテ ダルババローロ モンフォルテ ダルバ ブッシアDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社豊潤な果実味のエレガントなスタイル!スタイリッシュなバローロの名手プルノットが仕立てる長期熟成も魅力的なクリュ バローロ「ブッシア」バローロ ブッシア プルノット (アンティノリ)Barolo Bussia Prunotto (Antinori)商品情報名門アンティノリが手掛ける、 ピエモンテで100年以上続く老舗ワイナリー「プルノット」。
「クリュ」の概念を導入し、区画毎のテロワールを活かしたワイン造りを行っています。
このワインはバローロの中でも最も名高い単一畑「ブッシア」のブドウを使用しています。
豊潤な果実味のエレガントなスタイルのクリュ バローロです!バローロの中で最も名高い畑「ブッシア」バローロ ブッシアは、バローロの中でも最も名高い畑のひとつ。
海抜350メートルの地点に、7.35ヘクタールに渡り円形状に広がっている土地に、砂礫質と泥灰石灰質の土壌にネッビオーロが植えられています。
熟成は50ヘクトリットルもの大樽で2年にわたり行われ、上品で豊かなコクをワインにもたらします。
5-6年で飲み頃を迎えるものの、20年、30年と熟成を重ねるほどに複雑ながらも調和を深め、魅惑的なワインへと変化していきます。
豊潤な果実味のエレガントなスタイル明るいガーネットの色調。
グラスからは、ラズベリーやイチゴ、レッドチェリー、プラムなどの果実のアロマが溢れ出します。
バラやリコリス、クローヴなどのスパイスのニュアンスも重なる優雅な香り。
豊潤な果実味と非常に細かいタンニンが飲み人を魅了する味わいです。
綺麗な酸味が余韻まで続き、エレガントなスタイルを形成。
今飲んでもご堪能いただけますが、熟成を経た変化も愉しみな1本です。
生産者情報プルノット (アンティノリ) Prunotto (Antinori)1923年、第一次世界大戦後経営の厳しかったランゲ・ワイン協同組合をアルフレッド・プルノット氏が買い取ったことから、プルノットの歴史は始まります。
アルフレッド・プルノット氏は、経営者としてだけではなく醸造家としても手腕を発揮し、当時の世界市場で「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言わるほどの知名度を誇るワイナリーでした。
様々な畑のブドウの混醸が一般的であった当時のピエモンテにおいて、「クリュ」の概念を初めて導入したのもプルノットでした。
それはつまり区画ごとのテロワールの違いを理解し、その個性を活かすようなワインを造ること。
まさに谷に囲まれたランゲ村は、畑ごとに日当たりも傾斜も土壌も異なる「マイクロ・クライメイト」でした。
しかし当時は、農地の所有者であるワイン生産者と畑の手入れをする農家が別で、買い入れたブドウでワインを造ることが一般的であったため、自由にブドウを買い集め混醸したくさんのワインを造ることが優先されていたのです。
そんな時代においてプルノットがリリースした単一畑の「バローロ・ブッシア」は、バローロの品質を劇的に向上させるきっかけとなる非常に革新的なワインだったのです。
30年以上に渡りプルノットを守ってきたアルフレッド氏でしたが、1956年に勇退。
友人である醸造家のペッペ・コッラ氏にワイナリーは引き継がれ、そして1989年プルノットは、当時から販売協力関係にもあったアンティノリに引き継がれます。
アンティノリがワイナリーを運営するようになり、伝統的製法を大切に守りながら、より品質を高めるために、大規模に投資していきます。
まず、畑の改革。
プルノットでは、バローロでも最上級と名高い優良畑「ブッシア」をはじめ、バルバレスコにも畑を買い増し、自社畑を少しずつ増やしています。
さらに毎年、50ヘクタールある所有畑のすべてを隈なく調査し、土壌に最適な手入れ方法を研究し続けています。
その結果、新たにバルバレスコの畑の一部にシラーを植える試みも行っています。
ブドウの品質を高めることが、ワインの品質を高めるという信念のもと、常に畑に向き合い丁寧に畑を手入れしています。
醸造に関しても、1999年には老朽化したセラーを、最新の温度管理機能を備えた施設に一新。
発酵用のタンクは、古いコンクリート製のものから、ステンレス製に変更。
これは清潔さとブドウがもつアロマを保つことはもちろんのこと、開口部が大きく発酵中スキンコンタクトさせておくのにも役立ちます。
熟成用の樽は、ピエモンテで続々と導入されていたバリックを採用するとともに、従来の10,000Lサイズのスロベニアンオークの大樽を、より小さい5,000〜7,500Lサイズへ変更しました。
プルノットのワインはいずれも、モダンでスマートなワインに仕上がっています。
嗅いだ瞬間くらっとするようなバラやスミレのアロマと、鮮烈で凛とした美しい酸。
飲む者を手招きするように、オープンな雰囲気、それでいて長命を予感させる分厚い構成。
特にバローロは、「力強さ」を表現した層の厚いワイン。
一方バルバレスコはブルゴーニュに通ずるような「フェミニンさ」を強調して造られています。
ピエモンテとネッビオーロを語る上で、切り離せないバローロとバルバレスコ。
この両者を飲み比べることで、ブドウの奥深さとピエモンテという土地のコントラストを感じることができます。
豊潤な果実味のエレガントなスタイル!スタイリッシュなバローロの名手プルノットが仕立てる長期熟成も魅力的なクリュ バローロ「ブッシア」
Barolo Bussia Prunotto (Antinori)プルノット (アンティノリ) (詳細はこちら)上級なバローロとして知られる単一畑、熟成によりスミレの花や森、ドライフルーツ、スパイスの香りが混じった ボリューム感のある複雑で深い印象へと変わっていきます。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・モンフォルテ ダルババローロ モンフォルテ ダルバ ブッシアDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社豊潤な果実味のエレガントなスタイル!スタイリッシュなバローロの名手プルノットが仕立てる長期熟成も魅力的なクリュ バローロ「ブッシア」バローロ ブッシア プルノット (アンティノリ)Barolo Bussia Prunotto (Antinori)商品情報名門アンティノリが手掛ける、 ピエモンテで100年以上続く老舗ワイナリー「プルノット」。
「クリュ」の概念を導入し、区画毎のテロワールを活かしたワイン造りを行っています。
