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早くから楽しめるスタイルのワイン赤ワイン商品説明完熟したブルーベリーなどのリッチな果実味とパワフルなタンニンが印象的なボルドーワインです。
商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:メルロ/カベルネ・ソーヴィニヨン産地:フランス　ボルドーこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
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注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。
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品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

果実味を綺麗に表現したシルキーなスタイル赤ワイン毎年ラベルのデザインが変わる事でも知られている日本でも人気のシャトー 色・タイプ 赤/フルルボディ/辛口 品種 メルロ97％/カベルネ・フラン3％ 容量 750ml 産地 フランス　ボルドー/A.O.C.ボルドー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

サンジョヴェーゼにカベルネ、メルロをブレンドした、リーズナブルなスーパー　タスカン　スタイルルパイアは、「オオカミの巣」を意味します。
9月最終週～10月第1週に手摘みで収穫します。
温度管理したステンレスタンクで15～20日間発酵させます。
オーク樽で6～8ヶ月熟成させます。
収穫から最低12ヶ月寝かせてからリリースします。
濃いルビーレッド、野生のベリーやチェリーの香りにスパイスの要素が混ざるアロマ。
程よいタンニンがあり、調和のとれた味わいです。

様々な区画を組み合わせることでキム・クロフォードのソーヴィニヨン・ブランのスタイルの真髄である、ポプリのアロマと濃密な風味が生まれます。
ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 様々な区画を組み合わせることでキム・クロフォードのソーヴィニヨン・ブランのスタイルの真髄である、ポプリのアロマと濃密な風味が生まれます。
★ 外観は淡い麦わら色で香りはパッションフルーツやシトラスのトロピカルなアロマと、湿った石のミネラルを思わせるハーブのニュアンス。
★ フレッシュでジューシー、生き生きとした酸、口内に十分な重みと余韻を感じる味わい。
★ 食事との相性は特に新鮮な魚介類や野菜と相性抜群です。
※表示画像はイメージであり実物とは色味が異なる場合がございます。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
* 内容量: 375ml* サイズ: 66×66×240* 生産地: ニュージーランド

シャルドネ種を100%使い、瓶内2次発酵という伝統的なスタイルで造られます。
ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ シャルドネ種を100%使い、瓶内2次発酵という伝統的なスタイルで造られます。
★ 2年もの間、ゆっくりと時間をかけて発酵・貯蔵され、より香り豊かでふくよかな味わいのスパークリングワインを目指します。
★ 輝くような黄金色、長く続く繊細な泡立ち、滑らかで優雅な口あたり、広がる心地よい酸味とデリケートなアフターテースト等、いずれもシャンパーニュに劣らない逸品です。
※表示画像はイメージであり実物とは色味が異なる場合がございます。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
* 内容量: 750ml* サイズ: 87×87×315* 生産地: フランス

様々な区画を組み合わせることでキム・クロフォードのソーヴィニヨン・ブランのスタイルの真髄である、ポプリのアロマと濃密な風味が生まれます。
ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 様々な区画を組み合わせることでキム・クロフォードのソーヴィニヨン・ブランのスタイルの真髄である、ポプリのアロマと濃密な風味が生まれます。
★ 外観は淡い麦わら色で香りはパッションフルーツやシトラスのトロピカルなアロマと、湿った石のミネラルを思わせるハーブのニュアンス。
★ フレッシュでジューシー、生き生きとした酸、口内に十分な重みと余韻を感じる味わい。
★ 食事との相性は特に新鮮な魚介類や野菜と相性抜群です。
※表示画像はイメージであり実物とは色味が異なる場合がございます。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
* 内容量: 750ml* サイズ: 77×77×300* 生産地: ニュージーランド

Majestiqueシリーズ。
高畠ワイナリーが世界基準のワインとして目指すワインの中で荘厳で威厳のあるボルドーとブルゴーニュのスタイルで造り上げたハイエンドクラスのワイン。
高畠ワイナリー 高畠ワイナリー ローグル ルージュ 赤おに 2020 Majestiqueシリーズ。
高畠ワイナリーが世界基準のワインとして目指すワインの中で荘厳で威厳のあるボルドーとブルゴーニュのスタイルで造り上げたハイエンドクラスのワイン。
香り豊かでプラムなど熟した果実や樽香が調和。
アタックは濃厚でボリュームがあり、柔らかく太いタンニンを、奥行きのある深い味わい。
契約栽培の小粒で熟度の高いカベルネソーヴィニヨン、メルロー、プチヴェルドをそれぞれ小仕込みし、個別に熟成しました。
2020年は2019年同様、好天に恵まれ、非常に糖度の高い最良の年となりました。
プルーンやブラックベリーの果実香、ブラックペッパー、樽由来のバニラやトースト香が融合しています。
しっかりとした骨格と力強いタンニンを感じることができるワインです。
■参考評価：2024 インターナショナルワイン＆スピリッツコンペティション シルバー、2024 サクラワインアワード ゴールド、2024 サクラワインアワード すき焼きに合うワイン賞※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：高畠ワイナリー ■生産地：日本 ＞ 山形県 ＞ 高畠町 ■生産年：2020年 ■タイプ：赤ワイン　フルボディ ■品種：カベルネ ソーヴィニヨン73.3%、メルロー22%、プチヴェルド4.7% ■アルコール：14.0% ■内容量：750ml ■発酵：ステンレスタンク発酵。
ポンピングオーバー、醸し期間32〜36日。
■熟成：バリック樽24ケ月(新樽率52%) ■生産本数：4050本 ■合う料理：ビーフシチュー、和牛の照焼きハンバーグ、ラムステーキ、チョリソーなど。
■参考評価：2024 インターナショナルワイン＆スピリッツコンペティション シルバー、2024 サクラワインアワード ゴールド。
■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。
ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。
高畠ワイナリー 「高畠」という地名を冠したローカル ワイナリー 前身は昭和7年長野県塩尻市太田区で創業した「太田葡萄酒」。
戦後間もない昭和23年「株式会社太田葡萄酒」として、コンコードやナイアガラ品種を原料とし、地元で販売する葡萄酒の本格的な製造を行っていました。
年間生産量は100〜200キロリットル程であった言います。
後に、政府の所得倍増政策という商業優先政策により専業農家は減少をはじめ、昭和45年頃には米の減反政策も本格化、そんな時代背景の中、周辺には多くのワイナリーが進出し、醸造用品種に世の中の注目が集まりだしたこともあり、その歴史に幕を下ろしました。
その後、新たな本格的なワイン醸造をという夢を実現させる新天地を求め、1990年にまほろばの里と呼ばれる自然環境に恵まれた、ワインの基礎となるぶどう栽培の歴史・農家の方々の経験豊かな地、ここ「高畠」で創業。
良いぶどうを育てるのは土、気候、そして人…。
良いぶどうがいいワインをつくる。
本当に良いワインを造りたい。
「高畠」という地名を冠したローカル ワイナリーとして、世界に胸を張れるような上質なワインを100年かけても造るという強い信念のもと、「高畠」を世界のワイン産地の一つとするために、地域と地元契約農家の方々と共に、持続的成長を目指し、取り組んでいます。
