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産地 : 日本 ＞ 山梨
生産者 : マルスワイン
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン、マスカット・ベーリーA
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Hosaka Cabernet Muscat Berry A Premium Chateau Mars
JAN : 4976881417311

鹿児島に本社を持つ焼酎メーカー本坊酒造が、洋酒生産に乗り出すために山梨県に1960年に設立したのが、マルス山梨ワイナリーです。

山梨県韮崎市穂坂地区は、三角形をした甲府盆地の北西側の角から立ち上がる広大な茅ヶ岳山麓に位置する、県内を代表するワイン用ブドウの産地です。

12か月以上樽熟成したカベルネ・ソーヴィニヨンとマスカット・ベリーAをブレンドして、凝縮感と熟成感を感じるスタイルに仕上げました。


豊かな樽香、ベリーや木いちごの香り。
樽由来の心地よい渋味がしっかりと残ります。
ベリーA単体では出せない、味わいの骨格を感じます。

特に肉料理との相性がいいワインです。

フレデリック・マニャンはマニャン家の5代目としてモレ・サン・ドニに生まれ、1995年に自身の名を冠したネゴシアンを設立しました。
ルロワのワイン造りを理想とし、ルロワから栽培責任者が移籍、ルロワ流の栽培法を導入しています。
畑の所有者から委託を受け、栽培チームを派遣し畑の管理を全て自分達で行うという新しいスタイルを確立した、限りなくドメーヌに近いネゴシアン。
高評価を獲得している注目の生産者です。


マルサネのシャン・フォレ畑はジャン・フルニエ等のアリゴテに特化した造り手もアリゴテを植える、昔からアリゴテと相性の良い畑です。
石灰質の多い粘土石灰質土壌でアリゴテのフレッシュさや伸びのある酸を表現できます。
樹齢は50年とアリゴテにしては非常に高樹齢。
ステンレスタンクで16度から野生酵母のみで発酵開始。
1度移し替えを行い、澱と共に15ヶ月間熟成後、ボトリングしています。


英字表記:Bourgogne Aligote Frederic Magnien

生産者:フレデリック マニャン

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

タイプ・味わい:白/辛口

葡萄品種:アリゴテ

内容量(ml):750ml

造り手であるキャッスル・ロックは、1994年に高騰するカリフォルニア産のワインの中でも『メダルを取れるような品質の高いワインを手頃な価格で楽しめるように』というコンセプトのもと、ネゴシアン・スタイル（すでに仕込まれた樽を購入してブレンドする）で設立されたワイナリーです。
設立当初より非常に高い評価を得て、ワイナリーは順調にその規模を広げ、今では、90％のワインを契約農家から買い付けたブドウを自分たちで醸造する、というスタイルになっていますが、本来の『品質の高いワインを手頃な値段で』というコンセプトは変わらず、ワイナリーや独自のテースティング・ルームなどの大規模な設備をもたずに、スタッフも最小限で醸造を行っています。

商品名：キャッスル・ロック・ロス・カーネロス・ピノ・ノワール2014 アメリカ America 赤ワイン wine 750ml 辛口 金賞

スーパーグレイトヴィンテージ！各誌大絶賛2015年！オー・メドックながらタルボを思わせるクラシックの中でも柔らかさを練りこんだスタイルとして定評！高級格付第4級！Chタルボーと同経営で、畑はポンテ・カネのワインチームが管理する今、人気上昇中！高級クリュ・ブルジョワSPだった究極セネジャック！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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ポートワインファン注目！伝統のスタイルを守り続けるクオリティ重視の家族経営のポートワインメーカー、ニーポート社のホワイトポート！本来、食後酒のポートが、“ホワイトに限ってよく冷やしてアペリティフ”がレストランの主流になっています。
伝統的なスタイルのホワイトポートは明るいゴールドの色調。
ナッツを思わせる香りのやや甘口ホワイトポートです。
よく冷やしてアペリティフに。
もちろん食後にもOK！
◆Niepoort Porto white 750ml 20％
◆ワイン種類：白ワイン　◆テイスト：やや甘口
◆生産地：ポルトガル
◆生産年：[N.V.]年　◆内容量：750ml