このワインはバローロの中でも最も名高い単一畑「ブッシア」のブドウを使用しています。
豊潤な果実味のエレガントなスタイルのクリュ バローロです!バローロの中で最も名高い畑「ブッシア」バローロ ブッシアは、バローロの中でも最も名高い畑のひとつ。
海抜350メートルの地点に、7.35ヘクタールに渡り円形状に広がっている土地に、砂礫質と泥灰石灰質の土壌にネッビオーロが植えられています。
熟成は50ヘクトリットルもの大樽で2年にわたり行われ、上品で豊かなコクをワインにもたらします。
5-6年で飲み頃を迎えるものの、20年、30年と熟成を重ねるほどに複雑ながらも調和を深め、魅惑的なワインへと変化していきます。
豊潤な果実味のエレガントなスタイル明るいガーネットの色調。
グラスからは、ラズベリーやイチゴ、レッドチェリー、プラムなどの果実のアロマが溢れ出します。
バラやリコリス、クローヴなどのスパイスのニュアンスも重なる優雅な香り。
豊潤な果実味と非常に細かいタンニンが飲み人を魅了する味わいです。
綺麗な酸味が余韻まで続き、エレガントなスタイルを形成。
今飲んでもご堪能いただけますが、熟成を経た変化も愉しみな1本です。
生産者情報プルノット (アンティノリ) Prunotto (Antinori)1923年、第一次世界大戦後経営の厳しかったランゲ・ワイン協同組合をアルフレッド・プルノット氏が買い取ったことから、プルノットの歴史は始まります。
アルフレッド・プルノット氏は、経営者としてだけではなく醸造家としても手腕を発揮し、当時の世界市場で「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言わるほどの知名度を誇るワイナリーでした。
様々な畑のブドウの混醸が一般的であった当時のピエモンテにおいて、「クリュ」の概念を初めて導入したのもプルノットでした。
それはつまり区画ごとのテロワールの違いを理解し、その個性を活かすようなワインを造ること。
まさに谷に囲まれたランゲ村は、畑ごとに日当たりも傾斜も土壌も異なる「マイクロ・クライメイト」でした。
しかし当時は、農地の所有者であるワイン生産者と畑の手入れをする農家が別で、買い入れたブドウでワインを造ることが一般的であったため、自由にブドウを買い集め混醸したくさんのワインを造ることが優先されていたのです。
そんな時代においてプルノットがリリースした単一畑の「バローロ・ブッシア」は、バローロの品質を劇的に向上させるきっかけとなる非常に革新的なワインだったのです。
30年以上に渡りプルノットを守ってきたアルフレッド氏でしたが、1956年に勇退。
友人である醸造家のペッペ・コッラ氏にワイナリーは引き継がれ、そして1989年プルノットは、当時から販売協力関係にもあったアンティノリに引き継がれます。
アンティノリがワイナリーを運営するようになり、伝統的製法を大切に守りながら、より品質を高めるために、大規模に投資していきます。
まず、畑の改革。
プルノットでは、バローロでも最上級と名高い優良畑「ブッシア」をはじめ、バルバレスコにも畑を買い増し、自社畑を少しずつ増やしています。
さらに毎年、50ヘクタールある所有畑のすべてを隈なく調査し、土壌に最適な手入れ方法を研究し続けています。
その結果、新たにバルバレスコの畑の一部にシラーを植える試みも行っています。
ブドウの品質を高めることが、ワインの品質を高めるという信念のもと、常に畑に向き合い丁寧に畑を手入れしています。
醸造に関しても、1999年には老朽化したセラーを、最新の温度管理機能を備えた施設に一新。
発酵用のタンクは、古いコンクリート製のものから、ステンレス製に変更。
これは清潔さとブドウがもつアロマを保つことはもちろんのこと、開口部が大きく発酵中スキンコンタクトさせておくのにも役立ちます。
熟成用の樽は、ピエモンテで続々と導入されていたバリックを採用するとともに、従来の10,000Lサイズのスロベニアンオークの大樽を、より小さい5,000〜7,500Lサイズへ変更しました。
プルノットのワインはいずれも、モダンでスマートなワインに仕上がっています。
嗅いだ瞬間くらっとするようなバラやスミレのアロマと、鮮烈で凛とした美しい酸。
飲む者を手招きするように、オープンな雰囲気、それでいて長命を予感させる分厚い構成。
特にバローロは、「力強さ」を表現した層の厚いワイン。
一方バルバレスコはブルゴーニュに通ずるような「フェミニンさ」を強調して造られています。
ピエモンテとネッビオーロを語る上で、切り離せないバローロとバルバレスコ。
この両者を飲み比べることで、ブドウの奥深さとピエモンテという土地のコントラストを感じることができます。
ナパらしいクラシカルなモンテレーナスタイルシャトー モンテレーナ ナパ ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン [2019] Ch. Montelena Napa Valley Cabernet Sauvignon 750ml カリフォルニア モンテリーナ 赤ワイン ワイン ギフト プレゼント「伝説のパリテイスティング」から現在まで貫かれるクラシカルなモンテレーナスタイル 1800年代にナパ北部カリストガに建設されたシャトーは現在でも優雅なたたずまい。
1976年の「パリスの審判」での伝説的なフランスVSカリフォルニアの対決においてシャルドネ部門で優勝、世界中に衝撃が走りNapaの名を世界に広める転機を作りました。
名醸造家であるボー・バレットはカルトワインメーカーとして名を馳せるハイジ・バレットの夫としても知られています。
現在は彼の手によるカベルネもまた世界の愛好家達から高い評価を受けています。
自社畑モンテレーナエステートは偶然フィロキセラに耐性のある台木を使用していたため被害を受ける事なく樹齢を重ね、瀟洒な石造りの館、見事な庭園とともに、灌漑設備のない古樹が連なる風景にこのシャトーを訪れた人々は心を奪われます。
Ch.Montelena Napa Valley Cabernet Sauvignon 自社畑を含む複数のヴィンヤードをブレンド。
コストパフォーマンスに優れたカベルネ。
酸、果実味、アルコールのバランスが非常によく、食事とともに楽しむ事を強く意識したエレガントな味わい。
温暖なカリストガの完熟したカベルネで造る高品質な赤。
重厚感のある香り、クラシックなナパらしい複雑な風味を楽しめます。
※商品画像イメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。
ナパらしいクラシカルなモンテレーナスタイル