高畠町は、ワイナリーの所在地である「糠野目地区」、「二井宿地区」、「高畠地区」、「屋代地区」、「亀岡地区」、「和田地区」の6つの地区に分かれています。
その中でもぶどうの栽培を行っているのが、「高畠」「屋代」「亀岡」「和田」の4地区。
盆地の中に3つの谷間があるという複雑な地形よって、それぞれの気候や土壌に違いがあります。
高畠ワイナリーでは、昔からぶどうづくりに携わっている“ぶどう農家”の経験を活かし、1991年に高畠ワインぶどう部会を発足し、当初27名の契約農家と共にワイン醸造用欧州系品種の栽培に取り掛かりました。
現在 では63軒、19.2ヘクタール（和田地区19軒、亀岡地区12軒、高畠地区13軒、屋代地区14軒、その他5軒※2024現在）の農家より、ぶどうの供給を受けワインを醸造しています。
現在では4ヘクタールと限られた自社圃場においては、高畠の充分な陽の光を浴びた力強いぶどうづくり、ひと味違ったワイン造りを目指し、露地・垣根栽培を行っています。
自社圃場は、ワイナリー建屋の西側に位置。
最上川と砂川の中州。
陽を遮るものもなく、日照は申し分がなく、肥沃な土壌。
そして風通しの良い立地。
一部園地で暗渠設備を導入し排水を行うなど、この立地を最大限にいかし手間暇を惜しまず、ぶどうを栽培しています。
自社所有の圃場であることで、品種の選定や栽培に対する試験的な取組も同時に行っています。
高畠の風土と人々の想いをワインに詰め込む 皮を破られた果実と果汁はマストと呼ばれ、白ワインを造る場合は、圧搾機に移され果汁のみに酵母を添加して低温発酵させます。
赤ワインは、果皮と種ごと発酵させます。
白ワインは10℃〜15℃、赤ワインは28℃程度で1週間〜2週間発酵させ、発酵によってぶどう糖はアルコールと炭酸ガスになり、どの程度の糖を発酵させるかによって、そのワインの甘口、辛口が決まります。
発酵中のワインはとてもデリケート。
発酵タンクの中から沸々と語りかけてきます。
付かず離れず適度な距離を保って対話をし、発酵という人知を超えた複雑な化学変化に、醸造家の想いが溶け込んで上質なワインへと変貌。
高畠の風土と人々の想いを詰め込んだワインとして。
秀でたぶどう原料には徹底的に手間をかけ、高品質なワインを造るという考えのもと、取り組みをスタート。
2016年に密閉型の小仕込みタンクを導入。
特にカベルネ ソーヴィニョンなどの長期熟成タイプの赤ワインを造る際に、緻密な温度管理も可能となり、長期の醸し期間を得ることが可能になりました。
2020年には「選果機能付き除梗機」と「もろみポンプ」を導入。
選果機能付き除梗機は、腐敗果や未熟果はもちろん、ぶどうの茎や花滓などを取り除くことが可能となり、選果され破砕されたぶどうの粒だけをタンクに送り込むことが出来るようになりました。
より果実の味わいだけを綺麗に抽出することが可能となり、雑味成分を大幅に抑えることにつながり、よりクリーンでダイレクトに果実の味わい・香りを抽出することができるようになりました。
高畠ワイナリーでは、複数社の樽、容量225?・228? を選別し、使用しています。
また、樽の風味が変わる要素でもあるロースト（内部の焼き付け）は、M+（ミディアムプラス）の樽を使用。
例えば、フランス・ボルドーの樽メーカー、ナダリエ（Nadalie)社のフレンチ・オーク樽からは、バニラのような甘いトースト香が。
ブルゴーニュ・サンロマンに本拠地をおく、フランソワフレール（Francois Freres)社の樽からは、キャラメルのような香ばしい香りが。
フランス・ボルドーに拠点をおく、デントス（DEMPTOS）社の樽からは、コーヒーやビターチョコレートのようなスパイシーな香りや味わいが付加されます。
高畠の代名詞である白ワイン品種「シャルドネ」においても、樽発酵・樽熟成で使用。
例えば、上和田地区の糖度・熟度ともにトップクラスに位置づけしているシャルドネにおいては、「甘く華やかな香り」をマスキングしないように樽を選定するなど、収穫地の葡萄のポテンシャルを最大気に引き出すため、樽の選定を行っています。
そうした特性のある樽で育成されたワインをセレクトし、また赤ワインにおいては、納得のいく味わいになるまでブレンドテストを行い、複雑性のある味わい、深みを持たせたワインを造り上げています。