南アフリカこだわり辛口赤ワイン！南アフリカの重要な新世代ワインメーカーのひとり！革新的かつ画期的なスタイルで成功を収め、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに二度も選ばれるなど、実力が高く評価されている醸造家ブルース・ジャック氏による南アフリカ・プレミアムワイン！カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーズに、南アフリカ独自の品種であるピノタージュを加えることで、味わいとストラクチャーに素晴らしい複雑さを与えられた大人気辛口赤ワイン！味わいのバランスがよく、新鮮味ときりっとした酸味が感じられます。
果実味が口中で広がり、後味には長い余韻がお楽しみいただける赤ワインが限定入荷！
◆Flagstone Dragon Tree Cabernet Sauvignon Shiraz Pinotage 2008 Flagstone Wines
◆ワイン種別：赤ワイン　◆テイスト：ミディアム〜フルボディ
◆生産地：南アフリカ / W.O. ウエスタンケープ
◆生産年：[2008]年　◆内容量：750ml

イタリア、ピエモンテ“ネッビオーロ”赤ワインファン注目！ガンベロ・ロッソ誌でトレビッキエーリ常連＆ヴェロネッリ誌大注目ワイナリー！バローロボーイズのメンバーであり悲運の天才醸造家マッテオ氏の死後、夫人のオルネッラ女史を中心にラ・スピネッタのジョルジョ・リヴェッティの手助けのもと、独自のスタイルを維持！人気も品質もさらにアップ！「極上なバローロレベルの見事に引き締まったネッビオーロワイン」と言われるDOCロエロの赤！しかもそのロエロの範疇を超えるレベルの究極辛口フルボディ赤ワイン！！
◆Matteo Correggia ROERO Rosso 2009 Azienda Agricola Matteo Correggia DOCG Roero Rosso
◆種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆ブドウ品種：ネッビオーロ100％
◆生産地：イタリア / ピエモンテ / DOCロエロ・ロッソ
◆生産者：アジエンダ・アグリコーラ・マッテオ・コレッジャ
◆ヴィンテージ：[2009]年　◆内容量：750ml

メドック格付第5級シャトーカントメルルのセカンドラベル！ヒュー・ジョンソン氏は「いまや第5級格付に恥じない、一層きめ細やかなスタイルのワインになっている。
」と三ツ星！ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌は「やわらかさと繊細さのバランスを生かしたままインパクトを増している」と星付き！R.パーカー氏のワインアドヴォケイトは1stのカントメルルが88点、ワインスペクテイター90点、J.サックリング94点！ベタンヌ＆ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌2016年版は3BDマークをつけ、「ワインにはすぐわかる魅力とアロマの表情があるが、10年ほどするとボディや複雑さが増す。
」と大絶賛で2ndに高評価！2014VTはカベルネ・ソーヴィニヨン68％にメルロー32％。
フレンチオーク樽で12ヶ月熟成。
2005年以降評価はうなぎのぼり！エレガントな芳香、レーズンやスパイス、甘草の味わい。
カントメルルのセカンド、レ・ザレ・ド・カントメルルの飲み頃6年熟成2014年ものが限定入荷！

◆Les Allees de CANTEMERLE 2014 AOC Haut-Medoc
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ボルドー/AOCオー メドック
◆生産年：[2014]年　◆内容量：750ml

リオン ド スデュイロー 375ml
LIONS DE SUDUIRAUST 375ml

・ソーテルヌ/ボルドー/フランス
・セミヨン,ソーヴィニョンブラン
・2020年
・法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。


ソーテルヌ格付け第一級シャトースデュイローのカジュアルスタイルの甘口白ワイン。

フレッシュで軽い味わいながら蜂蜜、 バニラと熟したアプリコットの風味があり貴腐ワインの味わいを十分に楽しめる。

新しいスペインを担うポンセが挑戦する幻の地ブドウの赤ワイン。
ブルゴーニュを彷彿とさせる、美しく透明感のあるスタイルが魅力の完成度の高いワインです。


原産国 スペイン
地方 カスティーリャ・ラ・マンチャ
品質分類・原産地呼称 マンチュエラD.O.

