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ワイン名 : ジュヴレ シャンベルタン キュヴェ アレクシ ジャン ミッシェル ギヨン
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ジュヴレィ・シャンベルタン
生産者 : ジャン・ミッシェル・ギヨン
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Gevrey Chambertin Cuvee Alexis Hudelot Noellat
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
子3

ジャン・ミッシェル・ギュイヨンは1980年に設立されたドメーヌ。
ジャン・ミッシェルの代に畑は2.5ha⇒15haに拡大し、2020年より息子アレクシが引き継いでいます。

若いころからブドウ畑に親しみワインづくりを志していたアレクシは、クリストフ・ルーミエのもとで修行。
2000年からドメーヌに参画しています。
2020年にはギド・アシェット誌でワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞。
ブルゴーニュワインを専門に評価するアラン・メドーにて「ピノ・ノワールらしさのある明確なスタイルと気品を保った 最新のブルゴーニュの最高峰に位置すると 言ってよいだろう。
」と絶賛されています。

ワイン名 : ジュヴレ シャンベルタン キュヴェ ペール ガラン ジャン ミッシェル ギヨン
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ジュヴレィ・シャンベルタン
生産者 : ジャン・ミッシェル・ギヨン
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Gevrey Chambertin Cuvee Pere Galland Hudelot Noellat
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
子3

ジャン・ミッシェル・ギュイヨンは1980年に設立されたドメーヌ。
ジャン・ミッシェルの代に畑は2.5ha⇒15haに拡大し、2020年より息子アレクシが引き継いでいます。

若いころからブドウ畑に親しみワインづくりを志していたアレクシは、クリストフ・ルーミエのもとで修行。
2000年からドメーヌに参画しています。
2020年にはギド・アシェット誌でワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞。
ブルゴーニュワインを専門に評価するアラン・メドーにて「ピノ・ノワールらしさのある明確なスタイルと気品を保った 最新のブルゴーニュの最高峰に位置すると 言ってよいだろう。
」と絶賛されています。

la trinitaine(ラ・トリニテーヌ)　クッキー　レトロキッズ　300g×6個<br><br>レトロな子供たちを描いたデザイン。
中身は厚焼きクッキー「パレット」、薄焼きの「ガレット」など伝統的製法から吟味を重ねて生まれたフレンチスタイルのクッキーです。

【現地蔵出しワインが限定入荷！パリを中心としたレストランやビストロに愛される赤ワインです！】ドメーヌ・オリヴィエはフランス・ロワール地方のサン・ニコラ・ド・ブルグイユ村で1959年に創業したワイナリーで、パリを中心に50軒以上のレストランやビストロの顧客を持っています。
このドメーヌ・オリヴィエは「熟成して飲み頃を迎えたワインが好まれる」ことから、ワイナリーに貯蔵されているバックヴィンテージワインを毎年一定数のみ販売していますが、この度僅かながら現地蔵出しワインを仕入れることができました。
使用されているブドウ（カベルネ・フラン種）は典型的な砂質・テュフォー（白亜質）土壌で育まれた平均樹齢20年のを、9ヵ月間タンクで熟成させたもので、ビストロ料理とのマリアージュが楽しめる濃厚で力強いスタイルに仕上がっています。

スタイルの特徴としては、豊かな果実味と堅固な骨格のタンニンが特徴の長期熟成タイプであること。
早飲みのヴィンテージでも、飲み頃を迎えるまでには最低5年の熟成が必要だと言われています。
スミレ、プラム、ブラックチェリー、リコリス、カンパリの香りに、砕いた石のような、ミネラルもしっかりと感じられます。
口に含むと、甘く熟した果実味が心地よく、豊富なタンニンとのバランスが素晴らしい仕上がり。
お香のニュアンスが余韻に漂います。

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世界的に人気の高いサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニヨンを使い、バリックで熟成させたオーナーだったカミッロの名前をラベルに入れたワイン。


やさしく除梗、破砕をし、4〜6日間26度でマセラシオンします。
その後、バリックで3〜4ヶ月間熟成させています。
力強い赤色、フルーツやペッパーを感じさせるアロマとバランスのとれた適度な樽香が、複雑な風味を出しています。


凝縮された上品なタンニンがあり、二つの品種の良さ、サンジョヴェーゼのもたらすふくよかな果実味とカベルネの骨格を引き出した、パワフルで魅力のあるモダンスタイルのワインです。


◇アルコール度数：14.0%

※ご注文前に当店の「お買い物ガイド」を必ずお読みください。

ワイン名 : ムルソー クロ デ クロマン ベルトラン バシュレ
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ ムルソー
生産者 : ベルトラン・バシュレ
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Meursault Clos de Cromin Bertrand Bachelet
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
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コート・ドール最南端のアペラシオン、「マランジェ」。
そこに本拠地を置くのが、「バシュレ・モノ」の従弟にあたる「ベルトラン・バシュレ」です。

味筋としては今どきの少し還元的で引き締まったスタイル。
酸味の上品さやミネラル感といったブルゴーニュワインファンが求める要素はしっかりと兼ね備えています。
決して派手さや力強さを追い求めるスタイルではありません。