Majestiqueシリーズ。
高畠ワイナリーが世界基準のワインとして目指すワインの中で荘厳で威厳のあるボルドーとブルゴーニュのスタイルで造り上げたハイエンドクラスのワイン。
高畠ワイナリー 高畠ワイナリー ローグル ブルー 青おに 2021 Majestiqueシリーズ。
高畠ワイナリーが世界基準のワインとして目指すワインの中で荘厳で威厳のあるボルドーとブルゴーニュのスタイルで造り上げたハイエンドクラスのワイン。
2021年は秋の降水量が極端に少なく、十分日照時間も得られたことで晩熟のメルローにとっては最良のヴィンテージとなりました。
熟したプラムやブラックベリーなどの果実香の中にチョコレートやスパイシーな香り、さらに樽由来のバニラの甘い香りを感じとることができます。
滑らかな口当たり、豊かでボリューム感のあるしっかりとしたタンニン。
肉付きの良い飲み応えのあるスタイルに仕上がりました。
■参考評価：2025 デキャンタワールドワインアワード ブロンズ Score86、2025 インターナショナルワイン＆スピリッツコンペティション シルバー 92pts※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：高畠ワイナリー ■生産地：日本 ＞ 山形県 ＞ 高畠町 ■生産年：2021年 ■タイプ：赤ワイン　フルボディ ■品種：メルロー100% ■アルコール：14.0% ■内容量：750ml ■発酵：ステンレスタンク発酵。
ポンピングオーバー、醸し期間36〜38日。
■熟成：バリック樽24ケ月(新樽率40%) ■生産本数：5930本 ■合う料理：ビーフシチュー、ボロネーゼ、鰻蒲焼、焼き鳥のタレなど。
■参考評価：2025 デキャンタワールドワインアワード ブロンズ Score86、2025 インターナショナルワイン＆スピリッツコンペティション シルバー 92pts ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。
ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。
高畠ワイナリー 「高畠」という地名を冠したローカル ワイナリー 前身は昭和7年長野県塩尻市太田区で創業した「太田葡萄酒」。
戦後間もない昭和23年「株式会社太田葡萄酒」として、コンコードやナイアガラ品種を原料とし、地元で販売する葡萄酒の本格的な製造を行っていました。
年間生産量は100〜200キロリットル程であった言います。
後に、政府の所得倍増政策という商業優先政策により専業農家は減少をはじめ、昭和45年頃には米の減反政策も本格化、そんな時代背景の中、周辺には多くのワイナリーが進出し、醸造用品種に世の中の注目が集まりだしたこともあり、その歴史に幕を下ろしました。
その後、新たな本格的なワイン醸造をという夢を実現させる新天地を求め、1990年にまほろばの里と呼ばれる自然環境に恵まれた、ワインの基礎となるぶどう栽培の歴史・農家の方々の経験豊かな地、ここ「高畠」で創業。
良いぶどうを育てるのは土、気候、そして人…。
良いぶどうがいいワインをつくる。
本当に良いワインを造りたい。
「高畠」という地名を冠したローカル ワイナリーとして、世界に胸を張れるような上質なワインを100年かけても造るという強い信念のもと、「高畠」を世界のワイン産地の一つとするために、地域と地元契約農家の方々と共に、持続的成長を目指し、取り組んでいます。
高畠町は、ワイナリーの所在地である「糠野目地区」、「二井宿地区」、「高畠地区」、「屋代地区」、「亀岡地区」、「和田地区」の6つの地区に分かれています。
その中でもぶどうの栽培を行っているのが、「高畠」「屋代」「亀岡」「和田」の4地区。
盆地の中に3つの谷間があるという複雑な地形よって、それぞれの気候や土壌に違いがあります。
高畠ワイナリーでは、昔からぶどうづくりに携わっている“ぶどう農家”の経験を活かし、1991年に高畠ワインぶどう部会を発足し、当初27名の契約農家と共にワイン醸造用欧州系品種の栽培に取り掛かりました。
現在 では63軒、19.2ヘクタール（和田地区19軒、亀岡地区12軒、高畠地区13軒、屋代地区14軒、その他5軒※2024現在）の農家より、ぶどうの供給を受けワインを醸造しています。
