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コート ド ニュイにあるドメーヌ ド ラルロのワイン造りの基本的ルールは、人為的な介入を出来る限り少なくする事で、畑の個性を純粋に表現しています。
今後更なる進化が期待できる、世界中が注目しているドメーヌです。


2021年ヴィンテージは、より伝統的な熟成に戻ることができ、果実味と新鮮さに満ちた、ほとんどアカデミックなスタイルのピノ ノワールとシャルドネが期待されます。


心地よいタンニンがミネラル感に富む果実と統合されている。
滑らかなテクスチャーを持ち、長くクリーミーな余韻で終わる、ダイレクトでエレガントな味わい。


◆リアルワインガイド 2023 Summer 82号より
今飲んで 92＋ ポテンシャル 93＋
飲み頃予想 今〜2043年

英字表記:Cotes De Nuits Villages "Clos Du Chapeau"Domaine de LARLOT

生産者:ドメーヌ ド ラルロ

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

地域2:ニュイ サン ジョルジュ

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:ピノ ノワール

内容量(ml):750

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

l赤ワインl　l単品l

かつてシャトー・マルゴーの一部であった畑を所有するシャトー。

高いカベルネ・ソーヴィニヨン比率が生む、精妙なフィネスを備えた格調高い仕上がり。


北にはシャトー・マルゴーの畑が広がり、南にはシャトー・パルメの畑があるという、 絶好の立地にシャトー・デュルフォール・ヴィヴァンはあります。

その味わいは、「最もシャトー・マルゴーのスタイルに近いシャトー」と称されています。

ヴィンテージに左右されず常に安定した品質を誇り、正統派マルゴーを尊重したスタイルと言えるでしょう。


外観はかすかにオレンジがかったガーネット色。

グラスからはブラックベリーやレッドプラム、イチジクのアロマが漂います。

口に含むと、きめ細やかなタンニンが溶け込んだ、しんなりとした舌触りが感じられ、旨味を伴う凝縮した果実味が優しく広がります。

少し落ち着いた酸味が感じられ、余韻には果実味と甘やかなスパイスの風味が残ります。


■生産地：フランス ボルドー マルゴー
■品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン
■格付け：メドック格付け第2級
■原産地呼称：AOC. マルゴー

古樹を守り育てるシャンボール・ミュジニーの注目株。

樹齢60〜80年の古樹ブドウを贅沢に使用。

厚みがありながらもエレガントなスタイルが魅力。


シャンボールの中でも有数の優良生産者へと成長を遂げているユドロ・バイエ。

こちらのシャンボール・ミュジニーV.V.は、一級畑に隣接する区画を含む、５つの区画のブドウをブレンドしています。


輝きのあるルビーレッドの色調。

フランボワーズやレッドチェリーなどの濃縮された果実のアロマに、シナモンのようなスパイスを思わせる香りが立ち上ります。

凝縮感のある果実味が口の中に広がり、きめの細かいタンニンが上品な舌触りを演出。

凛とした綺麗な酸味はミネラル感と共に流れて行き、エレガントなフィニッシュへと続きます。

タンニンと酸味の融合が今後愉しみな、高い熟成ポテンシャルを備えた1本です。


■生産者：HUDELOT BAILLETユドロ・バイエ
■生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ シャンボール・ミュジニー
■品種：ピノ・ノワール100％
■原産地呼称：AOC. シャンボール・ミュジニー

ピエモンテの名門が放つ伝統派スタイルの極上バローロ!!過去にはガンベロ・ロッソで最高評価[トレ・ビッキエーリ]獲得!!バローロ地区でも最北端の村[ヴェルドゥーノ]の最高区画［マッサラ］の極上ネッビオーロから産まれるこのバローロ。
ブラックチェリーの果実やスミレの優雅な香り!!奥深く複雑味に富み、たくましさと優雅さが融合したような満足感ある飲み心地は最高級のネッビオーロだけが産み出す素晴らしさ。
この2016年でも伝統派スタイルのバローロの魅力をたっぷりと満喫していただけます。

商品名：カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ・バローロ Barolo ・マッサラ 2017イタリア Italy 赤ワイン wine 750ml フルボディ 辛口