シャトー モンテレーナ ナパ ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン [2019] Ch. Montelena Napa Valley Cabernet Sauvignon 750ml カリフォルニア モンテリーナ 赤ワイン ワイン ギフト プレゼント「伝説のパリテイスティング」から現在まで貫かれるクラシカルなモンテレーナスタイル 1800年代にナパ北部カリストガに建設されたシャトーは現在でも優雅なたたずまい。
1976年の「パリスの審判」での伝説的なフランスVSカリフォルニアの対決においてシャルドネ部門で優勝、世界中に衝撃が走りNapaの名を世界に広める転機を作りました。
名醸造家であるボー・バレットはカルトワインメーカーとして名を馳せるハイジ・バレットの夫としても知られています。
現在は彼の手によるカベルネもまた世界の愛好家達から高い評価を受けています。
自社畑モンテレーナエステートは偶然フィロキセラに耐性のある台木を使用していたため被害を受ける事なく樹齢を重ね、瀟洒な石造りの館、見事な庭園とともに、灌漑設備のない古樹が連なる風景にこのシャトーを訪れた人々は心を奪われます。
Ch.Montelena Napa Valley Cabernet Sauvignon 自社畑を含む複数のヴィンヤードをブレンド。
コストパフォーマンスに優れたカベルネ。
酸、果実味、アルコールのバランスが非常によく、食事とともに楽しむ事を強く意識したエレガントな味わい。
温暖なカリストガの完熟したカベルネで造る高品質な赤。
重厚感のある香り、クラシックなナパらしい複雑な風味を楽しめます。
※商品画像イメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。
力強いスタイルのシャンパーニュ表情豊かなノーズは、さわやかなリンゴ、ブラックチェリー、ワイルドベリーのアロマに加え、グレープフルーツと蜂蜜の香りがあります。
クリーミーで力強い味わいで、濃密で繊細な酸味を感じます。
英字表記Champagne Marguet Bouzy Brut Nature Grand Cru生産者マルゲ生産者業態RM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村アンボネイタイプブリュットナチュール葡萄品種ピノ ノワール 100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
l単品l l白泡l l辛口l l750mll lモンターニュ・ド・ランスl lNMl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
力強いスタイルのシャンパーニュ
表情豊かなノーズは、さわやかなリンゴ、ブラックチェリー、ワイルドベリーのアロマに加え、グレープフルーツと蜂蜜の香りがあります。
クリーミーで力強い味わいで、濃密で繊細な酸味を感じます。
英字表記Champagne Marguet Bouzy Brut Nature Grand Cru生産者マルゲ生産者業態RM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村アンボネイタイプブリュットナチュール葡萄品種ピノ ノワール 100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
l単品l l白泡l l辛口l l750mll lモンターニュ・ド・ランスl lNMl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
「樹齢45年の古木。
柔らかく心地の良い、親しみやすいスタイル」赤ワイン赤ワインヴィンテージ:2022品種:ピノ・ノワール 100%容量:750ml生産国:フランス産地:ブルゴーニュ ボーヌ DUGAT-PY Beaune 1er Cru Clos des Avaux Vieilles Vignes
「樹齢45年の古木。
柔らかく心地の良い、親しみやすいスタイル」赤ワイン赤ワインヴィンテージ:2022品種:ピノ・ノワール 100%容量:750ml生産国:フランス産地:ブルゴーニュ ボーヌ DUGAT-PY Beaune 1er Cru Clos des Avaux Vieilles Vignes
メドック格付第一級赤ワイン愛好家、五大シャトーファン大注目!ポイヤックファン垂涎!格付第一級シャトー ラトゥールの2ndラベル!しかも飲み頃10年熟成バックヴィンテージ!「メドックが自ら最も偉大な形で表明したもの!ほとんど不滅の感すらある。
」とヒュー・ジョンソン氏に言わしめ最高評価!パーカー氏は五ツ星で「ラトゥールはボルドーの一級シャトーで最も安定したワインであるのは間違いない。
力強く、タニックで、リッチで濃厚で強烈。
特に最高級のワインの極めて長寿なワインである。
」と大絶賛し、1stで95点、この2ndで92点!ワインスペクテイター、インターナショナルワインセラー高評価!ル・クラスマン満点三ツ星で「偉大なメドックのスタイルを最も完全に表現、伝え続けてきたクリュ」とし、1stは最高評価!ゴーミヨ誌五ツ星で高評価!アシェット誌も二ツ星!カベルネ・ソーヴィニヨン70%にメルロー30%。
シャトーラトゥール2ndの10年熟成が限定で極少量入荷!
◆Les Forts de Latour 2006 Chateau Latour AOC Pauillac
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ボルドー/メドック/AOCポイヤック
◆ヴィンテージ:[2006]年 ◆内容量:750ml
メドック格付第一級赤ワイン愛好家、五大シャトーファン大注目!ポイヤックファン垂涎!格付第一級シャトー ラトゥールの2ndラベル!しかも飲み頃10年熟成バックヴィンテージ!「メドックが自ら最も偉大な形で表明したもの!ほとんど不滅の感すらある。
」とヒュー・ジョンソン氏に言わしめ最高評価!パーカー氏は五ツ星で「ラトゥールはボルドーの一級シャトーで最も安定したワインであるのは間違いない。
力強く、タニックで、リッチで濃厚で強烈。
特に最高級のワインの極めて長寿なワインである。
」と大絶賛し、1stで95点、この2ndで92点!ワインスペクテイター、インターナショナルワインセラー高評価!ル・クラスマン満点三ツ星で「偉大なメドックのスタイルを最も完全に表現、伝え続けてきたクリュ」とし、1stは最高評価!ゴーミヨ誌五ツ星で高評価!アシェット誌も二ツ星!カベルネ・ソーヴィニヨン70%にメルロー30%。
シャトーラトゥール2ndの10年熟成が限定で極少量入荷!