現在では4ヘクタールと限られた自社圃場においては、高畠の充分な陽の光を浴びた力強いぶどうづくり、ひと味違ったワイン造りを目指し、露地・垣根栽培を行っています。
自社圃場は、ワイナリー建屋の西側に位置。
最上川と砂川の中州。
陽を遮るものもなく、日照は申し分がなく、肥沃な土壌。
そして風通しの良い立地。
一部園地で暗渠設備を導入し排水を行うなど、この立地を最大限にいかし手間暇を惜しまず、ぶどうを栽培しています。
自社所有の圃場であることで、品種の選定や栽培に対する試験的な取組も同時に行っています。
高畠の風土と人々の想いをワインに詰め込む 皮を破られた果実と果汁はマストと呼ばれ、白ワインを造る場合は、圧搾機に移され果汁のみに酵母を添加して低温発酵させます。
赤ワインは、果皮と種ごと発酵させます。
白ワインは10℃〜15℃、赤ワインは28℃程度で1週間〜2週間発酵させ、発酵によってぶどう糖はアルコールと炭酸ガスになり、どの程度の糖を発酵させるかによって、そのワインの甘口、辛口が決まります。
発酵中のワインはとてもデリケート。
発酵タンクの中から沸々と語りかけてきます。
付かず離れず適度な距離を保って対話をし、発酵という人知を超えた複雑な化学変化に、醸造家の想いが溶け込んで上質なワインへと変貌。
高畠の風土と人々の想いを詰め込んだワインとして。
秀でたぶどう原料には徹底的に手間をかけ、高品質なワインを造るという考えのもと、取り組みをスタート。
2016年に密閉型の小仕込みタンクを導入。
特にカベルネ ソーヴィニョンなどの長期熟成タイプの赤ワインを造る際に、緻密な温度管理も可能となり、長期の醸し期間を得ることが可能になりました。
2020年には「選果機能付き除梗機」と「もろみポンプ」を導入。
選果機能付き除梗機は、腐敗果や未熟果はもちろん、ぶどうの茎や花滓などを取り除くことが可能となり、選果され破砕されたぶどうの粒だけをタンクに送り込むことが出来るようになりました。
より果実の味わいだけを綺麗に抽出することが可能となり、雑味成分を大幅に抑えることにつながり、よりクリーンでダイレクトに果実の味わい・香りを抽出することができるようになりました。
高畠ワイナリーでは、複数社の樽、容量225?・228? を選別し、使用しています。
また、樽の風味が変わる要素でもあるロースト（内部の焼き付け）は、M+（ミディアムプラス）の樽を使用。
例えば、フランス・ボルドーの樽メーカー、ナダリエ（Nadalie)社のフレンチ・オーク樽からは、バニラのような甘いトースト香が。
ブルゴーニュ・サンロマンに本拠地をおく、フランソワフレール（Francois Freres)社の樽からは、キャラメルのような香ばしい香りが。
フランス・ボルドーに拠点をおく、デントス（DEMPTOS）社の樽からは、コーヒーやビターチョコレートのようなスパイシーな香りや味わいが付加されます。
高畠の代名詞である白ワイン品種「シャルドネ」においても、樽発酵・樽熟成で使用。
例えば、上和田地区の糖度・熟度ともにトップクラスに位置づけしているシャルドネにおいては、「甘く華やかな香り」をマスキングしないように樽を選定するなど、収穫地の葡萄のポテンシャルを最大気に引き出すため、樽の選定を行っています。
そうした特性のある樽で育成されたワインをセレクトし、また赤ワインにおいては、納得のいく味わいになるまでブレンドテストを行い、複雑性のある味わい、深みを持たせたワインを造り上げています。

マルサネに傑出したワインが存在する！とここ数年で突如として話題となったワイナリー、ドメーヌ・コワイヨ。
凝縮感がありながらもエレガントな味わい。
彼のスタイルが良くわかる。
　Domaine Coillot　Marsannay Les Grasses Tetes 　ドメーヌ コワイヨ マルサネ レ・グラス・テット 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称A.O.C.マルサネ 品種ピノノワール100% ALC度数13.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 醗酵：ステンレスタンク 熟成：オーク樽 14カ月(新樽30%、228L) ◆商品説明 「マルサネに傑出したワインが存在する」とここ数年で突如として話題となったワイナリー、ドメーヌ・コワイヨ。