アメリカで愛され続ける、名門シルヴァー・オークが手掛ける別ブランド。
トゥーミー（TWOMEY）は、ナパの南東にあるソーダ・キャニオン・ランチの地にて40年以上もワインを造り続けているワイナリー。
1999年にシルヴァー・オークが買収しダニエル・バロン氏のもと、カリフォルニアでも珍しい単一畑のメルローのワインを始め、ピノ・ノワールやソーヴィニヨン・ブランのワインを造っています。
このワインはカベルネとは対照的にフレンチオークを使いエレガントな風味に仕上がっています。
滑らかで上品な質感、ナパのベストメルローのひとつ。
過熟に走らずリッチな中にエレガントさを感じさせるスタイル。
柔らかい果実味と後味の柔らかい渋味も上質で心地よいワインです。

商品名：Gavalas Mavrotragano
　　　　カバラス マヴロトラガノ

生産者：ガバラス ワイナリー
　　　　GAVALAS WINERY

スタイル：フルボディ 辛口

原産国：ギリシャ　サントリーニ島
　　　　SANTORINI, GREECE

品質分類：P.G.I. キクラデス

品種：マヴロトラガノ 100% (固有品種)

醸造：発酵前コールドソーク4ヵ月間
　　　ステンレスタンク発酵
　　　旧フレンチ＆アメリカ樽12ヵ月間熟成

アルコール度：13.0℃

適温：16-18℃

生産本数：2500本

<テイスティングコメント>
中程度のルビー色。
クランベリー、ラズベリー、レッドチェリーのフレッシュな香りに、いちじく、プルーン、ヴァニラ、クローヴ、ドライフルーツの複雑なアロマが合わさる。
後味にほのかに、ドライミートやキャラメルのニュアンス。
心地よい酸味にきれいに溶け込まれたタンニン。
長い余韻。


酸味：★★★★☆ タンニン：★★★★☆

深いガーネット色で華やかなケイマススタイルのワインです。
驚くほど柔らかく、フレンチオークの芳ばしさに熟れたカシス、なめし革、エスプレッソなどの風味が口いっぱいに広がります。
余韻にはブラックベリーのジャムやイチジクのバーのフィリングのような、クリーミーで贅沢なテクスチャーへと進化していきます。


ワイン名：ケイマス ”ケイマス・ススーン” グランド・デュリフ ススーンヴァレー
原語：Caymus Suisun Grand Durif Suisun Valley
ヴィンテージ：2020年
タイプ：赤ワイン
飲み口：辛口　フルボディ
原産国・地域：カリフォルニア、ソラノ、ススーンヴァレー
造り手：ケイマス・ヴィンヤーズ＜Caymus Vineyards＞
ぶどう品種：プティシラー100%
熟成：
アルコール：15.2％
容量：750ml
飲み頃温度：14〜18℃

アルザスで250年続く名門が手掛ける、ウルトラ自然、印象的な香りと厚みとエレガンスを備えたスーパーワイン！

アルザス地方のコルマールよりすぐ北のAmmerschwihrという村に位置するDomaine Binnerは1770年からワイン造りを行っている、非常に名門の家族です。
醸造に関しては農業本来の姿をモットーとして、無農薬を徹底し、SO2もほとんど使用しておりません。
今でこそ無農薬のスタイルが見直されておりますが、お父様の時代には化学肥料がもてはやされた頃でした。
その時代にもかたくなに一貫して無農薬の農業を続けました。


まわりの人に変わっていると散々言われましたが、このスタイルを一貫して守り続けた造り主です。
収穫も手で行っている為、家族だけで手入れが出来る11haの畑を大切に守っております。
アルザスでは決して大きな造り主ではありませんが、先祖代々から大切に受け継がれた財産は、カーブの中1つとってもうかがえます。

程よい樽香と豊かなミネラルが調和する上品な仕上がり。
ミクルスキのスタイルを堪能する１本。
容量:750ml 生産者:フランソワ ミクルスキ 生産国:フランス 地域１:ブルゴーニュ 地域2:ムルソー タイプ:白/辛口 ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
l白l　l単品l　l辛口l　lフランスl　lブルゴーニュl　lムルソーl

＜パーカーポイント 92+点＞
濃厚で暗いルビー/紫色で、パン・グリエ、とろけたリコリス、エスプレッソ、
チョコレート、ブラックベリー、チェリーの香りをもつモダンスタイルのワインである。