◆Les Forts de Latour 2006 Chateau Latour AOC Pauillac
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ボルドー/メドック/AOCポイヤック
◆ヴィンテージ:[2006]年 ◆内容量:750ml
ボルドーの技術とナパ・ヴァレーのテロワールが見事に融合し、上質なパワーとエレガンスを感じるスタイル。
カベルネ・ソーヴィニヨン83%、プチ・ヴェルド9%、カベルネ・フラン8%をブレンド。
容量:750ml
生産者:クリスチャン・ムエックス
生産国:アメリカ
地域1:カリフォルニア
地域2:ナパ
タイプ:赤
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l赤l l単品l l辛口l lアメリカl lカリフォルニアl
ボルドーの技術とナパ・ヴァレーのテロワールが見事に融合し、上質なパワーとエレガンスを感じるスタイル。
カベルネ・ソーヴィニヨン83%、プチ・ヴェルド9%、カベルネ・フラン8%をブレンド。
容量:750ml
生産者:クリスチャン・ムエックス
生産国:アメリカ
地域1:カリフォルニア
地域2:ナパ
タイプ:赤
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l赤l l単品l l辛口l lアメリカl lカリフォルニアl
デ・ウェホフは南アフリカのロバートソン・ヴァレーで150年、3代にわたりワインを造っているワイナリーで、南アフリカでは高品質の白ワインを造るパイオニア的存在です。
ボルドーワインのようにエレガントで力強いスタイルのエッセンスであるフレッシュさ、力強さ、エレガントさにウェホフのテロワールを反映させ、より繊細でふくよかなスタイルとなっています。
濃厚なダークベリー、ほろ苦いチョコレート、鉛筆のような香りが豊かに香り、口当たりの良さと奥行き、そして長い余韻が感じられます。
英字表記:Estate De Wetshof Cabernet Sauvignon
生産者:デ・ウェホフ
生産国:南アフリカ
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%
添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量(ml):750ml
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
デ・ウェホフは南アフリカのロバートソン・ヴァレーで150年、3代にわたりワインを造っているワイナリーで、南アフリカでは高品質の白ワインを造るパイオニア的存在です。
ボルドーワインのようにエレガントで力強いスタイルのエッセンスであるフレッシュさ、力強さ、エレガントさにウェホフのテロワールを反映させ、より繊細でふくよかなスタイルとなっています。
濃厚なダークベリー、ほろ苦いチョコレート、鉛筆のような香りが豊かに香り、口当たりの良さと奥行き、そして長い余韻が感じられます。
英字表記:Estate De Wetshof Cabernet Sauvignon
生産者:デ・ウェホフ
生産国:南アフリカ
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%
添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量(ml):750ml
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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赤 フルボディ
産地 フランス ボルドー地方 マルゴー地区 グランクリュ1級 シャトー・マルゴー セカンドラベル
ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン76%、メルロ17%、カベルネフラン4%、プティヴェルド3%
樽熟成 オーク樽で20か月 (新樽30%)
アルコール 14%
マルゴーのグランクリュ1級、シャトー・マルゴーのセカンドラベル。
マルゴー独特のエレガントさが感じられるビッグな味わいです。
2015年のボルドーはクラシックスタイルに仕上がった優良年となりました。
赤 フルボディ
産地 フランス ボルドー地方 マルゴー地区 グランクリュ1級 シャトー・マルゴー セカンドラベル
ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン76%、メルロ17%、カベルネフラン4%、プティヴェルド3%
樽熟成 オーク樽で20か月 (新樽30%)
アルコール 14%
マルゴーのグランクリュ1級、シャトー・マルゴーのセカンドラベル。
マルゴー独特のエレガントさが感じられるビッグな味わいです。
2015年のボルドーはクラシックスタイルに仕上がった優良年となりました。
シャトー・ラトゥールに隣接する、ポイヤック髄一の立地。
エレガンスと力強さを秘めたポイヤックの貴婦人。
格付け1級シャトーに肩を並べる「スーパーセカンド」として、 長年ボルドーファンに愛され続ける人気銘柄のひとつ。
一般的にポイヤックのシャトーは、威風堂々として筋骨逞しい男性的なスタイルのワインが主流ですが、ピション・ラランドのスタイルはポイヤックの中で最も華やかで優美そのもの。
「アタックはあくまでデリケートに。
しかし中間から一気に広がってくる圧倒的な果実味、そしてフィニッシュには遠慮しない。
」をモットーに掲げ、エレガンスと力強さを兼備するそのしなやかなスタイルは、 「ポイヤックの貴婦人」として一目置かれています。
シャトー・ラトゥールに隣接する、ポイヤック髄一の立地。
エレガンスと力強さを秘めたポイヤックの貴婦人。
格付け1級シャトーに肩を並べる「スーパーセカンド」として、 長年ボルドーファンに愛され続ける人気銘柄のひとつ。
一般的にポイヤックのシャトーは、威風堂々として筋骨逞しい男性的なスタイルのワインが主流ですが、ピション・ラランドのスタイルはポイヤックの中で最も華やかで優美そのもの。
「アタックはあくまでデリケートに。
しかし中間から一気に広がってくる圧倒的な果実味、そしてフィニッシュには遠慮しない。
」をモットーに掲げ、エレガンスと力強さを兼備するそのしなやかなスタイルは、 「ポイヤックの貴婦人」として一目置かれています。
建物の裏の斜面上部の岩の多い2haの区画より。
ニュイ・サン・ジョルジュで味わうべき白ワイン。
ドメーヌの始まりは1987年。
保険会社のAXAがネゴシアンのジュール・ブランを買収し、ドメーヌ・ド・ラルロとして生まれ変わりました。
責任者はドメーヌ・デュジャックで働いていたジャン・ピエール・ド・スメ。
ドメーヌ開始直後から、テロワールを尊重する目的でビオディナミに向けての取り組みを開始。
1991年には除草剤・殺虫剤の使用を全廃し、1999年から段階的にビオディナミを導入、その後2003年から全ての畑で実践。
ラルロの大切にしているスタイル、それは何よりバランスを重要視する事。
デュジャック仕込みの全房発酵で仕込むことにより、抽出は柔らかくピュアに仕上げつつ、複雑さと深みを兼ね備えている。
加えて、タンニン、ミネラル、酸の一体感のある味わいはフランス国内だけでなく世界中で絶大な人気を誇っています。
建物の裏の斜面上部の岩の多い2haの区画より。
ニュイ・サン・ジョルジュで味わうべき白ワイン。
ドメーヌの始まりは1987年。
保険会社のAXAがネゴシアンのジュール・ブランを買収し、ドメーヌ・ド・ラルロとして生まれ変わりました。
責任者はドメーヌ・デュジャックで働いていたジャン・ピエール・ド・スメ。
ドメーヌ開始直後から、テロワールを尊重する目的でビオディナミに向けての取り組みを開始。
1991年には除草剤・殺虫剤の使用を全廃し、1999年から段階的にビオディナミを導入、その後2003年から全ての畑で実践。
ラルロの大切にしているスタイル、それは何よりバランスを重要視する事。
デュジャック仕込みの全房発酵で仕込むことにより、抽出は柔らかくピュアに仕上げつつ、複雑さと深みを兼ね備えている。
加えて、タンニン、ミネラル、酸の一体感のある味わいはフランス国内だけでなく世界中で絶大な人気を誇っています。
ニュイからボーヌまで版図を広げる、ラドワ・セリニーの老舗ドメーヌが手掛ける、ミネラル味と果実味が大変リッチでしっかりした骨格と、飲みごたえがある1本!