凝縮感がありながらもエレガントな味わい。
彼のスタイルが良くわかる。
　Domaine Coillot 　ドメーヌ・コワイヨ 「同じアペラシオンのワインと比べて明らかに突出している」とも評される、マルサネの最重要若手生産者！ 「完熟ブドウしか使わない」を信念に、力強く、凝縮感がありながらも早くから飲めるワインを目指す！ ◆俺は完熟ブドウしか使わない クリストフ氏は「良いブドウが出来てはじめて良いワインが出来る、逆に良いブドウが出来なかったらその時点でスタートラインが下がってしまう。
」と考えています。
「完熟したブドウしか使わない」という信念の下、ブドウが完熟する為の努力やリスクを惜しみません。
畑やパーセルごとに異なる完熟のタイミングを見極める為、ブドウの樹一本一本、さらにはブドウの一房一房の成熟の状態を把握できるほど注意深く観察しています。
そんなこだわりようから周囲からは完全主義者と言われています。
リスクを恐れずどんなに悪い年でも完熟を待っての収穫は、周りの生産者より数週間遅いことも珍しくありません。
こだわりの完熟ブドウから生み出されるワインは、彼のコンセプト通り、果実味たっぷりで、力強く凝縮感がありながらも早くから飲める柔らかさを持った素晴らしいものです。
◆クリストフ氏の本拠地マルサネの魅力とは 1級でも特級でもない畑から、それらに負けないような凄いワインを造りたい」と語るクリストフ氏。
彼の本拠地マルサネの魅力とは？ ブルゴーニュはボルドーと並ぶフランスの銘醸地。
特にその中でもコート・ド・ニュイ地区は、ジュヴレ・シャンベルタンやヴォーヌ・ロマネといった有名な村名AOCや1級、特級畑が数多くあります。
その中でマルサネは有名な村ではありません。
有名な村の名前や格付けをウリにすることが出来ない分、品質と価格のバランスで勝負することが命題となります。
また、「マルサネ」をワイン名として名乗れるようになったのが、1978年からとまだ歴史の浅いAOCで、まだまだ発展途上で、品質向上も目覚しく、ニュイ地区の村名AOCで一番のコストパフォーマンスとの呼び声も高いのがマルサネです。
ブラインド・ティスティングではジュヴレ・ シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボールに負けないくらいの味わいをもつワインもあるほどです。
◆力強く、凝縮感がありながらも、早くから飲めるワインを造りたい 軽いワインより力強いワインが好きだと語るクリストフ氏が造るワインは、凝縮感のあるタイプ。
彼は、「凝縮と抽出は違う」と語り、十分な収量を得た上で、過度の抽出により濃いワインを造るのではなく、あくまでもブドウ本来の凝縮感が大切だと言い、「完熟ブドウ」にこだわります。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

スラヴォニア産オークの中樽をメインに使用して30ヶ月熟成させたベルターニ社の新しいスタイル。
ヴァルパンテーナの渓谷がもたらすミクロクリマ（微気候）が素晴らしいブドウを育てます。
Bertani Amarone della Valpolicella Valpantena 2017 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
～レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン～ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚スラヴォニア産オークの中樽をメインに使用して30ヶ月熟成させたベルターニ社の新しいスタイルのアマローネ。
ヴァルパンテーナ地区の渓谷がもたらすミクロクリマ（微気候）が素晴らしいブドウを育てます。
プラムやラズベリー、スパイスの複雑な香りが広がるエレガントでまろやかな赤ワインです。
良質のブドウ果実を丁寧に選別しながら収穫し、プラスチックの箱の上で約4ヶ月間陰干しを行います。
この間、不良果実は随時、間引いていきます。
翌年1月中旬に最初4～5℃で、最終的には22℃まで温度を上げながらゆっくりマセラシオン・アルコール発酵を行います。
その結果、高いアルコール度数とグリセリンが生成されます。
これは、ワインにエレガントさとまろやかさを与えます。