品種 モラビア・アグリア 100%
醗酵 オーク樽醗酵(4500L)、オーク樽にてマロラクティック醗酵
熟成 オーク樽熟成10カ月(フレンチオーク、2500L、新樽は使用せず)

ALC度数 13％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい ミディアムボディ
飲み頃温度 16℃


※在庫確認は日々行っておりますが、タイミングによりましては、ご注文が完了しても、在庫切れの場合がありますことを、ご承知おきくださいませ。

スペイン産フルボディ赤ワイン愛好家大注目！テンプラニーリョのワイン造りにおいてスペインで最も歴史ある銘醸地！ルイ・ヴィトン・グループのテルマンシアやマウロドスのプリマ、ベガ・シシリアのビンティアなどで有名なDOトロ！この歴史あるトロのワイン造りを復活させるためヌマンシア・プロジェクトを立ち上げ、プロジェクトの創設者として生涯をかけて取り組んできたホルヘ・オルドネス。
トリトン・ティンタ・デ・トロはフィロキセラ禍を免れたDO地区だけに育つ、テンプラニーリョ最古のクローン（ティンタ・デ・トロ）の純粋な味わいを余す事無く引き出したワイン。
2015VTはe.ロバートパーカードットコムは「パワー全開の力強いフルボディの味わいに、どこまでも続くような長い余韻、芳醇で凝縮感のあるスタイルが印象的だ」と94点！ギアペニンも高評価！芳醇でフルーティー。
滑らかなタンニンがよく溶け込んだ余韻の長いエレガントな後味、赤黒く熟れた甘みのある果実味の味わいが特徴の赤ワインが限定で極少量入荷！

◆Triton Tinta de Toro Bodegas Ordonez Toro
◆赤ワイン/フルボディ
◆スペイン/アラゴン/DOトロ
◆生産年：[2015]年　◆内容量：750ml

やはりこのワインは物凄かった!!!!!!超入手困難!!パーカーが【super!!】と絶叫し【衝撃的なバーゲンプライスのワインである!!!】と大興奮する幻驚愕の2290円!!!!!!
【日本中の【旨安ワイン】愛飲家にとっては、まさにダイヤモンドか黄金かと思うほどの感動の幻の最高峰!!】
兎に角、物凄い勢いで売れてしまっていて、輸入直後からの猛烈なる注文殺到で、すでにインポーター倉庫にも一本たりとも残っていない【旨安大賞】最高峰!!
皆さん、このワインが飲めること自体、本当に凄いことなんです!!
『セクシーなブラックフルーツと花の香り!!素晴らしい純粋さ、フルボディの触感、美味しい完熟フルーツ、継ぎ目のないスタイルは衝撃的なバーゲンプライスのワインである!!』

赤ワイン/フランス・ローヌ

多くのお米屋さんはお米の問屋さんを通して、商品を仕入れますが、澤田米穀店では、契約農家さんから直接仕入れたお米を販売しています。
毎年、農家さんのもとへ足を運び、お米についてとことん話します。
農家さんのお家に泊めてもらって一晩中話すこともあるとか。
質の良いお米をお互いが納得できるカタチで取引するために、農家さんやお米とじっくり向き合うのが澤田スタイル。
農家さんと密にコミュニケーションをとり信頼関係を築いています。

美味しいお米を作るのは農家さんの仕事だけど、そのお米を美味しく届けるのは米屋の仕事。
お米を美味しく届けることこそ米屋の使命だと澤田さんは言います。
農家さんがいくら良いお米を育てたとしても、米屋の管理が良くなければ、本当のお米の美味しさを消費者へ届けることはできません。
澤田米穀店では「お米は生鮮品」と表現し、鮮度・品質を保つために徹底的にお米を管理します。
仕入れ時の検査に始まり、玄米の劣化を防ぐため温度10℃湿度60％の倉庫で低温管理、精米はおいしさや風味を逃さない低温2段精米、最終検査と目に見えない工程がギッシリ。
澤田さんのお米が美味いわけだ！

tabete まごころを食卓に 膳 十目ひじき煮/インスタント食品/ブランド：タベテ(tabete)/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】国分グループ本社/・単品JAN：4901592927118/【tabete まごころを食卓に 膳 十目ひじき煮の商品詳細】●私のお気に入りを、大切なあの人にも。
●素敵なライフスタイルに寄り添う、常温保存のお惣菜。
●生活の一部に取り込むことで、暮らしがもっと自由になり、自然体の私でいられる。
贈ってあげることにより、あの方にも(親や知人)きっと気に入ってもらえるそんな1品です。
●「まごころを食卓に膳」は、暮らしに寄り添い、食卓をあたたかく彩る、常温保存のお惣菜。
まごころをこめてお届けします。
●10種類の具材を、かつお節と昆布のだしで仕上げたひじき煮です。
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