ドメーヌ・ニュダンはラドワ・セリニーに代々続く造り手。
初代ギヨーム・ニュダンは最後のブルゴーニュ大公シャルル豪胆公の時代に、アロース・コルトンですでにブドウを栽培していたという。
ニュダン家は18世紀の半ばにラドワにブドウ畑を広げ、現在はジャン・ルネとその息子のギョームがコート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌに広がる16haのブドウ畑を耕作。
20を超えるアペラシオンのワインを醸造している。
ドメーヌ・ニュダンのワインは赤も白も果実味重視。
長く熟成させずとも、果実味が生き生きした状態のうちに楽しめるスタイルだ。
近々、また新たにムルソー、ピュリニー・モンラッシェなど、コート・ド・ボーヌ白の銘醸アペラシオンが加わる予定。
発展著しい老舗ドメーヌである。
ニュイからボーヌまで版図を広げる、ラドワ・セリニーの老舗ドメーヌが手掛ける、ミネラル味と果実味が大変リッチでしっかりした骨格と、飲みごたえがある1本!
ドメーヌ・ニュダンはラドワ・セリニーに代々続く造り手。
初代ギヨーム・ニュダンは最後のブルゴーニュ大公シャルル豪胆公の時代に、アロース・コルトンですでにブドウを栽培していたという。
ニュダン家は18世紀の半ばにラドワにブドウ畑を広げ、現在はジャン・ルネとその息子のギョームがコート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌに広がる16haのブドウ畑を耕作。
20を超えるアペラシオンのワインを醸造している。
ドメーヌ・ニュダンのワインは赤も白も果実味重視。
長く熟成させずとも、果実味が生き生きした状態のうちに楽しめるスタイルだ。
近々、また新たにムルソー、ピュリニー・モンラッシェなど、コート・ド・ボーヌ白の銘醸アペラシオンが加わる予定。
発展著しい老舗ドメーヌである。
ラトリシエール、シャルム、クロ・ド・ラ・ロッシュの3つのグラン・クリュに囲まれた1級畑「オー・コンボット」
ユベール・リニエの歴史は1880年にジャック・リニエがブドウ栽培を開始したことから始まります。
1970年代にユベール・リニエがブドウ栽培農家からドメーヌへと事業を拡大し、瞬く間に入手困難なブランドとしての地位を確立しました。
1990年代に末息子のロマンがドメーヌのワイン造りを受け継ぎました。
肉厚で凝縮感のある力強いスタイルを持つユベールのワインに、エレガンスとバランスの良さを付け加えたロマンのワインは大成功を収め、従来のスタイルを支持していたアメリカ市場だけでなく、世界中から新たなファンを獲得しました。
「ジュヴレ・シャンベルタン 1er オー・コンボット」は、1957年に植樹。
ラトリシエール、シャルム、クロ・ド・ラ・ロッシュの3つのグラン・クリュに囲まれている。
緩やかな斜面で、土壌は砂、粘土、シストで構成。
ワインは濃くエレガントで、深みがあり複雑みに富む。
ラトリシエール、シャルム、クロ・ド・ラ・ロッシュの3つのグラン・クリュに囲まれた1級畑「オー・コンボット」
ユベール・リニエの歴史は1880年にジャック・リニエがブドウ栽培を開始したことから始まります。
1970年代にユベール・リニエがブドウ栽培農家からドメーヌへと事業を拡大し、瞬く間に入手困難なブランドとしての地位を確立しました。
1990年代に末息子のロマンがドメーヌのワイン造りを受け継ぎました。
肉厚で凝縮感のある力強いスタイルを持つユベールのワインに、エレガンスとバランスの良さを付け加えたロマンのワインは大成功を収め、従来のスタイルを支持していたアメリカ市場だけでなく、世界中から新たなファンを獲得しました。
「ジュヴレ・シャンベルタン 1er オー・コンボット」は、1957年に植樹。
ラトリシエール、シャルム、クロ・ド・ラ・ロッシュの3つのグラン・クリュに囲まれている。
緩やかな斜面で、土壌は砂、粘土、シストで構成。
ワインは濃くエレガントで、深みがあり複雑みに富む。
ルフレーヴと比肩されるピュリニー・モンラッシェの名門!
数あるブルゴーニュの偉大な白ワインの中でもトップクラスのエリート生産者「フランソワ・カリヨン」
カリヨン兄弟は共に素晴らしいワインを造っているが、そのスタイルは全く異なる。
フランソワはモダニスト、ジャックはトラディショナリスト。
フランソワが造るワインは、早い段階から楽しめるワインを徹底的に理解し、長期的な視点で造られている事は間違いない。
ジャスパーモリス
ブルゴーニュで最も名高い白ワインの銘醸地ピュリニィ・モンラッシェ村で16世紀から続くカリヨン家のブドウ栽培の伝統を引き継ぎ、2010年に設立されたドメーヌ・フランソワ・カリヨンは、ピュリニィ・モンラッシェ村の中心部にドメーヌを構え、現在ピュリニィ・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、サン・トーバンに跨る計16ヘクタールの自社畑を所有しています。
批評家から絶大な称賛を受けているフランソワ・カリヨンのワインは、数あるブルゴーニュの偉大な白ワインの中でもトップクラスのエリート生産者と見なされ、世界でも一流クラスのレストランでサーブされるワインの部類に入ります。
ルフレーヴと比肩されるピュリニー・モンラッシェの名門!