その後、大部分のワインはスラヴォニア産オーク樽（25hl）で、一部はバリックで約30ヶ月の熟成後、6ヶ月以上の瓶内熟成。
　 ベルターニ 　 イタリア・ヴェネト州 　 赤 　 コルヴィーナ・ヴェロネーゼ，ロンディネッラ 　 750ml 　 ● ● ● 　 　 辛口 中口 甘口　  　 ● ● ● 　 　ライト ミディアム フル　  アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ　D.O.C.G.(D.O.P.) 　ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

「新・サンロマン」とも言うべき今のスタイル。
果実味とミネラルがとりわけ高い次元で両立!「ブルゴーニュのヴィニュロンやクルティエにサン・ロマンのイメージを訊けば、全員が「岩、石、石灰質、ミネラル」と答えます。
この村の畑は標高が高く（300～400m）、重厚な岩石基盤に乗った石だらけの急斜面畑であり、大部分は白亜質を含む石灰質土壌です。
まさしくミネラリーなワインを造るためにあるようなテロワールなのです」。
「昔のサン・ロマンはミネラルや酸がやや突出して感じられるきらいがありましたが、近年は温暖化のためかぶどうが毎年完熟するようになり、果実味がたっぷりとのるようになりました。
「新・サンロマン」とも言うべき今のスタイルでこそ、ミネラルの真の旨味を堪能していただけると思います」（ダミアン・マルトノ）。
1.58ha。
石灰質に勝る粘土石灰質土壌。
樹齢は約40年。
樽で発酵後、新樽率30%で14ヶ月間熟成。
サン・ロマンらしいミネラル感と、ヴィエイユ・ヴィーニュに由来する濃密な果実味が特徴です。
産地：フランス/ブルゴーニュ 品種：シャルドネ 容量：750ml

ミシュラン星付きレストランも愛用する、名門トロ・ボーの洗練スタイル19世紀末から続く由緒ある家族経営のドメーヌ、トロ・ボー。
拠点はコート・ドール県ショレ・レ・ボーヌ村にあり、1921年にはコート・ドールでいち早く元詰めを始めた名門です。
コルトンの丘に特級畑を所有するなど確かな実力を誇り、ヴィンテージごとの安定感と洗練されたスタイルから、ミシュラン星付きレストランのワインリストにも常時オンリストされるほど高い評価を得ています。
このアロース・コルトンには、4つの区画に広がる平均樹齢50年のピノ・ノワールが使用されています。
畑は粘土石灰質で水はけが良く、ブドウは力強さと凝縮感を兼ね備えます。
収穫はすべて手摘みで行い、100％除梗。
発酵はコンクリートまたはステンレスタンクで10〜12日間行われ、最初はルモンタージュ、以後は1日2回のピジャージュで果実のエッセンスを抽出します。
醸造では低温マセラシオンを行わず、自然な味わいを重視。
熟成は20〜30％の新樽を用い、16〜18か月じっくりと寝かせたのち瓶詰めされます。
こうして仕上がるワインは長期熟成のポテンシャルを備えています。
グラスに注げば、深みのあるルビーレッドの色調。
プラムやブラックベリー、カシス、クランベリーといった果実のアロマが広がり、そこにシナモンを思わせるスパイシーなニュアンスが調和します。
口当たりはジューシーで凝縮感のある果実味、きめ細やかなタンニンが溶け込み、しっかりとした骨格を感じさせながらも洗練された余韻が長く続きます。
力強さとエレガンスを兼ね備えたスタイルは、トロ・ボーの村名ワインの中でも際立つ逸品です。

ヴィンテージの最高を捉えた非常に魅力的なスタイルを示している。
byWA。
果実味豊かで丸いタンニン。
若いうちから楽しめる心地よさが人気内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください2010年ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ダモードは素晴らしい。
オークの風味も見事に溶け込んでいる。
深みのある味わいを披露するにつれ、口中に濃厚なダークフルーツの層が広がる。
特に余韻の圧倒的なエネルギーと推進力が気に入った。
レシュノーによる驚くほど美しいワインだ。
ヴィンテージの最高を捉えた非常に魅力的なスタイルを示している。
熟成ピーク予想：2020-2030年。
（WA抜粋・無料英訳ソフト）