スパイシーなオークの特徴を感じさせ、色が深く、構造のしっかりした
男性的なワインで、1998，2000，2001ヴィンテージと比べると肉付きが控えめ。

しかし力強さが溢れ、濃縮しており、濃厚である。

2001年以来のボワルナール最高の味わいで、4−5年間熟成させてから楽しむべき。

そして少なくとも20年以上は楽しめるだろう。


飲み頃の続く期間：2011〜2027年

Wine Advocate #173 （2007-10-31）より抜粋。


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種類 赤ワイン
格付 A.O.C. シャトー・ヌフ・デュ・パプ
生産地 フランス／ローヌ
品種 グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル他
味わい フルボディ
容量 750ml

入手困難！世界三大貴腐ワイン愛好家垂涎！神の酒と呼ぶにふさわしい本物のソーテルヌ！「一貫してソーテルヌの最上のワインの1つで、常にエンジン全開のスタイルで造られている」WA誌驚異の96点！WS誌95点！JS96点激賞！世紀のV.Tで超グレイトV.T[2001]年秘蔵古酒！

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い

ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨンファン垂涎！人気ワイン漫画『神の雫』にも登場！1976年のパリスの審判事件でムートンやオー・ブリオンを抑えて一位に輝きフランスワイン界を震撼させたスタッグス・リープ・ワイン・セラーズ カベルネ・ソーヴィニヨン1973年！スタッグス・リープ・ワイン・セラーズが誇る最上級赤ワイン！SLWCが掲げる「ヴェルヴェットの手袋に包まれた鉄の拳」というスタイルを体言！1961年にネイサン・フェイ氏がカベルネ・ソーヴィニヨンを植樹。
当時ナパ・ヴァレーはこの品種にとって寒すぎると考えられていましたが、その常識はこの畑によって覆された由緒ある畑フェイ！カベルネ・ソーヴィニヨンをフレンチオークの小樽で20ヶ月近く長期熟成。
あふれる香りと甘さのあるきめ細かいタンニン。
柔らかい優しさを持つ素晴らしい味わい。
日本市場完全割り当ての超入手困難な赤ワインの正規輸入代理店品が超限定入荷！
◆STAG'S LEAP WINE CELLARS FAY Cabernet Sauvignon 2005
◆種類：赤ワイン/フルボディ
◆生産地：アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー
◆ヴィンテージ：[2005]年　◆内容量：750ml

「Life is Cabernet」というカベルネソーヴィニヨンに特化し、最高級アメリカンオークでの熟成にこだわるクラシックスタイルのアレキサンダーヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンは全米のステーキハウスのワインリストに掲載され続けているアメリカンクラシックスタイル！カベルネ・ソーヴィニヨン98％にメルロ2％を2013年の始めにブレンドし、アメリカンオーク樽で24ヶ月熟成。
ボトリング後18ヶ月熟成！古典的なアレキサンダーヴァレーらしいいきいきとしたエレガントなワイン。
紫の色調をもった明るいルビーレッド色。
ブラックチェリーやスギ、ブラックオリーブの香りが感じられます。
口に含むと、乾燥したハーブやココア、ラベンダーの風味がきめ細かいタンニンやうまみのある味わいとともに感じられます。
余韻は活き活きとした酸とともに長く続きます。
セラーで熟成する事で2029年ごろまで楽しめる赤ワインが限定入荷！

◆Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2012 Silver Oak Cellars
◆赤ワイン/フルボディ
◆アメリカ合衆国/カリフォルニア/ソノマ/アレキサンダー・ヴァレー
◆ヴィンテージ：[2012]年　◆内容量：750ml

グリヴォ家がヴォーヌ・ロマネの各地に所有する区画をアッサンブラージュした村名ワイン。

まさにヴォーヌ・ロマネの典型ともいえるスタイルをもち、力強さ、豊満さ、そしてエレガントさをすべて兼ね備える。

数年の熟成によってさらに開花することは言うまでもなく、エティエンヌ・グリヴォによれば、恵まれない年であっても熟成のポテンシャルは高いという。

コスとラフィットに囲まれた位置にあるシャトーで、90年代に品質が向上し、着実に評価を上げている。
タンニン分を感じる武骨なスタイルとなりやすく、濃いめ好き向きかも。