数あるブルゴーニュの偉大な白ワインの中でもトップクラスのエリート生産者「フランソワ・カリヨン」
カリヨン兄弟は共に素晴らしいワインを造っているが、そのスタイルは全く異なる。
フランソワはモダニスト、ジャックはトラディショナリスト。
フランソワが造るワインは、早い段階から楽しめるワインを徹底的に理解し、長期的な視点で造られている事は間違いない。
ジャスパーモリス
ブルゴーニュで最も名高い白ワインの銘醸地ピュリニィ・モンラッシェ村で16世紀から続くカリヨン家のブドウ栽培の伝統を引き継ぎ、2010年に設立されたドメーヌ・フランソワ・カリヨンは、ピュリニィ・モンラッシェ村の中心部にドメーヌを構え、現在ピュリニィ・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、サン・トーバンに跨る計16ヘクタールの自社畑を所有しています。
批評家から絶大な称賛を受けているフランソワ・カリヨンのワインは、数あるブルゴーニュの偉大な白ワインの中でもトップクラスのエリート生産者と見なされ、世界でも一流クラスのレストランでサーブされるワインの部類に入ります。
ヴォギュエの醸造責任者フランソワ・ミエ氏が新たに立ち上げたネゴシアン。
適度な骨格とまるみを兼ね備えたエレガントなワイン。
ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造責任者を30年以上務めているフランソワ・ミエが2人の息子と共に自宅の醸造施設で造る稀少なワイン。
息子のアドリアンはドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエで栽培担当として働き、もう一人の息子のジュリアンはアントナン・ギヨンで醸造責任者として従事しています。
2017年がファースト・ヴィンテージでその生産量は全部で10樽ほど。
基本的には除梗し、ピジャージュは行わず、ルモンタージュのみの優しい抽出で、そのワインのスタイルはド・ヴォギュエの延長線上にあります。
ヴォギュエの醸造責任者フランソワ・ミエ氏が新たに立ち上げたネゴシアン。
適度な骨格とまるみを兼ね備えたエレガントなワイン。
ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造責任者を30年以上務めているフランソワ・ミエが2人の息子と共に自宅の醸造施設で造る稀少なワイン。
息子のアドリアンはドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエで栽培担当として働き、もう一人の息子のジュリアンはアントナン・ギヨンで醸造責任者として従事しています。
2017年がファースト・ヴィンテージでその生産量は全部で10樽ほど。
基本的には除梗し、ピジャージュは行わず、ルモンタージュのみの優しい抽出で、そのワインのスタイルはド・ヴォギュエの延長線上にあります。
「カリフォルニアの至宝」と呼ばれるワイナリー。
濃い果実味と大地のようなニュアンスを持つ、力強いスタンダード・キュヴェ。
カリフォルニアにおける、ブルゴーニュスタイルのパイオニアであるキスラー。
こちらは、そのキスラーが手掛けるラインナップの中で、最もスタンダードなピノ・ノワールです。
テロワール由来の濃い果実味と大地のようなニュアンスを持ち、凝縮感と複雑味をお愉しみいただけます。
赤ワイン赤ワインヴィンテージ:2021品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産国:アメリカ産地:カリフォルニア州Kistler Vineyards Cuvee Natalie Silver Belt Vineyard" Pinot Noir
「カリフォルニアの至宝」と呼ばれるワイナリー。
濃い果実味と大地のようなニュアンスを持つ、力強いスタンダード・キュヴェ。
カリフォルニアにおける、ブルゴーニュスタイルのパイオニアであるキスラー。
こちらは、そのキスラーが手掛けるラインナップの中で、最もスタンダードなピノ・ノワールです。
テロワール由来の濃い果実味と大地のようなニュアンスを持ち、凝縮感と複雑味をお愉しみいただけます。
赤ワイン赤ワインヴィンテージ:2021品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産国:アメリカ産地:カリフォルニア州Kistler Vineyards Cuvee Natalie Silver Belt Vineyard" Pinot Noir
特級昇格を目指す、ロマネ・サン・ヴィヴァンの隅に隣接する1級畑。
カシュー家のほかに2軒しか所有していない。
ブラックベリーやカシスなど黒い果実のアロマが主体。
濃密なスタイルで、リッチでゴージャス。
ビロードのように滑らかな舌触りとシルキーな喉越しをもつ。
赤ワイン赤ワインヴィンテージ:2016品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産国:フランス産地:ブルゴーニュ地方ヴォーヌ・ロマネJ.CACHEUX
特級昇格を目指す、ロマネ・サン・ヴィヴァンの隅に隣接する1級畑。
カシュー家のほかに2軒しか所有していない。
ブラックベリーやカシスなど黒い果実のアロマが主体。
濃密なスタイルで、リッチでゴージャス。
ビロードのように滑らかな舌触りとシルキーな喉越しをもつ。
赤ワイン赤ワインヴィンテージ:2016品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産国:フランス産地:ブルゴーニュ地方ヴォーヌ・ロマネJ.CACHEUX
産地 : フランス > ボルドー > サン・テステフ
生産者 : シャトー・カロン・セギュール
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン66%、メルロー33%、プティ・ヴェルド1%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Chateau Calon Segur
輸入元 : JIS
[ワインアドヴォケイト誌 2016年5月のレビュー]
メルロの成分が鮮やかに表現され、熟したレッドチェリー、キルシュ、ストロベリーがアルコールによってほんの少しにじむような香りがする。
味わいはミディアムボディで、噛み応えのあるタンニンがあり、かなりセクシーなスタイルだが、最近のヴィンテージのような気品はなく、フィニッシュまで厳しい印象が残る。
時間が経てば緩むので、あと6〜8年は瓶内熟成させる余裕がありそうだ。