《輸入元によるテイスティングノート》
柑橘系の果実、バター、蜂蜜の香りが絶妙に混ざり合う。
口に含むと果実のふくよかさで満たされる。
複雑で長い余韻を持つ。

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。

ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。

画像違いの交換はお受けいたしかねます。

　　
　　
■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。

■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
　　
　　
　　
【商品説明】
りんごや洋なしの爽やかな香りとトロピカルなフレーバー、クリーミーな味わいが融合し、芳醇さと新鮮さをバランスよく醸し出している、カリフォルニア・シャルドネ種の特長をよく表しているワインです。

　　
　　
容量：750ml　　
色：白　　
甘辛度：辛口　　
果実味：ややリッチ　　
スタイル：ミディアムフルボディ　　
原産国：アメリカ　　
合う料理・目的：クリームソースのパスタ、焼鳥（塩）　　
ぶどう品種：シャルドネ種主体　　
飲み頃温度：10〜12℃　　
　　
輸入販売元：サッポロビール　　

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。

ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。

画像違いの交換はお受けいたしかねます。

　　
　　
■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。

■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
　　
　　
　　
【商品説明】
ピノ・ノワール種特有のフルーティーさと品のよいタンニンが息づくワイン。
フルーツ、ハーブなどの香りと煎ったスパイスや燻製香が融合した個性的な味わいが魅力です。

　　
　　
容量：750ml　　
色：赤　　
甘辛度：辛口　　
渋味：ほどよい　　
スタイル：ミディアムボディ　　
原産国：アメリカ　　
合う料理・目的：グリルしたサーモン　　
ぶどう品種：ピノ・ノワール種主体　　
飲み頃温度：15〜16℃　　
　　
輸入販売元：サッポロビール　　

これは飲み頃になってから出荷する造り手のもので、外観から、最近の蔵出しのようです。
サヴィニーはしなやかなスタイルと言われる産地で、熟成したエレガントな赤の味わいです。


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環境保全や地域社会への貢献でも高く評価されるスピアー
ほんのり甘やかなアロマを持つ、プロヴァンススタイルの南アフリカ産のロゼワイン。
チャーミングなストロベリーの風味と爽やかな酸味が絶妙で飲み飽きしない人気の味わいです。


産地　南アフリカ・ウエスタンケープ
製造　スピアー・ワインズ
ブドウ品種　ピノ・タージュ100％
飲み頃温度　12℃
味わい　辛口・ミディアムボディ

※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

ムートンとラフィットに挟まれた絶好の立地。
ムートンのスタイルを継承する適度に抑制されながらも凝縮した果実味を備えた1本。


メドック地区ポーイヤック村に40ha所有。
メドック格付け5級。
ラフィットに隣合わせるシャトー。
「ミロン」は村の名前、「クレール」は1855年当時所有者だった人物の名前。
1970年にムートンの故フィリップ ロスチャイルド男爵が買収。
以来、醸造所やブドウ畑を大整備し、一気に評判を高めて今に至っています。
ポーイヤックの北東にある41haの畑にCS50%、ME37%、CF10%、PV2%、CM1%を栽培。
平均樹齢は53年と非常に高いです。

1870年から続くシャサーニュにおけるトップクラスのドメーヌとして名を馳せたミシェル・コラン=ドレジェ。
2004年のミレジムより生産していたワインは2人の息子フィリップとブリュノに引き継がれました。
長男のフィリップは父ミシェルの新しい醸造施設を引き継ぎ、醸造家のジェラルディーヌ・ゴデを右腕としてブドウ栽培とワイン醸造に従事しています。


フィリップ・コランの白ワインの醸造は、アルコール発酵をステンレスタンクで始め、半分くらいまで発酵が進んだところでオーク樽に移す、シャブリなどでよく見られる手法です。
ブルゴーニュ樽の以外にも、400〜500Lの中樽も使い、樽香に支配されるのを避ける傾向にあります。
パワフルさよりもむしろエレガントなスタイルです。


レモンやリンゴ、白桃、洋ナシなどの豊かな果実の香り。
樽由来のバニラのニュアンス。
熟した果実味に加え、瑞々しいミネラル感ときれいな酸味が感じられる味わいです。
ピュアな果実味と引き締まった酸、ミネラル感が美しく調和しています。
余韻には適度な塩味も感じられます。


ブドウ品種：シャルドネ100%

【パリのミシュラン星付きレストランで採用中！南フランスのシャトー・ヌフ・デュ・パプ！】ワインは黒みを帯びた深い赤色で、ブラックベリーなどの黒系果実の香りに加え、インク、燻製肉のような野性的な香りが漂います。
熟成を経てもなお果実味と力強さがあり、飲みごたえのあるワインに仕上がっています。
生産者はこのワインについて「フレッシュさと熟成による両方の要素があり、お気に入りのヴィンテージ。
非常に興味深いワインで、シャトーヌフのもつ独特な枯れたニュアンスの香りが苦手な方へおすすめ。
若さと成熟した部分を併せ持ち、パリのミシュラン星付きレストランで採用中。
様々なアロマの要素が表現されたスタイルを持っている。
」と話しています。

高級エルミタージュとともにローヌ河流域の北部ローヌ の雄！最も上質なシラー種100%の高級コート・ロティー！ パーカー氏も「私にとって最も気分を高揚させる瞬間は、 マルゴーやペトリュスではなく、熟成した最良のコート・ ロティかエルミタージュのグラスを前にする時である！」 ジャメ家の神話の領域を知るための赤で、より早い段階 で楽しめ、また熟成も可能なスタイルを求めて造られた 究極コート・ロティの貴重なバックV.Tでグレイト2019年！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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