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こだわりの食材をお探しの方へおすすめです。
弊社は惣菜・冷凍食品の食品製造加工専門会社です。
本品は、刺身用プレミアム・シルバーサーモン(チリ産)の高品質・低塩のソフトスモークサーモンです。
スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイル手づくりの直火法で冷燻です。
飽きない美味しさ 幅広い使い途に対応するスモークサーモンを目指しました。
サラダ・マリネ／サンドウィッチなどにおすすめです。
・プレミアム・サーモンを瀬戸内海の塩で丁寧に塩締めして余分な水分と生臭さを取り除きました。
スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法の冷燻です。
大勢の美食家や料理のプロの皆様から長く選ばれている信頼の味と品質のスモークサーモンです。
・内容量　　80g　(10切前後入：1切＝4〜10g前後のSサイズ ） ・商品成分：シルバーサーモン（チリ産：品質グレード→プレミアム）、塩、砂糖、胡椒、ナツメグ、カエンペッパー、魚醤 ・無添加：着色料・保存料・化学調味料は不使用。
国内産：那須の燻製工房 ・賞味期限：製造月より6ヶ月（冷凍保存）。
クール冷凍便で送付します。
冷凍庫で保存願います。