[Neal Martinによる試飲 飲み頃予想2022-2040年]
産地 : フランス > ボルドー > サン・テステフ
生産者 : シャトー・カロン・セギュール
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン66%、メルロー33%、プティ・ヴェルド1%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Chateau Calon Segur
輸入元 : JIS
[ワインアドヴォケイト誌 2016年5月のレビュー]
メルロの成分が鮮やかに表現され、熟したレッドチェリー、キルシュ、ストロベリーがアルコールによってほんの少しにじむような香りがする。
味わいはミディアムボディで、噛み応えのあるタンニンがあり、かなりセクシーなスタイルだが、最近のヴィンテージのような気品はなく、フィニッシュまで厳しい印象が残る。
時間が経てば緩むので、あと6〜8年は瓶内熟成させる余裕がありそうだ。
[Neal Martinによる試飲 飲み頃予想2022-2040年]
産地 : イタリア > トスカーナ > モンタルチーノ
生産者 : チェルバイオーナ
品種 : サンジョベーゼ100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Cerbaiona Brunello di Montalcino
輸入元 : フィラディス
元航空パイロットのディエゴ・モリナーリ氏が、あふれる情熱とビオンディ・サンティで学んだワインづくりをもって品質を高めたチェルバイオーナ。
1981年のリリース依頼、伝統を重んじるつくりでその評価を高めます。
年産量2万本という少なさから「カルト・ブルネッロ」などと呼ばれることも。
健康面での事情によりディエゴは2014年にワイナリーを売却。
2015年からは投資家のゲイリー・リーチェル氏とワインコンサルタントのマシュー・フィオレッティ氏の体制となります。
2017年にはジャーナリストや評価誌に対し、「我々のワインに対してスコアやレビューをつけることを一切禁止する」と宣言。
誰かの評価を必要としない孤高のスタイルを貫いています。
産地 : イタリア > トスカーナ > モンタルチーノ
生産者 : チェルバイオーナ
品種 : サンジョベーゼ100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Cerbaiona Brunello di Montalcino
輸入元 : フィラディス
元航空パイロットのディエゴ・モリナーリ氏が、あふれる情熱とビオンディ・サンティで学んだワインづくりをもって品質を高めたチェルバイオーナ。
1981年のリリース依頼、伝統を重んじるつくりでその評価を高めます。
年産量2万本という少なさから「カルト・ブルネッロ」などと呼ばれることも。
健康面での事情によりディエゴは2014年にワイナリーを売却。
2015年からは投資家のゲイリー・リーチェル氏とワインコンサルタントのマシュー・フィオレッティ氏の体制となります。
2017年にはジャーナリストや評価誌に対し、「我々のワインに対してスコアやレビューをつけることを一切禁止する」と宣言。
誰かの評価を必要としない孤高のスタイルを貫いています。
ジャン・グロの正統的後継者「ミシェル・グロ」!
エレガントなスタイルのオー・ブリュレ。
ドメーヌ・ミシェル・グロは、コート・ド・ニュイの心臓部ヴォーヌ・ロマネ村に所在し、その起源は1830年、グロ家の一人がこの村に定住してドメーヌを構えたことに遡ります。
後継者たちは代々ブドウ畑の入手に勤め、現在の栽培面積は23ヘクタールに達します。
中でも貴重なのはヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ《クロ・デ・レア》で、1860年にグロ家がこの畑を購入して以来、今日までずっと単独所有(モノポール)でワイン造りを続けています。
現在はピエール・グロがこの歴史あるヴィニュロンの家系の7代目当主となり、父ミシェルとともに先代たちから受け継いだ家業を発展させています。
ジャン・グロの正統的後継者「ミシェル・グロ」!
エレガントなスタイルのオー・ブリュレ。
ドメーヌ・ミシェル・グロは、コート・ド・ニュイの心臓部ヴォーヌ・ロマネ村に所在し、その起源は1830年、グロ家の一人がこの村に定住してドメーヌを構えたことに遡ります。
後継者たちは代々ブドウ畑の入手に勤め、現在の栽培面積は23ヘクタールに達します。
中でも貴重なのはヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ《クロ・デ・レア》で、1860年にグロ家がこの畑を購入して以来、今日までずっと単独所有(モノポール)でワイン造りを続けています。
現在はピエール・グロがこの歴史あるヴィニュロンの家系の7代目当主となり、父ミシェルとともに先代たちから受け継いだ家業を発展させています。
ボーヌ デュシャトー プルミエ クリュ ブラン コート ド ボーヌ、
ボーヌには449.7877haのブドウ畑があり、322haが一級畑です。
一級畑は39面あり、特級畑はありません。
又、ボーヌの町はブルゴーニュのワインビジネスの中心地としても有名です。
このアペラシオンでは、全生産量の95%以上が赤で白は少量しか生産していません。
ブシャールの創業は1731年、1775年にヴォルネのカイユレ、タイユピエ等を取得しワイン業をスタートしました。
1820年アントワーヌはルイ11世と12世が築いたシャトー ド ボーヌ城を購入、地下を熟成庫として現在も使用しています。
コート ドールを中心にグラン クリュ12ha、プルミエ クリュ74ha、総面積130haもの畑を所有しています。
ボーヌ デュシャトーはこのドメーヌを代表するワイン、複数の1級畑から収穫されたブドウを別々に醸造しブレンドしています。
花やバニラ、ナッツ、ハチミツ等の優雅な香りに、花の様なアロマとソフトな樽香が漂っています。
口当たりは柔らかく、ふくよかな果実味が有り、酸味のバランスも良い上品なスタイルに仕上がっています。
2018年ブルゴーニュ白の評価は高く、とても優秀な年です。
ボーヌ デュシャトー プルミエ クリュ ブラン コート ド ボーヌ、
ボーヌには449.7877haのブドウ畑があり、322haが一級畑です。
一級畑は39面あり、特級畑はありません。
又、ボーヌの町はブルゴーニュのワインビジネスの中心地としても有名です。
このアペラシオンでは、全生産量の95%以上が赤で白は少量しか生産していません。
ブシャールの創業は1731年、1775年にヴォルネのカイユレ、タイユピエ等を取得しワイン業をスタートしました。
1820年アントワーヌはルイ11世と12世が築いたシャトー ド ボーヌ城を購入、地下を熟成庫として現在も使用しています。
コート ドールを中心にグラン クリュ12ha、プルミエ クリュ74ha、総面積130haもの畑を所有しています。
ボーヌ デュシャトーはこのドメーヌを代表するワイン、複数の1級畑から収穫されたブドウを別々に醸造しブレンドしています。
花やバニラ、ナッツ、ハチミツ等の優雅な香りに、花の様なアロマとソフトな樽香が漂っています。
口当たりは柔らかく、ふくよかな果実味が有り、酸味のバランスも良い上品なスタイルに仕上がっています。
2018年ブルゴーニュ白の評価は高く、とても優秀な年です。
メゾン蔵出し【正規代理店輸入品】
「ルノメ」とは高貴を意味する言葉でルモワスネが誇る膨大なストックから選び抜かれた優良ワインです。
ACブルゴーニュと言えど、最適な熟成環境でしっかりと飲み頃になってからリリースされるため、その味わいは十分に楽しむことが出来ます。
ACブルゴーニュについては0.48ヘクタール所有する自社畑に契約している優良栽培家のブドウを合わせて自社での醸造。
樽熟成期間は14ヵ月前後、30%前後の新樽を使用しています。
リッチな果実味とともに心地よい酸があり、緊張感のあるスタイル。
【タイプ】白ワイン・辛口
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】シャルドネ
【内容量】750mlx6
メゾン蔵出し【正規代理店輸入品】
「ルノメ」とは高貴を意味する言葉でルモワスネが誇る膨大なストックから選び抜かれた優良ワインです。
ACブルゴーニュと言えど、最適な熟成環境でしっかりと飲み頃になってからリリースされるため、その味わいは十分に楽しむことが出来ます。
ACブルゴーニュについては0.48ヘクタール所有する自社畑に契約している優良栽培家のブドウを合わせて自社での醸造。
樽熟成期間は14ヵ月前後、30%前後の新樽を使用しています。
リッチな果実味とともに心地よい酸があり、緊張感のあるスタイル。
【タイプ】白ワイン・辛口
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】シャルドネ
【内容量】750mlx6
イタリアワインの地位の向上に最も貢献し、世界中の生産者の中でもトップクラスのガヤ。
こちらのワインは、バローロの中でも最も良いと言われる「セッラルンガ」の最上の区画のブドウを使用しています。
特徴は何といっても力強さで、長期熟成が期待できる硬派なワインです。
スペルスは単一畑のバルバレスコと同様に、1996年にD.O.Cランゲに格下げされたワインの一つ。
2013年ヴィンテージ以降はバローロのアペラシオンとしてリリースされます。
スペルスはバローロの中でも最も良いと言われる「セッラルンガ」の最上の区画にある畑です。
ワインの特徴は何といっても力強さ。
濃厚で酸がしっかりとしたクラシックなバローロのスタイルを見事に体現しており、長期の熟成が期待できる硬派なワインです。
※この商品は無料でのしの記名やギフト包装、ギフトメッセージができます。
ご要望の方はご注文ページにてその旨をご入力ください。
贈り物などにぜひどうぞ!
※送料無料但し北海道沖縄東北及び一部離島は追加料金を頂きます。
イタリアワインの地位の向上に最も貢献し、世界中の生産者の中でもトップクラスのガヤ。
こちらのワインは、バローロの中でも最も良いと言われる「セッラルンガ」の最上の区画のブドウを使用しています。
特徴は何といっても力強さで、長期熟成が期待できる硬派なワインです。
スペルスは単一畑のバルバレスコと同様に、1996年にD.O.Cランゲに格下げされたワインの一つ。
2013年ヴィンテージ以降はバローロのアペラシオンとしてリリースされます。
スペルスはバローロの中でも最も良いと言われる「セッラルンガ」の最上の区画にある畑です。
ワインの特徴は何といっても力強さ。
濃厚で酸がしっかりとしたクラシックなバローロのスタイルを見事に体現しており、長期の熟成が期待できる硬派なワインです。
※この商品は無料でのしの記名やギフト包装、ギフトメッセージができます。
ご要望の方はご注文ページにてその旨をご入力ください。
贈り物などにぜひどうぞ!
※送料無料但し北海道沖縄東北及び一部離島は追加料金を頂きます。
エレガントで香り高く、柔らかみがあるため、他の5大シャトーに比べて親しみやすいスタイルです。
■シャトー・オーブリオン 2018 パーカーポイント 100点 生産地 フランス/ボルドー/グラーヴ 生産者 シャトー・オー・ブリオン タイプ 赤ワイン/— ブドウ品種 メルロ、 カベルネ・ソーヴィニヨン、 カベルネ・フラン 内容量 750ml アルコール分 14.5% 香り 外観は深みのある紫がかったルビー色。
熟したカシスやプラム、ジュニパーベリー、ストロベリーなどの果実のアロマ。
加えてミントやタバコ、コーヒーやなめし革といった複雑なニュアンスがグラスから溢れます。
味わい 果実の旨味が滑らかなタンニン、程よい酸味と共に口いっぱいに広がり、心地の良いテクスチャーを演出。
うっとりするような余韻が後に続きます。
繊細かつエレガントでありながらも、長期熟成能力を備えた荘厳な佇まいです。
合う料理 — 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
エレガントで香り高く、柔らかみがあるため、他の5大シャトーに比べて親しみやすいスタイルです。
■シャトー・オーブリオン 2018 パーカーポイント 100点 生産地 フランス/ボルドー/グラーヴ 生産者 シャトー・オー・ブリオン タイプ 赤ワイン/— ブドウ品種 メルロ、 カベルネ・ソーヴィニヨン、 カベルネ・フラン 内容量 750ml アルコール分 14.5% 香り 外観は深みのある紫がかったルビー色。
熟したカシスやプラム、ジュニパーベリー、ストロベリーなどの果実のアロマ。
加えてミントやタバコ、コーヒーやなめし革といった複雑なニュアンスがグラスから溢れます。
味わい 果実の旨味が滑らかなタンニン、程よい酸味と共に口いっぱいに広がり、心地の良いテクスチャーを演出。
うっとりするような余韻が後に続きます。
繊細かつエレガントでありながらも、長期熟成能力を備えた荘厳な佇まいです。
合う料理 — 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
この商品の詳細